PL83B1 - Sposób robienia rozpuszczalnemi w wodzie nierozpuszczalnych lub trudno rozpuszczalnych organicznych materjalów. - Google Patents

Description

Znaleziono, ze caly szereg soli i ami¬ dów kwasów organicznych, uzytych juz w malych ilosciach w roztworze wodnym ma zadziwiajaca wlasnosc przeprowadza¬ nia w tenze roztwór nierozpuszczalnych lub trudno rozpuszczalnych w wodzie tluszczów, cial bialkowych jak i produk¬ tów zawierajacych tluszcze i bialko, utrzy¬ mujac je takze na zimno, bez zmiany w stanie rozpuszczonym.Ten prosty sposób przeprowadzania w wodzie nierozpuszczalnych materjalów w latwo rozpuszczalne, moze byc krótko oznaczony jako „hydrotropja", a zwiazki o tej wlasciwej im zdolnosci, jako hy- drotropiczne. Jako hydrotropicznie dzia¬ lajace poznano n. p. sole nastepujacych kwasów: benzoesowego, hippurowego, karbolowego, nitrobenzoesowych, ami¬ no - benzoesowych, halogeno - benzoeso¬ wych, oksybenzoesowyeh,metoksybenzoe- sowych, toluilowego, krezotynowych, fta¬ lowego, dwuoksybenzoesowych, benzolo- sulfinowych i homologów, benzolosulfo- nowych i homologów, naftoesowych, ok- synaftoesowych, naftosulfonowych, nafte- nowych, zywicznych (kwas abietynowy) tiofenokarbonowych, furano- i pirydyno- karbonowych, tluszczowoaromatycznych (fenylooctowy kwas i homologi), niena¬ syconych (typ kwas cynamonowy), oksy- lowych (typ kwas migdalowy), hydro- aromatycznych, (typ szesciohydrobenzo- esowe kwasy), tluszczowych (homologi kwasu octowego), halogenotluszczowych, estrowosiarkowych (typ kwas amylosiar- kowy.Znaleziono dalej, ze prócz soli takze i proste i podstawione amidy wymienio¬ nych kwasów moga dzialac hydrotropicz-nie. Zachowanie to okazuja juz amidy kwasu weglowego i monotioweglowego, mocznik i sulfomocznik.Zwiazki te wykazuja hydrotropjewobec dowolnego rodzaju cial bialkowych, wo¬ bec tluszczów i lipoidów (lecytyny, sub¬ stancji mózgowej, tluszczu mlekowego), wobec zawiesin czesci organów i mikro¬ organizmów.Naturalnie, ze przez odparowanie roz¬ tworu hydrotropicznie dzialajacej soli z rozpuszczonym materjalem, mozna prze¬ prowadzic system w forme stala i przez pózniejsze dodanie wody ponownie roz¬ puscic. Otrzymane roztwory daja sie przeto latwo sterylizowac.Przyklady. 1. 5 g kazeiny rozpuszcza sie klarownie w 40 cm8 50%-eg° roztworu amylosiar- czanu sodowego. Mieszanine mozna za¬ dac równa objetoscia alkoholu n.p.40,0 cm3 alkoholu amylowego bez wystapienia zmetnienia. 2. 20,0 cm3 surowicy skopowej, bydlecej lub ludzkiej mozna po dodaniu równej objetosci 400/o"ego hippuranu sodowego dowolnie gotowac bez wystapienia scie¬ cia, a przeciwnie klaruja sie przytem nawet metne surowice, az do wyjasnienia wodnego.Równie zachowuja sie 50%-°we roz¬ twory mocznika i 339/0-°we tiomocznika, których dodana jest podwójna objetosc. 3. 20,0 cm3 zawiesiny zóltka jaj, otrzy¬ manej przez równomierne wymieszanie 15 g zóltka z 30 cm3 wody, daje przy ogrzaniu z 20 cm3 50%"eg° benzoatu lub krezotynatu prawie klarowny, wytrzy¬ maly na gotowanie roztwór, t. zn., ze prócz protein zóltka rozpuszczaja sie za¬ warte tam lepoidalne materje, lecytyna i oliwa z zóltka. 4. 2,0 g nukleoproteidu pankreasowego rozpuszcza sie w 20,0 cm3 50°/0-ego roz¬ tworu benzoenianu potasowego. Takze ten roztwór mozna gotowac bez wysta¬ pienia wydzielenia. 5.Rozpuszczanie tluszczów potwierdza sie prócz w 3. wspomnianego doswiad¬ czenia z oliwa zóltka i innych, takze tern, ze 100 cm3 nierozcienczonego mhka kla¬ ruje sie za dodaniem 250 cm8 roztworu p-toluolsulfonatu potasu prawie az do • wodnego wyjasnienia. PL PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób robienia rozpuszczalnemi w wodzie nierozpuszczalnych lub trudno rozpuszczalnych tluszczów, cial bialko¬ wych, jak i produktówT zawierajacych tluszcz i bialko, tern znamienny, ze prze¬ prowadza sie je solami organicznych kwa¬ sów w trwale roztwory, które w danym razie odparowuje sie do suchosci.

2. Forma przeprowadzenia sposobu wedlug zastrzezenia 1, tern znamienna, ze uzywa sie, w miejsce soli, prostych lub podstawionych amidów organicznych kwasów. ZAKLGRAF.KCZIANSKICH W WARSZAWIE PL PL