PL415113A1 - Sposób wytwarzania liofilizowanego preparatu bakterii z gatunku Lactobacillus plantarum K KKP 593/p - Google Patents

Sposób wytwarzania liofilizowanego preparatu bakterii z gatunku Lactobacillus plantarum K KKP 593/p

Info

Publication number
PL415113A1
PL415113A1 PL415113A PL41511315A PL415113A1 PL 415113 A1 PL415113 A1 PL 415113A1 PL 415113 A PL415113 A PL 415113A PL 41511315 A PL41511315 A PL 41511315A PL 415113 A1 PL415113 A1 PL 415113A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
lactobacillus plantarum
kkp
bacteria
species
lyophilized preparations
Prior art date
Application number
PL415113A
Other languages
English (en)
Other versions
PL228552B1 (pl
Inventor
Antoni Miecznikowski
Katarzyna Działoszyńska
Krystyna Zielińska
Original Assignee
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Im. Prof. Wacława Dąbrowskiego
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Im. Prof. Wacława Dąbrowskiego filed Critical Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Im. Prof. Wacława Dąbrowskiego
Priority to PL415113A priority Critical patent/PL228552B1/pl
Publication of PL415113A1 publication Critical patent/PL415113A1/pl
Publication of PL228552B1 publication Critical patent/PL228552B1/pl

Links

Landscapes

  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest sposób wytwarzania liofilizowanego preparatu bakterii Lactobacillus plantarum K KKP 593/p, przeznaczonego do kiszenia pasz i produktów spożywczych oraz otrzymywania probiotyków dla zwierząt. Sposób charakteryzuje się tym, że biomasę bakterii Lactobacillus plantarum K doprowadza się do zawartości suchej masy od 14 do 16% poprzez dodatek soli fizjologicznej, następnie miesza z glicerolem w ilości 20% wagowych w stosunku do suchej masy biomasy, po czym miesza się z granulowanym, odtłuszczonym mlekiem w proszku w stosunku wagowym jak 1 :0,75, a następnie zamraża z szybkością 0,3 do 0,5°C/min do temperatury około -40°C i poddaje procesowi suszenia sublimacyjnego do zawartości suchej masy w zakresie 94-98%.
PL415113A 2015-12-03 2015-12-03 Sposób wytwarzania liofilizowanego preparatu bakterii z gatunku Lactobacillus plantarum K KKP 593/p PL228552B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL415113A PL228552B1 (pl) 2015-12-03 2015-12-03 Sposób wytwarzania liofilizowanego preparatu bakterii z gatunku Lactobacillus plantarum K KKP 593/p

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL415113A PL228552B1 (pl) 2015-12-03 2015-12-03 Sposób wytwarzania liofilizowanego preparatu bakterii z gatunku Lactobacillus plantarum K KKP 593/p

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL415113A1 true PL415113A1 (pl) 2017-06-05
PL228552B1 PL228552B1 (pl) 2018-04-30

Family

ID=58793817

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL415113A PL228552B1 (pl) 2015-12-03 2015-12-03 Sposób wytwarzania liofilizowanego preparatu bakterii z gatunku Lactobacillus plantarum K KKP 593/p

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL228552B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL228552B1 (pl) 2018-04-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12015502860A1 (en) A method of freeze-drying encapsulated cells, freeze-dried encapsulated cells, compositions containing freeze-dried encapsulated cells and uses of such cells and compositions
CN107549459A (zh) 利用真空冻干法制造的含益生菌的全价宠物食品及工艺
EA201691065A1 (ru) Стабилизированные сырные продукты
JP2014526266A5 (pl)
Loutet et al. Research Note: Clostridium perfringens NetB and CnaA neutralizing nanobodies in feed reduce the incidence of poultry necrotic enteritis
Gisela et al. Enhacement of the viability of Lactobacillus plantarum during the preservation and storage process based on the response surface methodology
Lim et al. Physiological characteristics and production of vitamin K 2 by Lactobacillus fermentum LC272 isolated from raw milk
PH12014501996A1 (en) Method for sterilization and preservation of foodstuffs
PL420106A1 (pl) Sposób obrabiania ekstrudowanego pelletu dla ryb słodkowodnych
Nesara et al. Effects of dietary probiotic and organic acid alone and in combination on the growth performance of Indian major carp, Labeo rohita.
Hermana et al. Mikroenkapsulasi Strain Probiotik Leuconostoc mesenteroides ssp. cremonis BN12 menggunakan Berbagai Penyalut
RU2014142843A (ru) Способ силосования трав биологическим консервантом "фербак-сил б-1"
CN103173372A (zh) 一株高抑菌活性的乳酸乳球菌及应用
Bagno et al. Egg productivity in the quails fed on the extract of calendula officinalis
Gnanalakshmi et al. Survival Of Yogrt Culture In Freeze Dried And Chemically Stabilized Spray Dried Yogurt Powder During Storage
PL413236A1 (pl) Preparat białkowy Colostrum Primum
TH19235A3 (th) กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบโปรไบโอติกสำหรับสุกร
Kim et al. Application of LAB for Improving Storage of Protaetia brevitarsis as Food
TH19235C3 (th) กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบโปรไบโอติกสำหรับสุกร
Bastos et al. Estabilidade de micro-organismos potencialmente probióticos em barra de cereais-efeito da técnica de incorporação
Ma et al. Effects of temperature and moisture content on physiochemical properties of extruded fish feed
Esmailzadeh Nasiri et al. Influence of microwave–vacuum drying and hydrocolloids on the survival of starter bacteria and color indices of instant yoghurt
Abdel-Naeem et al. Effect of the method of cooking on selected physico-chemical characteristics of buffalo Semitendinosus muscle biomarinaded by Lactococcus cremoris and Lactobacillus helveticus
PL435769A1 (pl) Probiotyczne liofilizowane dania dla dzieci o zaprojektowanych właściwościach funkcjonalnych i sposób ich wytwarzania
PL410486A1 (pl) Sposób przygotowania szczepionki bakterii probiotycznych jako kultury startowej w produktach mięsnych