RU1782521C - Кормова смесь дл цыпл т-бройлеров на заключительном этапе откорма - Google Patents
Кормова смесь дл цыпл т-бройлеров на заключительном этапе откормаInfo
- Publication number
- RU1782521C RU1782521C SU904908570A SU4908570A RU1782521C RU 1782521 C RU1782521 C RU 1782521C SU 904908570 A SU904908570 A SU 904908570A SU 4908570 A SU4908570 A SU 4908570A RU 1782521 C RU1782521 C RU 1782521C
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- feed
- urea
- extrudate
- broilers
- ratio
- Prior art date
Links
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к кормопроизводству . Целью изобретени вл етс повышение живой массы бройлеров и улучшение качества м са м сных цыпл т. Сущность изобретени : кормова смесь дл м сных цыпл т содержит комбикорм и дополнительно мочевину и соевый экструдат, при этом кормова смесь состоит из компонентов , вз тых в следующем соотношении, мас.%: кукуруза 54,5-55,5, пшеница 10,5- 11,5, дрожжи кормовые 4,5-5,5, рыбна мука 1,5-2,5, м со-костна мука 1,5-2,5, трав на мука 2,5-3,5, мел ,кормовой 0,3- 0,5, жир кормовой 1,8-2,0, премикс П6-1 0,9-1,1, соевый экструдат 15-20, мочевима 0.4-0,5, шрот подсолнечниковый - остальное . 3 табл.
Description
/
Изобретение относитс к производству кормовых смесей (комбикормов) и может быть использовано комбикормовыми заводами и сельскохоз йственными предпри ти ми при изготовлении комбикормов дл интенсивного откорма м сных цыпл т во вторую (заключительную) половину кормлени .
Известно применение мочевины в качестве заменител протеина кормов дл жвач- ных животных. Эффективное ее использование обусловлено наличием у этих животных многокамерного желудка, где осуществл етс специфический микробный механизм расщеплени мочевины и утилизации продуктов ее распада с образованием белка.
У животных с однокамерным желудком (свиньи и птица) ввиду незначительного вли ни микрофлоры желудочного тракта на
переваривание пищи способность к расщеплению мочевины минимальна. При этом способность к утилизации аммиака в кишечнике и ткан х организма достаточно высока за счет известного участи аммиака в реакции аминировани кетокислот.
Отсутствие эффективного механизма распада мочевины в организме птицы обуславливает низкую эффективность ее использовани в качестве заменител кормовсто протеина.
Известна кормова смесь дл заклю1 и- тельного откорма ут т на м со (21-50 дн.) с пониженным содержанием кормов жино- тного происхождени и включением мочевины .
Прототипом предлагаемому способу вл етс применение в кормлении бройлеров кормовой смеси дл заключительной смеси
hO
дл заключительного откорма (31-70 дн.) рецепта стандартного комбикорма ПК6-3.
Недостатками данного рецепта вл ютс :
высокий уровень дорогосто щих дефицитных кормов животного происхождени ; недостаточный уровень прироста живой массы бройлеров;
средний уровень качества м са бройлеров. 1 Целью изобретени вл етс повышение продуктивности бройлёроъ, экономи полноценного животного белка и улучшение качества м са м сных цыпл т за счет совместного введени в стандартный рецепт комбикорма ПКб-3 мочевины и зкстру- дата сой в оптимальных дозах и соотношении.
Поставленна це ль достигаетс тем, что в кормовую смесь дл м сных цыпл т с 5-недел ь- ного возраста ввод т мочевину в количестве 0,4-0,5% в соотношении 1:30-40 с соевым экструдатом, при этом сырье состоит из компонентов, вз тых в следующем соотношении , мас.%:
. Кукуруза54,5-55,5
Пшеница10,5-11,5
Дрожжи кормовые4,5-5,5
Рыбна мука1,5-2,5
М сокостна мука1,5-2,5
Трав на мука2,5-3,5
Мел кормовойо0,3-0,5
Жгр кормовой1,8-2,8
ПремиксПб-10,9-1,1
Соевый экструдат 15-20 Мочевина0,4-0,5
Шрот подсолнечниковыйОстальное
Приготовление соевого экструдата на экструдере КМЗ-2М при 140° позвол ет изменить состав питательных и понизить активность антипйтатёльных вещестё сои.
