fc-34 1, 18/02.— Wynalazek niniejszy dotyczy przyrza¬ du do przecierania. Znane sa takie przy¬ rzady do przecierania jarzyn, które zawie¬ raja oslone i denko w postaci sitka, przy- czem sciskanie materjalu przecieranego uzyskuje sie dzieki obracaniu narzadu sciskajacego dokola osi, przechodzacej przez srodek sitka tak, iz górna krawedz przeciwlegla wzgledem sitka przesuwa przy obracaniu sie materjal przecierany, dolna zas krawedz tego narzadu styka sie stale z sitkiem. W przyrzadzie takim ma¬ terjal, doprowadzony pomiedzy narzad sciskajacy i sitko, jest sciskany stopniowo i przetlaczany przez sitko, o które ociera sie dolna krawedz tego narzadu. Jednakze, gdy materjal ten jest wlóknisty, jak rip. mieso, kapusta, pory i inne jarzyny, to na¬ rzad sciskajacy nie moze szybko rozdrobnic tego materjalu i przecieranie jest utrud¬ nione, a w kazdym razie trwa dosc dlugo.Przyrzad wedlug wynalazku niniejsze¬ go zapobiega tej niedogodnosci, gdyz po¬ siada noze, sztywno polaczone ze stala czescia przyrzadu, np, z oslona, i posiada¬ jace krawedzie przy ostrzu obwodówem narzadu sciskajacego tak rozmieszczone, iz moga one rozcierac materjal, doprowadzo¬ ny przez narzad sciskajacy.Przyklad wykonania niniejszego wyna¬ lazku jest przedstawiony na zalaczonym rysunku, przyczem fig. 1 przedstawia wi-dok p^spcktywiczaiy przyrzadu do przecie¬ rania wedlug wynalazku, fig. 2 i 3 przed¬ stawiaja widok zgóry i przekrój wzdluz linjit A — A na fig. 2, a fig. 4 przedstawia oddzielnie nóz w zwiekszonej podzialce w widoku perspektywicznym.Przyrzad sklada sie ze zbiornika 1 np. stozkowego i zwezonego w dolnej czesci V.Ponizej wygiecia 2, stanowiacegoi polacze¬ nie stozków 1 i V, sa przrylutowane dwa ra¬ miona 3 rozwidlonej raczki 4, wykonanej z drutu metalowego. Skrajne konce- 5 tych ramion sa zagiete wdól i tworza haczyki, zapomoca których przyrzad moze byc opar¬ ty na dowolnem naczyniu, np. na rondelku.Denko 6 tego przyrzadu posiada otwory i stanowi sitko. W piascie 7, sztywno pola¬ czonej z sitkiem, jest osadzona w znany sposób os 8, zakonczona korbka 9. Na tej osi jest zamocowany narzad siskajacy 11, np. slimak, podtrzymywany dolna nakret¬ ka 10, nakrecona na os, przyczem ten na¬ rzad sciskajacy sluzy do stlaczania prze¬ cieranego materjalu pomiedzy wewnetrz¬ na powierzchnia narzadu i sitkiem. W tyjm celu dolna krawedz 12 tego narzadu stale styka sie z sitkiem, natomiast pozostala czesc tego narzadu oddala sie stopniowo od sitka w miare wznoszenia sie wzdluz osi 8 tak, iz górna krawedz 13 stanowi kra¬ wedz tnaca, sluzaca do krajania przeciera¬ nego materjalu. W przykladzie, opisanym i przedstawionym na rysunku, obwodowa krawedz 14 narzadu sciskajacego styka sie z boczna scianka V tego przyrzadu i odda¬ la sie od niego w miare swego' wzniesienia tak, iz pomiedzy ta krawedzia i scianka pozostaje odstep, pozwalajacy na rozdrab¬ nianie sciskanego materjalu, gdy wytrzy¬ malosc tego materjalu jest zbyt duza.Na czesci V oslony przyrzadu znajdu¬ je sie pewna liczba nozy, np. 3, które sa np. przylutowane. Noze te stanowia plytki ka¬ towe, zawierajace podstawe 15, która sluzy do przymocowania noza i prosta czesc 16, stanowiaca wlasciwy nóz. Krawedzie tych nozy sa skierowane do krawedzi ob¬ wodowej 14 narzadu sciskajacego i sa na¬ chylone ukosnie w kierunku obrotu narzadu sciskajacego. Pomiedzy koncami wewnetrz- nemi tych nozy i sitkiem 6 pozostaje od¬ step 17, który pozwala na przejscie obwo¬ dowej czesci dolnej narzadu sciskajacego.Gdy materjal, podlegajacy przeciera¬ niu, jest pociagany ruchem obrotowym w kierunku strzalki F (fig. 2) zapomoca na¬ rzadu sciskajacego, to ociera sie przy scian¬ ce zbiornika o krawedzie nozy 16, które rozcieraja materjal i rozrywaja go, ulatwia¬ jac w ten sposób przecieranie. Poza tern dzieki pochyleniu nozy, które tworza po¬ chylnie, noze doprowadza ja stale do sitka te czesci materjalu przecieranego, które wymykalyby sie przez odstepy pomiedzy scianka boczna przyrzadu i krawedzia obwodowa narzadu sciskajacego, Takie róznokierunkowe ruchy, nadawane mate- rjalowi, powoduja poza tern bardzo ko¬ rzystne mieszanie materjalu.Oczywiscie, sposób wykonania przyrza¬ du, opisanego i przedstawionego na rysun¬ ku, jest istotna cecha wynalazku pomimo tego, ze jest podany tylko tytulem przy¬ kladu, mozna bowiem obmyslec szereg in¬ nych postaci przyrzadu, nie odbiegajacych od istoty wynalazku. A wiec np. krawedz kazdego-noza moze byc zebata, aby ulatwic jeszcze wiecej rozdrabnianie materjalu, a oslona moze miec ksztalt stozkowy, cylin¬ dryczny lub inny. Taksamo sitkoi moze byc plaskie, stozkowe, wypukle lub wklesle, o ile, oczywiscie, narzad sciskajacy posiada odpowiedni ksztalt, tak iz dolna krawedz tego narzadu stale przylega do sitka.Wreszcie pomiedzy piasta 7 i nakretka 10 moze byc umieszczona sprezyna sciskajaca. PL