RU2009132724A - Способ производства основы для приготовления крепких алкогольных напитков - Google Patents
Способ производства основы для приготовления крепких алкогольных напитков Download PDFInfo
- Publication number
- RU2009132724A RU2009132724A RU2009132724/10A RU2009132724A RU2009132724A RU 2009132724 A RU2009132724 A RU 2009132724A RU 2009132724/10 A RU2009132724/10 A RU 2009132724/10A RU 2009132724 A RU2009132724 A RU 2009132724A RU 2009132724 A RU2009132724 A RU 2009132724A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- sorting
- wood raw
- preparation
- corn
- chips
- Prior art date
Links
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Способ производства основы для приготовления крепких алкогольных напитков, включающий обугливание древесного сырья в виде щепы из древесины дуба и вишни, замачивание его в горячей воде и сушку, приготовление сортировки, смешивание подготовленного древесного сырья сортировкой, экстракцию, отличающийся тем, что в качестве сортировки используют дистилляты из смеси ячменного, ржаного солодов и кукурузы с объемной долей этанола 60-65%, причем ячменный солод, ржаной солод и кукурузу используют в соотношении 1:1:1, экстракты получают путем непрерывной рециркуляции дистиллятов при температуре 50-55°С через слой древесного сырья в течение 4 суток, с последующей выдержкой без щепы в течение 10 суток.
Claims (1)
- Способ производства основы для приготовления крепких алкогольных напитков, включающий обугливание древесного сырья в виде щепы из древесины дуба и вишни, замачивание его в горячей воде и сушку, приготовление сортировки, смешивание подготовленного древесного сырья сортировкой, экстракцию, отличающийся тем, что в качестве сортировки используют дистилляты из смеси ячменного, ржаного солодов и кукурузы с объемной долей этанола 60-65%, причем ячменный солод, ржаной солод и кукурузу используют в соотношении 1:1:1, экстракты получают путем непрерывной рециркуляции дистиллятов при температуре 50-55°С через слой древесного сырья в течение 4 суток, с последующей выдержкой без щепы в течение 10 суток.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2009132724/10A RU2432391C2 (ru) | 2009-08-31 | 2009-08-31 | Способ производства основы для приготовления крепких алкогольных напитков |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2009132724/10A RU2432391C2 (ru) | 2009-08-31 | 2009-08-31 | Способ производства основы для приготовления крепких алкогольных напитков |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2009132724A true RU2009132724A (ru) | 2011-06-20 |
| RU2432391C2 RU2432391C2 (ru) | 2011-10-27 |
Family
ID=44737327
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2009132724/10A RU2432391C2 (ru) | 2009-08-31 | 2009-08-31 | Способ производства основы для приготовления крепких алкогольных напитков |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2432391C2 (ru) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2496861C1 (ru) * | 2012-07-05 | 2013-10-27 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук | Способ производства яблочных вин |
| RU2557399C1 (ru) * | 2014-10-23 | 2015-07-20 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" | Способ производства дистиллята из зернового сырья |
| RU2766607C1 (ru) * | 2021-07-23 | 2022-03-15 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи | Способ производства виски |
-
2009
- 2009-08-31 RU RU2009132724/10A patent/RU2432391C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2432391C2 (ru) | 2011-10-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2015104565A3 (en) | Bio-adhesives | |
| EA201490983A1 (ru) | Усовершенствованный способ по изготовлению алкогольных напитков и продукты, изготовленные по данному способу | |
| EA201201445A1 (ru) | Клетка для ферментации смеси сахаров | |
| MD20070214A (en) | Process for producing wine and wine obtained by said process | |
| RU2009132724A (ru) | Способ производства основы для приготовления крепких алкогольных напитков | |
| Muttil et al. | Comparative study of bond strength of formaldehyde and soya based adhesive in wood fibre plywood | |
| WO2009035412A8 (en) | Monoclonal antibodies specific to hemagglutinin from influenza virus h5-subtype and uses thereof | |
| ATE453328T1 (de) | Verbesserte formulierung zur bereitstellung eines magensaftresitenten beschichtungsmaterials | |
| ES2621119A1 (es) | Virutas de madera con microorganismos, su preparación y su uso | |
| AR114114A1 (es) | Método para la preparación de composición fermentada con olor mejorado por el uso de levadura | |
| ES2507915A1 (es) | Licor de hierbas al café y su procedimiento de elaboración | |
| CR9575A (es) | Procedimiento de enriquecimiento de residuos lignocelulosicos en proteinas de levadura. | |
| RU2008137857A (ru) | Способ получения дизельного топлива | |
| RU2012108366A (ru) | Наливка "рубин дагестана" | |
| CN105995915A (zh) | 料酒配方 | |
| CN104328014B (zh) | 一种玻璃罐贮存黄酒加速黄酒陈化的方法 | |
| CN105799022A (zh) | 一种户外木地板改性处理剂 | |
| EA200802082A1 (ru) | Лесоматериалы, обладающие свойством негорючести | |
| RU2016150203A (ru) | Способ получения плитных материалов на основе растительного сырья и бифункциональных синтетических связующих | |
| UA112156U (xx) | Спосіб виробництва сортового рожевого ігристого вина піно грі | |
| RU2002117873A (ru) | Способ производства основы для приготовления крепких алкогольных напитков | |
| RU2009105413A (ru) | Способ производства крепкого напитка | |
| MD2725G2 (ru) | Способ производства крепкого напитка | |
| MD1346Y (ru) | Способ производства виноматериала предназначенного для дистилляции | |
| CN105524766A (zh) | 蓝莓陈酿酒及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20120901 |