В процессе экструдировани сои происходит деструкци биополимеров 6enka и углеводов с образованием легкопёревариваемых форм этих веществ - полипептидов, пептонов и декстринов. Кроме того, антипитательные вещества сои - ингибиторы тригТсИна, лекти- ны, ферменты линоксидаза и уреаза под действием баротермической обработки в экструдере понижают свою активность и большинство из них тер ет способность оказывать отрицательное вли ние на переваривание у птицы, что значительно повышает питательную ценнос ть бой в целом.
Тем не менее активность уреаэы соевого э кструдата при таком экструдировании сохран етс на уровне 0,3 ед. рН за 30 мцн (при 2,0 ед рН за 30 мин в исходном сырье).
Уреаза - фермент расщепл ющий мочевину до аммиака и углекислого газа. Ею же пользуютс микроорганизмы рубца жвачных дл расщеплени мочевины до аммиака
на первом этапе утилизации небелкового азота.
Поэтому совместное использование мочевины и экструдата в комбикорме дл птицы обуславливает возможность
0 компенсировать пониженную способность микрофлоры желудочного тракта птицы к расщеплению мочевины.
Поскольку дл про влени активности фермента уреазы необходимы специфиче5 ские услови : (более 40%) и щелочна среда с рН не менее 7,5, биохимическа реакци распада мочевины при смешивании не происходит , что предотвращает расщепление мочевины вне организма на этапе приготов0 лени и хранени комбикорма.
Комбикорм с включением экструдата и мочевины, попада в зоб птицы, подвергаетс смачиванию, в результате его влажность повышаетс до 40-60%, а кислотность
5 увеличиваетс до рН 7,5 за счет де тельности микроорганизмов зоба.
Таким образом, создаютс услови дл оптимальной активации уреазы соевого экструдата , котора превращает мочевину ком0 бикорма в аммиак в зобу птицы, существенно помога тем самым действию собственной микрофлоры зоба по расщеплению мочевины.
Образовавшийс аммиак используетс
5 в дальнейшем в известных механизмах его утилизации в кишечнике и ткан х - реакци х зминировани . Кроме того он усиливает азотистый обмен в крови и ткан х, что сказываетс на качестве м са птицы.
0 Причем улучшению использовани аммиака в кишечнике и ткан х способствуют легкоперевариваемые биологически полноценные продукты деструкции белков и углеводов экструдата.
5 Таким образом, наличие собственной уреазы в комбикорме за счет экструдата сои компенсирует недостающий у птицы механизм расщеплени мочевины до аммиака и углекислоты. Участие уреазы соевого экс0 трудата в процессе расщеплени мочевины приводит к полной потере ее активности как антипитательного вещества.
Оптимизаци указанных биологических процессов утилизации мочевины в организ5 ме м сных цыпл т происходит при соотношении экструдата сои и мочевины в комбикорме 30-40:1 по массе.
Кроме того, при условии включени в рецепт комбикормов 0,4-0,5% экструдата по вл етс возможность максимально понизить концентрацию дорогосто щих кормов животного происхождени без снижени питательной ценности и продуктивного эффекта комбикорма.
Авторами не вы влено сведений по использованию уреазной активности экстру- 5 дата сои в качестве активатора процесса утилизации мочевины в организме -животных с однокамерным желудком. Не имеетс сведений об оптимальном соотношении экструдата сои и мочевины,и эффективных 10 доз включени комплекса экструдат - мочевины в комбикорма дл м сных цыпл т.
