Claims (6)
1. Способ получения сахара из сахара-сырца, включающий клерование кристаллов сахара-сырца различных фракций, очистку, по меньшей мере, одной клеровки, получение из клеровки, по меньшей мере, одного утфеля с последующим выделением товарного сахара, отличающийся тем, что предварительно разделяют кристаллы сахара-сырца различных фракций на мелкую, среднюю и крупную фракции, кристаллы сахара-сырца средней фракции аффинируют клеровкой кристаллов сахара-сырца мелкой и крупной фракций, полученный аффинационный утфель охлаждают и направляют на выделение аффинированных кристаллов сахара, межкристальную жидкость направляют на очистку, а выделенные аффинированные кристаллы сахара клеруют, затем направляют на фильтрацию и получение утфеля.1. A method of producing sugar from raw sugar, including clairing crystals of raw sugar of various fractions, purifying at least one peeling, obtaining from peeling at least one massecuite with subsequent isolation of marketable sugar, characterized in that it is previously separated crystals of raw sugar of various fractions into small, medium and large fractions, crystals of raw sugar of medium fraction are refined by grading of crystals of raw sugar of small and large fractions, the resulting affinity massecuite is cooled and sent to the selection of refined sugar crystals, the intercrystal liquid is sent for purification, and the isolated refined sugar crystals are glued, then sent for filtration and massecuite.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что очищенную межкристальную жидкость направляют на получение утфеля.2. The method according to claim 1, characterized in that the purified intercrystal fluid is directed to receive massecuite.
3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что клеровку выделенных аффинированных кристаллов перед фильтрацией обесцвечивают озонированием и сульфитацией.3. The method according to claim 1 or 2, characterized in that the curing of the isolated refined crystals before filtering discolor ozonation and sulfite.
4. Технологическая линия получения сахара из сахара-сырца, включающая, по меньшей мере, одно средство клерования кристаллов сахара различных фракций, систему очистки, по меньшей мере, одной клеровки, по меньшей мере, одно устройство получения утфеля, соединенное с, по меньшей мере, одним устройством выделения товарного сахара, отличающаяся тем, что она снабжена сепаратором разделения кристаллов сахара-сырца различных фракций на мелкую, среднюю и крупную фракции, устройством аффинации, устройством охлаждения аффинационного утфеля, устройством выделения аффинированных кристаллов сахара, системой очистки межкристальной жидкости, при этом средство клерования включает устройство клерования выделенных аффинированных кристаллов и устройство клерования кристаллов сахара-сырца мелкой и крупной фракций, причем выходы сепаратора кристаллов сахара-сырца мелкой и крупной фракций соединены со входом устройства клерования кристаллов сахара-сырца мелкой и крупной фракций, выход которого соединен со входом устройства аффинации, выход сепаратора кристаллов сахара-сырца средней фракции соединен со входом устройства аффинации, выход которого соединен со входом устройства охлаждения аффинационного утфеля, выход которого соединен со входом устройства выделения аффинированных кристаллов сахара, один выход которого соединен с системой очистки межкристальной жидкости, а другой выход соединен со входом устройства клерования выделенных аффинированных кристаллов сахара, выход которого соединен со входом устройства фильтрования, выход которого соединен со входом устройства получения утфеля.4. A technological line for producing sugar from raw sugar, comprising at least one means for cloning sugar crystals of various fractions, a cleaning system for at least one peeling, at least one massecuite making device, connected to at least , one device for the separation of marketable sugar, characterized in that it is equipped with a separator for separating raw sugar crystals of various fractions into small, medium and large fractions, an affinity device, a device for cooling the reflux massecuite, the separation of refined sugar crystals, a system for purifying intercrystal liquid, while the cloning device includes a device for cloning selected refined crystals and a device for cloning raw sugar crystals of fine and coarse fractions, the outputs of the separator of raw sugar crystals of fine and coarse fractions being connected to the input of the crystal cloning device raw sugar of small and large fractions, the output of which is connected to the input of the refining device, the output of the separator crystals of raw sugar crystals of medium the action is connected to the input of the refining device, the output of which is connected to the input of the cooling device of the refluxing massecuite, the output of which is connected to the input of the device for the separation of refined sugar crystals, one output of which is connected to the purification system of intercrystal liquid, and the other output is connected to the input of the cloning device of the selected refined sugar crystals the output of which is connected to the input of the filtering device, the output of which is connected to the input of the massecuite receiving device.
5. Технологическая линия по п.4, отличающаяся тем, что она снабжена устройством получения утфеля из очищенной межкристальной жидкости, при этом выход системы очистки межкристальной жидкости соединен со входом устройства получения утфеля.5. The production line according to claim 4, characterized in that it is equipped with a device for producing massecuite from purified intercrystal fluid, while the output of the system for purifying intercrystal fluid is connected to the input of the device for producing massecuite.
6. Технологическая линия по п.4 или 5, отличающаяся тем, что она снабжена устройствами озонирования и сульфитации для обесцвечивания клеровки выделенных аффинированных кристаллов сахара, при этом выход устройства клерования выделенных аффинированных кристаллов сахара соединен с устройством озонирования, выход которого соединен со входом устройства сульфитации, выход которого соединен со входом устройства фильтрации, каждое устройство клерования выполнено в виде клеровочного котла, система очистки межкристальной жидкости выполнена в виде последовательно соединенных между собой дефекатора, сатуратора двуокисью углерода и фильтра, устройство получения утфеля выполнено в виде вакуум-аппарата, устройство аффинации выполнено в виде аффинатора, устройство охлаждения аффинационного утфеля выполнено в виде кристаллизатора, устройство выделения аффинированных кристаллов сахара выполнено в виде центрифуги, устройство озонирования выполнено в виде озонатора, устройство сульфитации выполнено в виде сульфитатора, устройство выделения товарного сахара выполнено в виде центрифуги.6. The production line according to claim 4 or 5, characterized in that it is equipped with ozonation and sulfitation devices for decolorizing the clearing of the selected refined sugar crystals, while the output of the cloning device of the selected refined sugar crystals is connected to the ozonation device, the output of which is connected to the input of the sulfation device , the output of which is connected to the input of the filtration device, each cloning device is made in the form of a trowning boiler, the intercrystal liquid purification system is made in in the form of a deflector, a carbon dioxide saturator and a filter connected in series, the device for producing massecuite is made in the form of a vacuum apparatus, the affinity device is made in the form of an affinator, the cooling device for the refining massecuite is made in the form of a crystallizer, the device for separating refined sugar crystals is made in the form of a centrifuge, the device ozonation is made in the form of an ozonizer, a sulfation device is made in the form of a sulfitator, a device for the allocation of marketable sugar is made in the form of trifugi.