RU1822708C - Нож дл обескровливани животных - Google Patents

Нож дл обескровливани животных

Info

Publication number
RU1822708C
RU1822708C SU904892265A SU4892265A RU1822708C RU 1822708 C RU1822708 C RU 1822708C SU 904892265 A SU904892265 A SU 904892265A SU 4892265 A SU4892265 A SU 4892265A RU 1822708 C RU1822708 C RU 1822708C
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
blade
knife
handle
toroid
elastic material
Prior art date
Application number
SU904892265A
Other languages
English (en)
Inventor
Владимир Константинович Вахрамеев
Владимир Александрович Ли-Й-Лу
Анатолий Юрьевич Блинников
Олег Николаевич Кондратюков
Original Assignee
Восточно-Сибирский технологический институт
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Восточно-Сибирский технологический институт filed Critical Восточно-Сибирский технологический институт
Priority to SU904892265A priority Critical patent/RU1822708C/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU1822708C publication Critical patent/RU1822708C/ru

Links

Landscapes

  • Knives (AREA)

Abstract

Использование: дл  обескровливани  крупного рогатого скота, свиней и мелкого рогатого скота на м соперерабатывающих предпри ти х. Сущность изобретени : нож дл  обекровливани  животных содержит полую трубу с отверсти ми в стенке дл  прохода крови внутрь, имеющую на одном конце лезвие, а на другом - руко тку, охватывающий трубу тороид из эластичного материала дл  фиксации ножа в теле животного , расположенный между лезвием и руко ткой и имеющий внутри полость, заполненную упругим материалом, дополнительное лезвие роговидной формы, укрепленное посредством кронштейна, охватывающего руко тку с обеих ее концов, при этом вершина дополнительного лезви  обращена в сторону тороида, основное лезвие выполнено в виде удлиненного полотна, заточка которого находитс  со стороны расположени  дополнительного лезви . 1 ил.

Description

Ј
Изобретение относитс  к м сной промышленности и может быть использовано дл  обескровливани  крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота.
Целью изобретени   вл етс  снижение трудоемкости в процессе эксплуатации.
На чертеже изображен предлагаемый нож дл  обескровливани  животных, общий вид.
Предлагаемый нож дл  обескровливани  м сопромышленных животных содержит полую трубку 1 с отверстием 2 дл  прохода крови внутрь, имеющую на одном конце основное лезвие 3, выполненное в виде удлиненного полотна с односторонней заточкой. На другом конце трубы 1 расположена руко тка 4 и шланг 5 дл  отвода крови. Нож снабжен дополнительным изогнутым лезвием 6, закрепленным на кронштейне 7, охватывающем руко тку 4. У основани  основного лезви  3 расположено окружающее трубу 1 приспособление 8 дл  фиксации ножа в теле животного, выполненное в виде тороида из эластичного материала, полость 9 которого заполнена упругим материалом, например поролоном.
Нож дл  обескровливани  м сопромышленных животных работает следующим образом.
Боец скота берет нож за руко тку и осуществл ет разрез дополнительным лезвием 6 по средней линии шеи в ее нижней части, дл  образовани  отверсти , ограниченного грудным позвонком первой парой ребер и руко ткой грудной кости. Далее в образовавшеес  отверстие вводитс  основное лезвие 3. Ввод ножа осуществл етс  с правой стороны трахеи по ее направлению и далее в средостение. Нож прокалывает стенку сердечной сорочки. Затем острие лезви  3
СО
ю
К)
3
00
должно пройти под широким основанием сердца, или слегка задев его. К основанию сердца подход т крупные кровеносные сосуды . В таком положении боец делает движение ножом, позвол ющее основному лезвию 3 рассечь кровеносные сосуды или основание сердца.
При вводе ножа в рану тороид 8 благодар  упругости заполн ющего его полость материала (поролона) также вводитс  в рану .
При этом упругость тороида должна обеспечивать ввод ножа в рану с приложением усили , а сам тороид должен размещатьс  с внутренней стороны раны и плотно перекрывать ее. Кровь из сердца и кровеносных сосудов через отверстие 2 поступает внутрь трубы 1 и посредством шланга собираетс  в кровесборниках.
По окончанию процесса обескровливани  нож вынимаетс  из раны. Далее операции повтор ют.
Предлагаемый нож по сравнению с прототипом менее трудоемок в эксплуатации, позвол ет исключить из технологического процесса одного бойца скота. Кроме того нож способствует увеличению выхода крови
на 10-15% и улучшению ее санитарно-гигиенических характеристик.

