PL2272B1 - Urzadzenie do formowania ciasta. - Google Patents

Description

Wynalazek dotyczy maszyny do wyra¬ biania i formowania ciasta na keksy i tym podobne pieczywo, Ciasto zapomoca walka cisnacego zo¬ staje wcisniete w forme walka bez rowków, i przez noze, dociskane plaskiemi sprezy¬ nami, odkrajane, a nastepnie wyrzucone przez walek gumowy z wyprezonym na niem, pozbawionem szwów, plótnem bez konca.Nowosc polega na tern, ze walek for¬ mujacy napedza zapomoca tarcia walek gumowy, a wraz z nim plótno bez konca.Rysunek przedstawia widok boczny wy¬ nalazku.Ciasto, wprowadzone do skrzyni 1, zo¬ staje wcisniete przez walek cisnacy 2 do formy walka 3 i odciete przez noze 4, na¬ ciskane plaskiemi sprezynami.Ciasto, wcisniete w formy, zostaje wy¬ rzucone przez walek gumowy 5 zapomoca plótna 6 bez konca, które jest na niem na¬ prezone i moze byc doprezane. Na tym plótnie ciasto gest prowadzone dalej i wreszcie zlozone na stól przy walku 7 w momencie nawrotu plótna bez konca.Walek gumowy 5 zostaje przytern do¬ cisniety do walka formujacego 3 i nape¬ dzany zwyklym tarciem lub tez zapomoca zebatej przekladni. Wskutek tego tasma 6 zostaje mocno docisnieta do walka formu¬ jacego 3, przyczem plótno uklada sie na powierzchni kolowej walka 3. W tych miejscach, w których ciasto lezy w formach, guma walka stara sie wniknac i scisnac od¬ powiednio ciasto, skutkiem czego osiaga sie wewnetrzne zetkniecie tasmy 6 z cia¬ stem. Powstajaca stad sila klejenia wy¬ starcza, aby wyjac uformowane czesci cia¬ sta z walka, poniewaz chropowate plótnolatwiej wiaze sie z ciastem lub don pi zyle- mami napedza zapomoca tarcia walek gu- ga, anizeli ma to miejsce miedzy walkiem mowy (5) wraz z wyprezonem na nim plót- formujacym a ciastem. nem bez konca (6). PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie patentowe. Urzadzenie do formowania ciasta, zna¬ mienne tern, ze walek (3) z wglebionemi for- Werner & Pfleiderer. Zastepca: M. Kryzan, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL