PL4511B1 - Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy. - Google Patents

Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy. Download PDF

Info

Publication number
PL4511B1
PL4511B1 PL4511A PL451125A PL4511B1 PL 4511 B1 PL4511 B1 PL 4511B1 PL 4511 A PL4511 A PL 4511A PL 451125 A PL451125 A PL 451125A PL 4511 B1 PL4511 B1 PL 4511B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
coffee
grinding
electric
roasting
grinder
Prior art date
Application number
PL4511A
Other languages
English (en)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of PL4511B1 publication Critical patent/PL4511B1/pl

Links

Description

Przedmiotem wynalazku jest elektrycz¬ nie ogrzewana maszynka do palenia suro¬ wych ziarn z równoczesnem wyzyskaniem gazów, powstalych podczas wypalania, o- raz do mielenia w dowolnej grubosci i do gotowania kawy.Maszynki do palenia i mielenia kawy, jak równiez i takie, które sluza do sporza¬ dzania gotowej kawy z surowych ziarn, sa znane w rozmaitych wykonaniach. Jest równiez znanem, ze gazy i pary, powstale przy paleniu, wprowadza sie do wody, ce¬ lem wyzyskania ich skladników.Istota wynalazku polega na tern, ze u- rzadzenie cylindryczne, zawierajace kolej¬ no pod soba umieszczony zbiornik na zie¬ lone ziarna, urzadzenie do palenia i miele¬ nia oraz zbiornik do palonej kawy, na wy¬ sokosci urzadzenia do palenia, otoczone sa elektryczna grzejka w formie pierscienia, która zapomoca wieszadel przymocowana jest do naczynia, przeznaczonego do goto¬ wania wody na kawe, w ten sposób, ze grzejka ta równoczesnie oddaje czesc cie¬ pla nazewriatrz ogrzewajac wode, czesc zas do wewnatrz w celu wypalania ziarn.Maszynka jest w ten sposób wykonana, ze gazy i pary, wywiazujace isie przy pale¬ niu ziarn, wprowadza sie do wody zapomo¬ ca rurek, umieszczonych u góry i lukiem skierowanych ktu dolowi, które przejm/uja wszystkie aromatyczne i lotne skladniki, poprawiajac w ten sposób smak, jak rów¬ niez powiekszajac podniecajace dzialanie przygotowanej kawy.Na rysunku przedstawiony jest sposób wykonajnia 'wynalazku w ozesciowytm prze¬ kroju pionowym.& W* fta#zyaiu do jgotowania wody o po- jajji&osci, odkladajacej wielkosci ma- "szynlki, ^apottnlodj, sntife lub tym podobnego urzadzeniat 2 przymocowana jest grzejka elektryczna 3, w ksztalcie pierscienia z o- slona nie przepuszczajaca wody. Przewody, doprowadzajace prad elektryczny, umie¬ szczone sa na wysokosci zwierciadla wody kub ponad niem w rutkach (na rys* nie ozna¬ czonych). Grzejka sklada sie z gladkiego pierscienia, w który wsuwa sie cylindrycz-w na oslone urzadzenia do palenia i mielenia kawy. Od góry cylinder zamkniety jest szczelnie przylegajaca przykrywa 5, a od spodu równiez dokladnie przylegajacem dnem, do którego spada zmielona kawa. W cylindrze umieszczony jest, od spodu sie¬ gajacy, stozek 7, a ponad nim przegroda 8 w ksztalcie miseczki. Przez stozek ten pro¬ wadzi obracalnie umieszczona rura 9 z o- sia 10, która mozna obracac zaipomoca korb¬ ki ff. Ponad pierscieniem, umieszczonym na przykrywie 5, klin 12, przechodzacy po¬ ziomo przez rure 9 i os 10, pociaga za soba przy obrocie os 10 i rure 9. Ottorór w osi na klin 12 jest wyzszy od klina tak, ze os w stosunku do rury moze byc przesunieta w kierunku podluznym przez dokrecenie nakretki, umieszczonej na górnej czesci1 o- si. Surowe ziarna kawy wsypuje sie do zbiornika, znajdujacego sie powyzej ml- seczkowatej sciany. Nastanie caly cylin¬ der wisuwa sie w grzejka 3, zaftiyka (przy¬ krywe 5 i umocowywlije grzejke w naczy¬ niu oraz wlacza prad. Ogrzewajacy pier¬ scien grzejki oddaje równoczesnie jedna cz?esc ciepla nazewnalrz, druga do we¬ wnatrz.Warunki sa tak dostosowane, ze skoro woda zaczyna sie gotowac, równiez we¬ wnetrzne urzadzenie do palenia kawy osia- tfa temperature okolo 350°C. Przez obrót korbki lapka 16, umieszczona ponad dnem 8 na rurze 9, spycha ziarna przez otwory 15 w ten sposób, ze pojedynczo spadaja na wezownice 17 z blachy miedzianej lub tym podobnego dobrze przewodzacego metalu, która równiez umieszczona jest na rurze 9 i z nia sie równoczesnie obraca. Ziarna przypalone juz nieco podczas rozpoczecia nagrzewania spadaja na goraca wezownice 17, wzglednie na sciane 7 i ulegaja szyb¬ kiemu spaleniu. Powstale aromatyczne pa¬ ry i zasady roslinne (alkaloidy),, przechodza przez wygiete rury 18, umieszczone na przykrywie 5 do wody, przeznaczonej do gotowania kawy, i przyczyniaja sie bardzo znacznie do podniesienia dobroci aromatu zgotowanej kawy.Wypalone ziarna spadaja do mlynka, który sklada sie z czessci 19, grubo mielacej oraz na niej umieszczonej czesci drobno mielacej. Mlynek umieszczony jest na osi 10. Jakosc wymialu mozna dowolnie regu¬ lowac przez naciaganie lub zwalnianie sru¬ by 14. Skoro wszystkie ziarna przejda przez przyrzad wypalajacy i mlynek, wyj¬ muje sie cylinder 4. Wskutek tego misecz- kowate dno 6 zostaje przesuniete przez pierscien ogrzewajacy i opada wraz z kawa zmielona do goracej wody, i w ten sposób zagotowuje sie kawa. PL

