PL114409B1 - Process for preparing the mixture of 2-ketogulonic acidand 2-ketogluconic acid - Google Patents

Process for preparing the mixture of 2-ketogulonic acidand 2-ketogluconic acid Download PDF

Info

Publication number
PL114409B1
PL114409B1 PL1977202800A PL20280077A PL114409B1 PL 114409 B1 PL114409 B1 PL 114409B1 PL 1977202800 A PL1977202800 A PL 1977202800A PL 20280077 A PL20280077 A PL 20280077A PL 114409 B1 PL114409 B1 PL 114409B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
acid
mixture
sodium
borohydride
water
Prior art date
Application number
PL1977202800A
Other languages
English (en)
Other versions
PL202800A1 (pl
Original Assignee
Pfizer
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from US05/843,946 external-priority patent/US4159990A/en
Application filed by Pfizer filed Critical Pfizer
Publication of PL202800A1 publication Critical patent/PL202800A1/pl
Publication of PL114409B1 publication Critical patent/PL114409B1/pl

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07DHETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D307/00Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom
    • C07D307/02Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings
    • C07D307/34Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D307/56Heterocyclic compounds containing five-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom not condensed with other rings having two or three double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C07D307/62Three oxygen atoms, e.g. ascorbic acid
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07HSUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
    • C07H7/00Compounds containing non-saccharide radicals linked to saccharide radicals by a carbon-to-carbon bond
    • C07H7/02Acyclic radicals
    • C07H7/027Keto-aldonic acids
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P20/00Technologies relating to chemical industry
    • Y02P20/50Improvements relating to the production of bulk chemicals
    • Y02P20/582Recycling of unreacted starting or intermediate materials

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Furan Compounds (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)
  • Separation Of Suspended Particles By Flocculating Agents (AREA)
  • Seasonings (AREA)
  • Emulsifying, Dispersing, Foam-Producing Or Wetting Agents (AREA)

