RU2003128845A - METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK - Google Patents

METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK Download PDF

Info

Publication number
RU2003128845A
RU2003128845A RU2003128845/04A RU2003128845A RU2003128845A RU 2003128845 A RU2003128845 A RU 2003128845A RU 2003128845/04 A RU2003128845/04 A RU 2003128845/04A RU 2003128845 A RU2003128845 A RU 2003128845A RU 2003128845 A RU2003128845 A RU 2003128845A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
mixture
tea
weight
tea drink
blackcurrant
Prior art date
Application number
RU2003128845/04A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2249990C1 (en
Inventor
Тать на Матвеевна Логвинчук (RU)
Татьяна Матвеевна Логвинчук
Виктор Францевич Добровольский (RU)
Виктор Францевич Добровольский
Олег Иванович Квасенков (RU)
Олег Иванович Квасенков
Елена Исааковна Чахова (RU)
Елена Исааковна Чахова
Original Assignee
Научно-исследовательский институт пищеконценратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU)
Научно-исследовательский институт пищеконценратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Научно-исследовательский институт пищеконценратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU), Научно-исследовательский институт пищеконценратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) filed Critical Научно-исследовательский институт пищеконценратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU)
Priority to RU2003128845/04A priority Critical patent/RU2249990C1/en
Publication of RU2003128845A publication Critical patent/RU2003128845A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2249990C1 publication Critical patent/RU2249990C1/en

Links

Landscapes

  • Tea And Coffee (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Claims (1)

Способ производства ароматизированного чайного напитка, предусматривающий приготовление смеси сочетаемых чайных растений и введение в нее ароматизатора, отличающийся тем, что смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±2%:A method of manufacturing a flavored tea beverage, comprising preparing a mixture of tea plants to be combined and introducing a flavor therein, characterized in that the mixture is prepared in the following ratio of components by weight with an accuracy of ± 2%: Чай черный байховый 50Black tea long 50 Чай зеленый байховый 10Tea green long 10 Листья черной смородины 5Blackcurrant leaves 5 Цветки календулы 5Calendula flowers 5 Яблоки 10Apples 10 Цветки гибискуса 10Hibiscus Flowers 10 Кожура апельсина 5Orange Peel 5 Плоды папайи 5Papaya fruit 5 смесь обрабатывают потоком неполярного газа при надкритических параметрах температуры и давления, циркулирующим по замкнутому контуру со скоростью больше гидравлической крупности частиц смеси, в течение 25-30 минут, после чего последовательно вводят ароматизаторы "Яблоко" и "Черная смородина" в количестве по 0,5% по массе смеси, снижают температуру ниже критической и сбрасывают давление до атмосферного.the mixture is treated with a stream of non-polar gas at supercritical temperature and pressure parameters circulating in a closed circuit at a speed greater than the hydraulic particle size of the mixture for 25-30 minutes, after which Yabloko and Blackcurrant flavors are introduced in quantities of 0.5 % by weight of the mixture, reduce the temperature below critical and relieve pressure to atmospheric.
RU2003128845/04A 2003-09-25 2003-09-25 Method for manufacturing aromatized tea beverage RU2249990C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003128845/04A RU2249990C1 (en) 2003-09-25 2003-09-25 Method for manufacturing aromatized tea beverage

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003128845/04A RU2249990C1 (en) 2003-09-25 2003-09-25 Method for manufacturing aromatized tea beverage

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003128845A true RU2003128845A (en) 2005-04-10
RU2249990C1 RU2249990C1 (en) 2005-04-20

Family

ID=35611084

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003128845/04A RU2249990C1 (en) 2003-09-25 2003-09-25 Method for manufacturing aromatized tea beverage

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2249990C1 (en)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101107951B (en) * 2007-08-10 2010-05-19 游文龙 Acid Chinese quince health-care tea and preparing method thereof

Also Published As

Publication number Publication date
RU2249990C1 (en) 2005-04-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003128845A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128831A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128837A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128833A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128852A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128834A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128835A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128853A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128836A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128839A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128827A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128828A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128840A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128850A (en) METHOD OF PRODUCING TEA DRINK
RU2003128832A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128838A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128851A (en) METHOD OF PRODUCING TEA DRINK
RU2003128854A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128856A (en) METHOD OF PRODUCING TEA DRINK
RU2003128830A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128829A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128855A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED TEA DRINK
RU2003128849A (en) METHOD OF PRODUCING TEA DRINK
RU2003128865A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED HERBAL TEA
RU2003128863A (en) METHOD FOR PRODUCING AROMATED HERBAL TEA

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20050926