RU2006143350A - FOOD FATTY COMPOSITION WITH TREATMENT AND PREVENTIVE PROPERTIES AND METHOD FOR PRODUCING IT - Google Patents

FOOD FATTY COMPOSITION WITH TREATMENT AND PREVENTIVE PROPERTIES AND METHOD FOR PRODUCING IT Download PDF

Info

Publication number
RU2006143350A
RU2006143350A RU2006143350/13A RU2006143350A RU2006143350A RU 2006143350 A RU2006143350 A RU 2006143350A RU 2006143350/13 A RU2006143350/13 A RU 2006143350/13A RU 2006143350 A RU2006143350 A RU 2006143350A RU 2006143350 A RU2006143350 A RU 2006143350A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
triterpenes
additive
fat component
products
triterpene
Prior art date
Application number
RU2006143350/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2335146C1 (en
Inventor
Анатолий Никифорович Трофимов (RU)
Анатолий Никифорович Трофимов
Ирина Николаевна Клабукова (RU)
Ирина Николаевна Клабукова
Алексей Николаевич Кислицын (RU)
Алексей Николаевич Кислицын
Юрий Александрович Ткаченко (RU)
Юрий Александрович Ткаченко
Original Assignee
Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом" (RU)
Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=39927617&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2006143350(A) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом" (RU), Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом" filed Critical Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом" (RU)
Priority to RU2006143350/13A priority Critical patent/RU2335146C1/en
Publication of RU2006143350A publication Critical patent/RU2006143350A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2335146C1 publication Critical patent/RU2335146C1/en

Links

Landscapes

  • Seasonings (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Steroid Compounds (AREA)

Abstract

1. Пищевая жировая композиция с лечебно-профилактическим свойствами, содержащая жировую составляющую и биологически активную добавку, отличающаяся тем, что в качестве биологически активной добавки использована тритерпенсодержащая добавка с содержанием тритерпенов, обеспечивающим соотношение тритерпенов и жировой составляющей, мас.%: тритерпены - 0,01-70,0, жировая составляющая - 5,0-99,99.2. Композиция по п.1, отличающаяся тем, что в качестве тритерпенсодержащей добавки может быть использован бетулин, и/или экстракт бересты, и/или порошок чаги.3. Композиция по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что ее используют для приготовления соусов, спредов, заправок, мясных, рыбных, хлебобулочных и кондитерских продуктов, а также для приготовления продуктов, альтернативных молочным продуктам4. Композиция по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что она представляет собой любой продукт из ряда, содержащего соусы, спреды, заправки, мясные, рыбные, хлебобулочные и кондитерские продукты, а также продукты, альтернативные молочным продуктам.5. Способ получения пищевой жировой композиции с лечебно-профилактическим свойствами, включающий введение в жировую составляющую добавки с лечебно-профилактическим воздействием на организм человека, отличающийся тем, что в качестве добавки использована тритерпенсодержащая добавка с содержанием тритерпенов, обеспечивающим соотношение тритерпенов и жировой составляющей мас.%: тритерпены - 0,01-70,0, жировая составляющая 5,0-99,99.6. Способ по п.5, отличающийся тем, что в качестве тритерпенсодержащей добавки используют бетулин, и/или экстракт бересты, и/или порошок чаги.7. Способ по любому из пп.5 и 6, отличающи�1. Food fat composition with therapeutic and prophylactic properties, containing a fat component and a biologically active additive, characterized in that as a biologically active additive a triterpen containing additive is used with triterpenes, which provides a ratio of triterpenes and fat component, wt.%: Triterpenes - 0, 01-70.0, fat component - 5.0-99.99.2. The composition according to claim 1, characterized in that betulin and / or birch bark extract and / or chaga powder can be used as a triterpene-containing additive. A composition according to any one of claims 1 and 2, characterized in that it is used for the preparation of sauces, spreads, dressings, meat, fish, bakery and confectionery products, as well as for the preparation of products alternative to dairy products4. A composition according to any one of claims 1 and 2, characterized in that it is any product from the series containing sauces, spreads, dressings, meat, fish, bakery and confectionery products, as well as products alternative to dairy products. 5. A method of obtaining a food fat composition with therapeutic and prophylactic properties, comprising introducing an additive with a therapeutic effect on the human body into the fat component, characterized in that a triterpene-containing additive containing triterpenes, providing a ratio of triterpenes and fat component of wt.%, Is used as an additive: triterpenes - 0.01-70.0, fat component 5.0-99.99.6. The method according to claim 5, characterized in that betulin and / or birch bark extract and / or chaga powder are used as triterpene-containing additives. The method according to any one of claims 5 and 6, characterized