Description

Opis patentowy opublikowano: 31.05.1982 114409 Int. Cl.* C07C 59/17 Twórca^wynalazku Uprawniony z patentu: Pfizer Inc., Nowy Jork (Stany Zjednoczone Ameryki) Sposób wytwarzania mieszaniny kwasu 2-ketogulonowego i 2-ketftglukonowego ' Pnzedniiotem wynalazku jest sposób wytwarza¬ nia iMeszaniny kwasu 2-ketogudonowego i 2-^keto- glukoroowego lub soli tyoh kwasów, w drodze wy¬ biorczej redukcji kwasu 2,5^dwuketoglukonowego lub estrów alkilowych lub soli tego kwasu. Mie¬ szanina kwasu 2-ketogulonowego i 2nketogilukono- wego znajduje zastosowanie w produkcji kwasu askorbinowego d erytorbowego. Kwas askorbino¬ wy (witamina C) jest niezbednym skladnikiem diety i jest szeroko stosowany w postaci table¬ tek luib dodatków do produktów spozywczych.Kwas erytorbowy (izoaskorbimowy) jest uzyteczny jako przeciwutleniacz produktów spozywczych.Kwas 2,SHdwotetogl'ukonowy latwo otrzymuje sie z fermentacji glukozy, z zastosowaniem pewnych szczepów Acetobacter i Pseudoimonas. W japon¬ skim opisie patentowym nir 14493 (1964) /wlasci¬ ciel Shiogoni & Co., Iitd/ przedstawiono uzycie w tym celu Flseudotmonas sesaimi.Dotychczasowe prace dotyczace redukcji boro¬ wodorkiem sodu kwasu 2,5-dwuketogiukonowego ograniczaja sie do pelnej redukcja obu gtrup ke¬ tonowych do giruip wodorotlenowych, z zastoso¬ waniem duzego nadmianu (czynnika (redukujacego, brak natomiast doniesien o wytwarzaniu (kwasu 24cetogudonowego i ,2^ketogfl)Uibonowego w drodze stereowybiórczej i regiowyfbiórczej redukcji nieka- tailitycznej. Waktisaka, Agr. Bliol. Chem. 28, 819 (1964) redukowal kwas 2^dwiuketog(lulkDnowy w polozeniu 2- i 5-keto, dzialajac nadmiarem bo¬ rowodorku sodu. Cztery uzyskane izomery ziden¬ tyfikowano jako "kwas D^glukonowy, kwas D-man- f nowy, kwas L-idonowy i kwas L-gulonowy. Pod¬ danie mieszaniny izomerów utlenianiu Ruffa daio D-airabinoze i Lnksyloze. Wydajnosc D-arabinozy byla wyzsza niz L-ksylozy, co wedlug Wakisaki moglo byc wyndkiem stereowybkarczej redukcji, 10 obecnosci izomerów lub transformacji miedzy róz¬ nymi izomerami strukturalnymi. Wyzsza wydaj¬ nosc D-arabinozy sugeruje, ze redukcja wodór* kiem z wytworzeniem izomerów D byla wyzsza od procesu prowadzacego do izomerów L, w prze¬ je ciwienstwie do sposobu wedlug wynalazku, w któ¬ rym nie tylko uzyskuje sie cregiowybiórcza re¬ dukcje w polozeniu 5-keto lecz równiez sredukcje sterowybiórcza, dajaca w wiekszej ilosci pozada¬ ny izomer L kwasu 2-ketogulonowego. Pelna re- 20 dukcje kwasu 2,5-dwuketoglukonowego nadmiarem borowodorku sodu opisuje równiez Katznelson, J.Biol. Chem., 204, 43 (1953), który otrzymal „kwas glukonowy", prawdopodobnie mieszanine czterech izomerów, które w jego doswiadczeniach nie zo- 2i staly rozdzielone. O ipelnej redukcji 2,5-dwuketo- glukonianu wapnia za pomoca borowodorku sodu donosi Bernaerts i inni, Antonie van Leewen- hceck, 37, 185 (1971).Wakisaka, Agr. Bidlj Chem. 28, 819 (1964) prze- *° prowadzil katalityczna, (redukcje kwasu 2,5-dwu- 114409114 409, keto^ufoonowego wodorem nad niMem Raney*a, uzyskujac z mala wydajnoscia mieszanine kwa¬ sów 2Hketogudonowego i 24cetogMflonowego, w fctó- rej produkt giówny stanowil kwas 24retogl!ufco- nowy. Jest /to niepozadane, jezeli mieszanina ma byc stosowana do wytwarzania i izolacji war¬ tosciowszego kwasu askorbinowego. Do powyzsze¬ go celu pozadana jest mieszanina zawierajaca wiecej kwasu 24cetogulonowego, poniewaz kwas 2-ketogulonowy jest prekursorem kwasu askorbi¬ nowego, natomiast kwas Snketoglulkoinowy jest' prekuffisorem kwasu erytorbowego.Znana jest (równiez katalityczna redukcja 6nke- to-D-igliikondanu z zastosowaniem jako kataliza¬ tora metali szlaohelbyicih, prowadzaca do miesza¬ niny L-idonianu i JJ-glukonianu.. Wybiórczosc w lfcietrimku itiwoirzenia L^idonianu zwieksza sie, je¬ zeli jako kaltalizator stosuje sie borek mertaihi, o- trzymany (przez dzialanie na sól imetalu szlachet¬ nego borowodorkiem sodu, wedlug Chena i in¬ nych, Chem. Phairm. Buli., 1II8, 13015 no równiez, J. A. C. iS., 76, 004)3 AlSmi iredukeje kwasu 54ceto-D^ukonowego borowodorkiem so¬ du. Rrocas iten nie jest jednakze stereowytoiórczy, dajac mniej wiecej równe jUesci kwasów D-glu- konowego i L^donowego.Przedmiotem wynalazku (jest sposób wyitwaniza- nia mieszaniny fi-iketogulonianu i O-ketogilluikania- nu, obejmujacy wybiórcza iredukoje 2,5-dwiiketo- glukonianu, wybranego sposród kwasu 1,5-idtai- ketoglulkonowego, estru n-alflriilowego kwasu 4,5- -dwiuketogluikonowego, w Jkltórym irodndlk alkilo¬ wy ma .1—4 atomów wejgla i sali kwasu (2^dwu- ketoglukonowego, w kjtórej (kationem jest jon me¬ talu alkalicznego, jon metalu zietm alkalicznych, jon amonowy Oub jon oz^eiroalldJoamioniowy, w którym (rodniki alkateWe maja 1—4 atomów we¬ gla, Wybiórcza .redukcje (przeprowadza sie kon¬ taktujac av5-dwuk€togflukon'ian m irozftworze o pH powyzej 5, w —30 do 50°C, e borowodorkiem me- taftu aJtkaliczaiego, w illosci okolo Q,& do 14 rów¬ nowaznika na mol ^^^dwiuketogllukonianu. Otrzy¬ mana mieszanine inketoguloniaimi i 2-ketoglluko- nianu mozna przerobic na (kwasy astoaSwnowy i eryrtorbowy.Sposobem wedlug wynalazku nieoczekiwanie u- zyskuje sie stareowytoiórcza niekataiiltycLna redu¬ kcje ^5HdwuketognJkoniartu iw polozeniu 5-keto, dajaca z dobra wydajnoscia ogólna mieszanine 2- -ketoguOondariu i Wcertoglufcotnianu. Stosunek pro* duktów w mieszaninie moze wahac sie od okolo 85:15 do okolo 45:55, zaleznie od warunków i za¬ stosowanych ireagemftów, jak nizej opisano. Szcze¬ gólnie interesujace w sposobie wedlug wynalazku jest to, ze mozna z wysoka wydajnoscia uzyskac mieszanine oalwieirajajca gównie kwas O^totogulo- nowy, który z wysoka wydajnoscia mozna prze¬ prowadzic w cenniejszy ikwas akorbinowy. Jed¬ nakze mieszaniny zawierajace mniej wiecej równe ilosci 2-ketoguOonianu i 24cetoglukonianu sa uzy¬ tecznymi surowicami do wyttwanzania (kwasu askor¬ binowego i kwasu erytorbowego, a sposób wed¬ lug wynalazku ma zalete elastycznosci w wytbwa- lizaniu zmiennych ilosci itych 'kwasów. 10 IS 20 SB 2,5-Hdwukeitog[l lazku moze byc kwas 2,|5-dwuketog(lukoinowy lub jego sole. Odpowiednimi solami sa te, w których kationem jest - jon metalu alkalicznego, metalu ziem alkalicznych amonowy ,1'uJb iczteroaJkdloajmo- mowy, w (którym rodlndiki alkilowe maja ii—4 ato¬ mów wegla. Jak wyzej wspomniano, w niniej¬ szym opisie i zasitrzezeniiach terminy 4-5-dwuke- (toglukonian, BHkeitogaJlonian i 2Hketo8hJkonian o- (bejmuje wolne kwasy oraz ich odpowiednie estry alkilowe i sole. 2,5ndwuikeitogilulkondan zwykle o- tinzymuje sie w postaci isolli wapniowej w rczttwo- nize wodinym, w drodze fermentacyjnej, sposoba- mi dobrze znanymi iw przemysle fermentacyjnym, patrz vnp. japonski opis (patentowy nr 14493. Taki produkt imoze byc bezposrednio stosowany jako material wyjsciowy w sposobie wedlug wynalazku. 2,5-dwiuketogIukoinian mozna równiez wyftwarzac fetnmenftacyijne w obecnosci innych jonów, jak so¬ dowy, a uzyskany 2,5*dwruketogflukonflan sodu rów¬ niez moze byc bezposrednio stosotwany jako ma¬ terial wyjsciowy.Alternatywnie, 2,G^dwTiketoglJufconian wyttwarza sie konwencjonalnie, jako 2£-dwOketo#ukonian wapnia i przeprowadza w pozadany zwiazek do¬ dajac sodd wytracajacej wapn i pozostatwiajacej w roztworze 2,5ndwaiike^pgJuteorjdan z pozadanym (kationem. Tak wiec nip. 2^HdwnJketoglMko«ian so¬ du lub amonu mozna otrzymac dodajac odpowied¬ nio wejglan sodu AUb amonu do roztworu ,i2y5-dwu- ketoglukonianu wapnia otrzymanego w drodze fer¬ mentacji. Wapn wytraca sie w postaci wegdanu, a w [roztworze pozostaje 2£ndwuketo|gliukonian z przeciwjonem sodowym ilub amonowym. Mozna równiez wolne kwasy zobojetniac odpowiednim Wodorolflenkieim ikib duma .soda. 9JezeH to jest po¬ zadane, 2,5-dwukettogaulkoman mozna wyodrebnic, oczyscic i ponownie irozpuiscic.Estry n-aOfcillowe kwasu 2,5Hdrwtuketogllukonowe- go, w (których rodnik alkilowy ma H—4 ajtomów wegla sa zwiazkami nowymi, luzytecznyimi jako materialy wyjsciowe w .sposobie wedlug wynalaz¬ ku. Estry mozna otrzymac przez ogmzewanie roz- ftwotru (kwasu ^Sndwuketo^uikonotwego Hub jego odpowiedniej soli w od(powdedndim normalnym al- kanolu, w ©0 do iO0°C, w obecnosci katalitycz-, nych ilosci mocnego kjwasu, jak stezony kwas siarkowy, soflny, pntoaueniosuaifionowy i podobne, u- zyakujac odpowiedni &A^drw keto^lukondanai aOkilu. Odpowiednimi sodami kwa¬ su 2,5^wuketo^hikonowego sa sole metali alka- Idcaaiych, metali aiem adkafticznych, amonowa' i catecoailikiloanwniowe, w których kazdy z rodni¬ ków alkilowych jolnu cztoinDalkiloamondowego ma 1 do 4 atomów wegla.Nastepnie acetal hydralizuje sie wodnym roz¬ tworem kwasu w -hIO do dO°C, uzyskujac po¬ zadany ester aUk^owy kwasu 2^-AwuiceftoglK&o- , nowego. Odpowiedni do tego celu jest wodny roz¬ twór kwasu solnego, kwas ItiójffliuoiTOCtowy, kwas siaokowy, sulConowe zyfwriioe jonditowe i podobne.Przejisciowe 5,5-dwuaikiloacetale 2,5-dwiAetogfliUko- nianu alMilu równiez sa zwiafzkami nowymi Ko- irzystnym acetalem i estrem uzyskiwanym z hy-114 409 drattzy tego acetalu jest 5,5Hdwumetyioacettal 2,5- dwufcetoglukonianu tmetyilu d 2,&Hdwuketoglukonian metylu.Jezeli jako material wyjsciowy stosuje sie 2,5- -ó^iiketoglukoniain metalu alkalicznego, to korzy¬ stna jest s6l sodowa. Stwierdzono, ze szczegóilmie pozadanym maiterialem wyjsciowyni jest sol 60- do(wa iw przypadku wyftwarzania mieszanin 2- -ketógufloniiaou i 2nketogilukonianu, zawierajacych jako glówny skladnik 2nkeito|guilotnia(n. Stosowanie takiej mieszaniny ulaltwia synteze kwasu askor- binowego. Korzystala sola metafllu ziem aflkallioz- nyah jest 2y5^dwufcettogiljukanian wajpniia. Jezellii sto¬ suje oie sole czfeaxiafllkiiloam^ to" z uwagi na ikoisizty ii dostepnosc ikottizystna jest sól cztero- metyiloamoniowa. Korzystnym wyjsciowym estrem allkiiowym jest 2,5ndwuketogluikonian metylu.Roztwór ^Sndwuketó^liukonianu kontaktuje 6ie z iboTowodoiikiem metalu alkMicznego. Korzystnie reakcje przeprowadza isie w roztworze wodnym, ewentualnie zawierajacym organiczne rozpuszczal¬ niki wspomagajace, j^atk ailkanoile o 1—4 atomach wegla, aflkanodiole et 2—4 atomach wegla, aceto- nitryO, dWiunietyaoiSiillfoMetniefc, dwumefty^ofoirniamid dtp. Korzystnym ix)3pai9zcza!lnlkiem wspomagaja¬ cym jest metanol. Stezenie 2,?ndwiukeiJ0gIh&)0iidanu nie jest krytyczne, lecz 'komystinie wynosi 5 do SO^/o wagowytch. Stezenie a,5^wiukeitogIl^ilkoiriiianu o- trzymanego w drodze fermentacji zwykle miesci sie w itym zakresie, a