PL13013B1 - Sposób otrzymywania roztworu gumy z pestek chleba swietojanskiego. - Google Patents
Sposób otrzymywania roztworu gumy z pestek chleba swietojanskiego. Download PDFInfo
- Publication number
- PL13013B1 PL13013B1 PL13013A PL1301329A PL13013B1 PL 13013 B1 PL13013 B1 PL 13013B1 PL 13013 A PL13013 A PL 13013A PL 1301329 A PL1301329 A PL 1301329A PL 13013 B1 PL13013 B1 PL 13013B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- bread
- seeds
- swietojanski
- flour
- obtaining
- Prior art date
Links
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 title claims description 10
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 8
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 5
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 6
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 4
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 3
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N Phenol Chemical compound OC1=CC=CC=C1 ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000002386 leaching Methods 0.000 description 2
- PSZYNBSKGUBXEH-UHFFFAOYSA-N naphthalene-1-sulfonic acid Chemical compound C1=CC=C2C(S(=O)(=O)O)=CC=CC2=C1 PSZYNBSKGUBXEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000002790 naphthalenes Chemical class 0.000 description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 2
- YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N salicylic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1O YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920000715 Mucilage Polymers 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- UPWPBIUUSLIWAI-UHFFFAOYSA-N [4-(4-aminophenyl)sulfonylphenyl]urea Chemical compound C1=CC(NC(=O)N)=CC=C1S(=O)(=O)C1=CC=C(N)C=C1 UPWPBIUUSLIWAI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 239000002274 desiccant Substances 0.000 description 1
- 235000019239 indanthrene blue RS Nutrition 0.000 description 1
- UHOKSCJSTAHBSO-UHFFFAOYSA-N indanthrone blue Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C3=CC=C4NC5=C6C(=O)C7=CC=CC=C7C(=O)C6=CC=C5NC4=C3C(=O)C2=C1 UHOKSCJSTAHBSO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- WSFSSNUMVMOOMR-NJFSPNSNSA-N methanone Chemical compound O=[14CH2] WSFSSNUMVMOOMR-NJFSPNSNSA-N 0.000 description 1
- 239000011812 mixed powder Substances 0.000 description 1
- UFWIBTONFRDIAS-UHFFFAOYSA-N naphthalene-acid Natural products C1=CC=CC2=CC=CC=C21 UFWIBTONFRDIAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N papa-hydroxy-benzoic acid Natural products OC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 229960004889 salicylic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Description
Wynalazek niniejszy dotyczy sposobu wyrobu gumy czyli sluzu roslinnego z pe¬ stek chleba swietojanskiego.Znane dotychczas sposoby polegaja za¬ sadniczo na tern, ze pestki chleba swieto¬ janskiego przerabia sie mechanicznie lub zapomoca chemicznego dzialania alkalij i kwasów tak, ze zewnetrzne powloki ziar¬ nek zostaja oddzielone i usuniete przez co uwalnia sie platki kotyledonowe, zawiera¬ jace gume. Gume wyciaga sie wówczas z platków zapomoca wylugowania ich woda pod cisnieniem. Platki rdzenia ziarnek, po usunieciu z tych ostatnich zewnetrznej po¬ wloki, moga byc zmielone na drobna macz¬ ke, co ulatwia wyciaganie z nich gumy.Maczka, otrzymywana z platków ziarnek, posiada wlasciwosc zbijania sie, a takie zbite kawaly, jezeli wieksze ilosci maki mieszane sa z woda, nie daja sie rozbic na¬ wet przy uzyciu mechanicznego mieszadla.Wskutek tego rozpuszczanie maczki z ziar¬ nek drzewa chlebowego polaczone jest z duzemi trudnosciami, o ile nie zostana za¬ stosowane przy tym zabiegu specjalne spo¬ soby rozpuszczania (powolne wsypywanie do zimnej wody maczki przez geste sito i stale mieszanie podczas wsypywania). Tyl¬ ko przy stosowaniu powyzszych sposobów rozpuszczania udaje sie zapobiec zbijaniu sie maczki w kawaly i osiagnac zupelne wylugowanie gumy, W przemysle, stosujacym maczke z pe¬ stek chleba swietojanskiego do celów tech¬ nicznych brakuje sposobu, umozliwiajace¬ go zupelne i latwe rozpuszczenie maki.Sposób wedlug wynalazku usuwa trud¬ nosc rozpuszczania maczki z pestek chleba swietojanskiego, przytem otrzymywana tym sposobem guma posiada wlasnosci, bardzo pozadane do technicznych celów.Okazalo sie, ze dodatek sulfokwasu alkilowanego naftalenu (np, C10 HQ SOs H.CH3) przyspiesza rozpuszczanie sie maczki z nasion drzewa chlebowego a za¬ razem zmienia zupelnie wlasnosci roztwo¬ rów gumy. A wiec np. zwykly czysty roz¬ twór gumy posiada mala ciagliwosc; roz¬ twór gumy, otrzymany