Отсюда можно сделать вывод о соответствии предлагаемого решени критерию существенных отличий. Эффективность 15 использовани мочевины в сочетании с соевым экструдатом в составе комбикормов дл заключительного откорма бройлеров испытывалась в услови х птицефабрики колхоза им. Татарбунарского Восстани по 20 схеме, представленной в табл. 1.
Под опытом находилось 8 групп цыпл т бройлеров по 100 голов в каждой с 28 по 60 день выращивани .
Каждой группе цыпл т скармливали 25 комбикорм по рецептуре, представленной в табл. 2, Контролем служил вариант-прототип стандартный рецепт ПК6-3.
Все рецепты опытных комбикормов были сбалансированы по необходимым пита- 30 тельным веществам и практически не отличались от базового варианта и прототипа . В 100 г кормосмеси содержалось: 1,3- 1,32 мДж обменной энергии; 20,1-20,9% сырого протеина, 5,8-6,3% сырого жира, 35 4,0-4,3% сырой клетчатки, 0,86-0,9% кальци , 0,72-0,78% фосфора, 0,87% лизина, 0,63-0,65% метионина + цистина.
За базовый вариант прин ли рецепт комбикорма дл бройлеров с добавлением 40 1 % карбамида.
Эффективность комбикормов с использованием совместного эффекта мочевины и соевого экструдата в различном соотношении и комбикормов приготовленных по спо- 45 собу прототипу и базовому варианту, представлены в табл. 3.
Вариант 1 (заминимальный). Состав, мае. %: кукуруза 54,0, пшеница 10,0, дрожжи кормовые 4,0, рыбна мука 1,0, м сокостна 50 мука 1,0, трав на мука 2,0, мел кормовой 0,2, жир кормовой 1,6, премикс 0,8, соевый экетрудат 21, мочевина 0,3, шрот подсолнечниковый 4.1.
В 100 г кормосмеси содержитс 1,29 55 мДж обменной энергии, 19,4% сырого протеина , 5,9% сырого жира, 4,6% сырой клетчатки , 0,84% кальци , 0,8% фосфора, 0,7% лизина, 0,59 метионина.
Питательность комбикорма по обменной энергии, жиру, клетчатке соответствует норме.
В то же врем концентраци протеина, и особенно незаменимых аминокислот, существенно ниже нормы. В рецепте недостает кальци и фосфора при ненормальном их соотношении.
Соотношение экструдагмочевина 70:1. Несоответствие указанного варианта кормам по питательности не может обеспечить высокую продуктивность птицы.
Вариант 2 (минимальные значени ). Состав комбикорма финишера, мас.%: кукуруза 54,5, пшеница 10,5, дрожжи кормовые 4,5, рыбна мука 1,5 м со-костна мука 1,5. трав на мука 2,5, мел кормовой 0,3, жир кормовой 1,8, премикс П6-1 0,9, соевый экструдат 20, мочевина 0,5, шрот подсолнечниковый 3,0.
В 100 г кормосмеси содержитс 1,3 мДж обменной энергии, 20,1% сырого протеина, 5,9% сырого жира, 4,00% сырой клетчатки, 0,86% кальци , 0,73% фосфора, 0,82% лизина , 0,03% метионина + цистина. Питательность комбикорма соответствует норме дл комбикормов-финишеров у бройлеров.
Соотношение экструдагмочевина 40:1.
Вариант 3 (оптимальное значение). Состав комбикорма финишера, мас.%: кукуруза 55, пшеница 11,0, шрот подсолнечниковый 0,7, дрожжи гидролизные 5. рыбна мука 2, м со-костна мука 2, трав на мука 3, кормовой мел 0,4, жир кормовой 1,9, соевый зкструдат 17,5, мочевина 0,5, премикс 1%.
В 100 г кормосмеси содержитс 1,31 мДж обменной энергии, 20,7% сырого протеина , 6,1% сырого жира, 4,2% сырой клетчатки , 0,88% кальци , 0,77% фосфора, 0,84% лизина, 0,64% метионина.