rwiec produkft fermentacji stanowi roztwór wotihy odpowiedni jako mate- mial wyjsciowy w (sposobie wedlug wynaOaizlkiu. Je¬ zeli jako material wyjsciowy stosuje sie ester al¬ kilowy, to reakcje mozna przeprowadzic w roz- pusz<^lri!ikacih bezwodnych, jak ailfkanole, zwla¬ szcza metanol,' dwumetylosuflrtortflenek i dwusmety- Idfoirmamiid. We wszystkich praypadkaclh nie jest konieczne, by 2£-dwuketoglufconian byt calkowi¬ cie rozpuszczony w rozpuezczaflniku, a wystarcza, by w (roztworze byila (znaczna jego czesc.Borowodorek metalu alkalicznego mozna stoso¬ wac w roztworze l dzono, ze stosowanie zwiazku sodowego, zwlasz¬ cza z 2,5Hdwuketoglukonianem sodu jako subjsftra- tem, prowadzi do wysokiego udzialu 2-ketoguio- niamu w mieszaninie produktów. Uzycie innych borowodorków meitaili alkalicznych daije nieco mniejsze ilosci Snketogulonianu. Doborem odczyn¬ ników mozna wyftwarzac mieszaniny o stosunku 2-(keftoigiHloQii9ffi: fl^kefoglluikoniian od 85:16 do 46:55.Daje ito pewna elastycznosc w stosowaniu powyz¬ szych mieszanki do wytwarzania badz to kiwaisu askorbinowego badz (tez eryttorbowego.Dobra wydajnosc mieszandny 2^ettoguloniainu i 2-ketogilukonianu imezna uzyskac stopujac okofto 0,8 do 1,1 równowaznika borowodorku metalu al¬ kalicznego na mol 2,6-Hd)wiuketog[laikonaanru. Za rów- nowazniikowa ilosc borowodorku metalu alkalicz¬ nego uwaza sie Hosc stectoioimetryczna, (konieczna ' do konwersji grupy i5-ket© 2,4-dwuketoglukonia- nu w grupe wodorotlenowa. IFowyzsze mozna rów¬ niez wyrazic jako 0,8 do 1,1 rownowazndika jonu wodorkowego. 1 mol borowodorku (metalu alka¬ licznego zawiera 4 równowazniki jonu wodorko- ' lis wego, /tak wdec dlosc wymaganego odczynnika mo¬ zna wyrazic jako 0,200 dfc .0,2715 moli borowodor¬ ku metalu alkalicznego. Do wybiórczej redukcji 2,5-dwiuketoglukoniainu mozna równiez zastosowac borowodorek metalu alkalicznego w ilosci mniej¬ szej niz 0,8 równowaznika na mol, jednak w ta¬ kim przypadku ilosc uzyskanej mieszaniny fcnke- tokwasów [bedzie oolpowiednio nizsza. Niniejszy o- pis i zastrzezenia obejmuja spotsób realizacji, w którym reakcji -ulega jedywie czesc 2,&Hdwufceito- glufconiaffiu, a nieprzereagowany malterial wyjscio¬ wy mozna zawracac do dalszej (reakcji. iW trakcie reakcji fi,5ndwiukertoglufconiariu z bo- (rowodoirkiem metalu alkalicznego pH roztworu na¬ lezy utrzymywac powyzej 5, korzystnie w zakre¬ sie 6 do il0,i5. Jezeli jako material wyjsciowy sto¬ suje sie kwas fi^Hdiwukeiloglukonowy, ito przed dodaniem borowodorku metalu nalezy doprowa- dizic iroatwór do pH powyzej 5. Wodny roztwór 2,<5Hdwuketogliukonianu sodu lub wapnia otrzyma¬ ny w drodze fermentacji ma izwyikUe pH ponizej 5. Taki roziwór równiez przed dodaniem do nie¬ go borowodorku nalezy doprowadzic do pH powy- zelj 5. Mozna tego dokonac dodajac Jakakolwiek zafsade, lecz korzystanie zwiazek sodu, jak weglan lub wodorotlenek. Altematywnde, mozna korygo¬ wac pH równoczesnie z dodawaniem borowodor¬ ku, przez rozpuszczanie borowodorku w roztwo¬ rze zasady, jak wodorotlenek isodu, co powoduje, ze przy dodawaniu tego roztworu pH wodnego roztworu 2-kte%oglukonianu natychmiast wzrasta powyzej 5. W ftyim przypadku nalezy przyjac po¬ prawke na mala ilosc borowodorku, która zo¬ staje rolzlozona w warunkach kwasowych, przed doprowadzeniem pH do wartosci powyzej 5. O te poprawke nalezy zwiejkszyc ilosc dodawanego borowodotrku ponad wartosc stecihiometryczna.Borowodorek mozna dodawac powoHi," porcjami, wikralplajac zasadowy roztwór (burowodoiku, przy mieszaniu roztworu 2^-dwuke^oglukonianu. Korzy¬ stnie, •borowodorek dodaje sie w (jednej porcji na poczatku reakcji, w temperaturze ponizej 26°C.Redukcje mozna równiez przeprowadzic w prze- plywawyim ukladzie reakcyjnym, mieszajac roz¬ twór borowodorku metalu alkalicznego ze stru¬ mieniem zawierajacym 2^^d(wukeAogiukonian lub « wstrzykujac go do tego strumienia.Czas konieczny do zalkonczenda reakcji zalezy od temperatury i szybkosci dodawania borowo¬ dorku do ¦ 2^-dwuketoglukonianu, lecz z reguly jest on stosunkowo krótki i reakcja dobiega kon¬ ca w cdagu od okolo 10 minut do okolo 2 go¬ dzin.W czasie dodawania borowodorku metalu alka¬ licznego temperatura wodna roztworu wdania byc utrzymywana w zakresie od okolo —GO do 60°C, korzystnie —Q& do i25°C. Powyzej S0°C moze za- ohodzic rozkftad reagenitow.Korzystnie reakcje redukcji mozna przeprowa¬ dzic w obecnosci czynnika komplekaujacego bor, rozpuszczonego luib zawieszonego w srodowisku reakcji. W reakcji iredutaoji powsitaje kwas bo¬ rowy, który moze kompOeksowac z wyjsciowym 2,5-dwuketoglukonianem. Za czyomdk kompleksu-114 409 jacy bor uwaza sie jakikolwiek zwiazek lub ma¬ terial inhibitujacy kompleksowanie kwasu boro¬ wego z 2,5-dwuketoglukonianem lub zapobiega- jacy mu, np. przez wbiórcza (reakcje lub afosor- bowaniie kwasu borowego, a rade wplywajacy ujem¬ nie na przebieg reakcji. Odpowiednimi czynnika¬ mi kompleksujacymi bor sa fluorki metali alka¬ licznych, fluorek amonai i absorbujace bor zywice jonowymienne. Szereg takich zywic jest dostep¬ nych w handlu. Szczególnie "uzyteczna zywica jest Amberlite XE-243 (Rohm & Haas Company, Phi- ladelphia, Pa.). Dla skompleksowanda powstajacego kwasu borowego czynnik komplekisujacy bor wi¬ nien byc obecny w odpowiedniej ilosci. Tak wiec fluorek winien byc stosowalny w ilosci okolo 4 mo¬ le na moi stosowanego do redukcji borowodorku sodu. W procesie prowadzonym w sposób niecia¬ gly zywice jonitowa nalezy iStosowac awykfle w ilosci od okolo 0,5 do 1 objetosci na objetosc roz¬ tworu 2,5Hdwuketoglukonianiu. Ilosc ta jest zalez¬ na od rodzaju uzytej zywicy i warunków reak- cji.Po zakonczeniu wybiórczej redukcjd z wytwo¬ rzeniem mieszaniny 2^ketogulonianu i 2-ketoglu- konianu, nieprzereagowany 2,5^wukeitogl!ukoniari mozna zawrócic do dalszej (reakcji *ub usunac go przez ogrzewanie z kwasem lub zasada. Jezeli pozadane jest poddanie nieprzereagowanego 2,5- -dwuketoglukondanu dadszej reakcji redukcji, to wstepna iredukcje korzystnie przeprowadza sie w obecnosci czynnika kompleksujacego bor, jak wy¬ zej opisano.Mieszanine kwasów 2-ketogullonowego i z^keto- glukonowego mozna wydzielic przez przesaczenie mieszaniny' reakcyjniej i doprowadzenie przesaczu do pH 1,5—2, dodatkiem kwasu, jak stezony kwas siarkowy oraz odsaczenie i odrzucenie ewenltuafl- nie powstalego osadu. Kwasy 2-ketoguaonowy I 2-ketoglukonowy uzyskuje sie przez usuniecie wo¬ dy lub organicznego rocgpuJsaczalniJka wspomaga¬ jacego, np. w drodze liofilizacji. Stosunek kwasu 2-ketogulonowego do kwasu 2-^keitogiukonowego mozna oznaczyc chromatografia cieczowa estrów metylowych, sitosujac mieszanine kwasu borowego (0,6 M) i mrówczanu amonu (0,4 M) w wodzie jako faze [ruchoma i zywice Amdnex A-05 (TM.Bio-Rad Laboratordes, Richmond, Kailifomia), 50—100 mesn jako faze stalejomaina lub chroma¬ tografia cienkowarstwowa na celulozie.Mieszanine kwasu 2^ketogulonowego i 2-keto- glukonowego mozna latwo przeprowadzic w kwa¬ sy askorbinowy i erytoribowy. W estry metyHowe mozna mieszanine 2-kettokwasów przeprowadzic przez ogrzewanie w •metanolu do wtrtzenda pod chlodnica zwrotna, w obecnosci kwasowego ka¬ talizatora, jak kwas •solny lub sulfonowa zywica jonitowa, w ciagu 0 do 24 godzin. W (podobny sposób, stosujac odpowiedn^ ailkohol, mozna otrzy¬ mywac inne estry. Estry powistaja bezposrednio, gdy jako material wyjsciowy stosuje sie w wy¬ biorczej (redukcji ester alkilowy kwasu 2,5^dw.u- ketaglukolowego. Mieszanine estrów metylowych mozna rozdzielic i ogrzewac do wrzenia w me¬ tanolu w obecnosci zasady, jak wodoroweglan so¬ lo W 20 49 58 du, w obojetnej atmosferze. Po oziebieniu wytra¬ caja sie sole sodowe kwasów askorbinowego i ery- torbowego. Suirowe sole odsacza sie, miesza z wo¬ da i dejoniizuje kationitowa zywica, jak Dowex 50 produkcji Dow OhemdiCail Co. Wode usuwa sie, a kwasy askorbinowy i eryttrotoowy przekrystaili- zowuje iz mieszaniny metanol^woda, uzyskujac mie¬ szanine obu kwasów.Jezeli rto jest (pozadane, mozna utzyskac kwas askorbinowy przez krystalizacje z lozflwotru me- tanoil^woda 4:1. Jezeli to jest pozadane* mozna stosowac równiez inne odpowiednie rozpuszczal¬ niki lufo rozpuszozaOnikii wspomagajace lufo w wy¬ zej podanych warunkach rozdzielic estry metylo¬ we kwasów 2-ketogulonowego i 2^ke|togaulkonowe- go i przeprowadizlic je odpowiednio w kwas askor¬ binowy i erytorbowy.W korzystnym procesie mozna wyitwoirzyc kwas askorbinowy wybiórczo z (mieszaniny kwasu 2- -ketogulonowego i 2Hke/togfluikonowegio. Jest to jszczegóilnie korzystne w przypadku uzyskania mie¬ szaniny o wysokim udziale kwasu [24cetogulono- wego, jak np. 'przy (redukcji 2,5-dvsmiketo|glaikoniar nu sodu borowodorkiem sodu. Mieszandne kwa- sów, uzyskana przez redukcje fooTowodorikiem so¬ du, ogrzewa sie w odpowiednim rozpuszczalniku organicznym, jak ksylen, w okolo 60 do 130°C, korzystnie 60 do 90°C, w olbecnosci kwasu, jak solny, foromowodorowy, siarkowy ilulb suilJfonowa zywica jomitowa.Korzystnym kwasem jest kwas solny. Po grza¬ niu w ciagu 3 do 12 godzin, zaileznie od itempera- tury, laktonizacja kwasu 2-ketoguOonowego do kwasu aksorbinowego jest zasadniczo calkowita.W procesie tym kwas erytorbowy nie powstaje, a wiec istanowi on prosty sposób wybiorczego wy¬ twarzania kwasu askorbinowego z mieszaniny kwa¬ sów 2-ketogulonowego ii fi^ketogiulkonowego w dro¬ dze redukcji 2y5-dwuikeiog|lukonianu borowodor¬ ikiem. Katalizowana ikwasem ilaktonizacje mozna równiez sitojsowac do przettwatqzania estrów aflki- lowych kwasu 2nke1x)gudonowego i ^^tetoglukono- wego w kwas askorbinowy.Przyklad I. Do eneangiicznie mieszanego roz¬ tworu 20 litrów surowej .brzeczki fermentacyjnej, zawierajacej iO^/o 2^dwufeetogQukonianu AC^ljO-j' ' 1,5 H2O, ciezar czasteczkowy 238, 0,84 M) w 0°C (kapiel wody z Jodem) dodaje sie z szybkoscia 1 ima na mdoute 42,4 mQ i2JZ M NatBH* w 7 M NaOH <0,93 M H). pH roztworu gwaltownie wzra¬ sta z 3,65 do 10A Otrzymana (mieszanine przesacza sie, stezonym H2S04 doprowadza przesacz do ipH 1,0, a otrzy¬ many osad odsacza i cjdrzuca. liofilizacja daje 246 g ciala stalego. Czesc powyzszego iproduktu estryfikuje sie i analizuje chromatografia cieczo¬ wa ze standardem wewnetrznym, (Stwierdzajac sto¬ sunek kwasu^ 2-wketogulonowego do kwasu 2-fceto- glokonowego-78.122 i ogólna wydajnosc !