muje sie konfitury z form zwykle reka i przenosi do suszarni.Ra rysunku przedstawiony jest sposób wykonania wynalazku.Fig. 1 do 3 przedstawiaja urzadzenie do wlewania plynnej masy konfiturowej w formy. Fig. 1 przedstawia widok urzadze¬ nia zboku 1 czesciowo w przekroju, fig. 2 jest widokiem zgóry, fig. 3 jest przekrojem podlug linji 3—3 fig. 1.Fig. 4 przedstawia urzadzenie do wyj¬ mowania konfitur z form.Fig. 4a jest odmienna forma wykonania tego urzadzenia.Fig. 5 przedstawia urzadzenie do osu¬ szania konfitur.Plynna mase cukrowa lub owocowa z nadwyzka wlewa sie powoli do poruszaja- Wynalazek dotyczy sposobu do wyrobu konfitur z cukrowej lub owocowej masy soku w otwartych formach bez uzycia sily ludzkiej oraz bez dotykania ich reka. Spo¬ sób ten zabezpiecza konfitury od owadów, poniewaz chlodzenie i osuszanie ich odby¬ wa sie w miejscu zupelnie zamknietem, do którego ludzie nie maja dostepu.Zwykle odbywa sie napelnianie cukro-. wej lub owocowej masy soku w otwarte formowe plyty w ten sposób, ze wlewa sie mase reka w kazde poszczególne wydraze¬ nie plyty formowej. Sposób ten jest bar¬ dzo niedogodny i wymaga duzo czasu. Rów¬ niez jest bardzo trudno napefniac wszystkie formy scisle i równomiernie. Formy, któ¬ re po napelnieniu wstawia sie do chlodow- ni, wystawiane sa na dzialanie kurzu i owa¬ dów. Po ostygnieciu i stezeniu masy wyj-cych i lezacych obok siebie plyt formo¬ wych, przyczem zapomoca zgarniaczy za¬ pobiega sie odplywaniu i przelewaniu masy.Poszczególne plyty formoiwe i, fig. 1 do 3, moga byc zlaczone szczelnie rodzajem lan¬ cucha idacego przez! bebny 2, lub tez moga byc równiez niezalezne od siebie i tylko mocno do siebie przycisniete, ^Zapomoca jakiegokolwiek urzadzenia napedowego po¬ rusza sie dalej plyty formowe w kierunku strzalkii. Ponad plytami formowemi 1 znajduje sie lejek do wlewania 3, przez któ¬ ry masa plynna z nadwyzka dochodzi do plyty formowej i napelnia poszczególne wydrazenia lub formy 4 umieszczone w sze¬ regach poprzecznych. Plyty formowe obje¬ te sa bocznemi scianami 6 lejka. Aby o- siagnac dobre uszczelnienie, plyty formowe zaopatrzone sa w boczne listwy 5, do któ¬ rych dolnemi brzegami przylegaja sciany 6.Przy przedniej scianie lejka urzadzone sa sciany 7 lezace w plaszczyznie scian lejko¬ wych 6 i obejmujace pomiedzy soba w ten sposób plyty formowe, ze zapobiega sie splywaniu nadmiaru masy.W wnetrzu lejka 3 przewidziane sa sciany 8, 9 przylegajace dolna krawedzia swa dio plyt. Maja wysuniete poza lejek przedluzenia 10, 11 przylegajace szczelnie do plyt formowych i na przednim koncu sciany 7, 10, 11 wzajemnie podparte sa li¬ stwa poprzeczna 12. Podzial lejka przez sciany 8, 9, oraz urzadzenie scian 10, 11 maja jako cel umozliwianie napelniania poszczególnych plyt formowych równocze¬ snie rozmaita masa i otrzymywania w jed¬ nym okresie pracy np. konfitur zielonych, czerwonych i zóltych.Nadwyzke plynnej masy zatrzymuje sie na przodzie zapomoca zgarniaczy 13, obra- calnych dokola osi 14, które pod cisnieniem sprezyn 15, przymocowanych do listwy 12, przylegaja do plyt formowych. Oporki 16 zapobiegaja kolysaniu sie zgarniaczy.Po przejsciu plyt formowych pod zgar¬ niaczami 13 male ilosci masy plynnej je¬ szcze przylegaja do ich powierzchni. W ce¬ lu calkowitego usuniecia masy plynnej u- rzadzone sa jeszcze dwa zgarniacze 17 i 18, z których ostatni zaopatrzony jest w swej dolnej krawedzi w pasmo gumowe. Zgar¬ niacze 17, 18 ulozyskowane sa w bocznych wspornikach 19, 19.Po ochlodzeniu i czesciowem stezeniu wyjmuje sie konfitury z form zapomoca u- rzadzenia przedstawionego na fig. 4. Po¬ wyzej plyt formowych 1 przechodzi pas o- krezny 20 z plótna zaglowego lub temu po¬ dobnego materjalu przez walce 21, 22, 23, Przed walcem 