PL169180B1 - Sposób wytwarzania preparatu balsamicznego, biologicznie czynnego - Google Patents

Abstract

Sposób wytwarzania preparatu balsamicznego, biologicznie czynnego, z balsamu sosnowego, znamienny tym, że do balsamu sosnowegowprowadza się sacharozę, w ilości co najmniej 1 częściwagowej na 1 częśćwagowąbalsamu sosnowego, po czym otrzymaną substancję uciera się co całkowitego stwardnienia oraz poddaje leżakowaniu w czasie 10 - 12 dni, a następnie zalewa wodą w ilości co najmniej 2 części wagowych oraz dodaje drożdży piekarniczych lub piwnych w ilości 0,1 części wagowych w stosunku do balsamu sosnowego, po czym poddaje się substancję fermentacji w temperaturze 15 - 25OC w czasie 24 - 48 godzin, do zakończenia procesu fermentacji.

Description

Przedmiotem wynalazku jest sposób wytwarzania preparatu balsamicznego, biologicznie czynnego, z balsamu sosnowego, stosowanego w profilaktyce i leczeniu zwierząt.

Balsam sosnowy , zwań y powszechni e żywic ą sosnową , otrzymywany z drzew sosnowych , w wynik u ich nacinania, jest znanym surowcem do wytwarzania olejku terpentynowego o właściwościach leczniczych, a także do celów przemysłowych. Olejek ten stosuje się zewnętrznie, jako środek przeciwbólowy w schorzeniach gośćcowych i nerwobólach. Wewnętrznie natomiast stosowane są izolowane z tego olejku kwasy organiczne, występujące pod nazwą pinenów, które nie drażniąc błony śluzowej przewodu pokarmowego , działają moczopędnie i pzzeciwbakeerynnie.

Technologia obróbki balsamu sosnowego jest opisana w podręczniku A. Ożarowskiego i W. Jaroniewskiego, pt. Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie, Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, Warszawa, 1987 r. , s . 554 . ecchnologia aa oolega yyłącznie na Zctrylayji lub rektyfikacji balsamu sosnowego, przy czym każdorazowo otrzymuje się w kotle po zakończeniu procesu, zestaloną masę kalafonii, która nie jest uwzględniana przez autorów podręcznika jako preparat leczniczy. Znane jest natomiast wykorzystywanie kalafonii w przemyśle. Nadto frakcje otrzymywane w wyniku destylacji czy rektyfikacji balsamu sosnowego, nie tworzą roztworów wodnych, zaś kalafonia jest całkowicie nierozpuszczalna w wodzie. W literaturze krajowej i zagranicznej nie znaleziono również żadnej informacji na temat rozpuszczalności kalafonii w wodzie.

Sposób wytwarzania preparatu balsamicznego, biologicznie czynnego, według wynalazku, polega na tym, że do balsamu sosnowego wprowadza się sacharozę, w ilości co najmniej 1 części wagowej na 1 część balsamu sosnowego, a otrzymaną substancję uciera się do całkowitego stwardnienia, po czym poddaje się leżakowaniu w czasie 10—12 dni, a następnie zalewa wodą w ilości co najmniej 2 części wagowych wody w stosunku do balsamu sosnowego oraz dodaje się drożdże piekarnicze lub piwne w ilości 0,1 części wagowych, po czym poddaje fermentacji w temperaturze 15 - 25°C, w czasie 24 - 48 godzin, czyli do chwili ustania procesu fermentacji. Po zakończeniu fermentacji otrzymuje się preparat balsamiczny w postaci roztworu macierzystego o odczynie chemicznym pH = 3 - 5. Roztwór macierzysty enzcizńcznhy wodą, daje preparaty biologiczne, stosowane z dobrym skutkiem w praktyce weterynaryjnej.

W sposobie według wynalazku następuje transformacja balsamu sosnowego na preparat biologiczny, rozpuszczalny w wodzie, dzięki dynamicznej aktywności dwutlenku węgla wydzielanego z sacharozy podczas fermentacji drożdżowej balsamu. W toku przebiegu biotechnologicznych przemian, balsamiczna substancja rozpada się w całości na cząstki kwasów organicznych, nie pozostawiając żadnych produktów ubocznych ani odpadowych. Dzięki temu w preparacie według wynalazku znajdują się dwutzrpenowe kwasy żywiczne zawarte w kalafonii, które podobnie jak

169 180 pozostałe kwasy organiczne balsamu sosnowego rozpuszczają się podczas fermentacji w wodzie, stając się przydatne w profilaktyce i leczeniu chorób.

Kwasy organiczne, zawarte w preparacie otrzymanym sposobem według wynalazku spełniają funkcję naturalnych immunostymulatorów roślinnego pochodzenia w stosunku do organizmów zwierzęcych. Preparat ten ma podobne działanie, jak preparaty roślinne stosowane w przypadkach, kiedy organizm żywy należy chronić przed ujemnymi skutkami podawania chemioterapeutyków, jak antybiotyki. Preparat może być również stosowany w przypadku proekologicznej hodowli zwierząt.

