RU2006133803A - COMPOSITION FOR THE PRODUCTION OF SOFT DRINKS - Google Patents

COMPOSITION FOR THE PRODUCTION OF SOFT DRINKS Download PDF

Info

Publication number
RU2006133803A
RU2006133803A RU2006133803/13A RU2006133803A RU2006133803A RU 2006133803 A RU2006133803 A RU 2006133803A RU 2006133803/13 A RU2006133803/13 A RU 2006133803/13A RU 2006133803 A RU2006133803 A RU 2006133803A RU 2006133803 A RU2006133803 A RU 2006133803A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
berry
fruit
vegetable
natural
per
Prior art date
Application number
RU2006133803/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2335992C2 (en
Inventor
Олег Валентинович Самсонов (RU)
Олег Валентинович Самсонов
Original Assignee
Олег Валентинович Самсонов (RU)
Олег Валентинович Самсонов
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Олег Валентинович Самсонов (RU), Олег Валентинович Самсонов filed Critical Олег Валентинович Самсонов (RU)
Priority to RU2006133803/13A priority Critical patent/RU2335992C2/en
Publication of RU2006133803A publication Critical patent/RU2006133803A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2335992C2 publication Critical patent/RU2335992C2/en

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

1. Состав для получения безалкогольного напитка, включающий молочный, фруктовый, и/или ягодный, и/или овощной компоненты, стабилизатор, вещество со сладким вкусом (в пересчете на сахар), лимонную кислоту, и воду, отличающийся тем, что состав дополнительно содержит натрий двууглекислый, а в качестве фруктово-ягодного/или овощного компонента - фруктово-ягодное/или овощное пюре или концентрированный фруктово-ягодный/или овощной сок, а в качестве молочного компонента - молоко обезжиренное сухое при следующем соотношение компонентов, кг на 1000 кг готового продукта:2. Состав по п.1, отличающийся тем, что он в качестве стабилизатора содержит пектин и/или порошковую камедь.3. Состав по п.1, отличающийся тем, что он содержит натуральные и/или идентичные натуральным ароматизаторы в количестве 0,035-0,20 кг на 1000 кг готового продукта.4. Состав по п.1, отличающийся тем, что он содержит натуральный и/или идентичный натуральным краситель в количестве 0,03 кг на 1000 кг.1. The composition for producing a soft drink, including milk, fruit, and / or berry, and / or vegetable components, a stabilizer, a substance with a sweet taste (in terms of sugar), citric acid, and water, characterized in that the composition further comprises sodium bicarbonate, and as a fruit and berry / or vegetable component, fruit and berry / or vegetable puree or concentrated fruit and berry / or vegetable juice, and as the milk component, skimmed milk powder with the following ratio of components, kg per 1000 kg finished product: 2. The composition according to claim 1, characterized in that it contains pectin and / or powder gum as a stabilizer. The composition according to claim 1, characterized in that it contains natural and / or identical to natural flavors in the amount of 0.035-0.20 kg per 1000 kg of the finished product. The composition according to claim 1, characterized in that it contains a natural and / or identical to natural dye in an amount of 0.03 kg per 1000 kg

Claims (4)

1. Состав для получения безалкогольного напитка, включающий молочный, фруктовый, и/или ягодный, и/или овощной компоненты, стабилизатор, вещество со сладким вкусом (в пересчете на сахар), лимонную кислоту, и воду, отличающийся тем, что состав дополнительно содержит натрий двууглекислый, а в качестве фруктово-ягодного/или овощного компонента - фруктово-ягодное/или овощное пюре или концентрированный фруктово-ягодный/или овощной сок, а в качестве молочного компонента - молоко обезжиренное сухое при следующем соотношение компонентов, кг на 1000 кг готового продукта:1. The composition for producing a soft drink, including milk, fruit, and / or berry, and / or vegetable components, a stabilizer, a substance with a sweet taste (in terms of sugar), citric acid, and water, characterized in that the composition further comprises sodium bicarbonate, and as a fruit and berry / or vegetable component, fruit and berry / or vegetable puree or concentrated fruit and berry / or vegetable juice, and as the milk component, skimmed milk powder with the following ratio of components, kg per 1000 kg finished product: фруктово-ягодное/или овощное пюре илиfruit and berry / or vegetable puree or   концентрированный фруктово-ягодный/или овощной сокconcentrated fruit / berry / or vegetable juice 50,0-300,050.0-300.0 молоко обезжиренное сухоеskimmed milk powder 10,0-40,010.0-40.0 вещество со сладким вкусом (в пересчете на сахар)substance with a sweet taste (in terms of sugar) 50-12050-120 стабилизаторstabilizer 0,5-5,00.5-5.0 лимонная кислотаlemon acid 0,5-5,00.5-5.0 натрий двууглекислыйsodium bicarbonate 0,2-0,50.2-0.5 водаwater остальноеrest
2. Состав по п.1, отличающийся тем, что он в качестве стабилизатора содержит пектин и/или порошковую камедь.2. The composition according to claim 1, characterized in that it contains pectin and / or powder gum as a stabilizer. 3. Состав по п.1, отличающийся тем, что он содержит натуральные и/или идентичные натуральным ароматизаторы в количестве 0,035-0,20 кг на 1000 кг готового продукта.3. The composition according to claim 1, characterized in that it contains natural and / or identical to natural flavors in the amount of 0.035-0.20 kg per 1000 kg of the finished product. 4. Состав по п.1, отличающийся тем, что он содержит натуральный и/или идентичный натуральным краситель в количестве 0,03 кг на 1000 кг.4. The composition according to claim 1, characterized in that it contains a natural and / or identical to natural dye in an amount of 0.03 kg per 1000 kg
RU2006133803/13A 2006-09-21 2006-09-21 Composition for manufacturing alcohol-free beverage RU2335992C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006133803/13A RU2335992C2 (en) 2006-09-21 2006-09-21 Composition for manufacturing alcohol-free beverage

