PL14856B1 - Maszyna do krajania i mieszania miesa. - Google Patents

Maszyna do krajania i mieszania miesa. Download PDF

Info

Publication number
PL14856B1
PL14856B1 PL14856A PL1485630A PL14856B1 PL 14856 B1 PL14856 B1 PL 14856B1 PL 14856 A PL14856 A PL 14856A PL 1485630 A PL1485630 A PL 1485630A PL 14856 B1 PL14856 B1 PL 14856B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
drum
shaft
machine
cutting
pistons
Prior art date
Application number
PL14856A
Other languages
English (en)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of PL14856B1 publication Critical patent/PL14856B1/pl

Links

Description

Wynalazek dotyczy maszyny do kraja¬ nia i mieszania miesa, w której wal, zaopa¬ trzony w noze, obraca sie w dwudzielnym bebnie. Celem wynalazku jest ulatwienie i przyspieszenie napelniania bebna miesem, oprózniania bebna oraz czyszczenia ma¬ szyny. W znanych maszynach tego rodza¬ ju dolna polowa bebna byla przewaznie ruchoma, górna natomiast nieruchoma i za¬ opatrzona tylko w rozlaczna pokrywe. O- puszczanie i wychylanie dolnej polowy bebna odbywalo sie dotychczas wylacznie zapomoca recznie uruchomianego ukladu dzwigniowego.Maszyna wedlug wynalazku, w której beben i wal nozowy moga podczas krajania wykonywac takze ruchy postepowo-zwrot- ne,' wyróznia sie tern, ze do uruchamiania polówek bebna sluza cylindry z tlokami, napedzanemi zapomoca gazowego lub plyn¬ nego czynnika tlocznego, np. zapomoca o- leju.Tlok jest polaczony z górna polówka bebna w ten sposób, ze ta czesc bebna wy¬ konywa zwykle wahania, wskutek czego beben zostaje otwarty lub zamkniety. Dol¬ na polówka bebna jest natomiast polaczo¬ na z tlokiem, który nadaje jej przesuw w kierunku pionowym, wskutek czego dolna polówka bebna moze sie oddalac od nozy, umieszczonych na wale, nim zostaje wy¬ chylona w celu opróznienia. Wychylanie tej polówki bebna (w polozeniu opuszczo- nem) moze byc uskuteczniane zapomoca drugiego cylindra z tlokiem lub recznie.Oczywiscie dolna polówke bebna moz-.na wychylac równiez bezposrednio zapo¬ moca cylindra z tlokiem, to jest bez jej po¬ przedniego-opuszczenia/ Osiaga sie to we¬ dlug wynalazku w ten sposób, ze dolna po¬ lówka bebna jest zaopatrzona w zawiase, na której moze sie obracac.Wskutek takiego wykonania maszyny wylacza sie zupelnie, wzglednie w wiekszej czesci, prace reczna przy otwieraniu bebna.Przyrzady do wychylania polówek bebna sa bardzo proste, a moznosc odchylenia górnej polówki bebna znacznie ulatwia na¬ pelnianie i opróznianie bebna, jak równiez czyszczenie maszyny. Zmniejsza sie takze znacznie czas, konieczny do otwierania bebna, jak równiez do jego napelniania, oprózniania i czyszczenia, co przy tym ro¬ dzaju maszyn posiada wielkie znaczenie, gdyz wlasciwa przeróbka miesa w bebnie wymaga tylko stosunkowo krótkiego okre¬ su czasu, zwykle tylko kilku minut, wsku¬ tek czego opróznianie i napelnianie bebna musi sie odbywac dosc czesto. Wydajnosc maszyny powieksza sie zatem dosc znacz¬ nie wskutek zmniejszenia przerw pomie¬ dzy okresami roboczemi maszyny.W celu uniemozliwienia otwarcia sie wzglednie wychylenia sie bebna podczas obrotu walu nozowego i zapobiezenia e- wentualnemu okaleczeniu robotnika wiru- jacemi nozami, przesuw tloków w cylin¬ drach jest sterowany zapomoca wielodro- gowego zaworu rozdzielczego; czynnik tloczny, najlepiej olej, dziala na tlok tylko wtenczas, gdy wal nozowy jest nierucho¬ my. W tym celu zawór rozdzielczy jest po¬ laczony w ten slposób z przyrzadem do wy¬ laczania sprzegla napedu walu nozowego, / ze zawór ten jest podczas obrotu walu no¬ zowego unieruchomiony.W przewodzie od pompy tloczacej do zaworu rozdzielczego moze byc umieszczo¬ ny zawór przelewowy, przez który czynnik tloczny, doprowadzany zapomoca pompy przy zamknietym zaworze rozdzielczym, przeplywa do zbiornika.Rysunek przedstawia przyklad wyko¬ nania maszyny do krajania miesa wedlug wynalazku. Fig. 1 przedstawia maszyne w widoku zboku; fig. 2 — w przekroju po¬ przecznym; fig. 3 — widoku zgóry; fig. 4— odmiane wykonania maszyny, w której dol¬ na polówka bebna jest wychylana bez od¬ suwania od walu nozowego, a fig. 5 przed¬ stawia osadzenie bebna w widoku zgóry.Dwudzielny beben 1 jest osadzony na osobnej ramie 3, wykonywajacej w czasie obracania sie walu nozowego 2 ruchy po- stepowo-zwrotne, dzieki czemu noze sku¬ tecznie rozdrabniaja mieso i równoczesnie powoduja [ego dobre przemieszanie sie.Polówki 4 i 8 bebna sa przechylane zapo¬ moca polaczonych z niemi posrednio tlo¬ ków, umieszczonych w cylindrach 5 wzglednie 11. W przykladzie wykonania wedlug fig. 1 — 3 tlok cylindra 5 jest po¬ laczony z górna polówka 4 bebna zapomo¬ ca dzwigni katowej 7, obracajacej sie na czopie 6. Opadanie górnej polówki bebna moze sie odbywac pod dzialaniem jej wlasnego ciezaru. Dolina polówka 8 bebna jest przesuwana wgóre i wdól zapomoca tloka w cylindrze 10, znajdujacym sie w wycieciu 9 ramy 3. Przez przesuw ku do¬ lowi polówka 8 bebna odsuwa sie od walu nozowego 2. Przechylanie tej polówki 8 bebna jest uskuteczniane zapomoca tloka w cylindrze 11 lub tez zapomoca dzwigni.Na fig. 2 dolna polówka bebna jest przed¬ stawiona w polozeniu podniesAonem, a li- nje przerywane uwidoczniaja ja w poloze¬ niu dolnem oraz wychy/lomem.Wedlug fig. 4 i 5 wal 6 stanowi wspól¬ na os obrotu obydwóch polówek bebna, przyczem dolna polówka w tym przypadku jest odchylana bez odsuwania od walu no¬ zowego. Tloki sa sterowane zapomoca za¬ woru rozdzielczego 12, przez który czyn¬ nik tloczny, najlepiej olej, doplywa tylko wtedy, gdy wal nozowy 2 jest nieruchomy.W tym celu przyrzad 13 (fig. 3) do wyla¬ czania sprzegla 15 napedu 14 walu nozo- — 2 —wego 2 wzglednie bebna 1 posiada dzwignie 16, która zamyka zawór rozdzielczy pod¬ czas obracania sie walu nozowego 2 lub przesuwania bebna 1, umozliwiajac otwie¬ ranie go zapomoca kólka recznego 21 tylko wtedy, gdy wal nozowy jest nieruchomy, wskutek czego, oddzialywanie czynnika tlocznego na tloki cylindrów 5, 10 i 11 tyl¬ ko wtedy ma miejsce, gdy sprzeglo jest wylaczone. W przewód 18 (fig. 3), który laczy pompe 17 (fig. 1) z zaworem roz¬ dzielczym 12, wlaczony jest zawór prze¬ lewowy 19, przez który czynnik tloczny splywa do zbiornika 20 w razie urucho¬ mienia pompy 17 zapomoca silnika 22 przy zamknietym zaworze 12. PL