21 pasa transportujacego 20, uwidocznionym na rysunku po prawej stronie, znajduje sie walec 24, sluzacy do przyciskania pasa do konfitur, znajdujacych sie w formach. Walec ten jest z materjalu elastycznego. Moze byc np. zaopatrzony w czopy z gumy w rodzaju szczotki. Takze zapomoca poduszki powietrznej mozna o- siagnac mocne przyleganie pasa 20 do kon¬ fitur. Konfitury, kiedy pas 20 sie podnosi od plyt formowych, przylegaja do pasa i ida z nim dalej.Przed walcem 22, uwidocznionym na ry¬ sunku po lewej stronie, znajduje sie urza¬ dzenie do zwilzania pasa 20. Sklada sie ono z walca 25, zaopatrzonego w powloke gabczasta 27. Powloka macza sie w na¬ czyniu z woda 26 i zwilza pas u dolu tak, ze wskutek wilgoci konfitury sie zluzowuja i z walca 22 dochodza na dalszy pas trans¬ portujacy 30, który prowadzi je do suszar¬ ni. W celu utrzymania pasa transportu¬ jacego w stanie czystym, przewidziane jest urzadzenie czyszczace, skladajace sie z dwóch lub trzech walców szczotkowych 28, 29, do których doprowadza sie wode. Nim miejsce pasa, kazdorazowo czyszczone przez szczotki, dojdzie do walca 24, pas znów sie osusza.Urzadzenie podlug fig. 4a odróznia sie od urzadzenia podlug fig. 4 tern, ze walec 24 lezy ponizej plyt formowych 1 i konfi¬ tury wyjmuje sie z form u dolu- Wyjmo- — 2 —wanie konfitur ulatwione jest przez ich wla¬ sny ciezar.Urzadzenie osuszajace, do którego sa przenoszone konfitury na pasie transportu¬ jacym 30, sklada sie z kilku warstw pasów transportujacych, urzadzonych jedna nad druga. W niniejszym wynalazku prowadzi sie konfitury z jednej warstwy pasów trans¬ portujacych na najblizsza dolna. W zwy¬ klych urzadzeniach osuszajacych materjal osuszany dochodzi do jednego konca pasa transportujacego i spada na najblizszy dol¬ ny* Przy konfiturach jest to niemozliwe, gdyz miekkie kawalki stezonych konfitur, padajac nadól, zatracalyby swoja forme.Oprócz tego kawalki, lezace w jednym sze¬ regu, wskutek spadania dotykalyby sie wzajemnie i przylegalyby do siebie.Przy urzadzeniu osuszajacem podlug fig. 5 jest tylko kilka warstw pasów trans¬ portuj acych, w rzeczywistosci urzadza sie wiecej warstw. W celu umozliwienia prze¬ noszenia konfitur bez spadania z jednej warstwy pasów transportujacych do naj¬ blizszej dolnej warstwy, przewidziane sa pomocnicze czyli posrednie przyrzady transportujace po jednym na kazdym kon¬ cu warstwy. Przy jednym rodzaju pasów pomocniczych, których uzywa sie wpierw, konfitury wciaz zatrzymuja swa postawe pionowa, przy drugim rodzaju obraca sie je przy przejsciu na kazda nowa warstwe.Najwyzsza warstwa pasów transportu¬ jacych, do której przenoszone sa konfitury pasem 30, sklada sie np. z trzech pasów 31, 32, 33 biegnacych przez walce, z których kazdy nastepny szybciej sie obraca, niz po¬ przedni. Osiaga sie to przez to, ze walec 34 drugiego pasa 32 otrzymuje swój naped od walca 35 pierwszego pasa 31 przez zebnik lancuchowy 36, którego kolo lancuchowe 37, osadzone na osi walca 35, jest wieksze od kola lancuchowego 38 walca 34. W ten sam sposób jest kolo lancuchowe 39 walca 40 drugiego pasa 32 wieksze od kola lancucho¬ wego 41 trzeciego pasa 33. Przez to, ze szybkosc pasów transportujacych stopniowo wzrasta, odstep pomiedzy poszczególnemi szeregami poprzecznemi konfitur powiek¬ sza sie i dzieki temu pomocniczy przyrzad transportujacy moze odbierac kazdy po¬ szczególny szereg sam dla siebie w dobrym stanie i oddawac go dalej.Pomocniczy przyrzad transportujacy sklada sie z krótkiego pasa transportujace¬ go 48, którego walce 49 i 50 moga sie na- przemian obracac na prawo i lewo, tak ze kawaly stezonych konfitur przynoszone na pas naprzemian ida na prawo i lewo. Pas transportujacy 48 urzadzony jest na wspor¬ niku 51 dzwiganym