RU2001123229A - Аппарат для газовой обработки продуктов - Google Patents

Аппарат для газовой обработки продуктов

Info

Publication number
RU2001123229A
RU2001123229A RU2001123229/13A RU2001123229A RU2001123229A RU 2001123229 A RU2001123229 A RU 2001123229A RU 2001123229/13 A RU2001123229/13 A RU 2001123229/13A RU 2001123229 A RU2001123229 A RU 2001123229A RU 2001123229 A RU2001123229 A RU 2001123229A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
tunnel
walls
pressure chamber
perforated
gas
Prior art date
Application number
RU2001123229/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2236655C2 (ru
Inventor
Джонни МАЛЬМБЕРГ
Пер БЛИКСТ
Джон А. ХОКЕР
Рик УИЛСОН
Original Assignee
Фригоскандиа Эквипмент АБ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from SE9900166A external-priority patent/SE515811C2/sv
Application filed by Фригоскандиа Эквипмент АБ filed Critical Фригоскандиа Эквипмент АБ
Publication of RU2001123229A publication Critical patent/RU2001123229A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2236655C2 publication Critical patent/RU2236655C2/ru

Links

Claims (11)

1. Аппарат для газовой обработки продуктов, содержащий корпус (1), имеющий верхнюю, нижнюю и боковые стенки (2, 3, 4, 5), ленту (8) транспортера для транспортирования продуктов вдоль первого пути (10) в корпусе (1), туннель (11), имеющий перфорированные стенки (12) и закрывающий ленту (8) транспортера вдоль первого пути (10), средство (18) циркуляции газа, сообщающееся с туннелем (11) через перфорированные стенки (12) для циркуляции газа в туннеле (11) в виде газовых струй, попадающих на продукты, перемещаемые лентой (8) транспортера, и наружу из туннеля (11) в обратном канале (13) назад в средство (18) циркуляции газа, и средство (19, 20) кондиционирования газа, расположенное в обратном канале (13) для кондиционирования газа, циркулирующего под действием средства (18) циркуляции газа, отличающийся тем, что имеет стенки (15-17), отделенные от стенок (2-5) (1) корпуса, соединенные с перфорированными стенками (12) туннеля (11) и имеющие отверстие, расположенное по направлению к выпускному отверстию средства (18) циркуляции газа и соединенное с ним, для формирования камеры (14) высокого давления, по существу, над туннелем (11) и образования канала циркуляции газа от выпускного отверстия средства (18) циркуляции газа к перфорированным стенкам (12) туннеля (11), по меньшей мере, одну, по существу, вертикальную часть стенок (15-17), формирующих камеру (14) высокого давления, выполненную с возможностью перемещения для обеспечения доступа к внутренней части камеры (14) высокого давления.
2. Аппарат по п.1, в котором, по меньшей мере, одна, по существу, вертикальная часть стенок (15-17), формирующих камеру (14) высокого давления, выполнена с возможностью сдвига для обеспечения доступа, открывающегося в камеру (14) высокого давления.
3. Аппарат по п.1, в котором, по меньшей мере, одна, по существу, вертикальная часть стенок (15-17), формирующих камеру (14) высокого давления, является шарнирной для обеспечения доступа, открывающегося в камеру (14) высокого давления.
4. Аппарат по любому из пп.1-3, в котором все вертикальные части стенок (15-17), формирующих камеру (14) высокого давления, выполнены с возможностью перемещения вдоль туннеля (11).
5. Аппарат по п.4, в котором, по существу, вертикальные части стенок (15-17), формирующих канал (14) высокого давления, выполнены с возможностью перемещения с обеих сторон туннеля (11).
6. Аппарат по любому из пп.1-5, в котором камера (14) высокого давления имеет верхнюю стенку (17), расположенную над туннелем (11) и поддерживающую средство (18) циркуляции газа.
7. Аппарат по любому из пп.1-6, в котором лента (8) транспортера является пористой, верхняя стенка (12) туннеля (11) перфорирована, по существу, по всей ее площади, а нижняя стенка туннеля (11) имеет перфорированные секции, проходящие поперек первого пути (10).
8. Аппарат по п.7, в котором нижняя стенка туннеля (11) имеет множество отверстий, чередующихся с перфорированными секциями и сообщающихся с обратным каналом (13).
9. Аппарат по любому из пп.1-8, в котором, по меньшей мере, одна из боковых стенок (4, 5) корпуса (1) вдоль камеры (14) высокого давления выполнена с возможностью перемещения для расширения пространства между, по меньшей мере, одной стенкой (4, 5) и камерой (14) высокого давления.
10. Аппарат по п.9, в котором боковые стенки (4, 5) корпуса (1) содержат, по меньшей мере, две сопряженные секции (4а, 4b 5a, 5b).
11. Аппарат по п.9 или 10, в котором перемещаемые боковые стенки (4, 5) связаны с телескопическими руками (7), смонтированных на верхней стенке (2) корпуса (1).
RU2001123229/13A 1999-01-20 2000-01-20 Аппарат для газовой обработки продуктов RU2236655C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE9900166A SE515811C2 (sv) 1999-01-20 1999-01-20 Apparat för gasbehandling av produkter innefattande en högtryckskammare
SE9900166-1 1999-01-20

