Claims (5)
1. Способ получения сахара из сахара-сырца, включающий клерование кристаллов мелкой, средней, крупной фракции сахара-сырца, очистку, по меньшей мере, одной клеровки и направление очищенной клеровки на получение, по меньшей мере, одного утфеля с последующим выделением товарного сахара, отличающийся тем, что предварительно разделяют смесь кристаллов сахара-сырца на мелкую, среднюю и крупную фракции, среднюю фракцию подвергают аффинации с выделением кристаллов, клерование выделенных кристаллов производят с использованием очищенной клеровки кристаллов мелкой и крупной фракций, полученную клеровку затем направляют на получение утфеля.1. A method of producing sugar from raw sugar, comprising cloning crystals of fine, medium, large fractions of raw sugar, cleaning at least one clover and sending the cleared clover to receive at least one massecuite, followed by isolation of marketable sugar, characterized in that the mixture of raw sugar crystals is preliminarily divided into small, medium and large fractions, the middle fraction is subjected to affinity with the isolation of crystals, the cloning of the isolated crystals is carried out using purified clerking and crystals of fine and coarse fractions, the resulting clearing is then sent to receive massecuite.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что выделение аффинированных кристаллов производят посредством центрифугирования.2. The method according to claim 1, characterized in that the selection of refined crystals is carried out by centrifugation.
3. Способ по пп.1 и 2, отличающийся тем, что очистку клеровки кристаллов мелкой и крупной фракции производят дефекацией с последующими сатурацией двуокисью углерода и фильтрацией.3. The method according to claims 1 and 2, characterized in that the purification of the grading of crystals of fine and coarse fractions is carried out by defecation, followed by carbon dioxide saturation and filtration.
4. Технологическая линия получения сахара из сахара-сырца, включающая устройство для клерования кристаллов мелкой, средней, крупной фракции сахара-песка, систему очистки клеровки, по меньшей мере, одно устройство получения утфеля и, по меньшей мере, одно устройство для выделения товарного сахара, отличающаяся тем, что она снабжена сепаратором для разделения смеси кристаллов сахара-сырца на мелкую, среднюю и крупную фракции, устройством аффинации, снабженным устройством выделения кристаллов сахара, при этом устройство для клерования кристаллов сахара включает устройство клерования кристаллов сахара средней фракции и устройство клерования кристаллов сахара мелкой и крупной фракций, причем выход сепаратора для кристаллов сахара средней фракции соединен с входом устройства аффинации и выделения кристаллов сахара, выход кристаллов сахара которого соединен с входом устройства клерования для кристаллов сахара средней фракции, выходы сепаратора для кристаллов сахара мелкой и крупной фракций соединены с входом устройства клерования для кристаллов сахара мелкой и крупной фракций, выход устройства клерования для кристаллов сахара мелкой и крупной фракций соединен с входом системы устройств для очистки клеровки, выход которой соединен, в свою очередь, с входом устройства клерования для кристаллов сахара средней фракции, выход устройства клерования для кристаллов сахара средней фракции соединен с входом устройства получения утфеля.4. A technological line for producing sugar from raw sugar, including a device for cloning crystals of fine, medium, large fractions of granulated sugar, a cleansing system for clearing, at least one massecuite producing device and at least one marketable sugar isolation device characterized in that it is equipped with a separator for separating a mixture of raw sugar crystals into small, medium and large fractions, an affinity device equipped with a sugar crystal separation device, wherein all sugar includes a device for cloning sugar crystals of medium fraction and a device for cloning sugar crystals of fine and coarse fractions, wherein the output of the separator for sugar crystals of medium fraction is connected to the input of the device for refining and separating sugar crystals, the output of sugar crystals of which is connected to the input of the cloning device for sugar crystals of medium fractions, separator outputs for sugar crystals of fine and coarse fractions are connected to the input of the cloning device for sugar crystals of fine and coarse lactation, the output of the cloning device for sugar crystals of fine and coarse fractions is connected to the input of the cleansing device, the output of which is connected, in turn, to the input of the cloning device for sugar crystals of the middle fraction, the output of the cloning device for sugar crystals of the middle fraction is connected to the input massecuite production devices.
5. Технологическая линия по п.4, отличающаяся тем, что устройство для клерования выполнено в виде клеровочного котла, система очистки клеровки кристаллов сахара мелкой и средней фракции выполнена в виде последовательно соединенных между собой дефекатора, сатуратора двуокисью углерода и фильтра, устройство получения утфеля выполнено в виде вакуум-аппарата, устройство аффинации и выделения кристаллов сахара выполнено в виде последовательно соединенных аффинатора и центрифуги, устройство для выделения товарного сахара выполнено в виде центрифуги.5. The production line according to claim 4, characterized in that the clerking device is made in the form of a tinning boiler, the purification system for clearing the sugar crystals of fine and medium fractions is made in the form of a deflector, carbon dioxide saturator and a filter connected in series, the device for producing massecuite is made in the form of a vacuum apparatus, the device for the affinity and separation of sugar crystals is made in the form of a series-connected affinator and centrifuge, the device for the isolation of marketable sugar is made in the form of ntrifugi.