PL4511B1 - Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy. - Google Patents
Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy. Download PDFInfo
- Publication number
- PL4511B1 PL4511B1 PL4511A PL451125A PL4511B1 PL 4511 B1 PL4511 B1 PL 4511B1 PL 4511 A PL4511 A PL 4511A PL 451125 A PL451125 A PL 451125A PL 4511 B1 PL4511 B1 PL 4511B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- coffee
- grinding
- electric
- roasting
- grinder
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims description 6
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 title claims description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 7
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 7
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 4
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims description 3
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000010949 copper Substances 0.000 claims description 3
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 2
- 238000010304 firing Methods 0.000 claims description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims description 2
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 241000533293 Sesbania emerus Species 0.000 description 1
- 229930013930 alkaloid Natural products 0.000 description 1
- 239000004020 conductor Substances 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical group 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Description
Przedmiotem wynalazku jest elektrycz¬ nie ogrzewana maszynka do palenia suro¬ wych ziarn z równoczesnem wyzyskaniem gazów, powstalych podczas wypalania, o- raz do mielenia w dowolnej grubosci i do gotowania kawy.Maszynki do palenia i mielenia kawy, jak równiez i takie, które sluza do sporza¬ dzania gotowej kawy z surowych ziarn, sa znane w rozmaitych wykonaniach. Jest równiez znanem, ze gazy i pary, powstale przy paleniu, wprowadza sie do wody, ce¬ lem wyzyskania ich skladników.Istota wynalazku polega na tern, ze u- rzadzenie cylindryczne, zawierajace kolej¬ no pod soba umieszczony zbiornik na zie¬ lone ziarna, urzadzenie do palenia i miele¬ nia oraz zbiornik do palonej kawy, na wy¬ sokosci urzadzenia do palenia, otoczone sa elektryczna grzejka w formie pierscienia, która zapomoca wieszadel przymocowana jest do naczynia, przeznaczonego do goto¬ wania wody na kawe, w ten sposób, ze grzejka ta równoczesnie oddaje czesc cie¬ pla nazewriatrz ogrzewajac wode, czesc zas do wewnatrz w celu wypalania ziarn.Maszynka jest w ten sposób wykonana, ze gazy i pary, wywiazujace isie przy pale¬ niu ziarn, wprowadza sie do wody zapomo¬ ca rurek, umieszczonych u góry i lukiem skierowanych ktu dolowi, które przejm/uja wszystkie aromatyczne i lotne skladniki, poprawiajac w ten sposób smak, jak rów¬ niez powiekszajac podniecajace dzialanie przygotowanej kawy.Na rysunku przedstawiony jest sposób wykonajnia 'wynalazku w ozesciowytm prze¬ kroju pionowym.