PL20524B1 - Parnik do ziemniaków. - Google Patents
Parnik do ziemniaków. Download PDFInfo
- Publication number
- PL20524B1 PL20524B1 PL20524A PL2052433A PL20524B1 PL 20524 B1 PL20524 B1 PL 20524B1 PL 20524 A PL20524 A PL 20524A PL 2052433 A PL2052433 A PL 2052433A PL 20524 B1 PL20524 B1 PL 20524B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- cooker
- steamer
- potato
- water
- ark
- Prior art date
Links
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 title claims description 14
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 title claims description 14
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 239000003245 coal Substances 0.000 claims description 7
- 239000000779 smoke Substances 0.000 claims description 2
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 8
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 241000283707 Capra Species 0.000 description 1
- 241000242722 Cestoda Species 0.000 description 1
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 1
- 235000012489 doughnuts Nutrition 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 238000013021 overheating Methods 0.000 description 1
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 1
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 1
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 1
Description
Parnik do parzenia ziemniaków systemu niniejszego wynalazku posiada zalety na- Ventzki'ego, rozpowszechniony i uzywany stepujace: w gospodarstwie rolnem, wykazuje naste- 1) na parzenie 100 kg ziemniaków zu- pujacewady: zywa sie 2% kg wegla, 2) czas parowania 1) na sparzenie 100 kg ziemniaków zu- trwa nie wiecej, niz jedna godzine, 3) zieapa- zywa sie 10 — 12 kg wegla, 2) parzenie niaki nie przypalaja sie i sa suchsze, dzie- ziemniaków trwa do dwóch godzin, 3) przy ki czemu nie traca na smaku i moga stac przegrzaniu kozla ziemniaki przypalaja sie, dluzszy czas, nie ulegajac procesowi kwa- gdyz kociol ma bezposrednio polaczenie z szenia, 4) cylinder parnika nie zuzywa sie, paleniskiem, 4) przy niedogrzaniu kotla gdyz nie ma bezposredniego polaczenia z ziemniaki sa przesiakniete woda, wskutek paleniskiem. czego traca na smaku, 5) szybko przepala Przyklad wykonania pamika wedlug sie dnokotla. wynalazku niniejszego przedstawiono na Parnik do parzenia ziemniaków wedlug rysunku, przyczem fig. 1 przedstawia wi-dok parnika zboku, fig. 2 — przekrój pio¬ nowy parnika, fig. 3 — widok parnika zgó- ry, fig. 4 — przekrój poprzeczny dolnej czesci parnika, a fig. 5 -— szczegól konstruk¬ cji parnika.Sposób budowy parnika wedlug wyna¬ lazku opiera sie na dazeniu do nalezytego wyzyskania ciepla, wytwarzanego w pale¬ nisku.Zbiornik do ziemniaków oznaczono li¬ tera a; jest on wykonany z blachy o grubo¬ sci np. 3 mm. Brzegiem scianki c cylinder parnika a jest polaczony z cylindrem pale¬ niskowym b, w którym znajduje sie wysu¬ wany kosz d do wegla i rusztowiny e.Kosz z rusztem jest umieszczony na ze¬ laznej listwie / i przymocowany do przesuw¬ nych listewek h i K. Po nalozeniu wegla do kosza podnosi sie go i zawiesza na trzpie¬ niach k i k'.Górna czesc paleniska jest spojona z rura do odprowadzania dymu, która sklada sie z dwóch czesci / i /'. Do tegoz paleniska jest przypojony stozkowaty cylinder m z cienkiej blachy, którego dolna czesc jest napelniona woda, a górna (dziurkowana) sluzy jako ochrona rury /. Parnik zamyka sie pokrywa n, która dociska sie przy po¬ mocy specjalnego narzadu o.Pokrywa jest zaopatrzona w zawór bez¬ pieczenstwa p. Parnik jest