&/% Roztwór 10 g Mofiildzowanyoh kwasów 2-keto¬ gulonowego i w^ketoglukonowego z powyzszej re¬ dukcji w 50 ml MeOH zadaje sie 1 g zywicy Dowex 50 12 godzin uttrzymuje w sianie wrzenia pofl ohlod-9 114 409 10 nica zwrotna. Pio oziebieniu odsajaza sie zywice, a ipo odpedzeniu rozpiiszczaflniika oltrzymuge! suiro- we estry metylowe w positaici Oleju.Powyzsza surowa mieszanine estrów imetylo- wych iwproiwaldiza sie do metanolu zawierajacego 1,5 równowazndika NaHGOj i w ciagu 6 godzin Utrzymuje w stanie wrzenia pod chlodnica zwrot¬ na, iw altaosferze azotu. Po ozieftdendu z roztworu wytracaja sie sole sodowe Ikwaisu askorbinowego i erytrolbowego. Surowe sole odsacza sie, rozpu¬ szcza w wodzie i dejondizuje zywdca jonitowa Do- wex (50. Po usunieciu wody, pozostale surowe kwasy askorbinowy i eryttrobowy przelkrystaiizo- wuje isie z imielszaniny metanolu z woda, uzysku¬ jac mieszanine olbu kwasów. Rekrystaliza)cja z mieszaniny imetanol-woda 4:1 daje kwas askorbi¬ nowy.Przyklad II. l ikelto^ukonianu sodu dodatlkdem-weglanu sodu do¬ prowadza sde do ipH 6,1, dodaje metanolu w ob¬ jetosci równej objetosci roztworu wodnego i ozie¬ bia do —15 do —-25ÓC.Do oziebionego iratwanu dodaje sie 1 równo¬ waznik borowodorku sodu i miesza go w ciagu 6 godzin m —116 Ido —J25°C i w ciagu mocy w temperaturze poikojowej. Rnzez wytracenie me¬ tanolem i odsaczenie uzyskuje sde rrideiszaoine 2- Hketogudondanu i 24ceftogfliu|kondanu sodu. Analiza estrów metylowych cnrdmatografia cieczowa wy¬ kazuje stosunek (kwasu 24cetoguflonowego do kwa¬ su 2Hke^oglulkonoweigo = 78:122.Przyklad III. Sposobem wedlug przykladu II pmzeprowadiza sie redukcje borowodorkiem so¬ du mieszaniny 2j5ndwuketog[lukondanu wapnia, w 0°C i przy róznych wartosciaicih ipiH. Powstale mde- szandny 2-^keitoiguilondanu i Enketfoglukonianu ana¬ lizuje sde chromatografia cieczowa, dla oznacze¬ nia stosunku ikwasu 2-keitogullonowego 'do kwasu 24cetoglukonowego.Uzyskano nastepujajce wyntiiki: * -PH 6,37 »,23 (8,65 Rozpuszczalnik woda^metanol Gal) wodaHmetanol <1:1) woda Stosunek kwas i24seltoguilonowy towas-24ceto^lu- Ikonowy 69:31 68:32 45:561 Przyklad IV. Sposobem wedlug przykladu II przeprowadza sie redukcje bolroiwodorkiem sodu 2,5-dwu!ketogfiukonianu w (roztworze woda-metanol (1:1, objetosciowo), w —15 do —25°C, przy róz¬ nych wartosciach pH. Powstale mieszaniny 2-ke- toguilondariu i 2^etolglukondanu anaflizuje sie chro¬ matografia cieczowa, w celu oznaczenia stosunku kwaisu 2-kelto©uHotnowego do 24ret»g!lujkoinowego.Uzyskano nastepujace wyniki: Przyklad V. Sposobem wedlug przykladu II przeprowadza sde redukcje borowodorkiem sodu IPH (6A0 '8,60 8,80 10,20 Stolsumek kwas 2-ketogu- ilonowy/kwas 2-fcietoiglu- konowy 78:22 77:(23 77.123 71:29 2,5-idwuketo(glukonianiu isodu w rotetworze woda¬ -metanol, przy pH 7,0—8,16, w zmiennej Itefmperatu- nze. Stosunek kwasu anketogullonowego do 2-fceto- glukonowego w uzyskanym produkcie oznacza sie chromatografia itieozoiwa.Uzyskano nastepujace wyndlki: Terniperaltura, °C 24 0 —(15 do -H20 iStosunek kwas (2-keto- igiuOonowy/kwajs 2nketo- gliukonowy 77*23 (80:20 .77:123 so Przyklad VI. Spoteobem wedlug przykladu II przeprowadza sie redukcje borowodorkiem sodu 2,5-dwukeftoglulkondanu (sodu, w wodzie w 0°C i przy pH 8, przy zmiennym stezeniu 2,5HclwuJketo- glliukonianu sodu. Stosunek kwasu 12-keftogulboiio- 35 wego do kwasu 24ceto|gllukonowego w produkcie oznacza sie chiromatogirafda cieczowa.Uzyskano nastepujace wyniki: Stezenie 2,5ndwufceto- ^lukonianu sodu, •/• wagowych 5 10 20 .Stosunek kwas a^keton guOonowy/kwas 2-4ceto- f^lukonowy 75:125, 19121 56:44 ' " ¦ Przyklad VII. Przeprowadza sie reakcje re¬ dukcji stosujac rózne borowodorki metali alka¬ licznych i 2,5Hdwulketog!Lukondany róznych metali.Stolsunek kwasu i2^ketogudonowego do kwasu 2- -ketoglukonolwego w otrzymanej mdeszandnie ozna- __ cza. sie chromatogiraria cieczowa. 65 Warunki reakcji i uzyskane wyniki sa jak na¬ stepuje: *- Przyklad VIII. Przeprowadza sie redukcje 2,5Hdwuiketo^lukondanu wapnia 4,4 M borowodor- 60 kiern ,sodu w 14 M wodoro^enfcu sodu, iw 0°C, w woldizie zawierajaoej rózne irozpuiszczalndki wspo¬ magajace. Stosunek kwasu 2Hketo®uQonowego do -kwasu 2^etog(lukonoiwego w otrzymanej miesza¬ ninie oznacza sie iclhromaitografia cieczowa. «5 Uzyskano nastepujace wyniki:114 409 11 12 Jotn Iboiro- (wodorku LI Na Na Na K Na Na Di Ld (Na1 (Na i2,5^diwufcato- IgLuJkomiialn Li Li Na K IK [Me^N iCa Li Na Ld Na Temperatura, °!C —llS do -H20 -HIS do -h20 H15 do -h20 —1!5 do —-20 -H1I5 do -H20 —115 do -H20 «0 i0 0 0 0 (pH 6^6 8,06 6,60 6,08 7,^97 aei 8,65 ¦ '8,0 <8/ 8,0 .8,0 Stosunek: kwas 2-keftojguao- inowy/kwas a-jkeitogdukonowy 48:5(2 i63:G7 T7323 64*30 €7:33 63:37 45:65 48:5*2 47353 63:37 719^21 RotgpusBcaaiTiniik wtsipoimagajacy igllikod ^tytanowy acertoniftiryl dwnjnieityflotfbt- imaundd dlwajttnetyflosui- fotftenek brak Stosunek wo- IdaArozpulsz- czaflntik wspo- imagajacy \6iV 4:il 4J1 6:0. ™ $tolsiiniek Iktwas i2^etto@uilo(no'- iwy/kjwais 2-ke- Itogllukonolwy 72:28 -76.E4 72:28 71129 T7H23 20 Przylklald IX. 15 g Wyodrebnionego 2,5-dwu- keto#ulkotnianu wapnia irojzpi«sJzcza sie w 150 ml wody, a do rozrtworoi dodaje istie iw 0°C, (przy mie- szaniu, 6,6(1 g wejglanu sodu. (pH srofertwoiru wzra¬ sta do 9,57. Do roztworu dodaje (sie w 0°C 0,49 g borowodorku sodu. Po mieszaniu w ciagu 115 mi- niuit mieszanine przesacza sie, a przesacz przepusz¬ cza pnzez (kwasna zywice jonitowa. Po OiotfdJdizacji i przeprowadzeniu, w ester meftyflowy,' jak olpisano w przykladzie I, przeprowadza s(ie analize dhroma- to(gra£ia cieczowa, znajdujac wantosc stosunku (kwasu 2-ketog^ilonowego do kwasu 24certogllufcono- wego 65:15.Przyklad X. W nastepujacy sposób ojbnzyimu- je sie kwas askorbinowy: Do (kofliby dodaje sie 10 g mieszaniny 80:20 (kwasu <2Hke$ogufloinowego i 2- Hketoglukonofweigo, 15 md kjsyflenu i 2 md stezonego kwasu soflmego, a mieszanine ogrzewa w ciagu 5 godzin w 65°C, ipnzy energicznym mieszaniu. Z mieszaniny uzyskuje sie ikwass askontoinowy, kttóry oczyszcza sie przez (krystaQiizaqje.Przyklad XI. Do 50 ima 20*/o 2,5Hdwuketog)lu- konianu sodu dodaje sie iw 0°1C 0,6 ima IKf/t wo¬ dorotlenku sodu, dojprowadzajac pH z wartosci 545 do 9,70. Natychimdalsft dodaje sie protefoku borowo¬ dorku sodu 10111,26 (mamla, AMa Products, Danvers, Ma 01923). Gdy po 10 imiaiartach pH mieszaniny wzrasta do 10,60, srtezonyim (kwasem siarkowym doprowadza sie ja do ipH 7. Analiza znedufoowa- nej mieszaniny wysokocisnieniowa <±iroma(togira cieczowa (zywica Ajmanex A-(25, eflocja Ofi M NH4+iHC02-) wykasuje 85^/t wydajnosci 30 15 80 do mieszaniny 2-lretojgufloinianu sodu i 2-ketoglu- konianusodu. v W celu oznaczenia sftolsunlku 2-ketolgulonianu do 2nketO|^uikonianu, liofliilizat 5 md zredukowanej mieszaniny e^ytfikuje sde 15 md metanolu i 0,275 ma siteizonejgo kwasu siarkowego. Otmzyimane estry metyOojwe analizuje sie cOiiroimflttogGrafia gazowa, w ipostaci poichocbnych siMlOwych (otrzymanych dzia¬ laniem „TriHSia/TBT" produkcji Itierce Ohemical Company, Bockford, 111., 01105). (Rozdiziai na ko¬ lumnie #/• OVh210 w li36°C ((szybkosc przeply¬ wu -30 mymdniulta) wykazuje stosunek 2nketoiguilo- nianu rndtydu do fi^cefto^ulkonianu metyflu 85:115.Przyklad XII. Do fcrojszyjnej kolby okraglo- dennej o pojemnosci 1 liitira, wypcfeazoneg w dopro¬ wadzenie azotu, cbdodnice izjwtrOtna i mechaniczne mdeszajdlo, dodaje isde 100 g (0,42 mola) fcrójwo- dzianu 2,5^dwnoke1x)gdiUko(niianu wapnia, 800 mil me¬ tanol/u i 37 md <0,84 mola) stezonego kwasu siar¬ kowego. Zaiwartoisc koOfoy u(trtzytmuje sie w ciagu nocy w stanie wmzemia pod chlodnica zwrotna, przy miejszaniiu. Po ozdobieniu do tempetraltury po- kojowej mieszanine pnzesacza sie, w celu usunie¬ cia wyitraiconego aiarczanu wapnia i przepuszcza przez islabo izasadowa zywice jomiltowa Amberlyst An2l (Rohm & Haas, PhiaadeOplhia, Pa.)tf luzyfoa w ilosci 500 ma.Po ujsunieciu z jasnozóltego pnzesaczu rozpusz¬ czalnika, z irozrtwotru wytraca sie krytstaOiczny zwiazek. Po odsaczeniju' potzostalasc przemywa sie zimnym metanolem, otuzyimujac AO g (123^/t) 5,5- Hdwiumetyloaicetalu 2,5-dwuke^oglAJ|konianu mety¬ lu: temperatura topnienia 170—llT^C, [«l5 = = 87,97° (1 = 1 cm, H2O); widmo masowe m/e (70 eV) 20(3, 191, 175, 161, 1(57, U43, 133; widmo w podczerwieni (KBr) om-1 17154 (0=0), 3333 (OH); widmo magnetycznego (retzonansoi jajdirOwegO1 (DMSCMi6) Ódl70,71 (—COO—), 08,4)6 «s, 1, ano- meryczny), 9717 (s, 1, anometryczny), 74,5.9 ()d, 1, —C^OH), 7,2,60 (d, 1, -hC—OH), 60,90 (,t, 1, ^CH2^0), 513,96 (q, 1, CH^O—), 49,73 (q, 1, CH^^O^ 512,02 i(q, 1, CHj-hO^-).Analiza elemeaiitarna; wamtosci obliczone dla CfHi*08: C 42,66, H 6,39, wantosci znalezione: C 43,13, H 6,09.Przyklad XIII. Do tr6j|szyijnej kodby oikragio-13 114 409 14 dennej o poijemnosci 2 iiiltry, wyposazonej w dopro¬ wadzenie azotu, aparat eikatiralkcyijny SoxMe)ta i mechaniczne mieszadlo dodaje sie (28 g (1112 mimoii) liofilizowanego 2,5-dwuketogllukom'ainu isotdiu} 1300 md metanolu ii 5 iml <90 manoli) s(tezonego kwaisu siarkowego. Mieszanine uitrzymujje sie w ciagu 11,5 godizin w sftanie wrzenia pod chlodnica zwrot¬ na. Kondensat matamodu przepuszcza sie przez 20 g sit mollekullarnych Lindego 4A (Umioln Carfbide Corp.) w giMe aparatu Sox^leta i zawraca do mieszaniny reakcyjnej. Po oziebieniu do (tempera¬ tury pokojowej miieazainiiie przesacza sie dila usu¬ niecia wytraconego siairczaou soidu i pnzepulazcza przez 200 mQ ^slabo' zasadowej zywicy jonitolwej Amberilysit A^21 (iRolhim & Haas, FhdiTadelLpihia, Pa. 1910(5).'Dzialanie weglem odbaiwliaJjacytm z (nastepnym saczeniem da(je [przesacz barwy jasinopomaffanczo- wej, który zateza 6ie poid zmniejszonym cisnie¬ niem, otrzyttrbuaac krystaliczny produkt barwy bia¬ lej. Produkt zlbdera sie i przemywa zimnym me¬ tanolem, otazycmtiac 7,0 g (Mf/t) 5J5^wuimettyaoBice- talu 2,^Hdwnjketoi#ufcomanu xxvektydfu» identycznego z produktem otrzymanym w przykladzie XII a so¬ li watpniowej kwasu E,5^dwufce1og]MfcoQXwego. iW pewnych .przypadkach (sftw&ardza sie, ze kry- (Stafljctany osad battwy bialej ije^t mocesza&riha poza¬ danego 5,5-dwTJmeityiloaicetaau i Ikomendanu mety¬ lu. WidJmo imagnetyKaznego (rezonanisu jadrowego 5,5-dwumetyloacetaki i2^Hdwutoto^ tyiki iCDMSCMd*): 3,68 (3, 3, -nOCX»H|)t 3j65 (s, 2, --CHa—), 3^1 3, —OCH3) ii 3b22 (is, 3, -OCH3). Wiidlmo kofrnenia- "niu mdtyilu —H) i 3,36 i(s, 3, -^C-^OCH^). Komenoan metylu mozna oddzielic przez Ifrajkcjolnowaina elucje na kolaminie z zywica Arriberlyisit Ah21. MejtairuoO. elu- uje komienian unetyllu w ostaltniej kolejnosci.Przyklald XIV. Kolibe