& W* fta#zyaiu do jgotowania wody o po- jajji&osci, odkladajacej wielkosci ma- "szynlki, ^apottnlodj, sntife lub tym podobnego urzadzeniat 2 przymocowana jest grzejka elektryczna 3, w ksztalcie pierscienia z o- slona nie przepuszczajaca wody. Przewody, doprowadzajace prad elektryczny, umie¬ szczone sa na wysokosci zwierciadla wody kub ponad niem w rutkach (na rys* nie ozna¬ czonych). Grzejka sklada sie z gladkiego pierscienia, w który wsuwa sie cylindrycz-w na oslone urzadzenia do palenia i mielenia kawy. Od góry cylinder zamkniety jest szczelnie przylegajaca przykrywa 5, a od spodu równiez dokladnie przylegajacem dnem, do którego spada zmielona kawa. W cylindrze umieszczony jest, od spodu sie¬ gajacy, stozek 7, a ponad nim przegroda 8 w ksztalcie miseczki. Przez stozek ten pro¬ wadzi obracalnie umieszczona rura 9 z o- sia 10, która mozna obracac zaipomoca korb¬ ki ff. Ponad pierscieniem, umieszczonym na przykrywie 5, klin 12, przechodzacy po¬ ziomo przez rure 9 i os 10, pociaga za soba przy obrocie os 10 i rure 9. Ottorór w osi na klin 12 jest wyzszy od klina tak, ze os w stosunku do rury moze byc przesunieta w kierunku podluznym przez dokrecenie nakretki, umieszczonej na górnej czesci1 o- si. Surowe ziarna kawy wsypuje sie do zbiornika, znajdujacego sie powyzej ml- seczkowatej sciany. Nastanie caly cylin¬ der wisuwa sie w grzejka 3, zaftiyka (przy¬ krywe 5 i umocowywlije grzejke w naczy¬ niu oraz wlacza prad. Ogrzewajacy pier¬ scien grzejki oddaje równoczesnie jedna cz?esc ciepla nazewnalrz, druga do we¬ wnatrz.Warunki sa tak dostosowane, ze skoro woda zaczyna sie gotowac, równiez we¬ wnetrzne urzadzenie do palenia kawy osia- tfa temperature okolo 350°C. Przez obrót korbki lapka 16, umieszczona ponad dnem 8 na rurze 9, spycha ziarna przez otwory 15 w ten sposób, ze pojedynczo spadaja na wezownice 17 z blachy miedzianej lub tym podobnego dobrze przewodzacego metalu, która równiez umieszczona jest na rurze 9 i z nia sie równoczesnie obraca. Ziarna przypalone juz nieco podczas rozpoczecia nagrzewania spadaja na goraca wezownice 17, wzglednie na sciane 7 i ulegaja szyb¬ kiemu spaleniu. Powstale aromatyczne pa¬ ry i zasady roslinne (alkaloidy),, przechodza przez wygiete rury 18, umieszczone na przykrywie 5 do wody, przeznaczonej do gotowania kawy, i przyczyniaja sie bardzo znacznie do podniesienia dobroci aromatu zgotowanej kawy.Wypalone ziarna spadaja do mlynka, który sklada sie z czessci 19, grubo mielacej oraz na niej umieszczonej czesci drobno mielacej. Mlynek umieszczony jest na osi 10. Jakosc wymialu mozna dowolnie regu¬ lowac przez naciaganie lub zwalnianie sru¬ by 14. Skoro wszystkie ziarna przejda przez przyrzad wypalajacy i mlynek, wyj¬ muje sie cylinder 4. Wskutek tego misecz- kowate dno 6 zostaje przesuniete przez pierscien ogrzewajacy i opada wraz z kawa zmielona do goracej wody, i w ten sposób zagotowuje sie kawa. PL
Claims (2)
- Zastrzezenia patentowe. 1. Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, znamienna tern, ze kolejno pod soba umieszczone czesci, t. j. zbiornik na surowe ziarna, urzadzenie do palenia i mielenia kawy, jak równiez cylin¬ dryczne urzadzenie, zawierajace zbiornik ze zmielona kawa, na wysokosci urzadze¬ nia do wypalania otoczone sa elektryczna grzejka w formie cylindra, która to grzej¬ ka zapomoca ramion umocowana jest w na¬ czyniu do wody, sluzacej do gotowania ka¬ wy, w ten sposób, ze równoczesnie oddaje czesc ciepla nazewnatrz do ogrzewania wo¬ dy, czesc zas do wewnatrz do wypalania kawy.