Claims (3)

  1. Zastrzezenia patentowe. 1. Maszyna do krajania i mieszania miesa, posiadajaca wal nozowy, obracaja¬ cy sie w otwieranym, dwudzielnym bebnie, znamienna tern, ze obydwie polówki (4 i 8) bebna sa osadzone przechylnie, przyczem przechylanie ich jest uskuteczniane zapo¬ moca polaczonych z niemi tloków.
  2. 2. Maszyna wedlug zastrz. 1, zna¬ mienna tern, ze dolna polówka (8) bebna jest osadzona przesuwnie w. kierunku pio¬ nowym, przyczem jest odsuwana przed przechyleniem zapomoca tloka, umieszczo¬ nego w cylindrze (10).
  3. 3. Maszyna wedlug zsatrz. 1, zna¬ mienna tern, ze zawór rozdzielczy (12), sterujacy tloki, jest tak polaczony z wy¬ lacznikiem sprzegla, wbudowanego w na¬ ped walu nozowego, iz w polozeniu wla¬ czonym sprzegla, czyli podczas ruchu walu nozowego, jest zamkniety. Richard Heike. Zastepca: Dr. inz. M. Kryzan, rzecznik patentowy.t)o opisu patentowego Nr 14656. Ark. i. ^/ JeDo opisu patentowego Nr 14856. Ark. 2. ( "J-?- " ' -r? lig: 5. Uvfe l I 5P nor b E^7?3 fl£7?i bruk L. Boguslawskiego i Ski, Warszawa. PL
PL14856A 1930-08-30 Maszyna do krajania i mieszania miesa. PL14856B1 (pl)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL14856B1 true PL14856B1 (pl) 1931-11-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3895756A (en) Method and apparatus for cleaning vessels
US1833785A (en) Portable power saw
DE2021660A1 (de) Nahrungsmittelmischmaschine
EP3235374A1 (de) Käsefertiger
DE1757498A1 (de) Vorrichtung zum Schneiden,Mischen und Mahlen von Materialien
US1708947A (en) Plaster mixer
PL14856B1 (pl) Maszyna do krajania i mieszania miesa.
US2605840A (en) Rotary saw on a traveling carriage
EP0146820B1 (de) Spänebrecher
DE4220032A1 (de) Mischschaufel
DE801505C (de) Hilfsvorrichtung zur Sicherung von Streb- oder Streckenfoerderern vor einer UEberbeladung
DE817696C (de) Zickzackschere
DE934249C (de) Misch- und Zerkleinerungsmaschine, insbesondere fuer Lebensmittel
US2403536A (en) Mixer
US2682716A (en) Machine for backfilling trenches
US2135436A (en) Apparatus for mixing concrete and the like
US1848593A (en) Self acting stereotype plate making machine
GB358682A (en) Improvements in or relating to centrifugal machines
US1227522A (en) Machine for treating rubber and other heavy plastic material.
US1546448A (en) Cutting machine with a safety feed
US2217103A (en) Machine for mixing or masticating rubber and like material
US1918234A (en) Material mixing machine
DE1157502B (de) Maschine zum Schneiden und Mischen von Lebensmitteln, insbesondere Fleisch
US1580273A (en) Vegetable cutter
US1026958A (en) Concrete-mixing apparatus.