akraglodena o pojem- noscd 250 ma, (zaladowana 5,0 g (19,8 mola) 5,5- ndwuimetyloaceitaJLu 2,5ndwukeitoig|Lufcoinianu meity- lu, 150 md wody a 3 ma (6 N (kwasu soOmego mie¬ sza sie w ciagu 45 (minult w GO^C, oziebia, a wod¬ ny (roztwór przepuszcza przez kolumne zawieraja¬ ca 40 mQ zyrwiicy jonitowej Aimlberlyisrt; Ah2I1 (iRohm & Haas, Phila4elphia, Pa.).Zobojetniony wywiek [liofilizuje sie, ojtrtzymojtjac 2,2 g (100%) a^wukefco^ukondalnu metyllu w po¬ staci mialkiego, nietrwalego proszku barwy zól¬ tej, jednorodnego w wyBoikocisnietnioWej chroma- togratfii cieczowej ujacy 0,5 IM JNH4+H002~): widirmo w podczerwieni (KBr) om-1 3330 dmo magnetycznego rezonansu jajdrowego (B^O) dc 170,00 ty, anomeryczne), 713^0 d 7U,50 (dulbletty, —CH— ^OH), 05,09 (t, ^CHa^O—), i53,95 ( Przyklad XV. 500 img ((1,98 mimola) 5^-d(wu- meftytloacetalu 2,5-dwniketo®kjkoniariiri metyau za¬ daje sie 5 md mietazaffiiny 95.15 Howasiu trójifluoroojc- towego z woda i miesza isie w ciagu 5 mdinujt pod aawtem w temperaiturze pokojowej.Przez odparowanie pod zmniejszonym cisnieniem w ciagu 120 mimu/t msuWa "sie kwas itrójlfluorooclto- wy i wode. 2,5ndW'Uketo|g(lulko(naan metylliu wyod¬ rebnia sie w postakri ciala atatego barwy bialej, ze 10010/* wydajnoscia. lOtozymany prodai/kit jest jednorodny w wysokocisaiieniowej chromaltografii * cdeczowej (zywica Aminex A-25,, elucja 0,5 M NH4+HCO2-).Paizyklad XVI. Produlkit z pnzylkladu XIV do¬ daje sie do 150 imd wody, ozie|bia do 0°C i 1 N NaOH doprowadza do pH <7,i5. Enietrgiktznde mie- 10 czajac dodaje sie (21i5 img (borowodoiilku sodu. Po - 1 minucie mieisizanine ipnzepusizcza eie przez ko- iuimne zawieragaca 40 mil miesizaniny '50:i50 zywic Dowex 50 i Attniberlydt A^21. szonym cisnieniem zalteza isde do stalej mieszaniny w _2^ke^oig,uilonianiu metylLu i 2-lkeltog(l'Uikonian'U mety¬ lu o wadze 3,7 g.Surowy produkt dodaje sie do 50 tml 95M eta- niolu, izawieraijacego 5,99 g wodorowegUainai sodu i w ciagiu 4 goldzin 0'girzewa do wrzenia pod ohftod- *: nica zwrotna, w altmosfenze azotu. Po ofcielbieniu mieszaniine dejóndizuje sie nadmiarem Dowex 50 i pod zirnniejiszonym cisnieniem odparowuje do ole¬ ju barwy zóltej. Analiza dhromaitografia gatzowa trójmetydolsillilowanej mieszaniny reakcyjnej 28 {150°C, koluimna OVh210, 11^ m) wykajzuije stosu¬ nek kwasu askorbinowego do kwasu erytoribowe^ go 78:22, a miareczkowanie jodem ogólna wydaj¬ nosc 2Xfh.Przyklad XVII. Do 50 iml lfi^/o wodnego roz- 90 tworu 2,5-dwiuketo0Ukonianu sodu (38,04 mmola) dodaje sie 46 ml zyiwicy 'jonditowej Amlberlite XE- 243 i(Bohm & Haas PihiladeAphia, Pa. 19105X Ca¬ losc miesza sie, otóe^ia(jajc do 0°C w#lazni wody z lodem. Wlkraipllaijac lfl^/t wodorotlenek sojdu do- 35 prowadza ,sie pH do 10,8. Dodaje isie 0^615 g bo- rowodomku sodu (7,011 mmola, Allfa Products, Dan- vers, Ma. 019(23), w ciagu 10 minut, a natstepnie stezonym ikwaoem siankowytm doprowadza pH do wartosci 7. 40 Mieszanie w ciagu 0,5 godziny daje, po odsacze¬ niu zywicy, izredukowatna miesizaoiame, jz zawarto¬ scia boru aminiejsizona do okolo 50P/t poczajtlkolwiej.' Uzyskuje sde mdesizaaiine 8S.115 kwasów z-ke*ogu- lonowego i 2^keitoglukonowego, iz wydafjnosjoia 9 45 Przyklad XVIII. Do 50 ma li2p/t wodnego roz¬ tworu i2,5Hdwutotog!lulkoniaou sodu (38^)4 mmola) dodaje sie 35 ma zywicy Aim(berl3)te XE-^43 (Rohm & Hatais., Philadelphda, Pa. 19105). Caflotsc miesza sie m w 0°C w lazni wody z lodem. Wtoa rozltwór wodorotilenlku jsodu doprowadza sie pH do 10,8.Po dodaniu 0,210 g boax)wodorku sodu (6,6)1 mmo¬ la, Alfa Products, Danveris, Ma. 01923) obserwuje U sie wtarost pH do 11,5|5. Po uplywie 10 minu(t stezo¬ nym kwaisem sianowym doprowadza sie miesza¬ nine do pH 7. Po mieszaniu w ciagu 0,5. godziny, czesciowo zredukotwaaia mieszanine przesacza sie, usuwajac zywice.* Do czesciowo [zredukowanego iroeftworu dodaje isie dodaftkowa porcje 10 imtt zywicy AmberOite X£- -243. Roztwór oziebia sie do 0°C i l(f/# wodoro- (tletnkiem sodu doprowadza do pH (10,8, po czym dodaje dalsza porcje 53 mg (1,40 monoiai) boroWo- » dorku sodu. iBo mdeszaniu w ciagu 0,23 godziny15 114 409 16 mieszanine przesacza sie. Amalliza wysokoiriisnie- niowa chromaltolgralfia cieczowa wykazuje1 pelna re¬ dukcje 2,5ndlwuketogi nianu sodu i 2-iketolghjikonianu sodoi. Kwajs boro¬ wy d pfrodukty dalej posunietej redukcji obserwu¬ je sie w bairdizo malych ildsciaclh. Wysokocisnienio¬ wa ohorcmaltogiiTafia cieczowa z zastosowaintieim 2-i- midazolidonu jako standardu wewnetrznego stwierdza sie 961% wydajnosc i stosunek kwasu 2- 4retoguQonowe|go do kwalsu 24tetogiluJkonowego w mieszaninie 85:115.Przyklad XIX. Do energicznie mieszanego 12I1/* wodnego roztworu i^^dlwuketogiukonianu so¬ du (28,04 imimolla), oziebionego do 0°C w laizni wo¬ dy z Jodem, dodaje sie 2,(335 g (56,018 imimofla) flu¬ orku sodu. 'WlkraipQa(jac HO0/* wodoroitleneik sodu, doprowaldza slie ipH z waintdsci 4,3 do 10,8. IW 10 minut po dodaniu 0;530 g borowodorku sodu i(]14,(2 mimola, AMa Plrodiuclts, Danvers, Ma. 0H9I23), stezo- nyim ikwaiseim siarkowym doprowadza* sie ,pH do wartosci 7. Analiza wysokocisnieniowa ohroanato- grabia cieczowa (zywica Aimdnex A-i25, elucja 0,5 M NiH4+H002—) wykazuje mniej (boru niz w przy¬ padku braku zywicy.,Pio mieszaniu w ciagu nocy wytraca sfie mala ilosc osadu, który odsacza sie. Oznaczona wydaj¬ nosc mieszaniny 85:15 kwasów 2^ketfxguionowego i 24retoglLukonowego wynosi 9Kf/©.Prz-ykfla/d XX. Do energicznie mieszanego rozrtworu 515 mniodi 2,5-dwulketoglukonianu sodu w 150 ma H20 dodaje sie w i0°C i przy pH 9,5 12,7 imjrnoli (borowodorku sodu, w ciagu 16 minuit. Po zakonczeniu dodawania 6 N kwasem solnym do¬ prowadza sie roztwór do pH okolo 7 i liofilizuje, otrzymujac 16,3 g cdaila sitalegOL 15,0 g Hiofilizatu rozpuszcza sie w 2S0 mil metanolu z woda ($5:5) i w ciagu nocy ogmzewa do wrzenia pod chlodnica zwrotna z 100 imll zywicy jonitowej Amiberflyist 15 ¦ (Rohm •& Haas, Phiiladeljphia., Pa 19105), po czym zateza pod zmnieljiszonyim disnieniem. * Wykrystalizowany przy sitamiu produkt odsacza sie i przemywa acetonem, otrzymujac 2,811 g (fiUM) 24cetolgulonianu metylu (temperaitura topnienia 1S0^154°C, literaturowo. 155-^157°C). Wysotoocis- nieniowa chromatografia cieczowa i spektroskopia Cis wykazuja 97*/o czystosc ilzomeryiozna produkitu.ZHketogUilolnian metylu mozna podprowadzic w kwas askorbinowy, ogrzewa)jac go pod azoltem z wodorowegdanem sodu.Zastrzezenia patentowi . !l. SJpoisób wytwarzania mieszaniny tewaisu 2-ke- togudonowego i 24^togflukonowego, olbejmujacy kontaktowanie 2»5Hdlwrukeitog|lukonianu z borowo- dorkiem metalu alkalicznego, znamienny tym, ze stosuje sie okolo 0,8 do 1,1 równowaznika boro¬ wodorku metalu alkalicznego na mol E,5^dwiuke- toglukonianu, w roztworze wodnym o warrtosci pH powyzej 5 i w temperaturze okolo —30 do 50°C, a jako' 2,5^wuketoglu|konian sitosuje kwas 2,5-dwuke)togilukonotwy lub sól metallu aflkafliczne- go, metadu ziem aOlkaflicznych, amonowa luJb cztero- alkiloalmoiniowa, w (której rodniki alkilowe jonu czteroalkiiloamoniowego maja 1 do 4 atomów we¬ gla tego kwasu. 2. sposób wedlug zastnz. 1, znamienny tym, ze 5 kontaktowanie przeprowadza sie iw itemperaiturze okolo —25 do 25°C. 3. Siposób wedlug zaisltrz. 1, znamienny tym, ze kontaktowanie przeprowadza sie przy wartosci pH 6-h10,5. 1(* 4. Sipdsób wedlug zaistrz. 1, znamienny tym, ze stosuje sie stezenie 2,5-dwuketogllufconianu w roz¬ tworze okolo 5—ISI0/* wagowych. 5. Sposób wedlug zastrz. \1, znamienny tym, ze jako 2,5Hdwuketogfliukonian sitosuje sie 2,5-dwuke- toglukonian sodu. 6 .Sposób weldlug zaistrz. 1,, znamienny tym, ze jako 2,,5Hdwuketogflukonian sitosuje sie 2,5-dwuke- togilukoniatn walpnia. , 7. Sposób wedlug zaistaiz. ii, znamienny tym, ze jako 2,5Hdwuketoglukon!ian stosuje sie 2,5-dwuke- toglukonian czteromettyiloaimoniowy. 8. Sposób wedlug izastaz. 1, znamienny tym* ze jako iborowodorek metalu aflikaOicznego stosuje sie borowodorek sodu. 9. Sposób wedlug zaisltrz. ii, znamienny tym, ze ido wodnego roztworu dodaje sde rozpuszczaOnik wspomagajacy, taki jak aflikamod o 1—4 a/tomach wegla, aOikanodiol o 2—4 altomateh wegla, dwume- tyOosuitfotlenek luft) dwumetyflofoinutoid. 30 10. Sposób wedlug zastrz. 9, znamienny tym, ze jako irozipuiszczalnik wspomagagacy stosuje sie me¬ tanol. 111. Sposób wedlug zajstinz. ii, znamienny tym, ze 35 kontaktowanie przeprowadza -sie w olbecnosci czyn¬ nika komipileksujacego bor, takiego jak fluorki me¬ tali aOkaliaznyicih, £luorek amonu dulb albsotrbujace bor zywice joniltowe. 12. Siposób wyftwairzania mieszaniny kwasu 2- 40 ^ketoguilonowego- i 2Hketoglukonowego, oibejimujacy kontaktowanie 2,5^dwuketoglukonianu z borowo¬ dorkiem metalu allkalicznego, znamienny tym, ze stosuje sie okolo 0,8 do 1,1 równojwaznika boro^ wodorku metadu allkalicznego na moll 2(,5^dwukeito- *5 glukonianu, w roztwoirze o ^aintosci pH powyzej 5 i w temiperaltuirze okolo —30 do 50°C, a jako 2,5- HdiwuJketogllukonian sitosuje ester n^ailfcilowy kwa¬ su 2,5-dwuiketogilukonowego, w którym irodnilk al¬ kilowy ma 1^4 atomów weglla. 50 13. Sposób wedlug zaistrz. 12, znamienny tym, ze kontaktowanie przeprowadza sie w (temperaturze okoflo ^25 do 25°C. 14. Sposób wedlug zastnz. 112, znamienny tym, ze ". kontaktowanie przeprowadza sie przy wartosci pH 6^10,5. 15. Sposób wedlug zaistrz. /U2, znamienny tym, ze stosuje sie stezenie 2^-dwiuketogluJkonianu w roz¬ tworze okolo 5-H2010/© walgowyidh. 60 16. Sposób wedlug zaistrz. 112, znamienny tym, ze jako 2,5^dwiuketogl,ulkonian stosuje sie 3,5-dwuke- togliukonian metylu, 17. Siposób wedlug izaistrz. !1I2, znamienny tym, ze jako borowodorek metallu alkalicznego stosuje sie •* borowodorek sodu.17 114 400 18 * 18. Sposób wedlug zalstirz. 12, znamienny tym, ze konitalktolwanie iprzaproiwaldza sie iw roizitwioirize wod- nyim. :li9. Spolsób weldlujg 'zajstinz. 18, znamienny tym, ze do wodirieigo rozltiworu dodaje sie rozpuszczalnik wspomagajacy, talki jak aillkanoil o. »1—4 atotmaich weglla, aflJkainiodaoil. o. 2-^4 atomach iwegda, dlwunie- ty^osiullfotleiiek iluib dw,umety11ctfoirmaimid. 20. Sposób iweidlug izalstnz. 10, znamienny tym, ze jako rozpuszczalnik iwfs;pc4naigajacy stosujecie me¬ tanol. 21. Sposób wedlulg izaisrbnz. 12, znamienny tym, ze 5 ikonitalktowanie ipnzeiproiwajdza. sie w obecnosci czyn¬ nika kompleksujacego bor, takiego jak fluorki me¬ tali allkallliiaznyicih, fluorek aimomu lub absorbujace bor zywice jonitowe. PL

