RU170282U1

RU170282U1 - Grape squeezer dryer

Info

Publication number: RU170282U1
Application number: RU2016121343U
Authority: RU
Inventors: Анастасия Николаевна Тихонова; Наталья Михайловна Агеева; Александр Петрович Бирюков; Екатерина Валериановна Саакашвили
Priority date: 2016-05-30
Filing date: 2016-05-30
Publication date: 2017-04-19

Abstract

Полезная модель относится к устройствам для сушки высоковязких коллоидных капиллярно-пористых материалов, предназначена для сушки виноградных выжимок, являющихся вторичным сырьем винодельческих предприятий. Сушилка для виноградной выжимки содержит сушильную камеру с патрубками для загрузки и выгрузки материала, калорифер для нагрева и подачи воздуха, внутри сушильной камеры расположен многоярусный ленточный транспортер для перемещения высушиваемого материала с установленными на каждом ярусе перегрузочными устройствами в виде двухсторонних плужковых сбрасывателей, блоками рыхлительных пластин, лопастными накопителями сухих остатков высушиваемого материала, при этом дополнительно под ленточным транспортером установлен приводной вал с бичами, закрепленными по винтовой линии, расположенный внутри перфорированного полуцилиндра по одной с ним оси, при этом перфорированный полуцилиндр встроен в днище сушильной камеры и закрыт снизу накопительным ящиком для сбора семян, снабженным патрубком для разгрузки. Такая конструкция сушилки для виноградной выжимки обеспечивает равномерное высушивание материала, отделение семян, предотвращение образования конгломератов из частиц высушиваемого материала.The utility model relates to devices for drying highly viscous colloidal capillary-porous materials, is intended for drying grape marc, which is a secondary raw material of wineries. The grape squeezer dryer contains a drying chamber with nozzles for loading and unloading material, a heater for heating and air supply, inside the drying chamber there is a multi-tier belt conveyor for moving the dried material with reloading devices installed on each tier in the form of double-sided plunger ejectors, blocks of loosening plates, paddle drives of dry residues of the dried material, while an additional drive shaft is installed under the conveyor belt with whips fixed along a helical line located inside the perforated half-cylinder along one axis with it, while the perforated half-cylinder is built into the bottom of the drying chamber and is closed from below by a storage box for collecting seeds, equipped with a nozzle for unloading. This design of the dryer for grape pressing provides uniform drying of the material, separation of seeds, preventing the formation of conglomerates from particles of the dried material.

Description

Полезная модель относится к устройствам для сушки высоковязких коллоидных капиллярно-пористых материалов, предназначена для сушки виноградных выжимок, являющихся вторичным сырьем винодельческих предприятий.The utility model relates to devices for drying highly viscous colloidal capillary-porous materials, is intended for drying grape marc, which is a secondary raw material of wineries.

Аналогом полезной модели является конвективная сушилка для виноградной выжимки (Полезная модель №132170, МПК F26B 17/04), содержащая сушильную камеру с патрубками для загрузки и выгрузки материала и калорифером для подогрева воздуха, внутри которой расположен многоярусный ленточный транспортер для перемещения высушиваемого материала с установленными на каждом ярусе перегрузочными устройствами в виде двухсторонних плужковых сбрасывателей и лопастными накопителями сухих остатков высушиваемого материала, при этом над лентой транспортера установлены с зазором рыхлительные пластины, наклонно как по отношению к направлению движения ленты, так и к ее горизонтальной плоскости.An analogue of the utility model is a convective dryer for squeezing grapes (Utility model No. 132170, IPC F26B 17/04) containing a drying chamber with nozzles for loading and unloading material and an air heater for heating the air, inside of which there is a multi-tier belt conveyor for moving the dried material with installed on each tier with reloading devices in the form of double-sided plunger ejectors and paddle drives of dry residues of the dried material, while above the conveyor belt Loosening plates are mounted with a gap, obliquely both with respect to the direction of movement of the belt and its horizontal plane.

Недостатком данной сушилки является низкая эффективность сушки, приводящая к образованию неоднородной структуры конечного продукта.The disadvantage of this dryer is the low drying efficiency, leading to the formation of a heterogeneous structure of the final product.

Прототипом полезной модели является конвективная сушилка для выжимки из растительного сырья (Полезная модель №138905, МПК F26B 17/04, F26B 15/18), содержащая сушильную камеру с патрубками для загрузки и выгрузки материала и калорифером для нагрева и подачи воздуха, внутри которой расположен многоярусный ленточный транспортер для перемещения высушиваемого материала с установленными на каждом ярусе перегрузочными устройствами в виде двухсторонних плужковых сбрасывателей, лопастными накопителями сухих остатков высушиваемого материала, рыхлительными пластинами, наклонными по отношению к направлению движения ленты и к ее горизонтальной плоскости, при этом рыхлительные пластины объединены в блок, который состоит из последовательно расположенных рядов пластин с левосторонним, правосторонним и нулевым углом наклона по отношению к направлению движения ленты.The prototype of the utility model is a convective dryer for squeezing from vegetable raw materials (Utility model No. 138905, IPC F26B 17/04, F26B 15/18), containing a drying chamber with nozzles for loading and unloading material and a heater for heating and air supply, inside of which a multi-tier belt conveyor for moving the dried material with reloading devices installed on each tier in the form of double-sided plow ejectors, paddle drives for dry residues of the dried material, a cultivator bubbled plates inclined with respect to the direction of tape movement and to its horizontal plane, thus loosening plates are combined into a block, which consists of successively arranged rows of plates left-hand, right-hand and a zero angle of inclination with respect to the direction of tape movement.

