PL437987A1 - Roztwór powłokotwórczy, powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego - Google Patents
Roztwór powłokotwórczy, powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczegoInfo
- Publication number
- PL437987A1 PL437987A1 PL437987A PL43798721A PL437987A1 PL 437987 A1 PL437987 A1 PL 437987A1 PL 437987 A PL437987 A PL 437987A PL 43798721 A PL43798721 A PL 43798721A PL 437987 A1 PL437987 A1 PL 437987A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- solution
- film
- amount
- forming solution
- forming
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
- C08L5/08—Chitin; Chondroitin sulfate; Hyaluronic acid; Derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
- A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
- A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
- A23P20/105—Coating with compositions containing vegetable or microbial fermentation gums, e.g. cellulose or derivatives; Coating with edible polymers, e.g. polyvinyalcohol
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J5/00—Manufacture of articles or shaped materials containing macromolecular substances
- C08J5/18—Manufacture of films or sheets
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L101/00—Compositions of unspecified macromolecular compounds
- C08L101/16—Compositions of unspecified macromolecular compounds the macromolecular compounds being biodegradable
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L89/00—Compositions of proteins; Compositions of derivatives thereof
- C08L89/04—Products derived from waste materials, e.g. horn, hoof or hair
- C08L89/06—Products derived from waste materials, e.g. horn, hoof or hair derived from leather or skin, e.g. gelatin
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2300/00—Characterised by the use of unspecified polymers
- C08J2300/16—Biodegradable polymers
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2305/00—Characterised by the use of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08J2301/00 or C08J2303/00
- C08J2305/08—Chitin; Chondroitin sulfate; Hyaluronic acid; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L2203/00—Applications
- C08L2203/16—Applications used for films
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Dermatology (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
Abstract
Przedmiotem zgłoszenia jest roztwór powłokotwórczy, który zawiera hydrolizat żelatynowy ze skóry karpia, rozpuszczony w wodzie destylowanej w ilości od 1,5% do 7,5% wagowo użytej wody destylowanej, w ilości od 9,0% do 15,0% całkowitej masy roztworu powłokotwórczego, chitozan w ilości 1,8% do 2,0% wagowo masy od 1,9% do 2,1% kwasu octowego, służącego do rozpuszczenia chitozanu, mieszany przez ok. 3 godziny w temperaturze od 70°C do 90°C, w ilości od 45,0% do 55,0% całkowitej masy roztworu powłokotwórczego, furcellaran rozpuszczony w wodzie destylowanej w ilości od 0,2% do 1,0% wagowo użytej wody destylowanej i pozostawiony do spęcznienia przez 0,9 do 1,1 godziny i następnie rozpuszczony w trakcie mieszania w temperaturze od 180°C do 220°C do czasu uzyskania jednorodnego, klarownego roztworu foliotwórczego furcellaranu i doprowadzony w kolejnym kroku do odczynu pH przygotowanego roztworu w granicach od pH 3 do pH 4 przy pomocy wkraplania 10% kwasu solnego w ilości potrzebnej do uzyskania odczynu pH roztworu o wartości od pH 3 do pH 4, w ilości od 30,0% do 40,0% całkowitej masy roztworu powłokotwórczego, przy czym roztwór chitozanu jest mieszany z podgrzanym roztworem furcellaranu przez wkraplanie roztworu furcellaranu do roztworu chitozanu i z glicerolem w ilości od 0,4% do 0,5% całkowitej masy roztworu powłokotwórczego dodanym do roztworu zawierającego roztwór furcellaranu i roztwór chitozanu podczas jego mieszania i dodanym podczas mieszania roztworem hydrolizatu żelatynowego oraz mieszaniną bioaktywnego peptydu i wody destylowanej w stosunku od 0,0005:1 do 0,001:1 w ilości od 1,0% do 2,0% całkowitej masy roztworu powłokotwórczego, dodaną na końcu przygotowywania roztworu powłokotwórczego. Przedmiotem zgłoszenia jest również powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności oraz sposób otrzymywania roztworu powłokotwórczego służącego do wytwarzania powłoki biopolimerowej.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL437987A PL247988B1 (pl) | 2021-05-27 | 2021-05-27 | Roztwór powłokotwórczy do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL437987A PL247988B1 (pl) | 2021-05-27 | 2021-05-27 | Roztwór powłokotwórczy do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL437987A1 true PL437987A1 (pl) | 2022-11-28 |
| PL247988B1 PL247988B1 (pl) | 2025-09-22 |
Family
ID=84391357
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL437987A PL247988B1 (pl) | 2021-05-27 | 2021-05-27 | Roztwór powłokotwórczy do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL247988B1 (pl) |
-
2021
- 2021-05-27 PL PL437987A patent/PL247988B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL247988B1 (pl) | 2025-09-22 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2023064714A (ja) | 親水性の注射型皮膚充填組成物及びその調製方法と使用 | |
| DK164199B (da) | Sucralfatpraeparat til anvendelse paa oesophagus mucosa | |
| PL437987A1 (pl) | Roztwór powłokotwórczy, powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego | |
| KR20200098505A (ko) | 특히 화장품의 제조에 적합한 천연 기원의 증점 및 안정화 시스템 | |
| CN106244102A (zh) | 一种竹纤维纳米银抗菌防霉增效的防霉板胶黏剂 | |
| PL437985A1 (pl) | Roztwór powłokotwórczy, aktywna powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego | |
| CN103805093A (zh) | 一种植物改性环保建筑粘胶剂及其制备方法 | |
| PL437986A1 (pl) | Roztwór powłokotwórczy, jadalna aktywna powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego | |
| CN109704853A (zh) | 清液肥及其制备方法 | |
| PL437984A1 (pl) | Roztwór powłokotwórczy, jadalna powłoka biopolimerowa do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania roztworu powłokotwórczego | |
| CN107353887A (zh) | 一种聚合物交联剂的制作方法 | |
| CN101235245B (zh) | 一种硅丙涂料的制备方法 | |
| US20220105045A1 (en) | Pullulan empty hard capsule and preparation method therefor | |
| US20240131108A1 (en) | Amino acid-based glass, preparation method and use thereof | |
| CN102432895A (zh) | 一种温敏型纤维素季铵盐/β-甘油磷酸钠水凝胶的制备方法 | |
| WO2025185729A8 (zh) | 聚氨基酸、其制备方法及作为生物相容性填充材料的用途 | |
| CN1281703C (zh) | 一种环保骨胶胶粘剂的制备方法 | |
| CN106109438A (zh) | 一种全淀粉植物胶囊及其生产方法 | |
| PL438473A1 (pl) | Dwuwarstwowa folia do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania dwuwarstwowej folii | |
| CN109793676A (zh) | 一种悬浮流沙香水的制备工艺方法 | |
| CN103387640A (zh) | 一种油井水泥分散剂的制备方法 | |
| AU2012396256B2 (en) | Manufacturing processes for gellan gum-based fluid gels | |
| PL438474A1 (pl) | Aktywna dwuwarstwowa folia do przedłużania trwałości żywności i sposób wytwarzania aktywnej dwuwarstwowej folii | |
| CN102127412B (zh) | 一种络合乳酸铬交联剂的制备方法 | |
| CN106380769A (zh) | 一种牙齿美白仪牙托用美白凝胶及其制备方法 |