Claims (21)

1. zastrzezenia obejmuja spotsób realizacji, w którym reakcji -ulega jedywie czesc 2,&Hdwufceito- glufconiaffiu, a nieprzereagowany malterial wyjscio¬ wy mozna zawracac do dalszej (reakcji. iW trakcie reakcji fi,5ndwiukertoglufconiariu z bo- (rowodoirkiem metalu alkalicznego pH roztworu na¬ lezy utrzymywac powyzej 5, korzystnie w zakre¬ sie 6 do il0,i5. Jezeli jako material wyjsciowy sto¬ suje sie kwas fi^Hdiwukeiloglukonowy, ito przed dodaniem borowodorku metalu nalezy doprowa- dizic iroatwór do pH powyzej 5. Wodny roztwór 2,<5Hdwuketogliukonianu sodu lub wapnia otrzyma¬ ny w drodze fermentacji ma izwyikUe pH ponizej 5. Taki roziwór równiez przed dodaniem do nie¬ go borowodorku nalezy doprowadzic do pH powy- zelj 5. Mozna tego dokonac dodajac Jakakolwiek zafsade, lecz korzystanie zwiazek sodu, jak weglan lub wodorotlenek. Altematywnde, mozna korygo¬ wac pH równoczesnie z dodawaniem borowodor¬ ku, przez rozpuszczanie borowodorku w roztwo¬ rze zasady, jak wodorotlenek isodu, co powoduje, ze przy dodawaniu tego roztworu pH wodnego roztworu 2-kte%oglukonianu natychmiast wzrasta powyzej 5. W ftyim przypadku nalezy przyjac po¬ prawke na mala ilosc borowodorku, która zo¬ staje rolzlozona w warunkach kwasowych, przed doprowadzeniem pH do wartosci powyzej 5. O te poprawke nalezy zwiejkszyc ilosc dodawanego borowodotrku ponad wartosc stecihiometryczna. Borowodorek mozna dodawac powoHi," porcjami, wikralplajac zasadowy roztwór (burowodoiku, przy mieszaniu roztworu 2^-dwuke^oglukonianu. Korzy¬ stnie, •borowodorek dodaje sie w (jednej porcji na poczatku reakcji, w temperaturze ponizej 26°C. Redukcje mozna równiez przeprowadzic w prze- plywawyim ukladzie reakcyjnym, mieszajac roz¬ twór borowodorku metalu alkalicznego ze stru¬ mieniem zawierajacym 2^^d(wukeAogiukonian lub « wstrzykujac go do tego strumienia. Czas konieczny do zalkonczenda reakcji zalezy od temperatury i szybkosci dodawania borowo¬ dorku do ¦ 2^-dwuketoglukonianu, lecz z reguly jest on stosunkowo krótki i reakcja dobiega kon¬ ca w cdagu od okolo 10 minut do okolo 2 go¬ dzin. W czasie dodawania borowodorku metalu alka¬ licznego temperatura wodna roztworu wdania byc utrzymywana w zakresie od okolo —GO do 60°C, korzystnie —Q& do i25°C. Powyzej S0°C moze za- ohodzic rozkftad reagenitow. Korzystnie reakcje redukcji mozna przeprowa¬ dzic w obecnosci czynnika komplekaujacego bor, rozpuszczonego luib zawieszonego w srodowisku reakcji. W reakcji iredutaoji powsitaje kwas bo¬ rowy, który moze kompOeksowac z wyjsciowym 2,5-dwuketoglukonianem. Za czyomdk kompleksu-114 409 jacy bor uwaza sie jakikolwiek zwiazek lub ma¬ terial inhibitujacy kompleksowanie kwasu boro¬ wego z 2,5-dwuketoglukonianem lub zapobiega- jacy mu, np. przez wbiórcza (reakcje lub afosor- bowaniie kwasu borowego, a rade wplywajacy ujem¬ nie na przebieg reakcji. Odpowiednimi czynnika¬ mi kompleksujacymi bor sa fluorki metali alka¬ licznych, fluorek amonai i absorbujace bor zywice jonowymienne. Szereg takich zywic jest dostep¬ nych w handlu. Szczególnie "uzyteczna zywica jest Amberlite XE-243 (Rohm & Haas Company, Phi- ladelphia, Pa.). Dla skompleksowanda powstajacego kwasu borowego czynnik komplekisujacy bor wi¬ nien byc obecny w odpowiedniej ilosci. Tak wiec fluorek winien byc stosowalny w ilosci okolo 4 mo¬ le na moi stosowanego do redukcji borowodorku sodu. W procesie prowadzonym w sposób niecia¬ gly zywice jonitowa nalezy iStosowac awykfle w ilosci od okolo 0,5 do 1 objetosci na objetosc roz¬ tworu 2,5Hdwuketoglukonianiu. Ilosc ta jest zalez¬ na od rodzaju uzytej zywicy i warunków reak- cji. Po zakonczeniu wybiórczej redukcjd z wytwo¬ rzeniem mieszaniny 2^ketogulonianu i 2-ketoglu- konianu, nieprzereagowany 2,5^wukeitogl!ukoniari mozna zawrócic do dalszej (reakcji *ub usunac go przez ogrzewanie z kwasem lub zasada. Jezeli pozadane jest poddanie nieprzereagowanego 2,5- -dwuketoglukondanu dadszej reakcji redukcji, to wstepna iredukcje korzystnie przeprowadza sie w obecnosci czynnika kompleksujacego bor, jak wy¬ zej opisano. Mieszanine kwasów 2-ketogullonowego i z^keto- glukonowego mozna wydzielic przez przesaczenie mieszaniny' reakcyjniej i doprowadzenie przesaczu do pH 1,5—2, dodatkiem kwasu, jak stezony kwas siarkowy oraz odsaczenie i odrzucenie ewenltuafl- nie powstalego osadu. Kwasy 2-ketoguaonowy I 2-ketoglukonowy uzyskuje sie przez usuniecie wo¬ dy lub organicznego rocgpuJsaczalniJka wspomaga¬ jacego, np. w drodze liofilizacji. Stosunek kwasu 2-ketogulonowego do kwasu 2-^keitogiukonowego mozna oznaczyc chromatografia cieczowa estrów metylowych, sitosujac mieszanine kwasu borowego (0,6 M) i mrówczanu amonu (0,4 M) w wodzie jako faze [ruchoma i zywice Amdnex A-05 (TM. Bio-Rad Laboratordes, Richmond, Kailifomia), 50—100 mesn jako faze stalejomaina lub chroma¬ tografia cienkowarstwowa na celulozie. Mieszanine kwasu 2^ketogulonowego i 2-keto- glukonowego mozna latwo przeprowadzic w kwa¬ sy askorbinowy i erytoribowy. W estry metyHowe mozna mieszanine 2-kettokwasów przeprowadzic przez ogrzewanie w •metanolu do wtrtzenda pod chlodnica zwrotna, w obecnosci kwasowego ka¬ talizatora, jak kwas •solny lub sulfonowa zywica jonitowa, w ciagu 0 do 24 godzin. W (podobny sposób, stosujac odpowiedn^ ailkohol, mozna otrzy¬ mywac inne estry. Estry powistaja bezposrednio, gdy jako material wyjsciowy stosuje sie w wy¬ biorczej (redukcji ester alkilowy kwasu 2,5^dw.u- ketaglukolowego. Mieszanine estrów metylowych mozna rozdzielic i ogrzewac do wrzenia w me¬ tanolu w obecnosci zasady, jak wodoroweglan so¬ lo W 20 49 58 du, w obojetnej atmosferze. Po oziebieniu wytra¬ caja sie sole sodowe kwasów askorbinowego i ery- torbowego. Suirowe sole odsacza sie, miesza z wo¬ da i dejoniizuje kationitowa zywica, jak Dowex 50 produkcji Dow OhemdiCail Co. Wode usuwa sie, a kwasy askorbinowy i eryttrotoowy przekrystaili- zowuje iz mieszaniny metanol^woda, uzyskujac mie¬ szanine obu kwasów. Jezeli rto jest (pozadane, mozna utzyskac kwas askorbinowy przez krystalizacje z lozflwotru me- tanoil^woda 4:1. Jezeli to jest pozadane* mozna stosowac równiez inne odpowiednie rozpuszczal¬ niki lufo rozpuszozaOnikii wspomagajace lufo w wy¬ zej podanych warunkach rozdzielic estry metylo¬ we kwasów 2-ketogulonowego i 2^ke|togaulkonowe- go i przeprowadizlic je odpowiednio w kwas askor¬ binowy i erytorbowy. W korzystnym procesie mozna wyitwoirzyc kwas askorbinowy wybiórczo z (mieszaniny kwasu 2- -ketogulonowego i 2Hke/togfluikonowegio. Jest to jszczegóilnie korzystne w przypadku uzyskania mie¬ szaniny o wysokim udziale kwasu [24cetogulono- wego, jak np. 'przy (redukcji 2,5-dvsmiketo|glaikoniar nu sodu borowodorkiem sodu. Mieszandne kwa- sów, uzyskana przez redukcje fooTowodorikiem so¬ du, ogrzewa sie w odpowiednim rozpuszczalniku organicznym, jak ksylen, w okolo 60 do 130°C, korzystnie 60 do 90°C, w olbecnosci kwasu, jak solny, foromowodorowy, siarkowy ilulb suilJfonowa zywica jomitowa. Korzystnym kwasem jest kwas solny. Po grza¬ niu w ciagu 3 do 12 godzin, zaileznie od itempera- tury, laktonizacja kwasu 2-ketoguOonowego do kwasu aksorbinowego jest zasadniczo calkowita. W procesie tym kwas erytorbowy nie powstaje, a wiec istanowi on prosty sposób wybiorczego wy¬ twarzania kwasu askorbinowego z mieszaniny kwa¬ sów 2-ketogulonowego ii fi^ketogiulkonowego w dro¬ dze redukcji 2y5-dwuikeiog|lukonianu borowodor¬ ikiem. Katalizowana ikwasem ilaktonizacje mozna równiez sitojsowac do przettwatqzania estrów aflki- lowych kwasu 2nke1x)gudonowego i ^^tetoglukono- wego w kwas askorbinowy. Przyklad I. Do eneangiicznie mieszanego roz¬ tworu 20 litrów surowej .brzeczki fermentacyjnej, zawierajacej iO^/o 2^dwufeetogQukonianu AC^ljO-j' ' 1,5 H2O, ciezar czasteczkowy 238, 0,84 M) w 0°C (kapiel wody z Jodem) dodaje sie z szybkoscia 1 ima na mdoute 42,4 mQ i2JZ M NatBH* w 7 M NaOH <0,93 M H). pH roztworu gwaltownie wzra¬ sta z 3,65 do 10A Otrzymana (mieszanine przesacza sie, stezonym H2S04 doprowadza przesacz do ipH 1,0, a otrzy¬ many osad odsacza i cjdrzuca. liofilizacja daje 246 g ciala stalego. Czesc powyzszego iproduktu estryfikuje sie i analizuje chromatografia cieczo¬ wa ze standardem wewnetrznym, (Stwierdzajac sto¬ sunek kwasu^ 2-wketogulonowego do kwasu 2-fceto- glokonowego-78.122 i ogólna wydajnosc !&/% Roztwór 10 g Mofiildzowanyoh kwasów 2-keto¬ gulonowego i w^ketoglukonowego z powyzszej re¬ dukcji w 50 ml MeOH zadaje sie 1 g zywicy Dowex 50 12 godzin uttrzymuje w sianie wrzenia pofl ohlod-9 114 409 10 nica zwrotna. Pio oziebieniu odsajaza sie zywice, a ipo odpedzeniu rozpiiszczaflniika oltrzymuge! suiro- we estry metylowe w positaici Oleju. Powyzsza surowa mieszanine estrów imetylo- wych iwproiwaldiza sie do metanolu zawierajacego 1,5 równowazndika NaHGOj i w ciagu 6 godzin Utrzymuje w stanie wrzenia pod chlodnica zwrot¬ na, iw altaosferze azotu. Po ozieftdendu z roztworu wytracaja sie sole sodowe Ikwaisu askorbinowego i erytrolbowego. Surowe sole odsacza sie, rozpu¬ szcza w wodzie i dejondizuje zywdca jonitowa Do- wex (50. Po usunieciu wody, pozostale surowe kwasy askorbinowy i eryttrobowy przelkrystaiizo- wuje isie z imielszaniny metanolu z woda, uzysku¬ jac mieszanine olbu kwasów. Rekrystaliza)cja z mieszaniny imetanol-woda 4:1 daje kwas askorbi¬ nowy. Przyklad II. l ikelto^ukonianu sodu dodatlkdem-weglanu sodu do¬ prowadza sde do ipH 6,1, dodaje metanolu w ob¬ jetosci równej objetosci roztworu wodnego i ozie¬ bia do —15 do —-25ÓC. Do oziebionego iratwanu dodaje sie 1 równo¬ waznik borowodorku sodu i miesza go w ciagu 6 godzin m —116 Ido —J25°C i w ciagu mocy w temperaturze poikojowej. Rnzez wytracenie me¬ tanolem i odsaczenie uzyskuje sde rrideiszaoine 2- Hketogudondanu i 24ceftogfliu|kondanu sodu. Analiza estrów metylowych cnrdmatografia cieczowa wy¬ kazuje stosunek (kwasu 24cetoguflonowego do kwa¬ su 2Hke^oglulkonoweigo = 78:122. Przyklad III. Sposobem wedlug przykladu II pmzeprowadiza sie redukcje borowodorkiem so¬ du mieszaniny 2j5ndwuketog[lukondanu wapnia, w 0°C i przy róznych wartosciaicih ipiH. Powstale mde- szandny 2-^keitoiguilondanu i Enketfoglukonianu ana¬ lizuje sde chromatografia cieczowa, dla oznacze¬ nia stosunku ikwasu 2-keitogullonowego 'do kwasu 24cetoglukonowego. Uzyskano nastepujajce wyntiiki: * -PH 6,37 »,23 (8,65 Rozpuszczalnik woda^metanol Gal) wodaHmetanol <1:1) woda Stosunek kwas i24seltoguilonowy towas-24ceto^lu- Ikonowy 69:31 68:32 45:561 Przyklad IV. Sposobem wedlug przykladu II przeprowadza sie redukcje bolroiwodorkiem sodu 2,5-dwu!ketogfiukonianu w (roztworze woda-metanol (1:1, objetosciowo), w —15 do —25°C, przy róz¬ nych wartosciach pH. Powstale mieszaniny 2-ke- toguilondariu i 2^etolglukondanu anaflizuje sie chro¬ matografia cieczowa, w celu oznaczenia stosunku kwaisu 2-kelto©uHotnowego do 24ret»g!lujkoinowego. Uzyskano nastepujace wyniki: Przyklad V. Sposobem wedlug przykladu II przeprowadza sde redukcje borowodorkiem sodu IPH (6A0 '8,60 8,80 10,20 Stolsumek kwas 2-ketogu- ilonowy/kwas 2-fcietoiglu- konowy 78:22 77:(23 77.123 71:29 2,5-idwuketo(glukonianiu isodu w rotetworze woda¬ -metanol, przy pH 7,0—8,16, w zmiennej Itefmperatu- nze. Stosunek kwasu anketogullonowego do 2-fceto- glukonowego w uzyskanym produkcie oznacza sie chromatografia itieozoiwa. Uzyskano nastepujace wyndlki: Terniperaltura, °C 24 0 —(15 do -H20 iStosunek kwas (2-keto- igiuOonowy/kwajs 2nketo- gliukonowy 77*23 (80:20 .77:123 so Przyklad VI. Spoteobem wedlug przykladu II przeprowadza sie redukcje borowodorkiem sodu 2,5-dwukeftoglulkondanu (sodu, w wodzie w 0°C i przy pH 8, przy zmiennym stezeniu 2,5HclwuJketo- glliukonianu sodu. Stosunek kwasu 12-keftogulboiio- 35 wego do kwasu 24ceto|gllukonowego w produkcie oznacza sie chiromatogirafda cieczowa. Uzyskano nastepujace wyniki: Stezenie 2,5ndwufceto- ^lukonianu sodu, •/• wagowych 5 10 20 .Stosunek kwas a^keton guOonowy/kwas 2-4ceto- f^lukonowy 75:125, 19121 56:44 ' " ¦ Przyklad VII. Przeprowadza sie reakcje re¬ dukcji stosujac rózne borowodorki metali alka¬ licznych i 2,5Hdwulketog!Lukondany róznych metali. Stolsunek kwasu i2^ketogudonowego do kwasu 2- -ketoglukonolwego w otrzymanej mdeszandnie ozna- __ cza. sie chromatogiraria cieczowa. 65 Warunki reakcji i uzyskane wyniki sa jak na¬ stepuje: *- Przyklad VIII. Przeprowadza sie redukcje 2,5Hdwuiketo^lukondanu wapnia 4,4 M borowodor- 60 kiern ,sodu w 14 M wodoro^enfcu sodu, iw 0°C, w woldizie zawierajaoej rózne irozpuiszczalndki wspo¬ magajace. Stosunek kwasu 2Hketo®uQonowego do -kwasu 2^etog(lukonoiwego w otrzymanej miesza¬ ninie oznacza sie iclhromaitografia cieczowa. «5 Uzyskano nastepujace wyniki:114 409 11 12 Jotn Iboiro- (wodorku LI Na Na Na K Na Na Di Ld (Na1 (Na i2,5^diwufcato- IgLuJkomiialn Li Li Na K IK [Me^N iCa Li Na Ld Na Temperatura, °!C —llS do -H20 -HIS do -h20 H15 do -h20 —1!5 do —-20 -H1I5 do -H20 —115 do -H20 «0 i0 0 0 0 (pH 6^6 8,06 6,60 6,08 7,^97 aei 8,65 ¦ '8,0 <8/ 8,0 .8,0 Stosunek: kwas 2-keftojguao- inowy/kwas a-jkeitogdukonowy 48:5(2 i63:G7 T7323 64*30 €7:33 63:37 45:65 48:5*2 47353 63:37 719^21 RotgpusBcaaiTiniik wtsipoimagajacy igllikod ^tytanowy acertoniftiryl dwnjnieityflotfbt- imaundd dlwajttnetyflosui- fotftenek brak Stosunek wo- IdaArozpulsz- czaflntik wspo- imagajacy \6iV 4:il 4J1 6:0. ™ $tolsiiniek Iktwas i2^etto@uilo(no'- iwy/kjwais 2-ke- Itogllukonolwy 72:28 -76.E4 72:28 71129 T7H23 20 Przylklald IX. 15 g Wyodrebnionego 2,5-dwu- keto#ulkotnianu wapnia irojzpi«sJzcza sie w 150 ml wody, a do rozrtworoi dodaje istie iw 0°C, (przy mie- szaniu, 6,6(1 g wejglanu sodu. (pH srofertwoiru wzra¬ sta do 9,57. Do roztworu dodaje (sie w 0°C 0,49 g borowodorku sodu. Po mieszaniu w ciagu 115 mi- niuit mieszanine przesacza sie, a przesacz przepusz¬ cza pnzez (kwasna zywice jonitowa. Po OiotfdJdizacji i przeprowadzeniu, w ester meftyflowy,' jak olpisano w przykladzie I, przeprowadza s(ie analize dhroma- to(gra£ia cieczowa, znajdujac wantosc stosunku (kwasu 2-ketog^ilonowego do kwasu 24certogllufcono- wego 65:15. Przyklad X. W nastepujacy sposób ojbnzyimu- je sie kwas askorbinowy: Do (kofliby dodaje sie 10 g mieszaniny 80:20 (kwasu <2Hke$ogufloinowego i 2- Hketoglukonofweigo, 15 md kjsyflenu i 2 md stezonego kwasu soflmego, a mieszanine ogrzewa w ciagu 5 godzin w 65°C, ipnzy energicznym mieszaniu. Z mieszaniny uzyskuje sie ikwass askontoinowy, kttóry oczyszcza sie przez (krystaQiizaqje. Przyklad XI. Do 50 ima 20*/o 2,5Hdwuketog)lu- konianu sodu dodaje sie iw 0°1C 0,6 ima IKf/t wo¬ dorotlenku sodu, dojprowadzajac pH z wartosci 545 do 9,70. Natychimdalsft dodaje sie protefoku borowo¬ dorku sodu 10111,26 (mamla, AMa Products, Danvers, Ma 01923). Gdy po 10 imiaiartach pH mieszaniny wzrasta do 10,60, srtezonyim (kwasem siarkowym doprowadza sie ja do ipH 7. Analiza znedufoowa- nej mieszaniny wysokocisnieniowa <±iroma(togira cieczowa (zywica Ajmanex A-(25, eflocja Ofi