RU2003124599A - Способ приготовления каши - Google Patents

Способ приготовления каши Download PDF

Info

Publication number
RU2003124599A
RU2003124599A RU2003124599/13A RU2003124599A RU2003124599A RU 2003124599 A RU2003124599 A RU 2003124599A RU 2003124599/13 A RU2003124599/13 A RU 2003124599/13A RU 2003124599 A RU2003124599 A RU 2003124599A RU 2003124599 A RU2003124599 A RU 2003124599A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
yeast
crushed
semi
finished product
free
Prior art date
Application number
RU2003124599/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Игорь Михайлович Шильман (RU)
Игорь Михайлович Шильман
Original Assignee
Игорь Михайлович Шильман (RU)
Игорь Михайлович Шильман
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Игорь Михайлович Шильман (RU), Игорь Михайлович Шильман filed Critical Игорь Михайлович Шильман (RU)
Priority to RU2003124599/13A priority Critical patent/RU2003124599A/ru
Publication of RU2003124599A publication Critical patent/RU2003124599A/ru

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Claims (2)

1. Способ приготовления каши, включающий выдержку в горячей воде до набухания зернового полуфабриката, отличающийся тем, что в качестве зернового полуфабриката используют измельченные бездрожжевые зерновые хлебцы.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве зернового полуфабриката одновременно используют измельченные бездрожжевые зерновые хлебцы, по меньшей мере, из двух разных злаков.
RU2003124599/13A 2003-08-07 2003-08-07 Способ приготовления каши RU2003124599A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003124599/13A RU2003124599A (ru) 2003-08-07 2003-08-07 Способ приготовления каши

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003124599/13A RU2003124599A (ru) 2003-08-07 2003-08-07 Способ приготовления каши

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2003124599A true RU2003124599A (ru) 2005-02-10

Family

ID=35208474

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003124599/13A RU2003124599A (ru) 2003-08-07 2003-08-07 Способ приготовления каши

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2003124599A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2008010585A (es) Masa a base de fruta y bocadillos procesados elaborados de esta.
WO2005058044A3 (en) A process for producing an ultrafine-milled whole-grain wheat flour and products thereof
WO2005112663A3 (en) Flour and dough compositions and related methods
EP1481590A4 (en) PROCESS FOR PRODUCING FERMENTED BREAD WITH RICE FLOUR AS A MAIN COMPONENT
TW200642595A (en) Instant masa
NO331053B1 (no) Smaksforsterkende middel, bakedeig, brodbaking og kornprodukter omfattende nevnte middel og anvendelse derav som NaCl-erstatning.
EA031072B1 (ru) Способ детоксикации белков глютена из зерен зерновых культур
DK1785192T3 (da) Durumhvedepasta med højt indhold af klid, samt proces til fremstilling heraf
ATE227516T1 (de) Getreidevollkorn nahrungsmittel
JP2010512167A5 (ru)
HK1110478A1 (en) Method of processing wheat flour, processed wheat flour obtained by the method and food utilizing the processed wheat flour
RU2003124599A (ru) Способ приготовления каши
RU2005116652A (ru) Способ приготовления хлеба
ATE407569T1 (de) Mehlzusammensetzung enthaltend nicht-weizen getreide und daraus hergestellte teigwaren
WO2013104077A3 (de) Niedrigkalorische teigwaren und verfahren zu deren herstellung
PL1800541T3 (pl) Mąka z pszenicy miękkiej z dużą zawartością otrębów, sposób jej wytwarzania i pieczywo zawierające tę mąkę
RU2015138330A (ru) Способ приготовления замороженного гратена
WO2006138305A3 (en) Method and use of a laccase enzyme in a baked product
JP2011036168A (ja) 小麦粉およびその製造方法
RU2005131927A (ru) Крупяной концентрат быстрого приготовления "апицампа"
RU2011117345A (ru) Способ уменьшения акриламида
RU2003100715A (ru) Способ получения ячменной муки
RU2000109332A (ru) Способ приготовления хлеба
ATE262798T1 (de) Lebensmittelmasse, welche beim rehydratisieren aufrollt
RU2005101502A (ru) Способ приготовления булочных изделий

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20050120