RU2010108605A - Способ стерилизации томатов маринованных - Google Patents
Способ стерилизации томатов маринованных Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010108605A RU2010108605A RU2010108605/13A RU2010108605A RU2010108605A RU 2010108605 A RU2010108605 A RU 2010108605A RU 2010108605/13 A RU2010108605/13 A RU 2010108605/13A RU 2010108605 A RU2010108605 A RU 2010108605A RU 2010108605 A RU2010108605 A RU 2010108605A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- tomatoes
- minutes
- speed
- sterilizing
- air stream
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Abstract
Способ стерилизации томатов маринованных, характеризующийся тем, что банки с томатами устанавливают в носитель, обеспечивающий герметичность, далее осуществляют нагрев томатов в потоке воздуха температурой 120°C и скоростью 6,5-7 м/с в течение 22 мин с последующим охлаждением в потоке воздуха температурой 28-30°C и скоростью 7-8 м/с в течение 20 мин.
Claims (1)
- Способ стерилизации томатов маринованных, характеризующийся тем, что банки с томатами устанавливают в носитель, обеспечивающий герметичность, далее осуществляют нагрев томатов в потоке воздуха температурой 120°C и скоростью 6,5-7 м/с в течение 22 мин с последующим охлаждением в потоке воздуха температурой 28-30°C и скоростью 7-8 м/с в течение 20 мин.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2010108605/13A RU2010108605A (ru) | 2010-03-09 | 2010-03-09 | Способ стерилизации томатов маринованных |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2010108605/13A RU2010108605A (ru) | 2010-03-09 | 2010-03-09 | Способ стерилизации томатов маринованных |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2010108605A true RU2010108605A (ru) | 2011-09-20 |
Family
ID=44758313
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2010108605/13A RU2010108605A (ru) | 2010-03-09 | 2010-03-09 | Способ стерилизации томатов маринованных |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2010108605A (ru) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2551028C1 (ru) * | 2013-11-05 | 2015-05-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации томатов маринованных |
RU2551082C1 (ru) * | 2013-11-05 | 2015-05-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации томатов маринованных |
RU2551080C1 (ru) * | 2013-11-05 | 2015-05-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации томатов маринованных |
RU2551031C1 (ru) * | 2013-11-06 | 2015-05-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации томатов маринованных |
-
2010
- 2010-03-09 RU RU2010108605/13A patent/RU2010108605A/ru not_active Application Discontinuation
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2551028C1 (ru) * | 2013-11-05 | 2015-05-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации томатов маринованных |
RU2551082C1 (ru) * | 2013-11-05 | 2015-05-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации томатов маринованных |
RU2551080C1 (ru) * | 2013-11-05 | 2015-05-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации томатов маринованных |
RU2551031C1 (ru) * | 2013-11-06 | 2015-05-20 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации томатов маринованных |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2010111498A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2010108605A (ru) | Способ стерилизации томатов маринованных | |
RU2010111521A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2009149125A (ru) | Способ стерилизации компота из кинканы | |
RU2010108614A (ru) | Способ стерилизации томатов маринованных | |
RU2010108604A (ru) | Способ стерилизации томатов маринованных | |
RU2010108607A (ru) | Способ консервирования томатов маринованных | |
RU2010111496A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2010103395A (ru) | Способ стерилизации компота из мандаринов | |
RU2013111198A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2010110886A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2013111193A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2013101681A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2013111197A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2013101338A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2010103394A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2010111523A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2013101683A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2012142374A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2010103391A (ru) | Способ стерилизации компота из абрикосов | |
RU2009149268A (ru) | Способ стерилизации компота из инжира и фейхоа | |
RU2013111194A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы | |
RU2010111506A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2013149262A (ru) | Способ стерилизации томатов маринованных | |
RU2013111195A (ru) | Способ стерилизации компота из груш и айвы |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FA94 | Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees) |
Effective date: 20120409 |