przez dwa boczne draz¬ ki 53. Drazki te podpieraja sie krazkami 47 na krazkach lukowych 52, przy obrocie których wspornik 51 zniza sie i podnosi sci¬ sle o tyle, o ile górny pas 33 odlegly jest od najblizszej dolnej warstwy pasów trans¬ portujacych 45, 45', 45", tak ze górna war¬ stwa pasa pomocniczego 48 wswem poloze¬ niu górnem i dolnem lezy na równym po¬ ziomie z pasami transportujacemi 33 i 45.Polozenie dolne oznaczone jest linjami kreskowanemi.W polozeniu górnem pomocniczy pas transportujacy 48 biegnie w kierunku wska¬ zanym przez strzalke na lewo i odbiera przytem szereg poprzeczny konfitur przy¬ noszonych pasem 33. W polozeniu dolnem porusza sie pals na prawo i oddaje szereg konfitur na dolny pas 45, i to w tern samem pioncwem polozeniu, w którem je odebral.Wspornik 51 prowadzony jest prosto przy szynie 54.Kierunek obrotu walców 49 i 50 w o- znaczonej chwili mozna osiagnac w rozmai* ty sposób. Przy narysowanym przykladzie wykonania przyjeto naped elektryczny.Kierunek obrotu walców 49 i 50 jest roz¬ maity, zaleznie od tego, czy nastawia sie drazek przesuwajacy 55 na jeden lub drugi ze styków 56 i 57. Przestawianie uskutecz¬ nia sie zapomoca oporków 58 i 59, przymo¬ cowanych do prowadnicy 54.Sposób dzialania urzadzenia jest naste¬ pujacy.Jezeli wspornik 51 porusza sie do góry, to drazek przesuwajacy 55 uderza o opo- rek 58 i nastawia sie przez to na styku 56.Górna warstwa pasa 48 biegnie wtedy na lewo i odbiera szereg konfitur z pasa 33, w chwili gdy wspornik osiagnal swe naj¬ wyzsze polozenie. Potem wspornik zniza sie w dolne polozenie. Krótko przedtem uderza drazek przesuwajacy 55 na oporek 59 i zostaje przez to nastawiony na styk 57, tak ze pas 48 ze swa górna warstwa bie¬ gnie teraz na prawo i oddaje konfitury na pas 45. Takw dolnem, jak i w górnem po¬ lozeniu pozostaje pas pomocniczy, ponie¬ waz krazki lukowe 52 posiadaja dwie spól- sroclkowe czesci lukowe 63 i 64, wystarcza¬ jaco dlugo w spoczynku, aby móc odebrac konfitury i oddac je dalej.Takie same urzadzenie 60 znajduje sie do przenoszenia konfitur z pasa transpor¬ tujacego 45" na najblizszy pas dolny 46 z jego prawej strony.Warstwa pasa transportujacego 45, 45\ 45" podzielona jest na kilkai pasów poje- dynczycK,.„ zeby konfitury me pozostawaly za dlugo na jednem miejscu i nie przyle¬ galy.Jezeli konfitury stezaly, to przeprowa¬ dzanie icli z jedkiego pasa transportujacego na nastepny moze byc uskutecznione w prostszy sposób. Moga równiez pojedyncze szeregi konfitur lezec blizej siebie i byc wolniej transportowane. Dla tego napedza sie pasy 46, 46', 46" lancuchami 68 i 69 w ten sposób, ze ich szybkosc stopniowo sie zmniejsza.Z warstwy 46 pasów transportujacych prowadzi sie konfitury na dolne pasy przez pomocnicze pasy 70. Kazdy z tych pasów obejmuje, jeden koniec pasów transportu¬ jacych. Pasy przejsciowe skladaja sie od¬ powiednio z siatki drucianej o malych ocz¬ kach i prowadzone sa pomiedzy walcami 71 i 72 na obydwóch stronach szynami 73 ksztaltu U. Na miejscu oddawania konfi¬ tur zbliza sie pas przejsciowy do pasa transportujacego 46" na odleglosc równa wysokosci konfitur. Wgóre rozszerza sie odleglosc pomiedzy pasami 70 i 46". Wsku¬ tek tego urzadzenia konfitury ukladaja sie górna swa strona powoli do pasa posrednie¬ go 70. Pas posredni zniza sie ponizej pasa 46" az do nastepnego pasa transportujace¬ go 74 i prowadzi konfitury powoli na ostat¬ ni pas, na którym kawalki teraz ukladaja sie odwrotnie. To samo urzadzenie prze¬ widziane jest u nastepnych warstw pasów transportujacych. Pasy te sa podzielone na pasy pojedyncze, aby konfitury przy dluzszym spoczynku nie przylegaly. Z o- statniego pasa transportujacego konfitury przenosi sie zapomoca pasa 75 na miejsce opakowania. PL