PL425887A1 - Sposób modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków i urządzenie do modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków - Google Patents
Sposób modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków i urządzenie do modyfikowania barwy wyrobów z ziemniakówInfo
- Publication number
- PL425887A1 PL425887A1 PL425887A PL42588718A PL425887A1 PL 425887 A1 PL425887 A1 PL 425887A1 PL 425887 A PL425887 A PL 425887A PL 42588718 A PL42588718 A PL 42588718A PL 425887 A1 PL425887 A1 PL 425887A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- chamber
- supply channel
- minutes
- potatoes
- products made
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Abstract
Wynalazek w zakresie sposobu polega na tym, że na dwa do siedmiu dni przed obróbką temperaturową obranych bulw ziemniaka poddaje się je działaniu światła UV-C o natężeniu strumienia 253,7 nm i odległego od warstwy bulw o od 0,4 do 1,0 m, przy czym naświetlane bulwy układa się jednowarstwowo i poddaje promieniowaniu z jednej strony przez 30 minut lub 15 minut z jednej i 15 minut z drugiej strony. Wynalazek w zakresie urządzenia stanowi komora (1) o ścianach i uchylnym dnie (7), wyposażona w co najmniej jedno źródło światła w postaci promiennika (2) emitującego światło o natężeniu napromieniowania 253,7 nm oraz ażurowy zasobnik bulw, którego położenie względem pionowej osi komory (1) jest zmienne. Do komory doprowadzony jest kanał zasilający (11) usytuowany pod kątem ostrym do bocznej ściany komory (1) wyposażony w zasuwę (9), znajdującą się w pobliżu wejścia kanału zasilającego w ścianę komory (1). Z przeciwnej strony kanał zasilający (11) połączony jest z poziomym prętowym przenośnikiem zasilającym wyposażonym w napęd. Pomiędzy przenośnikiem zasilającym a kanałem zasilającym (11) znajduje się czujnik fotoelektryczny (12) stopnia wypełnienia kanału zasilającego (11).
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL425887A PL237489B1 (pl) | 2018-06-11 | 2018-06-11 | Sposób modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków i urządzenie do modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL425887A PL237489B1 (pl) | 2018-06-11 | 2018-06-11 | Sposób modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków i urządzenie do modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL425887A1 true PL425887A1 (pl) | 2019-01-02 |
| PL237489B1 PL237489B1 (pl) | 2021-04-19 |
Family
ID=64899058
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL425887A PL237489B1 (pl) | 2018-06-11 | 2018-06-11 | Sposób modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków i urządzenie do modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL237489B1 (pl) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105746683A (zh) * | 2016-03-01 | 2016-07-13 | 中国农业科学院农产品加工研究所 | 一种鲜切马铃薯的贮藏保鲜方法 |
| PL419392A1 (pl) * | 2016-11-08 | 2017-06-19 | Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie | Sposób i urządzenie do zwiększenia trwałości przechowalniczej bulw ziemniaka |
-
2018
- 2018-06-11 PL PL425887A patent/PL237489B1/pl unknown
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105746683A (zh) * | 2016-03-01 | 2016-07-13 | 中国农业科学院农产品加工研究所 | 一种鲜切马铃薯的贮藏保鲜方法 |
| PL419392A1 (pl) * | 2016-11-08 | 2017-06-19 | Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie | Sposób i urządzenie do zwiększenia trwałości przechowalniczej bulw ziemniaka |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| KEUTGEN A.J., POBEREŻNV J., WSZELACZVŃSKA E., MURAWSKA B., SPYCHAJ-FABISIAK E., "WPŁYW PRZECHOWYWANIA NA PROCESY CIEMNIENIA BULW ZIEMNIAKA (SOLANUM TUBEROSUM L.) I ICH WŁAŚCIWOŚCI PROZDROWOTNE" INŻ. AP. CHEM. 2014, 53, 2, 2014 * |
| TOMASZ JAKUBOWSKI, PAULINA WRONA, "SKUTECZNOŚĆ ODDZIAŁYWANIA PROMIENIOWANIA UVC NA ROZWÓJ RIZOKTONIOZY BULW ZIEMNIAKA" ACTA SCIENTIARUM POLONORUM, TECHNICA AGRARIA 11(1-2), 2012, 2012 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL237489B1 (pl) | 2021-04-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US9021739B2 (en) | Plant cultivation apparatus for producing the plant having high content of ginsenosides | |
| ES2441042T3 (es) | Sistema para la separación selectiva automática de cítricos afectados por podredumbre | |
| EP2272324B1 (en) | Illuminating device for control of plant diseases | |
| HRP20221270T1 (hr) | Postupak optičke analize povrća i voća i uređaj za automatsko sortiranje | |
| ES2197575T3 (es) | Horno para calentar articulos. | |
| WO2016072042A1 (ja) | 水耕栽培システム | |
| ES2589834R1 (es) | Dispositivo de desinfección | |
| US20110155915A1 (en) | Ultraviolet Sterilization System | |
| JP2017506082A5 (pl) | ||
| RU2017114513A (ru) | Лампа для ногтей | |
| JP2001095383A (ja) | 植物の栽培装置 | |
| JP2019071267A5 (pl) | ||
| PL425887A1 (pl) | Sposób modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków i urządzenie do modyfikowania barwy wyrobów z ziemniaków | |
| US20180299345A1 (en) | Inspection Unit For Photochromic Ophthalmic Lenses | |
| JP4279379B2 (ja) | 植物栽培装置 | |
| KR20190007008A (ko) | 자외선을 이용한 벌크 곡물 가공용 모듈형 장치 | |
| KR20130020882A (ko) | 기판의 열 처리 장치 | |
| KR102330075B1 (ko) | 버섯의 비타민d 함량 증대 장치 및 이를 이용한 버섯의 제조방법 | |
| JP6903744B2 (ja) | 成形機械から出ていくガラス容器の光学検査のための装置 | |
| JP7057305B2 (ja) | 日射試験装置 | |
| ATE386595T1 (de) | Vorrichtung zur produktklassifizierung | |
| Sahbaz et al. | Systematic study of LED stimulated recovery of radiation damage in optical materials | |
| JP6716291B2 (ja) | 青果物の殺菌方法 | |
| JP2013244010A (ja) | 生鮮マッシュルームのビタミンｄ増幅製造システム | |
| JP6830254B2 (ja) | 検査装置 |