Najdluzszy czas trwania patentu do 12 kwietnia 1952 r.Przedmiotem patentu nr 24 813 jest urzadzenie do gotowania, pieczenia i sma¬ zenia z zasobnikiem ciepla, przy czym przewidziane jest przynajmniej jedno na¬ czynie zamkniete szczelnie na pare, które zawiera ciecz parujaca o duzym cieple wlasciwym, sluzaca jako czynnik, groma¬ dzacy cieplo. Naczynie to nie jest calko¬ wicie napelnione ta ciecza, wskutek czego przy srednich temperaturach zasobnika, w granicach zakresu temperatur od 100° do 300°, cieplo przenosi sie glównie za. pomo¬ ca pary z tego zasobnika.W urzadzeniu wedlug patentu nr 24 813 do gromadzenia ciepla moga byc przewidziane przynajmniej dwie grupy naczyn, tak ze pierwsza grupa sluzy do pobierania i oddawania ciepla przy wyso¬ kich temperaturach, druga zas wzglednie nastepne grupy sa przeznaczone do gro¬ madzenia ciepla przy nizszych temperatu¬ rach.Cieplo pobiera sie za pomoca plyt, na które nastawia sie odpowiednie naczynie kuchenne.Przedmiotem wynalazku niniejszego jest ksztalt takiej plyty kuchennej, która jest utworzona z grubosciennej walcowej tarczy wydrazonej, do której rura srodko¬ wa doprowadza czynnik zasobnikowy w po-z obu plaskimi sciankami tej tarczy wy¬ drazonej, a przez boczne otwory jest pola¬ czona z wnetrzem tej tarczy, Blfeko obwo¬ du tarczy wydrazonej przylaczony jest przewód, odprowadzajapy wytwarzajace sie skropliny z powrotem do naczynia za¬ sobnikowego. Takie samo uksztaltowanie plyty kuchennej moze byc zastosowane do obu grup naczyn zasobnikowych.Na rysunku uwidoczniono przyklad wy¬ konania wynalazku. Fig, 1 przedstawia przekrój pionowy plyty kuchennej wzdluz linii /-/ na fig, 2; fig- 2 — widok z dolu plyty kuchennej; fig. 3 i 4 przedstawiaja widok ^ góry wzglednie z przodu naczynia zasobnikowego z dwiema grupami naczyn.Plyta kuchenna, przedstawiona na fig. 1 i 2, sklada sie z grubosciennej walcowej tarczy wydrazonej, której plaska scianka górna 46 jest zaopatrzona na dolnej stro¬ nie w zeberka kolowe 47, a z zewnatrz w scianke walcowa 48, której krawedz jest polaczona srweift, spawanym w miejscu 50, z dolna scianka plaska 49. Trzy pod¬ pórki 51 wystaja ku dolowi z górnej scian¬ ki 46, których dolne konce sa spojone z dolna scianka 49. Pierscieniowe zeberka 47 i podpórki 51 sluza do zwiekszenia mechanicznej wytrzymalosci tej plyty kuchennej. Srodkowa rura 52, doprowa¬ dzajaca czynnik zasobnikowy w postaci pary, jest spojona w miejscu 53 z dolna strona scianki 46. W podobny sposób scian¬ ka 49 jest spojona w miejscu 54 z rura 52.Otwory boczne 55 w rurze 52 lacza jej wnetrze z wnetrzem tarczy wydrazonej, tworzacej plyte kuchenna. W poblizu ob¬ wodu tarczy wydrazonej polaczony jest na stale ze scianka 49 przewód 56, odpro¬ wadzajacy do naczynia zasobnikowego akropliny, wytwarzajace sie wewnatrz ply¬ ty '-kuchennej. Zeberka 47 powiekszaja po¬ wierzchnie przenikania ciepla miedzy pa¬ ra a sciankami, W podpórkach 51 moga przesuwac sie osiowo równomiernie i jednoczesnie czopy 57 za pomoca ukladu dzwigni 59, 60 i 61 przez pokrecanie galki 58 w tym celu, by z plyty kuchennej nastawione naczynie mozna bylo mniej lub wiecej podnosic podczas regulowania przenikania ciepla.W przykladzie wykonania wedlug fig. 3 i 4 naczynie zasobnikowe 13 sluzy do pobierania ciepla przy wysokiej tempera¬ turze, a 11 — przy nizszych temperatu¬ rach, przy czym naczynie: 11 jest ogrzewa¬ ne za pomoca naczynia 13 przez metalowe polaczenie 15. Naczynie 13 otrzymuje do¬ plyw ciepla z grzejnika elektrycznego 62, umieszczonego wewnatrz naczynia 13; w ten sposób zabezpieczono dobre przenika¬ nie ciepla. Plyta kuchenna 14 o wysokiej temperaturze jest osadzona na rurze do¬ prowadzajacej 52. Plyty kuchenne 12 i 12* o nizszej temperaturze sa polaczone rura¬ mi doprowadzajacymi 63 z naczyniem za¬ sobnikowym 11. Uksztaltowanie tych plyt kuchennych jest takie, jak wedlug fig. 1 i 2.Elektryczny regulator temperatury 64 po¬ siada bezpiecznik topikowy; w miejscu 67 jako srodek ostroznosci przewidziana jest plytka, pekajaca przy zbyt wysokim ci¬ snieniu. Przewód powrotny 56 skroplin z plyty kuchennej 14 jest skierowany do na¬ czynia zasobnikowego 13 do dolnej jego czesci w celu wywolania dobrego krazenia.Na naczyniu 13 osadzona jest plyta 37 do pobierania ciepla, ponad która znajdu¬ je sie podobna plyta 38. Do plyty 38 przy¬ laczone sa poprzez rure 39 czworokaty ru¬ rowe 40, otaczajace przestrzen do piecze¬ nia 42. Plyta 38 jest wypelniona ciecza la¬ two parujaca; powstala para krazy w ru¬ rach 40, a skropliny sciekaja przewodem 41, z którego przewodem 43 sa odprowa¬ dzane do plyty 38. Za pomoca nie przed¬ stawionych na rysunku srodków plyta 38 moze byc doprowadzona do zetkniecia sie z plyta 37, gdy ma byc ogrzewana prze¬ strzen do smazenia 42. Grzejnik elektry¬ czny 65 ogrzewa przestrzen do pieczenia — 2 —42 niezaleznie ód naczynia zasobnikowego 13. Prad elektryczny jest doprowadzany do grzejników 62 lub 65 poprzez wylacz¬ nik 66. PL