Claims (7)

1. Пищевая жировая композиция с лечебно-профилактическим свойствами, содержащая жировую составляющую и биологически активную добавку, отличающаяся тем, что в качестве биологически активной добавки использована тритерпенсодержащая добавка с содержанием тритерпенов, обеспечивающим соотношение тритерпенов и жировой составляющей, мас.%: тритерпены - 0,01-70,0, жировая составляющая - 5,0-99,99.1. Food fat composition with therapeutic and prophylactic properties, containing a fat component and a biologically active additive, characterized in that as a biologically active additive a triterpen containing additive is used with triterpenes, which provides a ratio of triterpenes and fat component, wt.%: Triterpenes - 0, 01-70.0, the fat component is 5.0-99.99. 2. Композиция по п.1, отличающаяся тем, что в качестве тритерпенсодержащей добавки может быть использован бетулин, и/или экстракт бересты, и/или порошок чаги.2. The composition according to claim 1, characterized in that betulin and / or birch bark extract and / or chaga powder can be used as a triterpene-containing additive. 3. Композиция по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что ее используют для приготовления соусов, спредов, заправок, мясных, рыбных, хлебобулочных и кондитерских продуктов, а также для приготовления продуктов, альтернативных молочным продуктам3. The composition according to any one of claims 1 and 2, characterized in that it is used for the preparation of sauces, spreads, dressings, meat, fish, bakery and confectionery products, as well as for the preparation of products alternative to dairy products 4. Композиция по любому из пп.1 и 2, отличающаяся тем, что она представляет собой любой продукт из ряда, содержащего соусы, спреды, заправки, мясные, рыбные, хлебобулочные и кондитерские продукты, а также продукты, альтернативные молочным продуктам.4. A composition according to any one of claims 1 and 2, characterized in that it is any product from the series containing sauces, spreads, dressings, meat, fish, bakery and confectionery products, as well as products alternative to dairy products. 5. Способ получения пищевой жировой композиции с лечебно-профилактическим свойствами, включающий введение в жировую составляющую добавки с лечебно-профилактическим воздействием на организм человека, отличающийся тем, что в качестве добавки использована тритерпенсодержащая добавка с содержанием тритерпенов, обеспечивающим соотношение тритерпенов и жировой составляющей мас.%: тритерпены - 0,01-70,0, жировая составляющая 5,0-99,99.5. A method of obtaining a food fat composition with therapeutic and prophylactic properties, comprising introducing an additive with a therapeutic effect on the human body into the fat component, characterized in that a triterpene-containing additive containing triterpenes, providing a ratio of triterpenes and fat component wt. %: triterpenes - 0.01-70.0, fat component 5.0-99.99. 6. Способ по п.5, отличающийся тем, что в качестве тритерпенсодержащей добавки используют бетулин, и/или экстракт бересты, и/или порошок чаги.6. The method according to claim 5, characterized in that betulin and / or birch bark extract and / or chaga powder are used as triterpene-containing additives. 7. Способ по любому из пп.5 и 6, отличающийся тем, что используют тритерпенсодержащую добавку с размерами частиц не более 0,08 мм.7. The method according to any one of claims 5 and 6, characterized in that a triterpene-containing additive with particle sizes of not more than 0.08 mm is used.
RU2006143350/13A 2006-12-08 2006-12-08 Food fatty composition for functional feeding and method of production thereof RU2335146C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006143350/13A RU2335146C1 (en) 2006-12-08 2006-12-08 Food fatty composition for functional feeding and method of production thereof

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006143350/13A RU2335146C1 (en) 2006-12-08 2006-12-08 Food fatty composition for functional feeding and method of production thereof

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2006143350A true RU2006143350A (en) 2008-06-20
RU2335146C1 RU2335146C1 (en) 2008-10-10

Family

ID=39927617

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2006143350/13A RU2335146C1 (en) 2006-12-08 2006-12-08 Food fatty composition for functional feeding and method of production thereof

