RU191494U1 - Переносной нагреватель - Google Patents

Переносной нагреватель Download PDF

Info

Publication number
RU191494U1
RU191494U1 RU2019114312U RU2019114312U RU191494U1 RU 191494 U1 RU191494 U1 RU 191494U1 RU 2019114312 U RU2019114312 U RU 2019114312U RU 2019114312 U RU2019114312 U RU 2019114312U RU 191494 U1 RU191494 U1 RU 191494U1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cooking
container
food
heating
heat
Prior art date
Application number
RU2019114312U
Other languages
English (en)
Inventor
Евгений Николаевич Коптяев
Original Assignee
Евгений Николаевич Коптяев
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Евгений Николаевич Коптяев filed Critical Евгений Николаевич Коптяев
Priority to RU2019114312U priority Critical patent/RU191494U1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU191494U1 publication Critical patent/RU191494U1/ru

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

Полезная модель относится к области передвижных нагревателей для приготовления пищи.Из уровня техники известны различные конструкции печей для нагрева и приготовления пищи, а также нагревательных элементов. Отличительной их чертой является использование потока нагретого воздуха для передачи тепла при разогреве пищи, все такие решения имеют низкую эффективность передачи тепла к пищевому продукту. Эти потери весьма велики и вызваны отдачей тепла во внешнюю среду. Например, в туристических нагревателях с газовыми баллонами, потоки нагретого воздуха поднимаются вверх к днищу емкости с пищей, после чего происходит их рассеивание в окружающее пространство в процессе подъема вверх. Только малая часть тепла потока воздуха передается стенкам емкости, что приводит к избыточному расходу топлива и соответственно - себестоимости эксплуатации нагревателя.Преимущество предлагаемого переносного нагревателя заключается в увеличении эффективности использования тепла, выделяемого в процессе горения топлива. При частой эксплуатации это позволит не только снизить расход топлива (например, газа в баллонах), но и ускорить процесс разогрева или приготовления пищи. Технически указанные преимущества в заявляемом решении достигаются за счет интеграции емкости для приготовления пищи с камерой сгорания топлива и газоотводящей трубой. При этом раскаленные потоки воздуха поднимаются вверх непосредственно вдоль стенок емкости для приготовления пищи, а их рассеивание во внешнюю среду ограничено наружными стенками переносного нагревателя, имеющими зазор со стенками емкости с пищей. Таким образом, корпус емкости для пищи и переносного нагревателя образуют газоотводную трубу для нагретого воздуха.Достигнутым техническим результатом данного решения является увеличение скорости приготовления пищи при меньшем расходе топлива.