Питательность комбикорма соответствует норме дл комбикормов-финишеров у бройлеров.
Соотношение экструдат:мочевина 37,5:1.
Вариант 4 (максимальное значение). Состав комбикорма финишера, мас.%: кукуруза 55,5, пшеница 11,5, дрожжи кормовые 5,5, рыбна мука 2,5, м со-костна мука 2,5, трав на мука 3,5, мел кормовой 0,5, жир кормовой 2,0, премикс Пб-1 1,1 соевый экструдат 15, мочевина 0,4, шрот подсолнечниковый 0.
В 100 г кормосмеси содержитс : 1,32 мДж обменной энергии, 20,9% сырого протеина , 6,3% сырого жира. 4,3% клетчатки, 0,9% кальци , 0,78% фосфора, 0,87% лизина , 0,65% метионина + цистина.
Питательность комбикорма соответствует норме дл комбикормов-финишеров у бройлеров.
Соотношение экструдат:мочевина 37,5:1.
Вариант 5 (значение выше оптимума). Состав, мас.%: кукуруза 56, пшеница 12, дрожжи гидролизные 6, рыбна мука 3, м со-костна мука 3, травхна мука 4, кормовой мел 0,6, жир кормовой 2,1, премикс П6-1 1,2, соевый экструдат 11,5, мочевина 0,6, шрот подсолнечниковый 0.
В 100 г смеси содержитс : 1,34 мДж обменной энергии, 21,3% сырого протеина, 6,3% сырого жира, 4,3% сырой клетчатки, 0,9% кальци , 0,86% фосфора, 0.99% лизи- на, 0,69% метионина + цистина.
Соотношение экструдат:мочевина 17,5:1.
Питательность комбикорма превышает норму по энергии, протеину, незаменимым аминокислотам, что приводит к их недоиспользованию и, как следствие, перерасходу кормов. Несбалансировано соотношение кальци к фосфору.
Вариант 6. Имеет оптимальную норму сои и мочевины при Определенном верхнем соотношении со :мочевина.
Вариант содержит запредельную концентрацию оси и запредельное верхнее соотношение со :мочевина.
Анализ данных, приведенных в табл. 3, показывает, что применение мочевины с соевым экструдатом позвол ет получить более высокий среднесуточный прирост, чем в контроле.
Однако, максимальные показатели роста и минимальные затраты кормов достигнуты при использовании вариантов 2-4, т.е. тогда, когда соотношение экструдагмоче- вина составл ет 30-40:1. У этих же групп наблюдаетс улучшение качества м са, повышение убойного выхода на 1,3-2,7%, ка- тегорийности тушек, уменьшение массы абдоминального жира,
Одновременно в м се тушек указанных групп понижалась концентраци жира и увеличивалась концентраци белка.
Остаточных количеств небелкового азота в м се птицы всех опытных групп не обнаружено . При увеличении соотношени мочевина:экструдатдо50:1 улучшение качества м са было менее значительным.
Таким образом, можно утверждать, что применение в составе комбикорма дл заключительного откорма бройлеров комбинации экструдат:мочевина оптимально при соотношении 30-40:1 и норме их ввода:экс- трудата - 15-20%, мочевины - 0,4-0,5%.
Самым оптимальным оказалс вариант 3, в который включали 55% кукурузы, 11,0% пшеницы, 0,7% шрота подсолнечникового, 5% гидролизных дрожжей, 2% рыбной муки, 2% м со-костной муки, 3% трав ной муки, 0,4% мела кормового, 1,9% жира кормового, 17,5% соевого экструдата, 0,5% мочевины, 1,0% премикса при соотношении экстру- дат:мочевина 35:1.
При этом соотношении все ферментные системы организма птицы перерабатывают мочевину максимально эффективно.