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2001123229A true RU2001123229A (ru) 2003-09-27
RU2236655C2 RU2236655C2 (ru) 2004-09-20

Family

ID=20414163

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2001123229/13A RU2236655C2 (ru) 1999-01-20 2000-01-20 Аппарат для газовой обработки продуктов

Country Status (22)

Country Link
US (2) USRE42510E1 (ru)
EP (2) EP1143814B1 (ru)
JP (1) JP4358448B2 (ru)
KR (1) KR100643430B1 (ru)
CN (2) CN100508798C (ru)
AT (1) ATE252853T1 (ru)
AU (1) AU757869B2 (ru)
BR (1) BR0009006A (ru)
CA (1) CA2356977C (ru)
DE (1) DE60006212T2 (ru)
DK (1) DK1143814T3 (ru)
ES (1) ES2209810T3 (ru)
IL (1) IL144342A (ru)
IS (2) IS5991A (ru)
NO (2) NO321341B1 (ru)
NZ (1) NZ512895A (ru)
PL (1) PL193758B1 (ru)
PT (1) PT1143814E (ru)
RU (1) RU2236655C2 (ru)
SE (1) SE515811C2 (ru)
WO (1) WO2000042869A1 (ru)
ZA (1) ZA200105267B (ru)

Families Citing this family (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA2280199C (en) * 1998-08-10 2003-10-14 Praxair Technology, Inc. Impingement cooler
SE515811C2 (sv) * 1999-01-20 2001-10-15 Frigoscandia Equipment Ab Apparat för gasbehandling av produkter innefattande en högtryckskammare
US6334330B2 (en) 1999-07-26 2002-01-01 Praxair, Inc. Impingement cooler
US6604452B2 (en) * 2001-05-08 2003-08-12 Alkar-Rapidpak, Inc. Food processor with circulation system and method
US6557367B1 (en) 2002-03-28 2003-05-06 Praxair Technology, Inc. Impingement cooler with improved coolant recycle
US7008658B2 (en) * 2002-05-29 2006-03-07 The Boc Group, Inc. Apparatus and method for providing treatment to a continuous supply of food product by impingement
US8707861B2 (en) * 2004-08-02 2014-04-29 John Bean Technologies Corporation Dry food pasteurization apparatus and method
DK200500335A (da) * 2005-03-04 2006-09-05 Carnitech As Impingement fryser
ITVR20080119A1 (it) * 2008-10-27 2010-04-28 Iteca Impianti Tecnologici Alimen Tari Speciali Forno sanificabile per alimenti
JP5486513B2 (ja) 2010-06-30 2014-05-07 株式会社前川製作所 食品冷却装置
US20120067066A1 (en) * 2010-09-20 2012-03-22 Conagra Foods Lamb Weston, Inc. Freeze tunnel and methods of use
EP2659212B1 (en) * 2010-12-30 2019-07-17 Philip Morris Products S.a.s. Particle drying system and method
EP2886486A1 (de) * 2013-12-18 2015-06-24 Ulrich Giger Vakuumkammer
CN105495071B (zh) * 2014-10-14 2018-06-12 中国农业科学院蜜蜂研究所 一种蜂蜜解晶的方法与装置
GB2545515A (en) * 2015-12-14 2017-06-21 Linde Ag Cryogenic impingement chilling for carcasses
GB2545758A (en) * 2015-12-22 2017-06-28 Linde Ag Apparatus for generation of pulsed flow for impingement hoods
ITUA20163155A1 (it) * 2016-05-04 2017-11-04 Key Frost S R L Impianto perfezionato per la stagionatura e/o l'asciugatura di prodotti, preferibilmente di prodotti alimentari
CN109405398A (zh) * 2018-12-05 2019-03-01 吴家伟 一种采用强制冷双侧配风的隧道式双输送带速冻机
CN109845950B (zh) * 2019-04-03 2022-01-21 河南工业大学 一种膳食纤维烘干装置
CN110455029B (zh) * 2019-08-27 2020-04-03 新昌冰银智能技术有限公司 一种便携式速冷箱
CN110749139B (zh) * 2019-09-04 2021-08-03 上海玺农信息科技有限公司 一种烤串机器人用的智能取串冷藏柜

