PL225069B1 - Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej - Google Patents
Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnejInfo
- Publication number
- PL225069B1 PL225069B1 PL409613A PL40961314A PL225069B1 PL 225069 B1 PL225069 B1 PL 225069B1 PL 409613 A PL409613 A PL 409613A PL 40961314 A PL40961314 A PL 40961314A PL 225069 B1 PL225069 B1 PL 225069B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- seeds
- homogenate
- carrot seeds
- oil
- adjusted
- Prior art date
Links
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 title claims abstract description 14
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 title claims abstract description 14
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 13
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 title description 2
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims abstract description 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 6
- CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N Ozone Chemical compound [O-][O+]=O CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 238000001256 steam distillation Methods 0.000 claims abstract description 5
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 5
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims description 3
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract description 6
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 9
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 3
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical class [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- HFJRKMMYBMWEAD-UHFFFAOYSA-N dodecanal Chemical compound CCCCCCCCCCCC=O HFJRKMMYBMWEAD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GYHFUZHODSMOHU-UHFFFAOYSA-N nonanal Chemical compound CCCCCCCCC=O GYHFUZHODSMOHU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- WABYSPBNXHXFIQ-UHFFFAOYSA-N 5,8-Epoxydaucane Natural products C1CC(O2)(C)CCC22C(C(C)C)CCC21C WABYSPBNXHXFIQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MDDYCNAAAZKNAJ-UHFFFAOYSA-N 5-Isopropylbicyclo[3.1.0]hexan-2-one Chemical compound O=C1CCC2(C(C)C)C1C2 MDDYCNAAAZKNAJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XZYQCFABZDVOPN-ILXRZTDVSA-N Carotol Chemical compound C1C=C(C)CC[C@]2(O)[C@@H](C(C)C)CC[C@@]21C XZYQCFABZDVOPN-ILXRZTDVSA-N 0.000 description 1
- WKWATASPNZWAFM-UHFFFAOYSA-N Carotol Natural products CC1CCC2C(CCC(=C2C1)C)C(C)(C)O WKWATASPNZWAFM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000207199 Citrus Species 0.000 description 1
- VLIUMVVQGMLOJG-SEBNEYGDSA-N Daucol Chemical compound C1[C@H](O)[C@](O2)(C)CC[C@@]22[C@@H](C(C)C)CC[C@@]21C VLIUMVVQGMLOJG-SEBNEYGDSA-N 0.000 description 1
- DWLXWYHSRSVUSR-UHFFFAOYSA-N Daucol Natural products CC(C)C1(O)CCC2(C)OC2C3C(C)CCC13 DWLXWYHSRSVUSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 239000010692 aromatic oil Substances 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000002290 gas chromatography-mass spectrometry Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000006385 ozonation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Cosmetics (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
Sposób otrzymywania nowego olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej polega na tym, że zmielone nasiona marchwi homogenizuje się w wodzie, następnie doprowadza pH homogenizatu do wartości 3 - 4 i tak przygotowane nasiona poddaje się działaniu ozonu w temperaturze 10 - 40°C w czasie 10 - 300 minut, po czym pH homogenizatu doprowadza się do wartości > 7 i w końcu poddaje homogenizat procesowi hydrodestylacji lub destylacji z parą wodną. Otrzymany olejek może znaleźć zastosowanie jako składnik kompozycji zapachowych.
Description
Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej.
Segment kosmetyków naturalnych rozwija się bardzo dynamicznie. Ich produkcja w obecnych czasach osiąga bardzo wysoki poziom technologiczny. Firmy starają się, żeby wyroby tego segmentu były nie tylko atrakcyjne, ale także efektywne. Faktycznie w wielu wypadkach nie odbiegają one jak ościowo od bardzo dobrych preparatów z tzw. wysokiej półki, otrzymanych z konwencjonalnych składników. W odróżnieniu od tradycyjnych, kosmetyki naturalne nie zawierają w recepturach wielu kontrowersyjnych surowców syntetycznych. Szczególnym zainteresowaniem cieszą się naturalne związki zapachowe.
Znany jest sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej (Daucus carota), wykorzystywanego w kosmetyce, w drodze destylacji tych nasion z parą wodną. Olejek otrzymany tym sposobem charakteryzuje się ciężkim, oleistym zapachem.
Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej według wynalazku polega na tym, że zmielone nasiona marchwi homogenizuje się w wodzie stosując 100-2000 ml wody na 100 g nasion, następnie doprowadza pH homogenizatu do wartości 3-4 przy użyciu 5-10% roztworu wodnego kwasu cytrynowego i tak przygotowane nasiona poddaje się działaniu ozonu o stężeniu 10-300 g/m przepływającego z szybkością 0,1-1,0 dm /min, w temperaturze 10-40°C w czasie 10-300 minut, po czym pH homogenizatu doprowadza się do wartości >7 przy użyciu 5-20% roztworu wodnego zasady sodowej i poddaje homogenizat procesowi hydrodestylacji lub destylacji z parą wodną.