M NH4+iHC02-) wykasuje 85^/t wydajnosci 30 15 80 do mieszaniny 2-lretojgufloinianu sodu i 2-ketoglu- konianusodu. v W celu oznaczenia sftolsunlku 2-ketolgulonianu do 2nketO|^uikonianu, liofliilizat 5 md zredukowanej mieszaniny e^ytfikuje sde 15 md metanolu i 0,275 ma siteizonejgo kwasu siarkowego. Otmzyimane estry metyOojwe analizuje sie cOiiroimflttogGrafia gazowa, w ipostaci poichocbnych siMlOwych (otrzymanych dzia¬ laniem „TriHSia/TBT" produkcji Itierce Ohemical Company, Bockford, 111., 01105). (Rozdiziai na ko¬ lumnie #/• OVh210 w li36°C ((szybkosc przeply¬ wu -30 mymdniulta) wykazuje stosunek 2nketoiguilo- nianu rndtydu do fi^cefto^ulkonianu metyflu 85:115. Przyklad XII. Do fcrojszyjnej kolby okraglo- dennej o pojemnosci 1 liitira, wypcfeazoneg w dopro¬ wadzenie azotu, cbdodnice izjwtrOtna i mechaniczne mdeszajdlo, dodaje isde 100 g (0,42 mola) fcrójwo- dzianu 2,5^dwnoke1x)gdiUko(niianu wapnia, 800 mil me¬ tanol/u i 37 md <0,84 mola) stezonego kwasu siar¬ kowego. Zaiwartoisc koOfoy u(trtzytmuje sie w ciagu nocy w stanie wmzemia pod chlodnica zwrotna, przy miejszaniiu. Po ozdobieniu do tempetraltury po- kojowej mieszanine pnzesacza sie, w celu usunie¬ cia wyitraiconego aiarczanu wapnia i przepuszcza przez islabo izasadowa zywice jomiltowa Amberlyst An2l (Rohm & Haas, PhiaadeOplhia, Pa.)tf luzyfoa w ilosci 500 ma. Po ujsunieciu z jasnozóltego pnzesaczu rozpusz¬ czalnika, z irozrtwotru wytraca sie krytstaOiczny zwiazek. Po odsaczeniju' potzostalasc przemywa sie zimnym metanolem, otuzyimujac AO g (123^/t) 5,5- Hdwiumetyloaicetalu 2,5-dwuke^oglAJ|konianu mety¬ lu: temperatura topnienia 170—llT^C, [«l5 = = 87,97° (1 = 1 cm, H2O); widmo masowe m/e (70 eV) 20(3, 191, 175, 161, 1(57, U43, 133; widmo w podczerwieni (KBr) om-1 17154 (0=0), 3333 (OH); widmo magnetycznego (retzonansoi jajdirOwegO1 (DMSCMi6) Ódl70,71 (—COO—), 08,4)6 «s, 1, ano- meryczny), 9717 (s, 1, anometryczny), 74,5.9 ()d, 1, —C^OH), 7,2,60 (d, 1, -hC—OH), 60,90 (,t, 1, ^CH2^0), 513,96 (q, 1, CH^O—), 49,73 (q, 1, CH^^O^ 512,02 i(q, 1, CHj-hO^-). Analiza elemeaiitarna; wamtosci obliczone dla CfHi*08: C 42,66, H 6,39, wantosci znalezione: C 43,13, H 6,09. Przyklad XIII. Do tr6j|szyijnej kodby oikragio-13 114 409 14 dennej o poijemnosci 2 iiiltry, wyposazonej w dopro¬ wadzenie azotu, aparat eikatiralkcyijny SoxMe)ta i mechaniczne mieszadlo dodaje sie (28 g (1112 mimoii) liofilizowanego 2,5-dwuketogllukom'ainu isotdiu} 1300 md metanolu ii 5 iml <90 manoli) s(tezonego kwaisu siarkowego. Mieszanine uitrzymujje sie w ciagu 11,5 godizin w sftanie wrzenia pod chlodnica zwrot¬ na. Kondensat matamodu przepuszcza sie przez 20 g sit mollekullarnych Lindego 4A (Umioln Carfbide Corp.) w giMe aparatu Sox^leta i zawraca do mieszaniny reakcyjnej. Po oziebieniu do (tempera¬ tury pokojowej miieazainiiie przesacza sie dila usu¬ niecia wytraconego siairczaou soidu i pnzepulazcza przez 200 mQ ^slabo' zasadowej zywicy jonitolwej Amberilysit A^21 (iRolhim & Haas, FhdiTadelLpihia, Pa. 1910(5). 'Dzialanie weglem odbaiwliaJjacytm z (nastepnym saczeniem da(je [przesacz barwy jasinopomaffanczo- wej, który zateza 6ie poid zmniejszonym cisnie¬ niem, otrzyttrbuaac krystaliczny produkt barwy bia¬ lej. Produkt zlbdera sie i przemywa zimnym me¬ tanolem, otazycmtiac 7,0 g (Mf/t) 5J5^wuimettyaoBice- talu 2,^Hdwnjketoi#ufcomanu xxvektydfu» identycznego z produktem otrzymanym w przykladzie XII a so¬ li watpniowej kwasu E,5^dwufce1og]MfcoQXwego. iW pewnych .przypadkach (sftw&ardza sie, ze kry- (Stafljctany osad battwy bialej ije^t mocesza&riha poza¬ danego 5,5-dwTJmeityiloaicetaau i Ikomendanu mety¬ lu. WidJmo imagnetyKaznego (rezonanisu jadrowego 5,5-dwumetyloacetaki i2^Hdwutoto^ tyiki iCDMSCMd*): 3,68 (3, 3, -nOCX»H|)t 3j65 (s, 2, --CHa—), 3^1 3, —OCH3) ii 3b22 (is, 3, -OCH3). Wiidlmo kofrnenia- "niu mdtyilu —H) i 3,36 i(s, 3, -^C-^OCH^). Komenoan metylu mozna oddzielic przez Ifrajkcjolnowaina elucje na kolaminie z zywica Arriberlyisit Ah21. MejtairuoO. elu- uje komienian unetyllu w ostaltniej kolejnosci. Przyklald XIV. Kolibe akraglodena o pojem- noscd 250 ma, (zaladowana 5,0 g (19,8 mola) 5,5- ndwuimetyloaceitaJLu 2,5ndwukeitoig|Lufcoinianu meity- lu, 150 md wody a 3 ma (6 N (kwasu soOmego mie¬ sza sie w ciagu 45 (minult w GO^C, oziebia, a wod¬ ny (roztwór przepuszcza przez kolumne zawieraja¬ ca 40 mQ zyrwiicy jonitowej Aimlberlyisrt; Ah2I1 (iRohm & Haas, Phila4elphia, Pa.). Zobojetniony wywiek [liofilizuje sie, ojtrtzymojtjac 2,2 g (100%) a^wukefco^ukondalnu metyllu w po¬ staci mialkiego, nietrwalego proszku barwy zól¬ tej, jednorodnego w wyBoikocisnietnioWej chroma- togratfii cieczowej ujacy 0,5 IM JNH4+H002~): widirmo w podczerwieni (KBr) om-1 3330 dmo magnetycznego rezonansu jajdrowego (B^O) dc 170,00 ty, anomeryczne), 713^0 d 7U,50 (dulbletty, —CH— ^OH), 05,09 (t, ^CHa^O—), i53,95 ( Przyklad XV. 500 img ((1,98 mimola) 5^-d(wu- meftytloacetalu 2,5-dwniketo®kjkoniariiri metyau za¬ daje sie 5 md mietazaffiiny 95.15 Howasiu trójifluoroojc- towego z woda i miesza isie w ciagu 5 mdinujt pod aawtem w temperaiturze pokojowej. Przez odparowanie pod zmniejszonym cisnieniem w ciagu 120 mimu/t msuWa "sie kwas itrójlfluorooclto- wy i wode. 2,5ndW'Uketo|g(lulko(naan metylliu wyod¬ rebnia sie w postakri ciala atatego barwy bialej, ze 10010/* wydajnoscia. lOtozymany prodai/kit jest jednorodny w wysokocisaiieniowej chromaltografii * cdeczowej (zywica Aminex A-25,, elucja 0,5 M NH4+HCO2-). Paizyklad XVI. Produlkit z pnzylkladu XIV do¬ daje sie do 150 imd wody, ozie|bia do 0°C i 1 N NaOH doprowadza do pH <7,i5. Enietrgiktznde mie- 10 czajac dodaje sie (21i5 img (borowodoiilku sodu. Po - 1 minucie mieisizanine ipnzepusizcza eie przez ko- iuimne zawieragaca 40 mil miesizaniny '50:i50 zywic Dowex 50 i Attniberlydt A^21. szonym cisnieniem zalteza isde do stalej mieszaniny w _2^ke^oig,uilonianiu metylLu i 2-lkeltog(l'Uikonian'U mety¬ lu o wadze 3,7 g. Surowy produkt dodaje sie do 50 tml 95M eta- niolu, izawieraijacego 5,99 g wodorowegUainai sodu i w ciagiu 4 goldzin 0'girzewa do wrzenia pod ohftod- *: nica zwrotna, w altmosfenze azotu. Po ofcielbieniu mieszaniine dejóndizuje sie nadmiarem Dowex 50 i pod zirnniejiszonym cisnieniem odparowuje do ole¬ ju barwy zóltej. Analiza dhromaitografia gatzowa trójmetydolsillilowanej mieszaniny reakcyjnej 28 {150°C, koluimna OVh210, 11^ m) wykajzuije stosu¬ nek kwasu askorbinowego do kwasu erytoribowe^ go 78:22, a miareczkowanie jodem ogólna wydaj¬ nosc 2Xfh. Przyklad XVII. Do 50 iml lfi^/o wodnego roz- 90 tworu 2,5-dwiuketo0Ukonianu sodu (38,04 mmola) dodaje sie 46 ml zyiwicy 'jonditowej Amlberlite XE- 243 i(Bohm & Haas PihiladeAphia, Pa. 19105X Ca¬ losc miesza sie, otóe^ia(jajc do 0°C w#lazni wody z lodem. Wlkraipllaijac lfl^/t wodorotlenek sojdu do- 35 prowadza ,sie pH do 10,8. Dodaje isie 0^615 g bo- rowodomku sodu (7,011 mmola, Allfa Products, Dan- vers, Ma. 019(23), w ciagu 10 minut, a natstepnie stezonym ikwaoem siankowytm doprowadza pH do wartosci 7. 40 Mieszanie w ciagu 0,5 godziny daje, po odsacze¬ niu zywicy, izredukowatna miesizaoiame, jz zawarto¬ scia boru aminiejsizona do okolo 50P/t poczajtlkolwiej. ' Uzyskuje sde mdesizaaiine 8S.115 kwasów z-ke*ogu- lonowego i 2^keitoglukonowego, iz wydafjnosjoia 9 45 Przyklad XVIII. Do 50 ma li2p/t wodnego roz¬ tworu i2,5Hdwutotog!lulkoniaou sodu (38^)4 mmola) dodaje sie 35 ma zywicy Aim(berl3)te XE-^43 (Rohm & Hatais., Philadelphda, Pa. 19105). Caflotsc miesza sie m w 0°C w lazni wody z lodem. Wtoa rozltwór wodorotilenlku jsodu doprowadza sie pH do 10,8. Po dodaniu 0,210 g boax)wodorku sodu (6,6)1 mmo¬ la, Alfa Products, Danveris, Ma. 01923) obserwuje U sie wtarost pH do 11,5|5. Po uplywie 10 minu(t stezo¬ nym kwaisem sianowym doprowadza sie miesza¬ nine do pH 7. Po mieszaniu w ciagu 0,5. godziny, czesciowo zredukotwaaia mieszanine przesacza sie, usuwajac zywice. * Do czesciowo [zredukowanego iroeftworu dodaje isie dodaftkowa porcje 10 imtt zywicy AmberOite X£- -243. Roztwór oziebia sie do 0°C i l(f/# wodoro- (tletnkiem sodu doprowadza do pH (10,8, po czym dodaje dalsza porcje 53 mg (1,40 monoiai) boroWo- » dorku sodu. iBo mdeszaniu w ciagu 0,23 godziny15 114 409 16 mieszanine przesacza sie. Amalliza wysokoiriisnie- niowa chromaltolgralfia cieczowa wykazuje1 pelna re¬ dukcje 2,5ndlwuketogi nianu sodu i 2-iketolghjikonianu sodoi. Kwajs boro¬ wy d pfrodukty dalej posunietej redukcji obserwu¬ je sie w bairdizo malych ildsciaclh. Wysokocisnienio¬ wa ohorcmaltogiiTafia cieczowa z zastosowaintieim 2-i- midazolidonu jako standardu wewnetrznego stwierdza sie 961% wydajnosc i stosunek kwasu 2- 4retoguQonowe|go do kwalsu 24tetogiluJkonowego w mieszaninie 85:115. Przyklad XIX. Do energicznie mieszanego 12I1/* wodnego roztworu i^^dlwuketogiukonianu so¬ du (28,04 imimolla), oziebionego do 0°C w laizni wo¬ dy z Jodem, dodaje sie 2,(335 g (56,018 imimofla) flu¬ orku sodu. 'WlkraipQa(jac HO0/* wodoroitleneik sodu, doprowaldza slie ipH z waintdsci 4,3 do 10,8. IW 10 minut po dodaniu 0;530 g borowodorku sodu i(]14,(2 mimola, AMa Plrodiuclts, Danvers, Ma. 0H9I23), stezo- nyim ikwaiseim siarkowym doprowadza* sie ,pH do wartosci 7. Analiza wysokocisnieniowa ohroanato- grabia cieczowa (zywica Aimdnex A-i25, elucja 0,5 M NiH4+H002—) wykazuje mniej (boru niz w przy¬ padku braku zywicy. ,Pio mieszaniu w ciagu nocy wytraca sfie mala ilosc osadu, który odsacza sie. Oznaczona wydaj¬ nosc mieszaniny 85:15 kwasów 2^ketfxguionowego i 24retoglLukonowego wynosi 9Kf/©. Prz-ykfla/d XX. Do energicznie mieszanego rozrtworu 515 mniodi 2,5-dwulketoglukonianu sodu w 150 ma H20 dodaje sie w i0°C i przy pH 9,5 12,7 imjrnoli (borowodorku sodu, w ciagu 16 minuit. Po zakonczeniu dodawania 6 N kwasem solnym do¬ prowadza sie roztwór do pH okolo 7 i liofilizuje, otrzymujac 16,3 g cdaila sitalegOL 15,0 g Hiofilizatu rozpuszcza sie w 2S0 mil metanolu z woda ($5:5) i w ciagu nocy ogmzewa do wrzenia pod chlodnica zwrotna z 100 imll zywicy jonitowej Amiberflyist 15 ¦ (Rohm •& Haas, Phiiladeljphia., Pa 19105), po czym zateza pod zmnieljiszonyim disnieniem. * Wykrystalizowany przy sitamiu produkt odsacza sie i przemywa acetonem, otrzymujac 2,811 g (fiUM) 24cetolgulonianu metylu (temperaitura topnienia 1S0^154°C, literaturowo. 155-^157°C). Wysotoocis- nieniowa chromatografia cieczowa i spektroskopia Cis wykazuja 97*/o czystosc ilzomeryiozna produkitu. ZHketogUilolnian metylu mozna podprowadzic w kwas askorbinowy, ogrzewa)jac go pod azoltem z wodorowegdanem sodu. Zastrzezenia patentowi . !l. SJpoisób wytwarzania mieszaniny tewaisu 2-ke- togudonowego i 24^togflukonowego, olbejmujacy kontaktowanie 2»5Hdlwrukeitog|lukonianu z borowo- dorkiem metalu alkalicznego, znamienny tym, ze stosuje sie okolo 0,8 do 1,1 równowaznika boro¬ wodorku metalu alkalicznego na mol E,5^dwiuke- toglukonianu, w roztworze wodnym o warrtosci pH powyzej 5 i w temperaturze okolo —30 do 50°C, a jako' 2,5^wuketoglu|konian sitosuje kwas 2,5-dwuke)togilukonotwy lub sól metallu aflkafliczne- go, metadu ziem aOlkaflicznych, amonowa luJb cztero- alkiloalmoiniowa, w (której rodniki alkilowe jonu czteroalkiiloamoniowego maja 1 do 4 atomów we¬ gla tego kwasu.
2. sposób wedlug zastnz. 1, znamienny tym, ze 5 kontaktowanie przeprowadza sie iw itemperaiturze okolo —25 do 25°C.
3. Siposób wedlug zaisltrz. 1, znamienny tym, ze kontaktowanie przeprowadza sie przy wartosci pH 6-h10,5. 1(*
4. Sipdsób wedlug zaistrz. 1, znamienny tym, ze stosuje sie stezenie 2,5-dwuketogllufconianu w roz¬ tworze okolo 5—ISI0/* wagowych.
5. Sposób wedlug zastrz. \1, znamienny tym, ze jako 2,5Hdwuketogfliukonian sitosuje sie 2,5-dwuke- toglukonian sodu.
6. .Sposób weldlug zaistrz. 1,, znamienny tym, ze jako 2,,5Hdwuketogflukonian sitosuje sie 2,5-dwuke- togilukoniatn walpnia. ,
7. Sposób wedlug zaistaiz. ii, znamienny tym, ze jako 2,5Hdwuketoglukon!ian stosuje sie 2,5-dwuke- toglukonian czteromettyiloaimoniowy.
8. Sposób wedlug izastaz. 1, znamienny tym* ze jako iborowodorek metalu aflikaOicznego stosuje sie borowodorek sodu.
9. Sposób wedlug zaisltrz. ii, znamienny tym, ze ido wodnego roztworu dodaje sde rozpuszczaOnik wspomagajacy, taki jak aflikamod o 1—4 a/tomach wegla, aOikanodiol o 2—4 altomateh wegla, dwume- tyOosuitfotlenek luft) dwumetyflofoinutoid. 30 10.
10. Sposób wedlug zastrz. 9, znamienny tym, ze jako irozipuiszczalnik wspomagagacy stosuje sie me¬ tanol. 111.
11. Sposób wedlug zajstinz. ii, znamienny tym, ze 35 kontaktowanie przeprowadza -sie w olbecnosci czyn¬ nika komipileksujacego bor, takiego jak fluorki me¬ tali aOkaliaznyicih, £luorek amonu dulb albsotrbujace bor zywice joniltowe.
12. Siposób wyftwairzania mieszaniny kwasu 2- 40 ^ketoguilonowego- i 2Hketoglukonowego, oibejimujacy kontaktowanie 2,5^dwuketoglukonianu z borowo¬ dorkiem metalu allkalicznego, znamienny tym, ze stosuje sie okolo 0,8 do 1,1 równojwaznika boro^ wodorku metadu allkalicznego na moll 2(,5^dwukeito- *5 glukonianu, w roztwoirze o ^aintosci pH powyzej 5 i w temiperaltuirze okolo —30 do 50°C, a jako 2,5- HdiwuJketogllukonian sitosuje ester n^ailfcilowy kwa¬ su 2,5-dwuiketogilukonowego, w którym irodnilk al¬ kilowy ma 1^4 atomów weglla. 50
13. Sposób wedlug zaistrz. 12, znamienny tym, ze kontaktowanie przeprowadza sie w (temperaturze okoflo ^25 do 25°C.
14. Sposób wedlug zastnz. 112, znamienny tym, ze ". kontaktowanie przeprowadza sie przy wartosci pH 6^10,5.
15. Sposób wedlug zaistrz. /U2, znamienny tym, ze stosuje sie stezenie 2^-dwiuketogluJkonianu w roz¬ tworze okolo 5-H2010/© walgowyidh. 60 16.
16. Sposób wedlug zaistrz. 112, znamienny tym, ze jako 2,5^dwiuketogl,ulkonian stosuje sie 3,5-dwuke- togliukonian metylu, 17.
17. Siposób wedlug izaistrz. !1I2, znamienny tym, ze jako borowodorek metallu alkalicznego stosuje sie •* borowodorek sodu.17 114 400 18 * 18.
18. Sposób wedlug zalstirz. 12, znamienny tym, ze konitalktolwanie iprzaproiwaldza sie iw roizitwioirize wod- nyim. :li9.
19. Spolsób weldlujg 'zajstinz. 18, znamienny tym, ze do wodirieigo rozltiworu dodaje sie rozpuszczalnik wspomagajacy, talki jak aillkanoil o. »1—4 atotmaich weglla, aflJkainiodaoil. o. 2-^4 atomach iwegda, dlwunie- ty^osiullfotleiiek iluib dw,umety11ctfoirmaimid.
20. Sposób iweidlug izalstnz. 10, znamienny tym, ze jako rozpuszczalnik iwfs;pc4naigajacy stosujecie me¬ tanol.
21. Sposób wedlulg izaisrbnz. 12, znamienny tym, ze 5 ikonitalktowanie ipnzeiproiwajdza. sie w obecnosci czyn¬ nika kompleksujacego bor, takiego jak fluorki me¬ tali allkallliiaznyicih, fluorek aimomu lub absorbujace bor zywice jonitowe. PL
PL1977202800A 1976-12-10 1977-12-09 Process for preparing the mixture of 2-ketogulonic acidand 2-ketogluconic acid PL114409B1 (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US74950976A 1976-12-10 1976-12-10
US05/843,946 US4159990A (en) 1976-12-10 1977-10-20 Reduction of 2,5-diketogluconic acid