Family Cites Families (43)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1817875A (en) 1929-04-10 1931-08-04 Broadbent Robert Joseph Ripening of bananas
FR975566A (fr) 1942-02-21 1951-03-07 Anciens Ets Brissonneau & Lotz Perfectionnements aux appareils de chauffage ou de refroidissement des produits alimentaires
AT252151B (de) 1964-04-18 1967-02-10 Buckau Wolf Maschf R Verfahren zur Trocknung von Zuckerwürfeln
US3455120A (en) 1966-09-08 1969-07-15 Chemetron Corp Cryogenic conveyor freezer
US3813895A (en) 1972-09-28 1974-06-04 Air Prod & Chem Food freezing apparatus
US3879954A (en) 1973-02-09 1975-04-29 Chemetron Corp Method of chilling products
US3908533A (en) * 1973-04-04 1975-09-30 Electrolux Ab Apparatus for continuously cooking food in sequential oven section of an elongated oven
IT1024113B (it) 1974-05-18 1978-06-20 Zanussi Grandi Forro a convenzione forzata
US4479776A (en) * 1981-07-22 1984-10-30 Smith Donald P Thermal treatment of food products
US4289792A (en) * 1976-05-19 1981-09-15 Smith Donald P Microwave treatment of food products
US4077226A (en) 1976-07-06 1978-03-07 Restaurant Technology, Inc. Cryogenic freezer
US4078398A (en) 1976-10-04 1978-03-14 Cloudy & Britton, Inc. Food freezing tunnel with improved freezing air flow apparatus
US4368664A (en) 1978-05-01 1983-01-18 Donald P. Smith Apparatus to transfer heat to a product and side loading door therefor
US4474498A (en) 1982-01-22 1984-10-02 Smith Donald P Multiple-pass impingement heating and cooling device
SE442672B (sv) 1982-03-01 1986-01-20 Frigoscandia Contracting Ab Apparat for vermebehandling, exv frysning, av foretredesvis livsmedel, med hjelp av en pulserande fluidiserad bedd
US4679542A (en) 1982-03-19 1987-07-14 Donald P. Smith Fan-plenum configuration
US4576090A (en) 1982-05-19 1986-03-18 Mastermatic, Inc. Tunnel heater
US4462383A (en) 1982-06-09 1984-07-31 Lincoln Manufacturing Company, Inc. Impingement food preparation apparatus
US4523391A (en) 1982-09-27 1985-06-18 Donald P. Smith High efficiency impingement heating and cooling apparatus
AU2865484A (en) 1983-04-22 1984-12-18 Patentsmith Ii, Inc. Impingement thermal treatment apparatus with collector plate
US4584849A (en) 1985-01-17 1986-04-29 Cloudy & Britton, Inc. Food freezing tunnel
US4831238A (en) 1985-10-15 1989-05-16 Donald P. Smith High volume forced convection tunnel oven
GB8611539D0 (en) * 1986-05-12 1986-06-18 Boc Group Plc Food freezing apparatus