Claims (2)

1. Нож дл  обескровливани  животных,
содержащий полую трубу с отверсти ми в стенке дл  прохода крови внутрь, имеющую на одном конце лезвие, а на другом - руко тку и охватывающий трубу тороид из эластичного материала дл  фиксации ножа в
теле животного, расположенный между лезвием и руко ткой и имеющий внутри полость , отличающийс  тем, что, с целью снижени  трудоемкости в процессе пользовани , он снабжен дополнительным лезвием роговидной формы, укрепленным посредством кронштейна, охватывающего руко тку с обоих ее концов, при этом вершина его обращена в сторону тороида, основное лезвие выполнено в виде удлиненного полотна, замочка которого находитс  со стороны расположени  дополнительного лезви , причем полость тороидэ заполнена упругим материалом.
2. Нож поп. 1, от л ич а ю щи йс   тем, что в качестве упругого материала использован поролон.
SU904892265A 1990-12-18 1990-12-18 Нож дл обескровливани животных RU1822708C (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU904892265A RU1822708C (ru) 1990-12-18 1990-12-18 Нож дл обескровливани животных

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU904892265A RU1822708C (ru) 1990-12-18 1990-12-18 Нож дл обескровливани животных

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU1822708C true RU1822708C (ru) 1993-06-23

Family

ID=21550802

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU904892265A RU1822708C (ru) 1990-12-18 1990-12-18 Нож дл обескровливани животных

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU1822708C (ru)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР N 1210764, кл. А 22 В 5/04, 1986. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US2868206A (en) Intra luminal vein stripper
AU552890B2 (en) Cutting off knotted ends of tube bags
RU1822708C (ru) Нож дл обескровливани животных
US4176451A (en) Blood segment processor
US4682417A (en) Splitting tool
US3488797A (en) Powered cutting apparatus for splitting h-bones and the like
US10285410B2 (en) Method for cutting open a slaughtered animal which is suspended with its legs from a suspension hook of a conveyor
US3616488A (en) Apparatus for opening the body cavity of a poultry carcass
US3451097A (en) Viscera remover
ES2071830T3 (es) Procedimiento y dispositivo para deshuesar piezas de abdomen de reses muertas.
US3078503A (en) Bird butchering tool
US2613390A (en) Poultry shackle
US5944599A (en) Poultry trussing device with protective cap
CA2072595A1 (en) Slaughtered animal sticking knife and blood-extracting arrangement
GB1150232A (en) Improvements in or relating to Teat Knives.
FI114850B (fi) Teurastajan työkalu ja työkalun käyttö
CA2237082A1 (en) "the deboner" a device to hold a headless, previously eviscerated fish in position while its back and rib bones are safely cut free and removed
PT934012E (pt) Metodo de tratamento dos moluscos bivalves destinado a facilitar a sua abertura
JP7288723B2 (ja) 魚類血管内容物置換器具、および血管内容物置換魚類の製造方法
WO2002085128A3 (en) Apparatus for use in making cuts in the abdominal skin of poultry carcasses
JP2579510Y2 (ja) 獣医用鉗子
SU824934A1 (ru) Нож для обескровливания убойных животных i
KR200266768Y1 (ko) 피켈겸용 낚시대
US5005291A (en) Livestock dehorner
SU1161104A2 (ru) Устройство дл обработки культи пуповины у новорожденных животных