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL202800A1 PL202800A1 (pl) 1978-08-28
PL114409B1 true PL114409B1 (en) 1981-01-31

Family

ID=27115134

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL1977202800A PL114409B1 (en) 1976-12-10 1977-12-09 Process for preparing the mixture of 2-ketogulonic acidand 2-ketogluconic acid

Country Status (29)

Country Link
JP (1) JPS5384916A (pl)
AR (1) AR218278A1 (pl)
AT (1) AT354470B (pl)
AU (1) AU498866B1 (pl)
BR (1) BR7708220A (pl)
CA (1) CA1110637A (pl)
CH (1) CH629470A5 (pl)
CS (1) CS208738B2 (pl)
DD (1) DD135204A5 (pl)
DE (1) DE2754719C3 (pl)
DK (1) DK157139C (pl)
ES (1) ES464780A1 (pl)
FI (1) FI773722A (pl)
FR (1) FR2373511A1 (pl)
GB (1) GB1561324A (pl)
HU (1) HU178688B (pl)
IE (1) IE46106B1 (pl)
IT (1) IT1192212B (pl)
LU (1) LU78666A1 (pl)
MX (1) MX4533E (pl)
NL (1) NL170288C (pl)
NO (1) NO774233L (pl)
NZ (1) NZ185917A (pl)
PH (1) PH13701A (pl)
PL (1) PL114409B1 (pl)
PT (1) PT67381B (pl)
SE (1) SE7713979L (pl)
TR (1) TR19706A (pl)
YU (1) YU285077A (pl)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK154649C (da) * 1978-12-01 1989-05-08 Pfizer Fremgangsmaade til fremstilling af 2-ketogulonsyre

Also Published As

Publication number Publication date
GB1561324A (en) 1980-02-20
FR2373511A1 (fr) 1978-07-07
CA1110637A (en) 1981-10-13
LU78666A1 (fr) 1979-06-13
NL170288B (nl) 1982-05-17
PT67381A (en) 1978-01-01
JPS5384916A (en) 1978-07-26
PL202800A1 (pl) 1978-08-28
MX4533E (es) 1982-06-03
AU498866B1 (en) 1979-03-29
AT354470B (de) 1979-01-10
DD135204A5 (de) 1979-04-18
NO774233L (no) 1978-06-13
NL170288C (nl) 1982-10-18
PH13701A (en) 1980-09-08
NZ185917A (en) 1980-03-05
PT67381B (en) 1979-05-18
IE46106L (en) 1978-06-10
DE2754719A1 (de) 1978-06-15
NL7713365A (nl) 1978-06-13
SE7713979L (sv) 1978-06-11
ATA882177A (de) 1979-06-15
HU178688B (en) 1982-06-28
BR7708220A (pt) 1978-08-15
DK157139B (da) 1989-11-13
DE2754719B2 (de) 1980-03-27
IT1192212B (it) 1988-03-31
DE2754719C3 (de) 1980-11-20
ES464780A1 (es) 1979-06-01
CH629470A5 (en) 1982-04-30
FR2373511B1 (pl) 1980-06-06
TR19706A (tr) 1979-10-11
YU285077A (en) 1982-08-31
IE46106B1 (en) 1983-02-23
AR218278A1 (es) 1980-05-30
FI773722A (fi) 1978-06-11
DK549477A (da) 1978-06-11
CS208738B2 (en) 1981-09-15
JPS569495B2 (pl) 1981-03-02
DK157139C (da) 1990-04-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1261574B1 (en) Process for the recovery of organic acids from aqueous solutions
Fife et al. General acid catalysis and the pH-independent hydrolysis of 2-(p-nitrophenoxy) tetrahydropyran
PL114409B1 (en) Process for preparing the mixture of 2-ketogulonic acidand 2-ketogluconic acid
CN105481895B (zh) 一种高纯度Vc-2-单磷酸酯钠的制备方法以及由此制备的高纯度Vc-2-单磷酸酯钠产品
Pravdic et al. Behavior of 2-acetamido-2-deoxy-D-mannose with isopropenyl acetate in the presence of p-toluenesulfonic acid. I. Isolation and identification of derivatives of 2-amino-D-glucal (2-amino-1, 2-dideoxy-D-arabino-hex-1-enopyranose) and of other products
CN102070680B (zh) 一种烷基糖苷硫酸酯盐的制备方法
US4159990A (en) Reduction of 2,5-diketogluconic acid
US4827027A (en) Separation/purification of salicyclic acid
JPS6322594A (ja) 糖のエピマ−化法
RU2241714C2 (ru) Способ получения органических азидов
US4230880A (en) 2,5-Diketogluconic acid esters
US20060149084A1 (en) Method for extracting 2-ketone-l-gulonic acid from a polar, preferably aqueous solvent
US2791590A (en) Novel pyran compounds
US4337350A (en) Reduction of 2,5-diketogluconic acid
Araki et al. Catalytic action of iron and manganese ions in the photochemically-induced oxidation of D-fructose with atmospheric oxygen
US5221772A (en) Preparation of 2-hydroxyphenyl-acetic acid
JPH02121948A (ja) 水性醗酵液から2―ケト―ポリヒドロキシ―c↓6―カルボン酸、特に2―ケト―l―グロン酸を単離する方法
CA2271856A1 (en) A process for recovery of ascorbic acid
CN103242277B (zh) 2,3-二脱氧核糖和2,3-二脱氧-2,3-二脱氢核糖及其前体化合物的制备方法
GB2030145A (en) Asorbic or erythorbic acid process
US5001270A (en) Process for recovering 4,4&#39; dihydroxydiphenyl sulfone from an isomer mixture
Kenner et al. 567. The degradation of carbohydrates by alkali. Part XII. 6-O-methyl-and 3: 6-and 4: 6-di-O-methyl-D-glucose
US4940786A (en) One-pot preparation of bismuth (phosph/sulf)ated saccharides
SU1664783A1 (ru) Способ удалени примеси ионов железа из концентрированной уксусной кислоты
WO1984000031A1 (en) Hydroxyalkanesulfonic acids and their derivatives, and process for their preparation