Description

Область техники, к которой относится полезная модель. Полезная модель относится к области передвижных нагревателей для приготовления пищи.
Уровень техники. Из уровня техники известна тандырная печь [патент РФ на полезную модель №172962], представляющая собой трехслойную капсулу, состоящую из внутренней капсулы, покрытой снаружи слоем утеплителя, и которая в свою очередь заключена в наружную капсулу. Трехслойная капсула размещена в металлической ковке, при этом внутри трехслойной капсулы на дне уложен огнеупорный кирпич, над которым располагается нагревательный элемент, а над ним расположена защитная решетка. Внутренняя капсула и наружная капсула изготовлены из шамотной обожженной глины.
К недостаткам такого решения можно отнести большую массу, что делает невозможным использование печи в туризме.
Также известна печь [патент РФ на полезную модель №158355], представляющая собой печь, содержащую снабженный соединенными с ним и расположенными снаружи гнутыми профилями корпус, топку и газоходную полость. Упомянутая газоходная полость соединяется с трубой для выброса продуктов горения. Также печь оснащается не менее одной камеры с камнями, а гнутые профили выполняются сужающимися снизу вверх в своем продольном сечении.
К недостаткам такого решения относится большие внешние габариты, что затрудняет применение в туризме.
Данное решение принимается основным прототипом, наиболее близким по своей технической сущности.
Раскрытие полезной модели. Из уровня техники известны различные конструкции бытовых печей для нагрева и приготовления пищи, а также нагревательных элементов. Все они являются громоздкими и тяжелыми, что делает их непригодными к использованию в туризме и кемпинге.
Существуют переносные туристические нагреватели, один из которых представлен на фигуре 1. Здесь изображена туристическая газовая горелка для нагрева и приготовления пищи. Она представляет собой конструкцию, состоящую из баллона с газом, выполняющим роль несущей конструкции, и диспергатора газа с держателями для емкости с пищей. Такая конструкция широко используется в туризме и кемпинге. Ее преимуществом является компактность, а к недостаткам относится большое время и значительный расход газа, необходимого для нагрева пищи. Это также приводит к большим затратам на покупку новых одноразовых газовых баллонов, не рассчитанных на многоразовую заправку.
Из практического опыта известно, что нагрев и приготовление пищи в зимнее время требует особенно большого времени при нагреве на открытом пространстве (например, в лесу или на болоте). При больших заморозках это время может превышать возможное время ожидания пользователем.
Это объясняется рассеиванием потоков нагретого горелкой воздуха в окружающее пространство, при этом основной путь передачи тепла пище проходит через днище емкости для приготовления пищи. Потоки горячего воздуха быстро проходят этот участок и рассеиваются расширяющимся потоком в окружающий воздух. Это приводит к тому, что стенки емкости для нагрева пищи практически не участвуют в активном нагреве пищи - что ведет к увеличению время ожидания нагрева пищи.
Альтернативные решения (например, прототип заявляемого решения - патент РФ на полезную модель №172962) имеют слишком большую массу и не могут транспортироваться для целей туризма и кемпинга, представляя собой стационарные решения. Кроме того, прототипы заявляемого решения также имеют низкую эффективность использования тепла потока воздуха.
Это и является их отличительной чертой - неэффективное использование потока нагретого воздуха для передачи тепла при разогреве пищи, передачи малого количества тепла к пищевому продукту. Эти потери, вызванные отдачей тепла во внешнюю среду, велики. В туристических нагревателях с газовыми баллонами, потоки нагретого воздуха поднимаются вверх к днищу емкости с пищей, после чего происходит их рассеивание в окружающее пространство в процессе подъема вверх. Только малая часть тепла нагретого воздуха передается емкости, что приводит к избыточному расходу топлива и высокой себестоимости эксплуатации нагревателя.
Преимущество предлагаемого переносного нагревателя заключается в увеличении эффективности использования тепла, выделяемого в процессе горения топлива. При частой эксплуатации это позволит не только снизить расход топлива (например, газа в баллонах), но и ускорить процесс разогрева или приготовления пищи. Технически указанные преимущества в заявляемом решении достигаются за счет интеграции емкости для приготовления пищи с камерой сгорания топлива и газоотводящей трубой. При этом раскаленные потоки воздуха поднимаются вверх непосредственно вдоль стенок емкости для приготовления пищи, а их рассеивание во внешнюю среду ограничено наружными стенками переносного нагревателя, имеющими зазор со стенками емкости с пищей. Таким образом, корпус емкости для пищи и переносного нагревателя образуют газоотводную трубу для нагретого воздуха.
На фигуре 2 представлен корпус переносного нагревателя, имеющий спиральные направляющие для потоков нагретого воздуха, и расположенные на внутренних поверхностях его стенок. При прохождении по спиральному газоотводу, тепло передается стенкам емкости для нагрева пищи, причем из-за увеличения протяженности пути большее количество тепла воздуха успевает передаться стенкам емкости для нагрева пищи. Кроме того, корпус переносного нагревателя предотвращает рассеивание потоков раскаленного воздуха во внешнюю среду, что существенно повышает эффективность при нагреве пищи на открытом пространстве и при ветреной погоде.
На фигуре 3 представлен корпус емкости для нагрева пищи, который выполняется по типу кастрюли из хорошо проводящего тепло металла. Ее внешний диаметр должен соответствовать внутренней полости, образованной спиральными направляющими на внутренних стенках корпуса переносного нагревателя. Это необходимо для газоотвода потоков нагретого воздуха при работе переносного нагревателя в сборе. Для современного промышленного производства не представляет сложности изготовление серийных изделий с допусками размеров±0,1 мм. Подобная точность изготовления полностью удовлетворяет требованиям конструкции и позволяет обеспечить протекание горячего воздуха по газоотводу. Небольшие неточности изготовления в таком случае не влияют на общую работу переносного нагревателя в силу большего объема газоотвода, нежели возможных зазоров между корпусом устройства и емкостью для нагрева пищи.
На фигуре 4 изображен переносной нагреватель в сборе. Из рисунка видно, что емкость для нагрева пищи вставляется во внутреннюю полость корпуса переносного нагревателя, вплотную к спиральным направляющим, которые совместно с упомянутой емкостью для нагрева пищи образуют полость для газоотвода. Поднимающийся по ней горячий воздух нагревает стенки емкости для нагрева пищи.
Для предотвращения опускания емкости для нагрева пищи в камеру сгорания, на стенках корпуса переносного нагревателя располагаются держатели, выполненные в виде штырей, закрепленных на корпусе. Таким образом, они не препятствуют процессу горения топлива в камере сгорания, и не мешают подъему потоков горячего воздуха к газоотводу.
Между держателями емкости для приготовления пищи, и днищем корпуса переносного нагревателя образуется камера сгорания, в которой и происходит процесс сгорания топлива. В качестве топлива могут выступать различные виды горючих материалов, например имеющийся в продаже древесный уголь, а также и прочие виды топлива, например древесина или береста из лесного массива.
Для поддержания процесса горения топлива в камере сгорания, внизу стенок корпуса переносного нагревателя предусматриваются отверстия для поступления свежего воздуха.
Представленное решение является простым и потому промышленно применимым, простым и дешевым в изготовлении и обеспечивающим ряд технических преимуществ - увеличение скорости разогрева пищи, снижение расхода топлива.
Предлагаемое техническое решение является новым, имеющим следующие принципиальные отличия от прототипа:
- емкость для нагрева пищи располагается внутри корпуса переносного нагревателя;
- на боковой поверхности корпуса переносного нагревателя с внутренней стороны расположены спиральные направляющие для потоков нагретого воздуха;
- емкость для нагрева пищи размещается вплотную к спиральным направляющим, образуя вместе с ними полость для прохождения нагретого воздуха.
Совокупность существенных признаков полезной модели неизвестна из уровня техники и приводит к новому техническому результату - увеличению скорости приготовления пищи при меньшем расходе топлива.
Краткое описание чертежей. На фигуре 1 изображен внешний вид портативной газовой горелки. Здесь 1 - баллон с газом, 2 - диспергатор газа, 3 - держатель емкости с пищей. На фигуре 2 изображено вертикальное сечение корпуса переносного нагревателя. Здесь 4 - спиральные направляющие, 5 - держатели емкости для нагрева пищи. На фигуре 3 изображено вертикальное сечение емкости для нагрева пищи. На фигуре 4 изображено вертикальное сечение переносного нагревателя в сборе.

