RU2002120044A - Способ выработки гречневой муки - Google Patents
Способ выработки гречневой мукиInfo
- Publication number
- RU2002120044A RU2002120044A RU2002120044/13A RU2002120044A RU2002120044A RU 2002120044 A RU2002120044 A RU 2002120044A RU 2002120044/13 A RU2002120044/13 A RU 2002120044/13A RU 2002120044 A RU2002120044 A RU 2002120044A RU 2002120044 A RU2002120044 A RU 2002120044A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- grain
- buckwheat flour
- sorting
- producing buckwheat
- peeling
- Prior art date
Links
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 title claims 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 title claims 2
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 title 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims 4
- 241000219051 Fagopyrum Species 0.000 claims 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims 1
- 239000002274 desiccant Substances 0.000 claims 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims 1
- 238000010335 hydrothermal treatment Methods 0.000 claims 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims 1
- 238000003801 milling Methods 0.000 claims 1
- 238000009966 trimming Methods 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ выработки гречневой муки, включающий очистку зерна гречихи от примесей, его гидротермическую обработку, сортирование на фракции, шелушение зерна с сортированием продуктов шелушения, размалывание ядра, сортирование продуктов размола, отличающийся тем, что гидротермическую обработку зерна ведут путем его увлажнения, последующего отволаживания и сушки при температуре агента сушки 175-180°С до влажности зерна 12,0-12,5%.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002120044/13A RU2239332C2 (ru) | 2002-07-22 | 2002-07-22 | Способ выработки гречневой муки |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002120044/13A RU2239332C2 (ru) | 2002-07-22 | 2002-07-22 | Способ выработки гречневой муки |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2239332C2 RU2239332C2 (ru) | 2004-11-10 |
| RU2002120044A true RU2002120044A (ru) | 2004-12-27 |
Family
ID=34309914
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2002120044/13A RU2239332C2 (ru) | 2002-07-22 | 2002-07-22 | Способ выработки гречневой муки |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2239332C2 (ru) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102640596B (zh) * | 2012-05-21 | 2014-07-30 | 上海应用技术学院 | 一种利用磁场诱导处理提高荞麦芽生物活性物质—槲皮素含量的方法 |
| RU2766232C1 (ru) * | 2021-07-08 | 2022-02-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств" | Способ получения гречневой муки с применением инфракрасной обработки |
| CN114732069A (zh) * | 2022-05-11 | 2022-07-12 | 贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司 | 一种荞麦茶及其制备方法 |
-
2002
- 2002-07-22 RU RU2002120044/13A patent/RU2239332C2/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Gin et al. | Production of activated carbon from watermelon peel | |
| DE50313243D1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum schälen und entkeimen von getreide | |
| RU2002120044A (ru) | Способ выработки гречневой муки | |
| CN205797292U (zh) | 一种大米清理设备 | |
| CN205797293U (zh) | 一种大米加工设备 | |
| ATA3572003A (de) | Mahlverfahren und mühle zum herstellen von tierfutter aus körnerfrüchten | |
| RU2007147060A (ru) | Способ производства крупы | |
| RU2005107951A (ru) | Способ выработки гречневой муки | |
| RU2002120596A (ru) | Способ комплексной переработки голотурий, биологически активная добавка "акмар", кормовая биологически активная добавка | |
| CN205850948U (zh) | 一种碾米机的吸尘装置 | |
| CN109007883A (zh) | 一种芋子自动去皮清皮清洗一体机 | |
| RU2003100715A (ru) | Способ получения ячменной муки | |
| RU2003112144A (ru) | Способ переработки семян горчицы | |
| KR20110108028A (ko) | 생선 육수의 저온건조에 의한 분말화 공정 | |
| RU99109378A (ru) | Способ переработки зерна гречихи в крупу | |
| RU2004120621A (ru) | Способ получения гречневой муки | |
| RU94018924A (ru) | Способ гидротермической обработки зерна гречихи | |
| ES2343566T3 (es) | Procedimiento de extraccion de germen de trigo duro e instalacion para su puesta en practica. | |
| RU2004100636A (ru) | Способ плющения зерна и зерновых смесей | |
| Israfilov | The efficiency of using sorbents produced by high frequency plasma treatment from agricultural waste | |
| KR20200036160A (ko) | 검정콩가루를 면에 첨가한 국수 | |
| RU96102406A (ru) | Способ получения кормового продукта из отходов зерновых культур | |
| RU2236152C2 (ru) | Способ производства зерновых хлопьев | |
| RU2000123947A (ru) | Способ получения рыбной кормовой муки | |
| RU96113939A (ru) | Средство, обладающее ноотропным и адаптогенным действием и способ его получения |