PL432593A1 - Sposób kapsułkowania beta-glukanu - Google Patents

Sposób kapsułkowania beta-glukanu

Info

Publication number
PL432593A1
PL432593A1 PL432593A PL43259320A PL432593A1 PL 432593 A1 PL432593 A1 PL 432593A1 PL 432593 A PL432593 A PL 432593A PL 43259320 A PL43259320 A PL 43259320A PL 432593 A1 PL432593 A1 PL 432593A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
glucan
beta
encapsulating
polysaccharide
protein
Prior art date
Application number
PL432593A
Other languages
English (en)
Other versions
PL244163B1 (pl
Inventor
Marcin Kurek
Małgorzata Moczkowska
Sabina Karp
Original Assignee
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie filed Critical Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Priority to PL432593A priority Critical patent/PL244163B1/pl
Publication of PL432593A1 publication Critical patent/PL432593A1/pl
Publication of PL244163B1 publication Critical patent/PL244163B1/pl

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest sposób kapsułkowania beta-glukanu, zwłaszcza pochodzenia zbożowego, obejmujący etap łączenia w roztworze wodnym cząsteczek beta-glukanu z substancją kapsułkującą wybraną z grupy obejmującej polisacharyd, białko lub błonnik pokarmowy, lub mieszaninę polisacharydu i białka sieciowaną czynnikiem sieciującym obniżającym pH a następnie suszenie pozyskanej kompozycji do postaci proszku z mikrokapsułek. Przedmiotem zgłoszenia jest również mikrokapsułka wytworzona powyższym sposobem.
PL432593A 2020-01-16 2020-01-16 Sposób kapsułkowania beta-glukanu oraz mikrokapsułka z beta-glukanem PL244163B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL432593A PL244163B1 (pl) 2020-01-16 2020-01-16 Sposób kapsułkowania beta-glukanu oraz mikrokapsułka z beta-glukanem

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL432593A PL244163B1 (pl) 2020-01-16 2020-01-16 Sposób kapsułkowania beta-glukanu oraz mikrokapsułka z beta-glukanem

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL432593A1 true PL432593A1 (pl) 2021-07-19
PL244163B1 PL244163B1 (pl) 2023-12-11

Family

ID=77077830

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL432593A PL244163B1 (pl) 2020-01-16 2020-01-16 Sposób kapsułkowania beta-glukanu oraz mikrokapsułka z beta-glukanem

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL244163B1 (pl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113826898A (zh) * 2021-08-26 2021-12-24 闽江学院 一种绣球菌β-葡聚糖微胶囊及其制备方法

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113826898A (zh) * 2021-08-26 2021-12-24 闽江学院 一种绣球菌β-葡聚糖微胶囊及其制备方法
CN113826898B (zh) * 2021-08-26 2023-11-03 闽江学院 一种绣球菌β-葡聚糖微胶囊及其制备方法

Also Published As

Publication number Publication date
PL244163B1 (pl) 2023-12-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2011087784A3 (en) Water-dispersible compositions for food applications
PL432593A1 (pl) Sposób kapsułkowania beta-glukanu
BRPI0507031A (pt) composições nematocidas e métodos de uso dessas
BR112012010992A2 (pt) formulação de gel de polissacarídeo tendo distribuição de agente bioativo em estágios múltiplos
DE602006019694D1 (de) Gelierung anionischer polysaccharide unter verwendung von proteinhydrolysaten
BR112017005810A2 (pt) alfa-glucosidase ácida altamente potente com carboidratos melhorados
Zheng et al. Effects of pectin on the pasting, rheological, and textural properties of lotus root starch
WO2006127810A3 (en) Bacterial cellulose-containing formulations and method of producing effective bacterial cellulose-containing formulations
NO20053179L (no) Aldonsyreestere, fremgangsmater for fremstilling derav og fremgangsmater for fremstilling av farmasoytisk aktive ingredienser som er bundet til polysakkarider eller polysakkarid-derivater pa frie aminogrupper.
CR20210405A (es) Formulación pesticida que comprende mfc como modificador de reología
MX2022013695A (es) Composicion encapsulada de microcapsulas de nucleo-cubierta y proceso para su preparacion.
BR112017026202A2 (pt) composição modificadora da reologia seca, método de preparação da composição modificadora da reologia seca, formulação de produto e método de preparação de formulação
EA200500767A1 (ru) Водная адгезивная композиция на основе крахмала из бобовых культур
Parveen et al. Effect of ultra-fine slag on mechanical and permeability properties of Metakaolin-based sustainable geopolymer concrete
Casoli et al. Analytical evaluation, by GC/MS, of gelatine removal from ancient papers induced by wet cleaning: A comparison between immersion treatment and application of rigid Gellan gum gel
Zhu et al. Determination of the experimental conditions of the transglutaminase-mediated restoration of thermal aged silk by orthogonal experiment
NO20010491L (no) Vann-i-olje-mikroemulsjon som gir basisblandinger for tøymyknere kosmetiske attributter
WO2019027221A3 (ko) pH 민감성 성분의 안정화용 조성물
WO2007087407A3 (en) Composition for dyeing cellulosic fabric
MX2023010406A (es) Biopolimeros para uso topico.
Ragazzo-Sánchez et al. Utilization of by-products of endemic fruits: Encapsulation of proteolytic extracts of guamara (Bromelia pinguin) and cocuixtle (Bromelia karatas) by electrospraying
BR112023003314A2 (pt) Fibras solúveis em água com modificações pós-processamento e artigos que contêm as mesmas
WO2009108845A3 (en) Method for finger-printing heparins
MX2020005101A (es) Absorbente para tratamiento de heridas.
RU2812451C2 (ru) Состав для производства натуральных съедобных пищевых оболочек для колбас и сосисок по технологиям экструдирования или соэкструдирования, способ получения мясного продукта