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006133803/13A RU2335992C2 (en) 2006-09-21 2006-09-21 Composition for manufacturing alcohol-free beverage

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2006133803A true RU2006133803A (en) 2008-03-27
RU2335992C2 RU2335992C2 (en) 2008-10-20

Family

ID=40041391

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2006133803/13A RU2335992C2 (en) 2006-09-21 2006-09-21 Composition for manufacturing alcohol-free beverage

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2335992C2 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112617068A (en) * 2020-12-29 2021-04-09 马边华兴贸易有限责任公司 Freshly squeezed green plum beverage and preparation process thereof

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2450553C1 (en) * 2010-09-16 2012-05-20 Игорь Леонидович Шевелёв "sokrassol" beverage
RU2471353C1 (en) * 2011-11-10 2013-01-10 Анастасия Михайловна Кульбаева Method for manufacture of milk product and such milk product
RU2482698C1 (en) * 2012-02-21 2013-05-27 Общество с ограниченной ответственностью "Биопродукт" (ООО "Биопродукт") Composition for preparation of alcohol-free jelly beverage
LT6375B (en) 2015-07-07 2017-03-27 Kauno technologijos universitetas Beverage from whey
RU2613286C1 (en) * 2015-10-29 2017-03-15 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет" Non-alcoholic beverage "kostyanichka"
US10736342B2 (en) * 2016-03-03 2020-08-11 General Mills, Inc. Aseptic protein beverage and method of preparation

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112617068A (en) * 2020-12-29 2021-04-09 马边华兴贸易有限责任公司 Freshly squeezed green plum beverage and preparation process thereof

Also Published As

Publication number Publication date
RU2335992C2 (en) 2008-10-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2410885C2 (en) Tea-based sweetened beverage
RU2006133803A (en) COMPOSITION FOR THE PRODUCTION OF SOFT DRINKS
RU2008151082A (en) DRINKS CONTAINING A NON-CALORIC SWEETER AND GLYCERINE
RU2008151083A (en) BEVERAGES CONTAINING A NON-CALORIC SWEETER AND COCONUT MILK
RU2008151077A (en) BEVERAGES CONTAINING A NON-EQUIPMENT SWEET AND CONCENTRATED LO KHAN-GO JUICE
JP6132594B2 (en) White grape juice drink
RU2008152533A (en) METHOD FOR PRODUCING FUNCTIONAL FRUIT AND BERRY ICE CREAM "SLASTENA"
CN104432354A (en) Preparation method of litchi juice rich in gamma-aminobutyric acid and litchi juice
CN101862002A (en) Bitter melon juice beverage
JP2020103070A (en) Wine taste beverage and method for producing wine taste beverage
CA2510293A1 (en) Flavoured sugarcane juice in aseptic unit packs
JP2020103071A (en) Wine taste beverage and method for producing wine taste beverage
RU2511268C2 (en) Alcohol-free apple beverage
CN102296019B (en) Strawberry pulp unstrained wine and preparation method thereof
JP6839629B2 (en) Food and drink containing spinach juice
CN102987470A (en) Lemon composite juice and preparation method thereof
RU2005137408A (en) ALCOHOL-FREE PREVENTIVE DRINK
RU2670158C2 (en) Composition comprising steviol glycoside and maltose
RU2005120587A (en) DRINK WITH FAT
RU2513162C2 (en) Method for production of preserved juice of west siberian small-fruited apples and red bilberries
JP7264639B2 (en) Wine-taste beverage and method for producing wine-taste beverage
JP7264638B2 (en) Wine-taste beverage and method for producing wine-taste beverage
RU2160549C1 (en) Alcohol-free beverage
RU2519828C2 (en) Method for production of preserved juice of west siberian small-fruited apples and cranberries
JP2006025610A (en) Balsamico vinegar-containing health drink

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20100922

NF4A Reinstatement of patent

Effective date: 20120827

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20160922