RU2010105490A - Способ стерилизации компота из черешни - Google Patents
Способ стерилизации компота из черешни Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010105490A RU2010105490A RU2010105490/13A RU2010105490A RU2010105490A RU 2010105490 A RU2010105490 A RU 2010105490A RU 2010105490/13 A RU2010105490/13 A RU 2010105490/13A RU 2010105490 A RU2010105490 A RU 2010105490A RU 2010105490 A RU2010105490 A RU 2010105490A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- minutes
- temperature
- compote
- sterilizing
- cherry compote
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Abstract
Способ стерилизации компота из черешни, отличающийся тем, что банки с компотом подвергают предварительной подкатке и нагреву в потоке воздуха температурой 140°C и скоростью 6,5-7 м/с в течение 15 мин с последующей дозакаткой и продолжением нагрева в горячей воде с температурой 100°C в течение 15 мин и охлаждают водой температурой от 90 до 40°C в течение 15 мин.
Claims (1)
- Способ стерилизации компота из черешни, отличающийся тем, что банки с компотом подвергают предварительной подкатке и нагреву в потоке воздуха температурой 140°C и скоростью 6,5-7 м/с в течение 15 мин с последующей дозакаткой и продолжением нагрева в горячей воде с температурой 100°C в течение 15 мин и охлаждают водой температурой от 90 до 40°C в течение 15 мин.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2010105490/13A RU2010105490A (ru) | 2010-02-15 | 2010-02-15 | Способ стерилизации компота из черешни |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2010105490/13A RU2010105490A (ru) | 2010-02-15 | 2010-02-15 | Способ стерилизации компота из черешни |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2010105490A true RU2010105490A (ru) | 2011-08-20 |
Family
ID=44755552
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2010105490/13A RU2010105490A (ru) | 2010-02-15 | 2010-02-15 | Способ стерилизации компота из черешни |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2010105490A (ru) |
-
2010
- 2010-02-15 RU RU2010105490/13A patent/RU2010105490A/ru not_active Application Discontinuation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2010105488A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010105195A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010104303A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010105490A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010108604A (ru) | Способ стерилизации томатов маринованных | |
| RU2010103354A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010110895A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010117123A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010103360A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2011128604A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
| RU2011128611A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
| RU2011128626A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
| RU2010103376A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010104314A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010103361A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010103389A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2011132863A (ru) | Способ стерилизации компота из персиков без косточек | |
| RU2012125600A (ru) | Способ производства компота из малины | |
| RU2012125605A (ru) | Способ производства компота из инжира и фейхоа | |
| RU2011127550A (ru) | Способ стерилизации компота из яблок | |
| RU2010103343A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2010103345A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2011128655A (ru) | Способ стерилизации компота из персиков без косточек | |
| RU2010103362A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
| RU2011128653A (ru) | Способ стерилизации компота из персиков без косточек |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA94 | Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees) |
Effective date: 20120409 |