PL119737B2 - Apparatus for transport of fruits and vegetables in freezing tunnelrozil'nom tunnele - Google Patents

Description

Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do transportowania owoców i warzyw w tunelu zamrazalniczym.Znane do tego celu urzadzenie, stanowi transporter poziomy z przesuwna tasma jednolita lub siatkowa.Tasmy te przesuwaja sie ruchem jednostajnym lub wibracyjnym i z okreslona predkoscia przy której zamrazane produkty, po przejsciu wzdluz calego tunelu zamrazalniczego opuszczaja go zamrozone do wymaganej tempera¬ tury.Niedogodnoscia tego urzadzenia jest to, ze wskutek bezruchu, produkty w urzadzeniu przymarzaja do tasmy przesuwnej oraz zbrylaja sie i niedomarzaja w calosci, a w przypadku malin i truskawek o delikatnej struk¬ turze owoce te ulegaja zniszczeniu.Inne urzadzenie wedlug polskiego opisu patentowego nr 50531 sklada sie z szeregu kaskadowo umieszczo¬ nych pólek z dnami siatkowymi przez które od dolu do góry przechodzi strumien oziebionego powietrza.Niedogodnoscia tego urzadzenia jest to, ze przechodzacy strumien powietrza powoduje podrywanie zamra¬ zanych produktów, które jak w przypadku truskawek i malin ze wzgledu na ich delikatna strukture ulegaja zniszczeniu wskutek obijania.Poza tym znane tez urzadzenie wedlug polskiego opisu patentowego nr 60675 stanowiace transporter pretowy, nie nadaje sie do stosowania przy zamrazaniu na przyklad truskawek lub malin, poniewaz ulegaja one uszkodzeniu zwlaszcza miedzy ruchomymi i nieruchomymi pretami.Celem wynalazku jest usumecie niedogodnosci znanych urzadzen i opracowanie takiego transportera, zwla¬ szcza do zamrazanych w tunelach jarzyn i owoców o delikatnej strukturze, jak na przyklad pomidorów oraz malin i truskawek, umozliwiajacego ich otrzymywanie po zamrozeniu, o nie zniszczonej strukturze, w postaci sypkiej i calkowicie przemrozonej.Istota tego urzadzenia polega na tym, ze ma równolegle waly obrotowe poziome i polaczone z nimi przegubowo takie same waly pochyle z przymocowanymi do nich w równych odstepach naprzemianleglymi wysiegnikami umieszczonymi pod poszczególnymi nosnymi pretami poziomymi i na przemian przez te wysiegni¬ ki podnoszonymi wskutek obracania sie walów.2 119 737 Dzianinie to nadaje ulozenie faliste siatce dla zamrazanych produktów, luzno spoczywajacej na pretach nosnych.Zaleta urzadzenia wedlug wynalazku jest to, ze wskutek ruchomego falistego ulozenia siatki, jarzyny i owoce u zwlaszcza o delikatnej strukturze maliny i truskawki, lagodnie sie przemieszczaja podczas przepuszcza¬ nia przez nie oziebionego powietrza z dolu do góry, powodujac równomierna ze wszystkich stron zamrazalnosc w warunkach pólfluidalnych, zapobiegajac tym samym skawalaniu sie i przymarzaniu produktów do podloza.Przedmiot wynalazku jest przedstawiony w przykladzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedsta¬ wia urzadzenie w widoku z góry, a fig. 2 — urzadzenie w przekroju podluznym.Urzadzenie wedlug wynalazku ma dwa równolegle waly 1 poziome obrotowe oraz polaczone z nimi przegubowo dwa waly 2 pochyle w kierunku zsypu 3, przy czym do walów tych sa przymocowane w równych odstepach naprzemianlegle wysiegniki 4. Waly te obracane od wspólnego napedu 5 sa usytuowane pod siatka 6 do umieszczania na niej produktów zamrazanych, przy czym siatka ta luzno spoczywa przejsciowo na co drugim poziomym precie 7 nosnym, dajacym jej ulozenie faliste. Kazdy z pretów 7 jest usytuowany nad poszczególnym wysiegnikiem4. ' Dzialanie tego urzadzenia polega na tym, ze z chwila obracania sie walów 1, 2 wysiegniki 4 na przemian podnosza i opuszczaja prety 7 wraz z siatka 6. Wskutek tej czynnosci jest nadany luznej siatce 6 ruch falisty ze spadkiem do zsypu 3.Zastrzezenie patentowe Urzadzenie do transportowania owoców i warzyw w tunelu zamrazalniczym, zaopatrzone w siatke do umie¬ szczania na niej zamrazanych produktów, znamienne tym, ze ma równolegle waly (1) obrotowe pozio¬ me i polaczone z nimi przegubowo takie same waly (2) pochyle z przymocowanymi w równych odstepach naprzemianleglymi wysiegnikami (4) umieszczonymi pod poszczególnymi poziomymi pretami (7) nosnymi i na przemian przez te wysiegniki podnoszonymi wskutek obracania sie walów (1, 2) nadajac ulozenie faliste siatce (6) luzno spoczywajacej na pretach (7).119 737 Figi Flg.2 PL

Claims (2)

1. Zastrzezenie patentowe 1. Urzadzenie do transportowania owoców i warzyw w tunelu zamrazalniczym, zaopatrzone w siatke do umie¬ szczania na niej zamrazanych produktów, znamienne tym, ze ma równolegle waly (1) obrotowe pozio¬ me i polaczone z nimi przegubowo takie same waly (2) pochyle z przymocowanymi w równych odstepach naprzemianleglymi wysiegnikami (4) umieszczonymi pod poszczególnymi poziomymi pretami (7) nosnymi i na przemian przez te wysiegniki podnoszonymi wskutek obracania sie walów (1,
2. 2. ) nadajac ulozenie faliste siatce (6) luzno spoczywajacej na pretach (7).119 737 Figi Flg.2 PL