(O TT 00 CM'U Urzadzenie do rozpalania wegla drzewnego Przedmiotem wzoru uzytkowego jest urzadzenie do rozpalania wegla drzewnego i brykietów.Do przyrzadzania potraw na swiezym powietrzu, uzywa sie róznego rodzaju rusztów których paliwem jest wegiel drzewny i jego pochodne jak na przyklad brykiety. Pierwszym problemem przy sporzadzaniu potraw z rusztu jest rozpalenie odpowiedniej porcji wegla drzewnego, niezbednej do termicznej obróbki miesa. Najczesciej stosowana metoda rozpalenia wegla drzewnego jest zastosowanie róznego rodzaju chemicznych podpalek, zarówno stalych jak i plynnych. Wadatej metody jest koniecznosc bezproduktywnego palenia wegla uzytego do rozpalania pod rusztem, ze wzgledu na mozliwosc chemicznego ikazenia pieczonego miesa oparami powstajacymi w trakcie spalania pochodnych ropy naftowej. Jest to konieczne ze wzgledów smakowych jak i zdrowotnych.Znane sa rózne urzadzenia do rozpalania wegla drzewnego. Jedna ze znanych grup urzadzen tego rodzaju stosuje wymuszenie rozpalenia wegla przez ciagle zasilanie procesu rozpalania cieplem pochodzacym z innego zródla. I tak w amerykanskich opisach patentowych nr 1 987 899 jest to elektryczna spirala grzewcza, a w opisie nr 5 507 274 gaz doprowadzony do palnika znajdujacego sie pod rusztem z butli gazowej. Jest to jednak z wielu powodów niewygodne. 1Dlatego tez druga grupa urzadzen stosuje zasade wywolania przeplywu powierza przez rozpalany wsad wegla drzewnego. I tak znane z brytyjskiego opisu patentowego nr 823 623 ma postac rondla z wykonanymi w sciankach i dnie otworami. Po zapaleniu umieszczonej na dnie, pod wkladem wegla drzewnego zmietej gazety nalezy urzadzenie wprowadzic w ruch wahadlowy. Przeplyw powietrza spowoduje intensywne spalanie sie paliwa, a tym samym szybko zostanie uzyskany efekt rozpalenia wegla drzewnego. Podobny efekt przeplywu powietrza mozna uzyskac wywolujac zjawiska ciagu analogicznego do ciagu r kominie. Efekt ten wykorzystuja rozwiazania przedstawione w kanadyjskim opisie r 1 162 123 oraz w amerykanskim opisie nr 4 227 510. Urzadzenie wedlug opisu anadyjskiego sklada sie z zaopatrzonej w uchwyt tuby wewnatrz której, na pewnej wysokosci umieszczony jest ruszt na który wsypuje sie przeznaczona do rozpalenia porcje wegla drzewnego. W dolnej czesci tuby przymocowane sa nózki stanowiace jednoczesnie podstawe na której umieszcza sie zmieta gazete. Podstawka ta posiada ksztalt stozka w celu poprawy sprawnosci konwekcji powietrza. Rozwiazanie amerykanskie natomiast sklada sie z dwóch tub. Górna tuba wyposazona w chwyt, ma w dolnej czesci zamocowany ruszt na którym umieszcza sie wegiel drzewny. Dolna tuba jest krótsza od górnej i ma wymiary ewnetrzne minimalnie mniejsze od tuby górnej, co pozwala na bezpiecznie postawienie tub a sobie. W tubie dolnej wyposazonej w dolnej czesci w otwory umieszcza sie zmieta gazete, nastepnie ustawia sie na niej tube górna z wsypanym na ruszt weglem drzewnym i podpala gazete. Ciag powietrza w powstalym w ten sposób kominie pozwala szybko rozpalic porcje wegla, która nastepnie wysypuje sie pod ruszt. Dosypanie kolejnych porcji wegla do juz rozpalonej daje mozliwosc pieczenia na ruszcie.Istota wzoru uzytkowego jest to, ze urzadzenie skladajace sie z wyposazonego w uchwyt cylindrycznego korpusu wykonanego z blachy nierdzewnej, w którym wjego dolnej czesci wykonano otwory zasysajace powietrze posiada ruszt zamocowany w korpusie tak, ze 2dzieli jego przestrzen wewnetrzna w stosunku zawartym pomiedzy 1 do 2 a 1 do 3, przy czym mniejsza objetosc ma czesc zawarta ponizej rusztu. Inna istotna cecha urzadzenia jest to, ze odpowiednia sztywnosc korpusu powoduja przetloczenia w miejscu mocowania rusztu i w górnej jego czesci. Kolejna istotna cecha jest to, ze urzadzenie jest zabezpieczone przed poparzeniem uzytkownika za pomoca plytki oslonowej umieszczonej na uchwycie pomiedzy rekojescia, a korpusem.Przedmiot wedlug wzoru uzytkowego przedstawiony jest na rysunku na którym fig. 1 przedstawia pólwidok-pólprzekrój urzadzenia, natomiast fig. 2 przedstawia widok z góry.Cylindryczny korpus 1 wykonany z blachy nierdzewnej podzielony jest na dwie przestrzenie 8 i 9 przez ruszt 4 zamocowany w przetloczeniu 3, które dodatkowo zwieksza sztywnosc korpusu 1. W tym samym celu w górnej czesci korpusu wykonane jest przetloczenie 2. Ruszt 4 dzieli przestrzen wewnatrz korpusu w takim stosunku, ze górna czesc przestrzeni 8 ma dwukrotnie wieksza objetosc niz czesc dolna 9. Ruszt 4 wykonany jest z blachy z otworami 10. W dolnej czesci korpusu wykonane sa otwory 5 przez które zasysane jest powietrze niezbedne dla podtrzymania procesu palenia. Do korpusu 1 przymocowany jest uchwyt wykonany z plaskowników 11 i rekojesci 6 wykonanej z nieprzewodzacego ciepla materialu.Rekojesc 6 oddzielona jest od scianki korpusu 1 plytka oslonowa 7. Plytka oslonowa 7 zamocowana jest do plaskowników 11 równolegle do korpusu 1 i sluzy jako ekran zapobiegajacy oparzeniu reki podczas operowania urzadzeniem.Urzadzenie stosuje sie w taki sposób, ze do górnej przestrzeni 8 wsypuje sie wegiel drzewny lub brykiety, a na podlozu przykrytym dolna czescia przestrzeni 9 umieszcza sie zmieta gazete, która nastepnie podpala sie. Konwekcja ciepla ze spalanej gazety powoduje zassanie poprzez otwory 5 powietrza, które z kolei przechodzac przez ruszt 4 i wsad z wegla drzewnego podtrzymuje proces palenia powodujac tym samym rozpalenie porcji wegla. Po rozpaleniu wegla, chwytajac za rekojesc 6 mozna przetransportowac urzadzenie z plonacymweglem do rusztu na którym beda przyrzadzane potrawy i wysypac plonacy wegiel pod ten ruszt inicjujac tym samym przygotowanie potrawy. 41 U PL PL