Preparat balsamiczny wytworzony sposobem według wynalazku jest prosty i łatwy w produkcji oraz w stosowaniu w profilaktyce i leczeniu zwierząt, jest tani oraz zapewnia utrzymanie dobrej kondycji zdrowotnej przez stymulację naturalnej odporności organizmu.

Sposób według wynalazku ilustruje bliżej poniższy przykład.

Przykład. Do balsamu sosnowego, uzyskanego drogą żywicowania drzew sosnowych, wprowadzono sacharozę w ilości 2 części wagowych na 1 część wagową balsamu oraz ucierano do całkowitego stwardnięcia substancji, po czym poddano leżakowaniu w czasie 10 dni. W czasie leżakowania, substancja balsamiczna posiadała początkowo żółtą barwę, zaś w miarę upływu czasu, przybierała barwę ciemno-żółtą oraz twardniała coraz bardziej. Po zakończeniu leżakowania, zalano masę 3 litrami wody, dodano 0,2 kg drożdży piwnych i poddano fermentacji w temperaturze pokojowej, w czasie 40 godzin. Zaobserwowano, iż fermentacja przebiegała w dwóch fazach. W pierwszej fazie pojawiały się na powierzchni substancji reakcyjnej obłe wypukłości, które szybko rosły i przekształcały się w wypukłości strzeliste. W drugiej fazie fermentacji strzeliste wypukłości pękały, a na ich czubkach pojawiły się białe zakwity namnażających się komórek drożdżowych, co zaobserwowano w badaniu mikroskopowym. W końcowej fazie fermentacji, wytworzył się macierzysty roztwór preparatu balsamicznego o właściwościach biologicznych i pH = :j.

Otrzymany roztwór macierzysty preparatu rozcieńczano wodą do różnych wartości pH i przeprowadzono szereg doświadczeń w zakresie profilaktyki i leczenia, które opisano poniżej.

W toku badań bakteriologicznych ustalono, że przy użyciu roztworu preparatu balsamicznego o pH = 5 zginęły wszystkie gatunki drobnoustrojów w hodowlach wodnych, natomiast przy użyciu roztworu o pH = 6, drobnoustroje wegetowały. Posiane na pożywki stałe przy pH = 5 nie rosły, a przy pH = 6 rosły bez hemolizy krwinek czerwonych na podłożu agaru z krwią, co może świadczyć o zaniku właściwości chorobotwórczych. Kolonie grzybów ginęły przy fermentacji drożdżowej i nie rosły więcej na przefermentowanym preparanie.

Drób grzebiący i pływający, cierpiący na zaburzenia zdrowotne przewodu pokarmowego, szczególnie przy stanach zapalnych na tle bakteryjnym, jak pałeczka salmonelli po podaniu preparatu balsamicznego o pH = 6, powracał szybko do zdrowia. Na sekcji kontrolnej stwierdzono zanik objawów zapalenia błony śluzowej przewodu pokarmowego.

Preparat balsamiczny zastosowano także na trudno gojące się rany u psów. Okłady z preparatu balsamicznego usuwały bolesność, obrzęk i przekrwienie ran, przyspieszając ich gojenie. Pozytywne wyniki uzyskano przy leczeniu zapalenia ucha u psów, nawet w przypadku, kiedy nie skutkowały już antybiotyki, a także przy odrobaczeniu psów.

Zadawano również próbnie preparat balsamiczny karpiom hodowlanym w obsadach małych stawów hodowlanych, w karmie na podłożu agaru popoŻywkowego, profilaktycznie i przy zgorzeli skrzeli.

W obu tych przypadkach wyniki były bardzo zadawalające, gdyż ryby, które otrzymały preparat profilaktycznie nie chorowały, zaś ryby chore wyzdrowiały.

169 180

Departament Wydawnictw UP RP. Nakład 90 egz.

Cena 2,00 zł

Claims (1)

1. Zastrzeżenie patentowe

   Sposób wytwarzania preparatu balsamicznego, biologicznie czynnego, z balsamu sosnowego, znamienny tym, że do balsamu sosnowego wprowadza się sacharozę, w ilości co najmniej 1 części wagowej na 1 część wagowę balsamu sosnowego, po czym otrzymaną substancję uciera się do całkowitego stwardnienia oraz poddaje leżakowaniu w czasie 10 - 12 dni, a następnie zalewa wodą w ilości co najmniej 2 części wagowych oraz dodaje drożdży piekarniczych lub piwnych w ilości 0,1 części wagowych w stosunku do balsamu sosnowego, po czym poddaje się substancję fermentacji w temperaturze 15 - 25°C w czasie 24 - 48 godzin, do zakończenia procesu fermentacji.