Olejek otrzymany sposobem według wynalazku jest wieloskładnikową mieszaniną. Jego skład jakościowy i ilościowy jest inny niż skład olejku pozyskiwanego dotychczas z nasion marchwi metodą destylacji z parą wodną (wzrost udziału tlenowych pochodnych), o czym świadczy niski współczynnik korelacji (54,24%) spektometrii w bliskiej podczerwieni (NIRS). Posiada aromat charakterystyczny dla olejku izolowanego z nasion marchwi w drodze destylacji z parą wodną, któremu towarzyszy jednak świeży, tlenowy zapach i lekko cytrusowa nuta. Nadto, w porównaniu z olejkiem z nasion marchwi zwyczajnej pozyskiwanym dotychczas, cechuje się kilkukrotnie większą aktywnością biologiczną, w tym przeciwdrobnoustrojową i antyoksydacyjną. Olejek otrzymany sposobem według wynalazku może znaleźć zastosowanie jako składnik kompozycji zapachowych.
Sposób według wynalazku ilustruje poniższy przykład.
P r z y k ł a d.
100 g zmielonych nasion marchwi zwyczajnej zhomogenizowano w 450 ml wody, pH homogenizatu doprowadzono do wartości ~3,5 za pomocą 10% roztworu wodnego kwasu cytrynowego, po 3 czym tak przygotowane nasiona poddano działaniu ozonu o stężeniu ozonu 70 g/m przepływającego 3 z szybkością 0,2 dm /min, w temperaturze 20-30°C, w czasie 93 minuty. Homogenizat po ozonowaniu zalkalizowano do pH ~10 za pomocą 10% roztworu wodnego zasady sodowej i w końcu poddano procesowi hydrodestylacji. Otrzymano 1,11 ± 0,05 g olejku zapachowego. Stosując metodę GC-MS stwierdzono, iż otrzymany olejek był mieszaniną związków, wśród których w największej ilości występowały (w % wagowych): aldehyd laurynowy ponad 35%, karotol >3,5%, nonanal >7,5%, sabinaketon >4,5%, daukol >6,5%.
Claims (1)
- Zastrzeżenie patentoweSposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej, znamienny tym, że zmielone nasiona marchwi homogenizuje się w wodzie stosując 100-2000 ml wody na 100 g nasion, następnie doprowadza pH homogenizatu do wartości 3-4 przy użyciu 5-10% roztworu wodnego kwa3 su cytrynowego i tak przygotowane nasiona poddaje się działaniu ozonu o stężeniu 10-300 g/m 3 przepływającego z szybkością 0,1-1,0 dm /min, w temperaturze 10-40°C w czasie 10-300 minut, po czym pH homogenizatu doprowadza się do wartości >7 przy użyciu 5-20% roztworu wodnego zasady sodowej i w końcu poddaje homogenizat procesowi hydrodestylacji lub destylacji z parą wodną.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL409613A PL225069B1 (pl) | 2014-09-29 | 2014-09-29 | Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL409613A PL225069B1 (pl) | 2014-09-29 | 2014-09-29 | Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL409613A1 PL409613A1 (pl) | 2016-04-11 |
| PL225069B1 true PL225069B1 (pl) | 2017-02-28 |
Family
ID=55646063
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL409613A PL225069B1 (pl) | 2014-09-29 | 2014-09-29 | Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL225069B1 (pl) |
-
2014
- 2014-09-29 PL PL409613A patent/PL225069B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL409613A1 (pl) | 2016-04-11 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP6602995B2 (ja) | シトラール又はシトラール含有製品の劣化臭マスキング剤、及び劣化臭マスキング方法 | |
| Asakawa | Biologically active compounds from bryophytes | |
| KR102011080B1 (ko) | 생선 비린내 제거제 | |
| AU2018208180A1 (en) | Methylmenthol derivative and cool-sensation imparter composition containing same | |
| EP2404987B1 (en) | Fragrance compositions | |
| Prakash et al. | Antioxidant potency and GC-MS composition of Origanum majorana Linn | |
| KR101900942B1 (ko) | 시트러스 추출물 또는 자몽종자 추출물을 함유하는 항균 조성물, 및 이를 포함하는 애완동물 위생용 제제 | |
| JP6425647B2 (ja) | 口腔用組成物 | |
| JP5877198B2 (ja) | 有機化合物 | |
| Vogt et al. | The effect of selected supercritical CO2 plant extract addition on user properties of shower gels | |
| PL225068B1 (pl) | Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej | |
| PL225069B1 (pl) | Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej | |
| PL225070B1 (pl) | Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej | |
| PL225071B1 (pl) | Sposób otrzymywania olejku zapachowego z nasion marchwi zwyczajnej | |
| JP2003238310A (ja) | 抗菌抗黴剤及びこれを含有する抗菌抗黴性組成物 | |
| AU2012201629B2 (en) | Flavor composition containing flavone glycosides | |
| MX2024001648A (es) | Composiciones de fragancia o aroma aceptadas o preferidas por las mascotas. | |
| JP7642320B2 (ja) | 呈味改善用組成物 | |
| KR20140056966A (ko) | 방부효과를 가지는 향료 조성물 및 이를 포함하는 화장료 조성물 | |
| JP4587673B2 (ja) | 洗浄剤組成物 | |
| WO2021235482A1 (ja) | ミント系香料用の呈味改善剤、及びそれを含む香料組成物、並びにミント系香料を含有する香料組成物の呈味改善方法 | |
| JP2012211099A (ja) | 香粧品用香料組成物 | |
| DE2634077A1 (de) | Als riech- und geschmacksstoff verwendbares spiranderivat | |
| MX2023001289A (es) | Odorantes y composiciones que comprenden odorantes. | |
| JP2022165316A (ja) | Ｔｒｐｖ１活性化剤 |