PL418751A1 - Sposób wytwarzania piwa prozdrowotnego i piwo prozdrowotne - Google Patents
Sposób wytwarzania piwa prozdrowotnego i piwo prozdrowotneInfo
- Publication number
- PL418751A1 PL418751A1 PL418751A PL41875116A PL418751A1 PL 418751 A1 PL418751 A1 PL 418751A1 PL 418751 A PL418751 A PL 418751A PL 41875116 A PL41875116 A PL 41875116A PL 418751 A1 PL418751 A1 PL 418751A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- beer
- health
- production
- stage
- wort
- Prior art date
Links
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 title abstract 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 6
- 244000061520 Angelica archangelica Species 0.000 abstract 3
- 235000001287 Guettarda speciosa Nutrition 0.000 abstract 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 2
- 235000007070 Angelica archangelica Nutrition 0.000 abstract 1
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Przedmiotem zgłoszenia jest sposób wytwarzania piwa prozdrowotnego, którego produkcję przeprowadza się według tradycyjnych etapów, począwszy od produkcji słodu, poprzez etap produkcji brzeczki, etap fermentacji burzliwej brzeczki aż do etapu rozlewu piwa, przy czym na etapie produkcji brzeczki, dodaje się składnik w postaci arcydzięgla (łac. Archangelica officinalis) w ilości 20 - 50 gramów na 10 litrów wody. Nadto w sposobie tym rozlew piwa następuje bezpośrednio po skończeniu fermentacji burzliwej, przy czym młode piwo refermentuje i klaruje się w naczyniu, w którym docelowo jest gotowe do spożycia. Przedmiotem zgłoszenia jest także piwo prozdrowotne wytwarzane powyższym sposobem, zawierające substancje pochodzące z arcydzięgla.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL418751A PL418751A1 (pl) | 2016-09-19 | 2016-09-19 | Sposób wytwarzania piwa prozdrowotnego i piwo prozdrowotne |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL418751A PL418751A1 (pl) | 2016-09-19 | 2016-09-19 | Sposób wytwarzania piwa prozdrowotnego i piwo prozdrowotne |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL418751A1 true PL418751A1 (pl) | 2018-03-26 |
Family
ID=61661187
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL418751A PL418751A1 (pl) | 2016-09-19 | 2016-09-19 | Sposób wytwarzania piwa prozdrowotnego i piwo prozdrowotne |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL418751A1 (pl) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP4578300A1 (en) | 2023-12-18 | 2025-07-02 | Fertilbrew Sp. z o.o. | Dietary supplement based on non-alcoholic beer supporting male fertility |
-
2016
- 2016-09-19 PL PL418751A patent/PL418751A1/pl unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP4578300A1 (en) | 2023-12-18 | 2025-07-02 | Fertilbrew Sp. z o.o. | Dietary supplement based on non-alcoholic beer supporting male fertility |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NZ764680A (en) | Spray-dried 3-fucosyllactose | |
| EA201170739A1 (ru) | Ячмень и напитки на основе солода с низкими концентрациями dms | |
| NZ587023A (en) | Composition comprising protein and disperse fat | |
| MX373824B (es) | Método para preparar una bebida fermentada y bebida producida de esta manera. | |
| UA101480C2 (ru) | Ячмень с низким содержанием гордеинов и способ производства продукта питания или напитка на основании солода | |
| MY198780A (en) | Process for the biological production of methacrylic acid and derivatives thereof | |
| MX2011013038A (es) | Blanqueador de bebida liquida y metodo para preparar el mismo. | |
| PH12015502764A1 (en) | Barley with very low levels of hordeins | |
| NZ718559A (en) | Vertical palate wine making process | |
| SA516370434B1 (ar) | طريقة لضبط محتوى الماء في طريقة متواصلة لإنتاج الميثاكرولين | |
| PL409077A1 (pl) | Sposób otrzymywania 4'-metoksy-α, β-dihydrochalkonu | |
| PL409076A1 (pl) | Sposób otrzymywania 4'-metoksy-4-metylo-α, β-dihydrochalkonu | |
| MX2018014864A (es) | Procedimiento para preparar una bebida a base de malta. | |
| PH12016501289A1 (en) | Process for making ethanol by fermentation | |
| FR3027030B1 (fr) | Utilisation de biofilms bacteriens en oenologie | |
| AT12202U3 (de) | Verfahren zur herstellung von alkoholfreien getränke auf fermentativem wege | |
| PL411255A1 (pl) | Sposób wytwarzania piwa z wyki | |
| SG11201901096SA (en) | Citrulline-containing fermented milk and method for producing the same | |
| WO2011012562A3 (de) | Flüssige zusammensetzung enthaltend pestizid, nichtionisches tensid und propionamid | |
| CN105273894A (zh) | 一种茸枸啤酒及制备方法 | |
| PH12019502549A1 (en) | A method of producing a natural product enzyme using lactic acid bacteria | |
| DK1989222T3 (da) | Gen, der koder for protein, som er ansvarligt for gærs flokkuleringsegenskab, samt dets anvendelse | |
| DK1871791T3 (da) | Gen, der koder for det for gærs flokkuleringsegensekaber ansvarlige protein, samt dets anvendelse | |
| RU2020105351A (ru) | Алкогольный напиток, содержащий суспендированные частицы | |
| Benito | Food Safety and Regulatory Measures |