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2335146C1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2462037C2 (en) * 2010-09-23 2012-09-27 Общество с ограниченной ответственностью "Березовый мир" Method for preservation of milk and defatted milk products

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2454241C2 (en) * 2010-05-18 2012-06-27 Российская Федерация, От Имени Которой Выступает Министерство Образования И Науки Российской Федерации Method for production of water dispersions of spherical nano-particles of birch bark triterpenoids
EA022679B1 (en) * 2012-09-19 2016-02-29 Ооо "Березовый Мир" Method for extension of bakery goods storage life without hardening
RU2504194C1 (en) * 2013-03-27 2014-01-20 Олег Иванович Квасенков Gummy gingerbread production method
RU2567194C1 (en) * 2014-10-28 2015-11-10 Мальчикова Елена Евгеньевна Method to produce composition of biologically active substances
RU2670515C1 (en) * 2018-01-09 2018-10-23 Екатерина Александровна Машенская Composition of dough for production of wheat bread with mushrooms
RU2741350C1 (en) * 2020-05-27 2021-01-25 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) Composition for mince preparation

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2462037C2 (en) * 2010-09-23 2012-09-27 Общество с ограниченной ответственностью "Березовый мир" Method for preservation of milk and defatted milk products

Also Published As

Publication number Publication date
RU2335146C1 (en) 2008-10-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2006143350A (en) FOOD FATTY COMPOSITION WITH TREATMENT AND PREVENTIVE PROPERTIES AND METHOD FOR PRODUCING IT
MX2023003238A (en) Shelf stable, high moisture fruit confections produced from secondary fruit products.
ATE500739T1 (en) VEGETABLE FAT MIXTURE AND EDIBLE PRODUCTS CONTAINING SUCH A FAT MIXTURE
MX2013011835A (en) Nutritional compositions including branched chain fatty acids for wound healing.
EA201000400A1 (en) SOLID FATTY COMPOSITIONS CONTAINING POLYUNSATURATED FATTY ACIDS, AND METHODS FOR THEIR RECEIVING AND USE
ES2341715T3 (en) ANTIOXIDANT COMPOSITION OF FAT OR OIL CONTAINING A VERY Unsaturated FAT ACID OF LONG CHAIN.
EA201590368A1 (en) THE SYNERGY FUNCTIONAL COMPOSITION
EP2462814A3 (en) Feed for common carp and method of rearing common carp with increased content of omega 3 fatty acids
EP4061802A4 (en) Compositions and methods for enhanced uptake of active ingredients for animal health and nutrition
WO2018147718A3 (en) Cocoa pericarp compositions and method for producing same
RU2006143351A (en) COMPOSITION FOR THE PRODUCTION OF DAIRY PRODUCTS WITH MEDICAL AND PREVENTIVE PROPERTIES AND METHOD OF PRODUCTION OF DAIRY PRODUCTS
KR101591079B1 (en) Herbal extracts for reducing galbitang odor and manufacturing method of galbitang using Herbal extracts
WO2022115289A3 (en) Meat substitute product
RU2614801C1 (en) Poutassou paste with fucus and vegetables (preserved)
Novello et al. Golden flaxseed and its byproducts in beef patties: physico-chemical evaluation and fatty acid profile
PH12020550961A1 (en) Stabilizing omega-3 fatty acids with bran
CN105532814A (en) Linolenic acid small cereal biscuit
WO2015121698A1 (en) Deodorising preparation produced from natural ingredients and the process by which it is produced
JPH02227030A (en) Fatty or oily food enriched with alpha-linolenic acid
RU2601570C1 (en) Mayonnaise
CN104938800A (en) Chicken feed for treating ascariasis
KR20150124041A (en) Manufacturing method for cooked laver containing chitosan and cooked laver manufactured thereby
EP3510861A3 (en) Hypoallergenic food and medical products from genome edited livestock
RU151963U1 (en) Dietary bioadditive "RAPOLAN-S"
RU2470548C1 (en) Fish caviar analogue

Legal Events

Date Code Title Description
PC4A Invention patent assignment

Effective date: 20090420

QB4A Licence on use of patent

Free format text: LICENCE

Effective date: 20101220

PC41 Official registration of the transfer of exclusive right

Effective date: 20120214

QB4A Licence on use of patent

Free format text: LICENCE

Effective date: 20130211