umieszczony na zelaznej podstawie r, polaczonej z rama srubami lub sworzniami s, na których par¬ nik, w razie potrzeby (opróznienia parni¬ ka), moze byc obracany. W celu zabezpie¬ czenia, wodnego pierscienia t od opadania don ziemniaków sluzy wkladka i, skladaja¬ ca sie z dwóch pólkregów, zaopatrzonych w otwory, które sluza do przeplywu pary do parnika i do odplywu wody do cylindra t.Sposób poslugiwania sie parnikiem jest nastepiijacy.Do wodnego pierscienia t, okalajacego palenisko 6, wlewa sie przez górna czesc g cylindra a tyle wody (np. 3 — 3% Itr.), a- zeby wystepowala ona z wodnego pierscie¬ nia do wysokosci np. 3 cm ponad dno cy¬ lindra a. Do stozkowego cylindra m wlewa sie, przez jego górna otwarta czesc u, np. 4 litry wody do wysokosci wodnych otwo¬ rów /. Do parnika a wrzuca sie np. 100 kg ziemniaków i parnik szczelnie zamyka. Kosz paleniskowy nalezy opuscic, rozpalic ogien, wrzucic do kosza np. 2Vk — 3 kg wegla i nastepnie zawiesic go na trzpieniach k i k'.W takim stanie parnik pozostaje 45 — 50 minut. W ciagu tego czasu wegiel spala sie, woda w stozkowej rurze wyparowujer a ziemniaki zostaja naparzone.Po naparzeniu ziemniaków pozostala para skrapla sie i scieka do wodnego pier¬ scienia /. PL
Claims (3)
- Zastrzezenia patentowe. 1. Parnik do ziemniaków, znamienny tern, ze palenisko (b) znajduje sie w srod¬ ku wodnego pierscienia (l), wskutek czego scianki parnika nie stykaja sie bezposrednio z ogniem. 2. Parnik wedlug zastrz. 1, znamien¬ ny tern, ze palenisko (b) jest zawieszone na przesuwnych listewkach (h), w celu umozli¬ wienia opuszczania go i napelniania we¬ glem. 3. Parnik wedlug zastrz. 1 i 2, zna¬ mienny tern, ze woda, przeznaczona do pa¬ rowania, znajduje sie w rurze (m), okalaja¬ cej rure (l), odprowadzajaca dym, oraz w pierscieniu (t)1 otaczajacym palenisko (b). Michal Gryczk a. Franciszek K o w a 1 a k. Ignacy Piechowiak.Ji$. i. Do opisu patentowego Nr 2052 4. Ark. 1.Do opisu patentowego Nr 20524. Ark.
- 2.Do opisu patentowego Nr 20524. Ark.
- 3. M?.s Mf.k PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL20524B1 true PL20524B1 (pl) | 1934-10-31 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE112020003143T5 (de) | Mehrzweck-kochvorrichtung | |
| US1399704A (en) | Cooking-stove | |
| PL20524B1 (pl) | Parnik do ziemniaków. | |
| US2251111A (en) | Food cooking apparatus | |
| NO121556B (pl) | ||
| US1768172A (en) | Method for cooking food | |
| US381784A (en) | Combined steam-coo ke | |
| NO832186L (no) | Fremgangsmaate og anordning ved forbrenning av flytende brensel | |
| US2918861A (en) | Equalizer for pressure cookers | |
| AT99179B (de) | Doppelwandiger Dampfkochkessel. | |
| AT101272B (de) | Dampfkochgefäß mit durch Löcher im Innentopf miteinander in Verbindung stehendem Innen- und Außentopf. | |
| KR20210000287U (ko) | 한국형 건강 그릴 | |
| US1408692A (en) | Cooking utensil | |
| DE13087C (de) | Neuerung an Dampfkochapparaten | |
| US1931003A (en) | Water heater | |
| US1371297A (en) | Combined washboiler and cooker | |
| US220360A (en) | Improvement in feed-steamers | |
| DE437076C (de) | Vorrichtung zum Beheizen eines Daempfers und zum Bereiten von Warmwasser | |
| AT108384B (de) | Für übereinanderstehende Kochgefäße bestimmter Zwischendeckel. | |
| US1502837A (en) | Wash-kettle furnace | |
| US40157A (en) | Improvement in boilers | |
| US40863A (en) | Improvement in cooking-stoves | |
| US40527A (en) | Improvement in cooking-stoves | |
| US1664230A (en) | Boiler attachment | |
| AT126394B (de) | Sägespänefeuerung. |