Claims (2)

  1. Zastrzezenia patentowe. 1. Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, znamienna tern, ze kolejno pod soba umieszczone czesci, t. j. zbiornik na surowe ziarna, urzadzenie do palenia i mielenia kawy, jak równiez cylin¬ dryczne urzadzenie, zawierajace zbiornik ze zmielona kawa, na wysokosci urzadze¬ nia do wypalania otoczone sa elektryczna grzejka w formie cylindra, która to grzej¬ ka zapomoca ramion umocowana jest w na¬ czyniu do wody, sluzacej do gotowania ka¬ wy, w ten sposób, ze równoczesnie oddaje czesc ciepla nazewnatrz do ogrzewania wo¬ dy, czesc zas do wewnatrz do wypalania kawy.
  2. 2. Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz.1, znamienna tern, ze przy paleniu ziarn powstale gazy i pary wprowadza sie do wo¬ dy, przeznaczonej do zagotowania kawy, przez rury, umieszczone na górze i skiero¬ wane ku dolowi w ten sposób, ze skladniki aromatyczne i lotne zostaja przez wode po¬ chloniete polepszajac smak i powiekszajac podniecajace dzialanie zgotowanej kawy, 3, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz, 1 i 2, znamienna tern, ze zbiornik, w którym siuircwe 'ziarna Jzaozynaja sie wyjpailac oraz w odwrotnie ustawionymi stozku (7) obraca¬ jace sie urzadzenie spiralne (17) do pale¬ nia kawy, wykcnane w ksztalcie blachy spiralnej, zwinietej z dobrze przewodzace¬ go metalu (miedzi), jak równiez czesci mie¬ lace (19 oraz 20) umieazczione sa prostopa¬ dle pod soba, 4, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz, 3, znamienna tern, ze urzadzenie spiralne (17) do palenia kawy i lapka (16) obraca¬ ja sie zapomoca rury (9), przez która prze¬ chodzi wal (10) czesci mielacych (19 i 20). 5, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz, 4, znamienna tern, ze czesci obracajace sie, rura (9) i os (10) zabezpieczone sa prze¬ ciwko wzajemnemu obrotowi, zapomoca po¬ przecznego cylindra (12), moga sie jednak poruszac w kierunku osi, gdyz otwór (13) dla klina w osi (10) jest wyzszy od kli¬ na (12). 6, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug zastrz. 5, znamienna tern, ze mlynek sklada sie ze stozkowatej czesci (19) do mielenia grub¬ szego oraz z czesci do drobniejszego mie¬ lenia, umieszczonej na obwodzie szerszej podstawy stozka, 7, Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy, wedlug: zastrz, 1 — 6, znamienna tern, ze dno (6) w ksztal¬ cie zbiornika swemi wystajacemi krawe¬ dziami nasuniete jest na cylinder (4) w ten sposób, ze przy wyciaganiu cylindra zsu¬ wa sie przez pierscien grzejki (3). Herbert Mag er. Zastepca: S, PawlikloWski, rzecznik patentowy.Do opisu patentowego Nr 4511. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL
PL4511A 1925-06-27 Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy. PL4511B1 (pl)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL4511B1 true PL4511B1 (pl) 1926-05-31

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3299800A (en) Broiling and roasting apparatus
CN104187881B (zh) 一种瓜子加工方法
US2181847A (en) Roasting machine
PL4511B1 (pl) Elektryczna maszynka do palenia, mielenia i gotowania kawy.
KR101339545B1 (ko) 사골 육수 추출장치
US2088966A (en) Coffee making apparatus and method
KR102194771B1 (ko) 물질 내 유효성분을 고온 증숙에 의해 추출하기 위한 고온 증숙 추출 장치
KR101434156B1 (ko) 플레이트가 구비된 냄비뚜껑
US1604058A (en) Arrangement for roasting, grinding, and cooking coffee or the like
WO2005093352A1 (en) A field convenient jacketed leaf inactivator for green tea processing
US3055288A (en) Apparatus for cooking edible meats
US3098425A (en) Pot for brewing coffee and method of effecting the brewing
AT105530B (de) Elektrische Kaffeeröst-, Mahl- und Kochvorrichtung.
JPS6029933Y2 (ja) 均等に熱処理できる食品用蒸気加熱釜
US2918861A (en) Equalizer for pressure cookers
US2614043A (en) Process of roasting coffee
KR20170023467A (ko) 전자레인지용 커피 로스팅 용기
US1957163A (en) Method and apparatus for brewing coffee and the like
JP2007089444A (ja) 羅布麻茶の製造方法
CN107095165B (zh) 青豆炒制装置
RU2342897C1 (ru) Устройство для приготовления пищевых продуктов
US758384A (en) Method of preparing extract of coffee.
KR200266684Y1 (ko) 건강식품(健康食品) 및 보약(補藥)의원액추출(原液抽出)용 증숙기(蒸孰器)
KR102751158B1 (ko) 약식 제조장치
JPH02100656A (ja) かきジュースの製造方法および装置