Недостатком данной сушилки является низкая эффективность сушки из-за слипания частиц в конгломераты в связи с использованием сырья высокой влажности с большим содержанием сахаров.The disadvantage of this dryer is the low drying efficiency due to the adhesion of particles to conglomerates due to the use of high humidity raw materials with a high sugar content.

Задачей полезной модели является разработка сушилки для виноградной выжимки, обеспечивающей высокое качество сушки.The objective of the utility model is to develop a dryer for grape pressing, providing high quality drying.

Техническим результатом полезной модели является равномерное высушивание материала, отделение семян, предотвращение образования конгломератов из частиц высушиваемого материала.The technical result of the utility model is the uniform drying of the material, separation of seeds, preventing the formation of conglomerates from particles of the dried material.

Технический результат достигается тем, что сушилка для виноградной выжимки содержит сушильную камеру с патрубками для загрузки и выгрузки материала, калорифер для нагрева и подачи воздуха, внутри сушильной камеры расположен многоярусный ленточный транспортер для перемещения высушиваемого материала с установленными на каждом ярусе перегрузочными устройствами в виде двухсторонних плужковых сбрасывателей, блоками рыхлительных пластин, лопастными накопителями сухих остатков высушиваемого материала, при этом дополнительно под ленточным транспортером установлен приводной вал с бичами, закрепленными по винтовой линии, расположенный внутри перфорированного полуцилиндра по одной с ним оси, при этом перфорированный полуцилиндр встроен в днище сушильной камеры и закрыт снизу накопительным ящиком для сбора семян, снабженным патрубком для разгрузки.The technical result is achieved by the fact that the dryer for grape pressing contains a drying chamber with nozzles for loading and unloading material, a heater for heating and air supply, inside the drying chamber there is a multi-tier belt conveyor for moving the dried material with overload devices installed on each tier in the form of double-sided plow ejectors, blocks of ripping plates, paddle drives of dry residues of the dried material, while additionally under the tape th conveyor mounted drive shaft with whips, fixed along a helix disposed inside a half-cylinder perforated along one axis with it, the perforated half cylinder embedded in the bottom of the drying chamber and closed bottom storage compartment for collecting seeds provided with a pipe for unloading.

Виноградные выжимки для сушки представляют собой кожицу винограда с остатками мякоти и семян. При сушке на ленточном транспортере происходит слипание сырья с образованием конгломератов. Чтобы добиться равномерного высушивания сырья дополнительно после сушки на ленточном транспортере установлен приводной вал с бичами, обеспечивающий ворошение высушенного продукта, так как приводной вал с бичами установлен в сушильной камере, происходит дополнительно «досушка» продукта. При этом осуществляется легкое отделение виноградных семян от высушенной виноградной кожицы. Семена в процессе ворошения просеиваются через перфорированный полуцилиндр в накопительный ящик, что обеспечивает однородную структуру конечного продукта, а семена могут быть использованы в других целях.Grape pomace for drying is the skin of grapes with the remains of pulp and seeds. When drying on a conveyor belt, the adhesion of raw materials occurs with the formation of conglomerates. In order to achieve uniform drying of the raw materials, additionally after drying, a drive shaft with pests is installed on the conveyor belt, which ensures tedding of the dried product, since the drive shaft with pests is installed in the drying chamber, an additional “drying” of the product occurs. In this case, the grape seeds are easily separated from the dried grape skin. The seeds during the tedding process are sifted through a perforated half-cylinder into the storage box, which ensures a homogeneous structure of the final product, and the seeds can be used for other purposes.

