PL447182A1 - Żel na bazie skrobi ziemniaczanej natywnej i ekstraktu z żurawiny oraz sposób wytwarzania tego żelu - Google Patents
Żel na bazie skrobi ziemniaczanej natywnej i ekstraktu z żurawiny oraz sposób wytwarzania tego żeluInfo
- Publication number
- PL447182A1 PL447182A1 PL447182A PL44718223A PL447182A1 PL 447182 A1 PL447182 A1 PL 447182A1 PL 447182 A PL447182 A PL 447182A PL 44718223 A PL44718223 A PL 44718223A PL 447182 A1 PL447182 A1 PL 447182A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- gel
- potato starch
- cranberries
- starch
- producing
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L3/00—Compositions of starch, amylose or amylopectin or of their derivatives or degradation products
- C08L3/02—Starch; Degradation products thereof, e.g. dextrin
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K5/00—Use of organic ingredients
- C08K5/04—Oxygen-containing compounds
- C08K5/13—Phenols; Phenolates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L101/00—Compositions of unspecified macromolecular compounds
- C08L101/16—Compositions of unspecified macromolecular compounds the macromolecular compounds being biodegradable
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K2201/00—Specific properties of additives
- C08K2201/018—Additives for biodegradable polymeric composition
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L2201/00—Properties
- C08L2201/06—Biodegradable
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
Przedmiotem zgłoszenia jest sposób wytwarzania żelu na bazie skrobi ziemniaczanej z udziałem wodnego ekstraktu z żurawiny, polega na tym, że odważona ilość skrobi jako środka żelującego oraz zasobnego w związki fenolowe wodnego ekstraktu uzyskanego z owoców żurawiny, podgrzewa się do temperatury 85 - 95 stopni Celsjusza w celu wytworzenia kleiku skrobiowego, następnie mieszaninę schładza się do 50 stopni Celsjusza i rozlewa do form i ponownie poddaje się studzeniu, a następnie chłodzeniu do temperatury 4 stopni Celsjusza. Zgłoszenie obejmuje też żel na bazie skrobi ziemniaczanej z udziałem wodnego ekstraktu z żurawiny, który charakteryzuje się tym, że zawiera 5-cio procentową zawiesinę skrobiową ze skrobi ziemniaczanej natywnej i ekstrakt zasobny w związki fenolowe uzyskany z liofilizowanych owoców żurawiny.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL447182A PL447182A1 (pl) | 2023-12-20 | 2023-12-20 | Żel na bazie skrobi ziemniaczanej natywnej i ekstraktu z żurawiny oraz sposób wytwarzania tego żelu |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL447182A PL447182A1 (pl) | 2023-12-20 | 2023-12-20 | Żel na bazie skrobi ziemniaczanej natywnej i ekstraktu z żurawiny oraz sposób wytwarzania tego żelu |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL447182A1 true PL447182A1 (pl) | 2025-06-23 |
Family
ID=96092923
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL447182A PL447182A1 (pl) | 2023-12-20 | 2023-12-20 | Żel na bazie skrobi ziemniaczanej natywnej i ekstraktu z żurawiny oraz sposób wytwarzania tego żelu |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL447182A1 (pl) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107189452A (zh) * | 2017-07-13 | 2017-09-22 | 闫博 | 一种可食用大豆分离蛋白包装薄膜的制备方法 |
| CN108623851A (zh) * | 2018-04-20 | 2018-10-09 | 华侨大学 | 一种朝鲜蓟多酚-壳聚糖纳米粒淀粉明胶复合膜及其制备方法和用途 |
-
2023
- 2023-12-20 PL PL447182A patent/PL447182A1/pl unknown
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107189452A (zh) * | 2017-07-13 | 2017-09-22 | 闫博 | 一种可食用大豆分离蛋白包装薄膜的制备方法 |
| CN108623851A (zh) * | 2018-04-20 | 2018-10-09 | 华侨大学 | 一种朝鲜蓟多酚-壳聚糖纳米粒淀粉明胶复合膜及其制备方法和用途 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| ROMERO-LUNA H E; AZUARA E; BERISTAIN C I; CHANONA-PÉREZ J J; HERNÁNDEZ-MENDOZA A; JIMÉNEZ M: "AMERICAN JOURNAL OF POTATO RESEARCH (2018) 95:144-156", CHARACTERISATION OF NANOESTRUCTURED POTATO STARCH POWDERS WITH BLACKBERRY (RUBUS FRUTICOSUSVAR. BRAZOS) JUICE * |
| XUEQIN HAN, MINGWEI ZHANG, RUIFEN ZHANG, LIXIN HUANG, XUCHAO JIA, FEI HUANG, LEI LIU: "LWT Volume 125, May 2020, 109227", PHYSICOCHEMICAL INTERACTIONS BETWEEN RICE STARCH AND DIFFERENT POLYPHENOLS AND STRUCTURAL CHARACTERIZATION OF THEIR COMPLEXES * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| BR0312877A (pt) | Composição derivada de fruta e/ou vegetal | |
| KR890006160A (ko) | 루우의 제조방법 | |
| RU2002128926A (ru) | Добавка для приготовления пищи и способ ее получения | |
| BR112018069305A2 (pt) | método e composição compreendendo amido hidrolisado | |
| CN108358519A (zh) | 一种具备压敏特性的碱激发粉煤灰矿渣导电混凝土及其制备方法 | |
| PL447182A1 (pl) | Żel na bazie skrobi ziemniaczanej natywnej i ekstraktu z żurawiny oraz sposób wytwarzania tego żelu | |
| JPWO2023074879A5 (pl) | ||
| BR0209379A (pt) | Processo para produzir um elemento magnético macio a partir de um pó ferromagnético | |
| BR9807432A (pt) | Processo para produção de aditivos reológicos e co | |
| CN102219531B (zh) | 一种绝缘性好的早强、快干耐火泥浆填充料 | |
| CN104357121A (zh) | 一种褐煤粘结成型的生产方法 | |
| CN109400047B (zh) | 一种砌筑砂浆及其制备方法 | |
| CN114230312A (zh) | 一种粉煤灰透水砖及其制备方法 | |
| RU2530089C1 (ru) | Сырьевая смесь для изготовления теплоизоляционного слоя | |
| GB515470A (en) | Improvements in and relating to the production of sand cores for foundry purposes | |
| CN110734667A (zh) | 抗断裂墨锭及其制备方法 | |
| RU2671246C1 (ru) | Шихта для получения декоративно-облицовочного материала | |
| ATE259696T1 (de) | Strangpresse für pflanzliche kleinteile | |
| PL433568A1 (pl) | Sposób wytworzenia polimerycznego związku kompleksowego katechiny o wysokiej stabilności termicznej | |
| SU467778A1 (ru) | Модельна композици ,используема в производстве лить по выплавл емым модел м | |
| SU876596A1 (ru) | В жущее | |
| RU2645368C1 (ru) | Глазурный шликер | |
| PL430878A1 (pl) | Nawóz wieloskładnikowy i sposób wytwarzania nawozu wieloskładnikowego | |
| PL428599A1 (pl) | Sposób otrzymywania furfuralu z materiału lignocelulozowego | |
| SU66031A1 (ru) | Способ выработки грунтоблоков |