- 2. Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz.1, znamienna tern, ze przy paleniu ziarn powstale gazy i pary wprowadza sie do wo¬ dy, przeznaczonej do zagotowania kawy, przez rury, umieszczone na górze i skiero¬ wane ku dolowi w ten sposób, ze skladniki aromatyczne i lotne zostaja przez wode po¬ chloniete polepszajac smak i powiekszajac podniecajace dzialanie zgotowanej kawy, 3, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz, 1 i 2, znamienna tern, ze zbiornik, w którym siuircwe 'ziarna Jzaozynaja sie wyjpailac oraz w odwrotnie ustawionymi stozku (7) obraca¬ jace sie urzadzenie spiralne (17) do pale¬ nia kawy, wykcnane w ksztalcie blachy spiralnej, zwinietej z dobrze przewodzace¬ go metalu (miedzi), jak równiez czesci mie¬ lace (19 oraz 20) umieazczione sa prostopa¬ dle pod soba, 4, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz, 3, znamienna tern, ze urzadzenie spiralne (17) do palenia kawy i lapka (16) obraca¬ ja sie zapomoca rury (9), przez która prze¬ chodzi wal (10) czesci mielacych (19 i 20). 5, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz, 4, znamienna tern, ze czesci obracajace sie, rura (9) i os (10) zabezpieczone sa prze¬ ciwko wzajemnemu obrotowi, zapomoca po¬ przecznego cylindra (12), moga sie jednak poruszac w kierunku osi, gdyz otwór (13) dla klina w osi (10) jest wyzszy od kli¬ na (12). 6, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz. 5, znamienna tern, ze mlynek sklada sie ze stozkowatej czesci (19) do mielenia grub¬ szego oraz z czesci do drobniejszego mie¬ lenia, umieszczonej na obwodzie szerszej podstawy stozka, 7, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug: zastrz, 1 — 6, znamienna tern, ze dno (6) w ksztal¬ cie zbiornika swemi wystajacemi krawe¬ dziami nasuniete jest na cylinder (4) w ten sposób, ze przy wyciaganiu cylindra zsu¬ wa sie przez pierscien grzejki (3). Herbert Mag er. Zastepca: S, PawlikloWski, rzecznik patentowy.Do opisu patentowego Nr 4511. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL4511B1 true PL4511B1 (pl) | 1926-05-31 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3299800A (en) | Broiling and roasting apparatus | |
| CN104187881B (zh) | 一种瓜子加工方法 | |
| US2181847A (en) | Roasting machine | |
| PL4511B1 (pl) | Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy. | |
| KR101339545B1 (ko) | 사골 육수 추출장치 | |
| US2088966A (en) | Coffee making apparatus and method | |
| KR102194771B1 (ko) | 물질 내 유효성분을 고온 증숙에 의해 추출하기 위한 고온 증숙 추출 장치 | |
| KR101434156B1 (ko) | 플레이트가 구비된 냄비뚜껑 | |
| US1604058A (en) | Arrangement for roasting, grinding, and cooking coffee or the like | |
| WO2005093352A1 (en) | A field convenient jacketed leaf inactivator for green tea processing | |
| US3055288A (en) | Apparatus for cooking edible meats | |
| US3098425A (en) | Pot for brewing coffee and method of effecting the brewing | |
| AT105530B (de) | Elektrische Kaffeeröst-, Mahl- und Kochvorrichtung. | |
| JPS6029933Y2 (ja) | 均等に熱処理できる食品用蒸気加熱釜 | |
| US2918861A (en) | Equalizer for pressure cookers | |
| US2614043A (en) | Process of roasting coffee | |
| KR20170023467A (ko) | 전자레인지용 커피 로스팅 용기 | |
| US1957163A (en) | Method and apparatus for brewing coffee and the like | |
| JP2007089444A (ja) | 羅布麻茶の製造方法 | |
| CN107095165B (zh) | 青豆炒制装置 | |
| RU2342897C1 (ru) | Устройство для приготовления пищевых продуктов | |
| US758384A (en) | Method of preparing extract of coffee. | |
| KR200266684Y1 (ko) | 건강식품(健康食品) 및 보약(補藥)의원액추출(原液抽出)용 증숙기(蒸孰器) | |
| KR102751158B1 (ko) | 약식 제조장치 | |
| JPH02100656A (ja) | かきジュースの製造方法および装置 |