SU1345034A1 (ru) 1986-05-23 1987-10-15 Воронежский технологический институт Устройство дл охлаждени изделий
US4779524A (en) * 1986-07-17 1988-10-25 Nabisco Brands, Inc. Apparatus for controlling the ripening of fresh produce
US4873107A (en) * 1986-12-24 1989-10-10 Archer Air Industries, Inc. Air impingement tunnel oven apparatus
JPH06268B2 (ja) 1988-02-23 1994-01-05 エイティックテクトロン株式会社 リフロー半田付け方法及び装置
US4951648A (en) * 1989-03-23 1990-08-28 Tecogen, Inc. Conveyor oven
US4947741A (en) 1989-04-27 1990-08-14 Nelgo Manufacturing, Inc. Automatic food cooking machine
US5025775A (en) 1990-06-04 1991-06-25 Lincoln Foodservice Products, Inc. Air delivery system and oven control circuitry cooling system for a low profile impingement oven
US5231920A (en) * 1991-09-19 1993-08-03 G. S. Blodgett Corporation Conveyor oven with uniform air flow
US5365752A (en) * 1992-07-13 1994-11-22 The Commonwealth Industrial Gases Limited Freezing apparatus
US5408921A (en) 1992-12-31 1995-04-25 Frigoscandia Equipment Aktiebolag Apparatus for gas treatment of products
US5551251A (en) 1995-02-08 1996-09-03 York Food Systems Impingement freezer
JP3053545B2 (ja) * 1995-03-20 2000-06-19 株式会社東洋製作所 連続凍結装置
AU3006997A (en) 1996-05-15 1997-12-05 Kelsey-Hayes Company Hydraulic brake booster
CN2281085Y (zh) * 1996-12-10 1998-05-13 康景隆 双风道喷气式连续快速冻结装置
EP0859199B1 (en) 1997-01-04 2004-10-20 Heat and Control, Inc. Air impingement oven
SE9701550L (sv) * 1997-04-25 1998-03-09 Frigoscandia Equipment Ab Sätt och anordning för ytfrysning
AUPO705697A0 (en) * 1997-05-28 1997-06-19 Australian Rural Dehydration Enterprise Pty Ltd Dehydration plant
NL1008720C2 (nl) * 1998-03-26 1999-09-28 Gti Koudetechniek B V Inrichting en werkwijze voor het invriezen van voedselproducten.
CA2280199C (en) * 1998-08-10 2003-10-14 Praxair Technology, Inc. Impingement cooler
SE515811C2 (sv) * 1999-01-20 2001-10-15 Frigoscandia Equipment Ab Apparat för gasbehandling av produkter innefattande en högtryckskammare

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2001123229A (ru) Аппарат для газовой обработки продуктов
RU2236655C2 (ru) Аппарат для газовой обработки продуктов
CA2152285C (en) Apparatus for gas treatment of products
RU95109914A (ru) Устройство для обработки твердого материала газом
EP0605639A1 (en) AIR TREATMENT SYSTEM FOR FOOD WITH A TROUGH ADJUSTABLE WIDTH.
SE9504647D0 (sv) Anordning för behandling av produkter med gas
MXPA01007346A (en) Apparatus for gas treatment of products