На фиг. изображен общий вид сушилки для виноградной выжимки, состоящей из сушильной камеры 1. В верхней части сушильной камеры расположены патрубок 2 для загрузки сырой выжимки и патрубок 3 для выхода отработанного воздуха. В нижней части сушильной камеры расположен патрубок 4 для выгрузки высушенной выжимки. Внутри сушильной камеры 1 расположен ленточный транспортер 5 для перемещения высушиваемого материала, который крепится на верхнем ведущем барабане 6 и нижнем ведущем барабане 7 с натяжными барабанами 8. Внутри сушильной камеры 1 установлен калорифер 9 для нагрева и подачи воздуха. На каждом ярусе ленточного транспортера 5 смонтированы перегрузочные устройства в виде двухсторонних плужковых сбрасывателей 10 для перегрузки подсушенной выжимки с верхнего на нижний ярус ленты транспортера 5. Между ярусами ленты транспортера 5 установлены лопастные накопители 11 для улавливания сухих остатков выжимки. Над каждым ярусом ленты транспортера 5 смонтирован блок рыхлительных пластин 12 для подрезки, сдвига и рыхления подсушенного слоя материала. Под ленточным транспортером 5 установлен приводной вал с бичами 13, закрепленными по винтовой линии, расположенный внутри перфорированного полуцилиндра 14 по одной с ним оси, при этом перфорированный полуцилиндр встроен в днище сушильной камеры 1 и закрыт снизу накопительным ящиком 15 для сбора семян, снабженным патрубком для разгрузки 16.In FIG. shows a General view of the dryer for grape squeezing, consisting of a drying chamber 1. In the upper part of the drying chamber there is a pipe 2 for loading raw pressed and a pipe 3 for exhaust air. In the lower part of the drying chamber there is a pipe 4 for unloading the dried squeeze. Inside the drying chamber 1 there is a belt conveyor 5 for moving the dried material, which is mounted on the upper driving drum 6 and the lower driving drum 7 with tensioning drums 8. A heater 9 is installed inside the drying chamber 1 for heating and air supply. On each tier of the conveyor belt 5, reloading devices are mounted in the form of double-sided plow ejectors 10 for reloading the dried squeeze from the upper to the lower tier of the conveyor belt 5. Between the tiers of the conveyor belt 5 there are blade drives 11 for collecting dry residues of the squeeze. Above each tier of the conveyor belt 5, a block of ripping plates 12 is mounted for trimming, shearing and loosening the dried layer of material. Under the conveyor belt 5 there is a drive shaft with pests 13 fixed along a helical line, located inside the perforated half cylinder 14 along one axis with it, while the perforated half cylinder is built into the bottom of the drying chamber 1 and is closed from below by a storage box 15 for collecting seeds, equipped with a nozzle for unloading 16.

Сушилка для виноградной выжимки работает следующим образом. Сырая виноградная выжимка через патрубок 2 загружается ровным слоем на ленту транспортера 5 сушильной камеры 1. Одновременно из калорифера 9 в сушильную камеру 1 поступает горячий воздух для сушки виноградной выжимки. Отвод испаренной влаги осуществляется через патрубок 3. Виноградные выжимки проходят через блок рыхлительных пластин 11, где происходит подрезка, сдвиг и рыхление подсушенного слоя. Двусторонний плужковый сбрасыватель 10 срезает весь слой выжимки с ленты транспортера 5 и по двум вертикальным желобкам сбрасывателя 10 перемещает подсушенную выжимку вниз на следующий ярус ленты транспортера 5. При повороте ленты транспортера 5 вокруг ведущих 6 и 7 или натяжных 8 барабанов остатки сухой выжимки с ленты транспортера 5 ссыпаются на лопастные накопители 11. Выжимки срезаются с нижнего яруса ленты транспортера 5 и через двусторонний плужковый сбрасыватель 10 выгружаются на вращающийся приводной вал с бичами 13, закрепленными по винтовой линии, где выжимки перемешиваются, разбиваются конгломераты, происходит отделение семян, сырье досушивается и выводится из сушильной камеры 1 через патрубок 4. При этом отделившиеся семена просеиваются через перфорированный полуцилиндр 14 в накопительный ящик 15 и выводятся через патрубок 16.Dryer for grape pressing works as follows. The raw grape squeeze through the pipe 2 is loaded in an even layer onto the conveyor belt 5 of the drying chamber 1. At the same time, hot air enters the drying chamber 1 from the calorifier 9 to dry the grape squeeze. The evaporated moisture is removed through the pipe 3. Grape squeezes pass through the block of ripping plates 11, where the dried layer is trimmed, sheared and loosened. A two-sided plow ejector 10 cuts off the entire squeeze layer from the conveyor belt 5 and moves the dried squeeze down to the next tier of the conveyor belt 5 along two vertical grooves of the ejector 10. When the conveyor belt 5 is rotated around the leading 6 and 7 or tension 8 drums, the remaining dry squeeze from the conveyor belt 5 are poured onto the blade drives 11. Squeezes are cut from the lower tier of the conveyor belt 5 and unloaded through a double-sided plunger 10 onto a rotating drive shaft with pests 13 fixed along of the production line, where the squeezes are mixed, conglomerates are broken up, seeds are separated, the raw materials are dried and removed from the drying chamber 1 through the nozzle 4. In this case, the separated seeds are sifted through the perforated half-cylinder 14 into the storage box 15 and displayed through the nozzle 16.

Claims

A grape squeezer dryer containing a drying chamber with nozzles for loading and unloading material, a heater for heating and air supply, inside the drying chamber there is a multi-tier belt conveyor for moving the dried material with reloading devices installed on each tier in the form of double-sided plunger ejectors, blocks of loosening plates, paddle drives of dry residues of the dried material, characterized in that in addition under the belt conveyor is installed drive shaft with whips, fixed along a helix disposed inside a half-cylinder perforated along one axis with it, the perforated half cylinder embedded in the bottom of the drying chamber and closed bottom storage compartment for collecting seeds provided with a pipe for unloading.