Claims (1)
- Формула изобретениКормова смесь дл цыпл т-бройлеров на заключительном этапе откорма, включающа стандартный комбикорм, отличающа с тем, что, с целью повышени живой массы бройлеров и улучшени качества м са , комбикорм дополнительно содержит мочевину и соевый экструдат при следующем соотношении компонентов, мас.%:жи укаат вый54,5-55,510,5-11,54,5-5,51,5-2.51,5-2,52,,50,3-0,51,8-2,00,9-1,115,0-20,00,4-0,5ОстальноеТаблица 110:1 МЫ 37,5:1 37,5:19,5ТаблицаI50:1 125:1, 1ТаблицаЗ Эффективность применени .комбикормов в кормлении цыпл т-бройлеров
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU904908570A RU1782521C (ru) | 1990-12-27 | 1990-12-27 | Кормова смесь дл цыпл т-бройлеров на заключительном этапе откорма |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU904908570A RU1782521C (ru) | 1990-12-27 | 1990-12-27 | Кормова смесь дл цыпл т-бройлеров на заключительном этапе откорма |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU1782521C true RU1782521C (ru) | 1992-12-23 |
Family
ID=21559044
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU904908570A RU1782521C (ru) | 1990-12-27 | 1990-12-27 | Кормова смесь дл цыпл т-бройлеров на заключительном этапе откорма |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU1782521C (ru) |
-
1990
- 1990-12-27 RU SU904908570A patent/RU1782521C/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Агеев В.Н-.-и др. Кормление сельскохоз йственной птицы. - М.: Россельхозиздат, 1982, с. 172-178. * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2266681C1 (ru) | Способ получения кормовой добавки из рисовой мучки | |
JP2002238466A (ja) | 飼料添加物 | |
US5085871A (en) | Feed compositon for fowls | |
KR20090061289A (ko) | 항생제가 첨가되지 않은 소사료 및 이를 이용한 소 사육방법 | |
CA1108001A (en) | Feeds and feed additives | |
Yaman et al. | Increase in body weight and protein retention on meat chicken due to the addition of probiotics and digestive enzymes in fermented diet containing maggot flour and local materials | |
US3243299A (en) | Monogastric feed concentrate containing rumen microorganisms and lactic ferment and process of preparation | |
RU1782521C (ru) | Кормова смесь дл цыпл т-бройлеров на заключительном этапе откорма | |
US4622341A (en) | Growth-promoter fodders and feed additives and process for their preparation | |
RU2048120C1 (ru) | Способ приготовления корма для сельскохозяйственных животных | |
Ogorodnichuk et al. | Influence of enzyme preparations on productive and morphological indicators of broiler chickens | |
RU2716086C1 (ru) | Престартерный комбикорм для телят с штаммом дрожжей saccharomyces cerevisiae | |
RU2405377C1 (ru) | Комплексная кормовая добавка биологически активных веществ для поддержания микробиологических процессов в рубце, повышения секреции инсулина и продуктивности бычков, выращиваемых на мясо | |
RU2802008C1 (ru) | Комбикорм-концентрат для молодняка норок | |
KR0151885B1 (ko) | 볏짚발효 조사료 및 그 제조방법 | |
SU1547802A1 (ru) | Способ кормлени молодн ка свиней | |
RU2823282C1 (ru) | Кормовая добавка для цыплят-бройлеров | |
SU1678285A1 (ru) | Способ приготовлени корма дл цыпл т-бройлеров | |
RU2060687C1 (ru) | Корм для молодняка свиней | |
RU2053685C1 (ru) | Корм для свиней | |
Karunskyi et al. | CHLORELLA SUSPENSION IN PIGS’RATIONS. | |
SU917828A1 (ru) | Кормова добавка дл животных с однокамерным желудком и способ ее получени | |
RU2629774C1 (ru) | Способ получения кормовой добавки и способ повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы с её использованием | |
RU2220569C2 (ru) | Способ контроля энергетической обеспеченности растущих свиней | |
SU1639580A1 (ru) | Способ кормлени порос т |