RU2001074C1 - Способ получени антоцианового красител из растительного сырь - Google Patents
Способ получени антоцианового красител из растительного сырьInfo
- Publication number
- RU2001074C1 RU2001074C1 SU5064781A RU2001074C1 RU 2001074 C1 RU2001074 C1 RU 2001074C1 SU 5064781 A SU5064781 A SU 5064781A RU 2001074 C1 RU2001074 C1 RU 2001074C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- dye
- raw materials
- anthocyane
- production
- vegetable raw
- Prior art date
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Description
нимальмый гидромодуль 1:2 и врем не менее 90 мин.
Таким образом, предлагаемый способ позвол ет повысить производительность за счет сокращени времени экстрагировани , сократить расход экстрагента и снизить энергоемкость концентрировани за счет
повышени растворимости и концентрации антоцианов в экстракте.
(56) Авторское свидетельство СССР № 68995, кл. С 09 В 61 /00, 1946.
Патент Великобритании № 2118566, кл. С 09 В 61/00, 1983.
Claims (1)
- Формула изобретениСПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АНТОЦИАНОВОГО КРАСИТЕЛЯ из РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, предусматривающий экстрагирование антоциансодер- жащегосырь водосодержащимрастворителем, отделение экстракта и его концентрирование, отличающийс тем, что в процессе экстрагировани антоциансо- держащее сырье подвергают ультразвуковой обработке.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU5064781 RU2001074C1 (ru) | 1992-10-09 | 1992-10-09 | Способ получени антоцианового красител из растительного сырь |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU5064781 RU2001074C1 (ru) | 1992-10-09 | 1992-10-09 | Способ получени антоцианового красител из растительного сырь |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2001074C1 true RU2001074C1 (ru) | 1993-10-15 |
Family
ID=21614492
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU5064781 RU2001074C1 (ru) | 1992-10-09 | 1992-10-09 | Способ получени антоцианового красител из растительного сырь |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2001074C1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2733411C1 (ru) * | 2019-06-10 | 2020-10-01 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ") | Способ получения гидрофобных флавоноловых и антоциановых соединений из флавоноидсодержащего растительного сырья |
-
1992
- 1992-10-09 RU SU5064781 patent/RU2001074C1/ru active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2733411C1 (ru) * | 2019-06-10 | 2020-10-01 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВО "ВГУИТ") | Способ получения гидрофобных флавоноловых и антоциановых соединений из флавоноидсодержащего растительного сырья |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CS272383A3 (en) | Process for preparing refined oil | |
RU2001074C1 (ru) | Способ получени антоцианового красител из растительного сырь | |
DE58903865D1 (de) | Verfahren zur schonenden herstellung von pflanzenextrakten. | |
RU92005369A (ru) | Способ получения красного пищевого красителя из растительного сырья | |
RU2000116048A (ru) | Способ получения пигмента-красителя из растительного сырья | |
RU94022987A (ru) | Способ получения антоцианового красителя из растительного сырья | |
SU1742295A1 (ru) | Способ получени пищевого красител | |
RU93037202A (ru) | Способ получения пищевого энокрасителя из плодово-ягодных выжимок | |
JPS5645178A (en) | Production of clear strawberry juice | |
RU96111597A (ru) | Способ получения масла из семян облепихи (натуральный масляный концентрат витамина f) | |
RU98103197A (ru) | Способ получения диквертина - нового фитопрепарата широкого терапевтического действия | |
RU95110254A (ru) | Способ получения пектина | |
RU92000853A (ru) | Установка для получения масла прессованием из масличных семян | |
RU93038122A (ru) | Способ получения гуминового красителя для древесины | |
RU93025550A (ru) | Способ получения масляного экстракта | |
RU94002908A (ru) | Способ получения яблочного пектина | |
RU2002128771A (ru) | Способ производства сушёных припасов из растительного сырья | |
RU2002128775A (ru) | Способ производства сушёных припасов из растительного сырья | |
RU2002129052A (ru) | Способ производства сушёных припасов из растительного сырья | |
RU2002110837A (ru) | Способ подготовки растительного сырья перед извлечением сока | |
RU2002128783A (ru) | Способ производства сушёных припасов из растительного сырья | |
RU2002128784A (ru) | Способ производства сушёных припасов из растительного сырья | |
RU2002128786A (ru) | Способ производства сушёных припасов из растительного сырья | |
RU2002129045A (ru) | Способ производства сушёных припасов из растительного сырья | |
RU2002129046A (ru) | Способ производства сушёных припасов из растительного сырья |