PL4412B1 - Aparat do gotowania potraw i przechowywania ciepla. - Google Patents

Description

Aparat ten sluzy do gotowania wszel¬ kich potraw i nagrzewania takowych tylko do punktu wrzenia. Nastepnie potrawy bez dalszego nagrzewania dogotowuja sie sanie w ciagu kilku godzin kosztem doprowadzo¬ nego uprzednio ciepla i zachowuja sie w go¬ racym stanie przez pewien czas.Aparat ten sklada sie z dwóch czesci, które moga byc polaczone w jedna calosc lub tez wziete oddzielnie, a mianowicie: 1. Aparatu do przechowywania potraw* 2. Piecyika do nagrzewania samych po¬ traw i plynów do ich temperatury wrzenia, A/parat sklada sie z 3 naczyn, umie¬ szczonych jedno w drugiem. Przestrzen miedzy dwoma zewnetrznemi naczyniami A i B jest hermetycznie zamknieta.Miedzy dnami a znajduje sie ziemia o- krzemkowa, popiól lub tez azbest* Z boków powietrze znajduje sie pod zwyklem cisnie¬ niem lub jest rozrzedzone, lub tez zge- szczone zaleznie od odleglosci miedzy na¬ czyniami.Przestrzen miedzy nastepnemi dwoma naczyniami Bi Co wispólnem dnie jest za¬ pelniona czysta woda, która moze byc uzy¬ ta do gotowania herbaty, kawy ii. d.Wnetrze trzeciego srodkowego naczynia jest przeznaczone dla naczyn z potrawami m, n, o i p.Wszystkie trzy naczynia A, B i C maja wspólna pokrywke D z podwójn-emi scian¬ kami, zawierajaca powietrze w takim sa¬ mym stanie jak wyzej.Piecyk jest urzadzony w ten sposób, ze mozna w nim stosowac wszelkiego rodzaju ogrzewanie, a wiec zapomoca wegla, drze¬ wa, gazu, spirytusu i elektrycznosci.Osiaga sie to w sposób nastepujacy: Dla wegla i drzewa jest urzadzony ru¬ chomy ruszt (idó zdjecia). Dla gazu, spiry- tusjfrt. d. Wewnatrz na scianie piecyka znajlduje sie kilka opornych pierscieni s, l, u, na które mozna przeniesc poprzedni ruszt i na nim postawic kuchenke spirytu¬ sowa, gazowa, naftowa lulb elektryczna* Do otworu d wsrubowuje sie rure dla odprowa¬ dzania gazów przy stosowaniu wegla lub drzewa, otwór 6 sluzy dla termometru i za¬ wiasy f dla polaczenia aparatu z piecy¬ kiem.Aparat uzywa sie w ten sposób, ze na¬ grzewa sie sam aparat wraz z zawantemi w nim surowemi potrawami i plynem do punk¬ tu wrzenia, a nastepnie przykrywa sie szczelnie pokrywke i wtedy przestaje sie nagrzewac; po uplywie 4 godzin potrawy dogotowuja sie kosztem doprowadzonego uprzednio ciepla i zachowuja sie w gora¬ cym stanie przez pewien czas.Aparaty te moga miec dowolna forme i rozmiary tak dla domowego uzytku, jako tez dla jadlodajni, dla poszczególnych jed¬ nostek przy pewnych zmianach w ulozeniu naczyn m, n, o i p.Aparaty te moga sluzyc jako chlodnie, jezeli zamienic czesc wody tluczonym lo¬ dem/ PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe, 1. Aparat do gotowania potraw i prze¬ chowywania ciepla, znamienny tern, ze po¬ trawy i plyny ogrzewane do punktu wro¬ nia dogotowuja sie bez dalszego nagrzewa¬ nia, tylko kosztem doprowadzonego uprzed¬ nio ciepla i utrzymuja sie w goracym stanie przez pewien czas.
2. 2. Aparat wedltlg zastrz. 1, znamien¬ ny tern, ze moze sluzyc jako chlodnia. S. B er km a n.p~ TV :;/ -4 I-- IL iv. r Do opisu patentowego Nr 4412. ¦O. iK 7 TY V t •/} \2T $ .fi s 2 t \ Druk L. Boguslawskiego, Warszawa.L PL