RU2000110489A - Настойка горькая - Google Patents

Claims (1)

1. Настойка горькая, содержащая черноплоднорябиновый морс, ванилин, колер, сахарный сироп 65,8%-ный, лимонное масло, шиповник (плоды), донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей), дягиль аптечный (корни, корневища), зверобой пронзенный (цветы и листья), кориандр посевной (плоды), левзею сафлоровидную (корень), мяту перечную (листья), родиолу розовую (корень), водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что настойка дополнительно содержит лимонную кислоту, калган (корневища), кору дуба, корицу (кора), лист черной смородины, майоран садовый (цветы и листья), можжевельник обыкновенный (шишко-ягода), мускатный орех, померанцевую корку, укроп пахучий (плоды), при следующем соотношении ингредиентов в л/1000 дал готового продукта:
   Черноплоднорябиновый морс I и II сливов - 190-210
   Ванилин 1: 10 - 0,08-0,12
   Лимонное масло 1: 10 - 0,1-0,3
   Сахарный сироп 65,8%-ный - 110-120
   а также, в кг/1000 дал:
   Донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей) - 0,8-1,2
   Дягиль аптечный (корни, корневища) - 0,4-0,6
   Зверобой пронзенный (цветы и листья) - 2,8-3,2
   Калган (корневища) - 0,8-1,2
   Кора дуба - 1,0-1,4
   Кориандр посевной (плоды) - 0,8-1,2
   Корица (кора) - 0,2-0,4
   Левзея сафлоровидная (корень) - 0,8-1,2
   Лист черной смородины - 1,2-1,4
   Майоран садовый (цветы, листья) - 0,5-0,9
   Можжевельник обыкновенный (шишко-ягода) - 1,8-2,2
   Мускатный орех - 1,0-1,4
   Мята перечная (листья) - 1,8-2,2
   Померанцевая корка - 0,8-1,2
   Родиола розовая (корни) - 1,0-1,4
   Укроп пахучий (плоды) - 0,4-0,8
   Шиповник (плоды) - 2,8-3,2
   Лимонная кислота - 4,8-5,2
   Колер - 9,8-10,2
   Водно-спиртовая жидкость - Остальное