przy wyzej wymie¬ nionym dodatku, odznacza sie znacznie wieksza ciagliwoscia. Równiez i lepkosc przy zastosowaniu tego srodka staje sie znacznie wieksza, wskutek czego produkt moze miec i inne zastosowanie, anizeli do¬ tychczas.Zastosowanie sulfokwasu alkilowanego naftalenu do rozpuszczania pozwala prze¬ prowadzac rozpuszczanie bez stosowania mechanicznych mieszadel i bez zachowy¬ wania specjalnych ostroznosci.Jak wiadomo, kwas naftalenosulfono- WY (C\o Hi S03 H) posiada wlasnosci sil¬ nie konserwujace. Roztwór gumy, niezalez¬ nie od tego, czy zostal otrzymany z nie¬ zmielonych ziarnek, czy tez z maczki, jest malo trwaly i bez dodania srodków kon¬ serwujacych, jak formaldehyd, kwas sali¬ cylowy, fenol i t. d. staje sie po kilku dniach ,,kwasny", podobnie jak roztwór skrobi, zas przez dodanie kwasu naftale- nosulfonowego jego trwalosc zwieksza sie tak znacznie, ze zbytecznem staje sie do¬ dawanie innych srodków konserwujacych.Wiadomo równiez, ze przez dodanie alka¬ lij lub boraksu do roztworu maki z pestek chleba swietojanskiego, roztwór ten zmie¬ nia sie w ten sposób, ze jego lepkosc sie zwieksza, a roztwór przechodzi w stan ga¬ laretowaty. Jednak dla wielu celów prze¬ myslowych pozadane jest aby roztwory maczki z pestek chleba swietojanskiego nie zmienialy sie po dodaniu alkalij. Osiaga sie to równiez, przy obecnosci w roztworze alkalij, przez dodanie sulfokwasu alkilo¬ wanego naftalenu.Zwiekszenie zawartosci alkalij w roz¬ tworze wazne jest zwlaszcza przy stoso¬ waniu roztworów maczki pestek z chleba swietojanskiego, jako srodka zgeszczaja- cego przy druku indantrenowym.Przyklad. 100 kg wyluskanych i zmie¬ lonych pestek chleba swietojanskiego mie¬ sza sie dokladnie z 5 do 15% sulfokwasu alkilowanego naftalenu, poczem zmiesza¬ ny proszek wsypuje sie do wody i rozpu¬ szcza na zimno. Samo rozpuszczanie trwa kilka minut. Po rozpuszczeniu zagotowuje sie roztwór zapomoca pary bezposrednio lub posrednio. PL
Claims (1)
1. Zastrzezenie patentowe. Sposób otrzymywania roztworu gumy ze zmielonych lub niezmielonych pestek chleba swietojanskiego, znamienny tern, ze do zmielonych lub niezmielonych pestek lub do wody, w której te ostatnie zostaja rozpuszczane, dodaje sie pewna ilosc sul¬ fokwasu alkilowanego naftalenu w stanie plynnym lub stalym, poczem pestki lub maczke z nich miesza sie z woda i ogrze¬ wa. Jacaues S e v i. Zastepca: I. Myszczynski, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego i Ski, Warszawa. PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL13013B1 true PL13013B1 (pl) | 1931-02-28 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE1144866B (de) | Verfahren zur Herstellung eines koernigen Reinigungsmittels | |
| PL13013B1 (pl) | Sposób otrzymywania roztworu gumy z pestek chleba swietojanskiego. | |
| DE1767002A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von waermegetrockneten Reinigungsmitteln | |
| DE1594862A1 (de) | Als Bleich- und Oxidationsmittel brauchbare,Perborat enthaltende waessrige Konzentrate | |
| US2834770A (en) | Water-soluble shellac powder | |
| US2067397A (en) | Method for the preparation of wettable sulphur | |
| US2158899A (en) | Dispersible sulphur and method of making the same | |
| US2944977A (en) | Process for preparing aqueous soapsynthetic detergent mixtures in ribbon form | |
| RU2806220C1 (ru) | Способ производства обводненной суспензии на основе торфа с куриным пометом | |
| SU8002A1 (ru) | Способ приготовлени мыла в кусках или порошке | |
| US1828591A (en) | Process of treating fatty materials to obtain fats or oils therefrom | |
| US1354575A (en) | Water-resistant coating material and method of making it | |
| US1689029A (en) | Chocolate milk composition | |
| DE649884C (de) | Verfahren zur Herstellung von Alkalipercarbonat enthaltenden Produkten | |
| US1667491A (en) | Method of making commercial calcium arsenate | |
| PL1181B1 (pl) | Sposób wyrobu surogatu garbnika. | |
| US345203A (en) | Product from lac | |
| PL22538B1 (pl) | Sposób otrzymywania z surowej skory zwierzecej materjalu wlóknistego w postaci trwalej, odpowiedniej do transportu. | |
| CN119752559A (zh) | 一种爆炸盐生产工艺 | |
| US1175424A (en) | Insulating composition. | |
| PL71887B2 (pl) | ||
| PL3471B1 (pl) | Sposób granulacji wapnoazotu. | |
| PL14481B1 (pl) | Sposób wytwarzania rozpuszczalnych w wodzie preparatów z nierozpuszczalnych w wodzie albo tylko peczniejacych gum roslinnych. | |
| PL25122B1 (pl) | Sposób wytwarzania ze skrobi i produktów, zawierajacych skrobia, kleju, srodków apreturowych, srodków spozywczych lub srodków zgeszczajacyob. | |
| SE129931C1 (pl) |