Claims (1)

  1. Переносной нагреватель, содержащий корпус и емкость для нагрева пищи, отличающийся тем, что камера сгорания для топлива расположена изнутри нижней части упомянутого корпуса, а на его боковой поверхности с внутренней стороны расположены спиральные направляющие для потоков нагретого воздуха, ниже них располагаются держатели емкости для нагрева пищи, выполненные в виде штырей, емкость для нагрева пищи размещается внутри корпуса, вплотную к спиральным направляющим, у днища корпуса переносного нагревателя в его стенках сделаны отверстия для поступления свежего воздуха.
RU2019114312U 2019-05-07 2019-05-07 Переносной нагреватель RU191494U1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2019114312U RU191494U1 (ru) 2019-05-07 2019-05-07 Переносной нагреватель

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2019114312U RU191494U1 (ru) 2019-05-07 2019-05-07 Переносной нагреватель

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU191494U1 true RU191494U1 (ru) 2019-08-07

Family

ID=67586232

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2019114312U RU191494U1 (ru) 2019-05-07 2019-05-07 Переносной нагреватель

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU191494U1 (ru)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2064285C1 (ru) * 1993-09-13 1996-07-27 Сергей Иванович Репин Способ приготовления пищи в емкости с кожухом и приспособление для его реализации
RU2492396C1 (ru) * 2012-05-04 2013-09-10 Станислав Святославович Сагаков Погружной нагреватель с контейнером для топлива
EP3081125A1 (en) * 2015-04-17 2016-10-19 Electrolux Appliances Aktiebolag Cooking system

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2064285C1 (ru) * 1993-09-13 1996-07-27 Сергей Иванович Репин Способ приготовления пищи в емкости с кожухом и приспособление для его реализации
RU2492396C1 (ru) * 2012-05-04 2013-09-10 Станислав Святославович Сагаков Погружной нагреватель с контейнером для топлива
EP3081125A1 (en) * 2015-04-17 2016-10-19 Electrolux Appliances Aktiebolag Cooking system

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN203464343U (zh) 聚能炉灶
CN202561753U (zh) 一种增强型自预热辐射管燃气烧嘴
CN204665376U (zh) 一种带散热片和烤箱的燃气炉
RU191494U1 (ru) Переносной нагреватель
CN105154113B (zh) 一种可燃气循环利用热处理炉
CN104764047B (zh) 反烧式生物秸秆压块采暖炊事两用炉
CN205481716U (zh) 一种醇基燃料锅炉
CN202675361U (zh) 环保节能炉
CN201170587Y (zh) 新型多功能生物质高效节能炉
CN202442357U (zh) 多功能单灶一体直燃式气化炉
CN204388134U (zh) 颠倒式二次燃烧钢炉
CN209131152U (zh) 燃烧器组件及热水器
CN201388467Y (zh) 一种燃烧式烤箱
CN101936556A (zh) 家用多功能燃烧炉
CN201462947U (zh) 双孔蜂窝节煤炉
CN204373195U (zh) 一种多循环采暖炉
CN202419707U (zh) 多功能高效节能炉灶
CN205505374U (zh) 甲醇汽化炉装置
CN208269195U (zh) 一种家用生物质燃料燃烧炉
CN205014434U (zh) 一种高燃烧效率的节能环保燃气炉具
CN203162995U (zh) 一种节能炉具
CN201488009U (zh) 节能环保供暖炊事多用炉
CN202868975U (zh) 高寿命节能燃煤热风炉
CN221881535U (zh) 一种高效燃烧腔结构及柴火灶
CN203687115U (zh) 多用节能热水器

Legal Events

Date Code Title Description
MM9K Utility model has become invalid (non-payment of fees)

Effective date: 20190920