PL104871B1 - Sposob prowadzenia hodowli grzybow podstawczakow nalezacych do rodzaju coridus z polyporaceae - Google Patents

Description

Przedmiotem wynalazku jest sposób prowadze¬ nia hodowli grzybów podstawczaków, nalezacych do rodzaju Coriojlus<:(z Palyporaceae, a w szcze¬ gólnosci sposób prowadzenia hodowli przy uzyciiu podloza o' okreslonym skladzie, zawierajacego' glu¬ koze i ekstrakt drozdzowy, ze zwiejkszenieim wy¬ dajnosci -grzybni uzyskiwanej w wyniku hodowli podstawczaków.W ostatnich latach ogjóilna uiwaige zwrócily na siieibie polisacharydy, uzyskiwane z podstawczaków, nalezacych do rodzaju Coiriolus z Polyporaiceae, a, to ze wzgledu na przejawiana przez nie wybiltna aktywnosc przeciiwnowotworowa oiraz inne skutki farmakologiczne. Spowodowalo to zadanie opraco¬ wania korzystnych metod otrzymywania tych sub¬ stancji na skale przemyslowa, a w szczególnosci opracowania wysokowydajnej metody hodowli ^podstawczaków.Przeprowadzono badania nad metoda hodowli, prowadzaca do- naiminiazania sie podstawczaków. nalezacych do rodzaju Coriolus z Polyporaceae z :wysoka wydajnoscia i w ioh wyniku stwierdzono, ze wydajinosc grzybni podstawczaków znacznie sie •zwieksza w przypadku prowadzenia hodowli przy •uzyciu podloza, zawierajacego gjluikoze i ekstrakt drozdzowy w wysokim stezeniu i w okreslonym wzajemnym stosunku ilosciowym.Dotychczas w przypadku hodowli podstawczaków jstosowamo na ogól podloza typu, uzywanego za¬ zwyczaj przy hodowli podstawczaków podloza o 16 okreslonym skladzie, zawierajacego glukoze i eks¬ trakt drozdzowy.Sposób wedlug wynalazku polega na. tym, ze ho¬ dowle podstawczaków, nalezacych do rodzaju Co¬ riolus z Polyporaceae, prowadzi sie w podlozu, zawierajacym glukoze i ekstrakt drozdzowy w sto¬ sunku ilosciowym od 3 do 15 :1, przy czym za¬ wartosc glukozy w podlozu wynosi od 7,5 do 15% wagowych.Przedmiotem wynalazku jest wiec sposób pro¬ wadzenia hodowli podstawczaków, nalezacych do rodzaju Coriolus z Polyporaceae, umozliwiajacy znaczny wzrost wydajnosci grzybni przez uzycie wyzej wspomnianego podloza. Jiak wspomniano w powyzszej czesci opisu, wynalazek odnosi sie do hodowli podstawczaków, nalezacych do rodzaju Coriolus z Polyiporaceae, przy uzyciiu podloza, za¬ wierajacego glukoze i ekstrakt drozdzowy w sto¬ sunku ilosciowym od 3 do 15i: 1, przy czym za- wartosc glukozy w podlozu wynosi do 7,5 do 15%.Nalezy zaznaczyc, ze nawet przy zachowaniu w skladzie podloza stosunku ilosciowego glukozy do ekstraktu drozdzowego w zakresie od 3 do 15 :1, nie mozna oczekiwac znacznego wzrostu wydaj¬ nosci grzybni, jesli zawartosc glukozy w podlozu wynosi mniej, niz 7,5%. Niewiele zmienia sie rów¬ niez wydajnosc grzybni w przypadku zwiekszenia zawartosci glukozy powyzej 15%. W przypadku prowadzenia hodowli podstawczaka, nalezacego do rodzaju Coriolus, przy uzyciu podloza, zawieraja- 104871104871 cego glukoze i ekstrakt drozdzowy o ustalonym skladzie, takim jak: wyzej opisano w sposobie we¬ dlug wynalazku, uzyskuje sie wydajnosc grzyjbnd od 2 do 5 razy wyzsza od wydajnosci, uzyskiwa¬ nej w przypadku hodowli, tego podstawczaka przy uzyciu zwyklych podlozy, mp. podlozy naturalnych, takich jak podloze z peptonem lub jego modyfi¬ kacje, podloze z esfcraktem slodowym, podloze z ekstraktem kukurydzianym, podloze z namokiem kukurydzianym, lulb podlozy syntetycznych, takich jak podloze PfeUfera, podloze Salbouraiuda lub pod¬ loze Meyera, Sposób wedlug wynalazku umozliwiaj takze uzy¬ skanie wydajnosci grzybni od 2 do 4 razy wyz¬ szej od wydajnosci, uzyskiwanej w przypadku uzycia któregokolwiek podloza,zawierajacegogflufco- ze i ekstrakt drozdzowy o skladteie poza zakresem, okreslonym w sposobie wedlug wynaiLaeku. Przy tym, podlozem zawierajacym glukoze ii ekstrakt drozdzowy, stosowanym w sposobie wedlug wy¬ nalazku, umozliwiajacym uzyskanie najwyzszej wy¬ dajnosci grzylbnd, jesit podloze o zawartosci glu¬ kozy od 10 do 16P/t i o stosunku ilosciowym glu¬ kozy do ekstraktu drozdzowego od 6 do 10:1.Do podloza, stosowanego w sposobie wedlug wy¬ nalazku, mozna dodac nie tylko skladniki, mine¬ ralne, takie jak fosfor, mangan, magnez* wapn, ze¬ lazo iitp. w postaci soli, ale i skladniki odzywcze, takie jak witaminy.W sposób wedlug wynalazku hodowle prowadzi sie zazwyczaj w temperaturze 25±3°C, przez 3— dni w przypadku hodowli glejbinowej, przy na- powitetrzaniiu i mieszaniu, oraz przez 20—30 dni w przypadku hodowli statycznej.Podstawczaki, nalezace do rodzaju Coriolus z Polyporaceae, sa znane, a ich wlasciwosci myfco- Iógdczine sa opisane w „Colored Illustraltion of Fun- gi ef Japan", Rokuya Imazeki i Tsuguo Hongo, tom I, 1976 i tom II, 1974. Sposród podlstawczaków tego rodzaju, nastepujace gatunki sa zdeponowane w japonskim pan&twowyim Fermentaition Research Institute, Agency of Industriad Science and Te¬ chnology (ChiJba-stii), Japonia: Gatunek Coriolus versdcolor (Pr.) Quel. CM— ^103 Coriolus consors (Berk.) imaz.OM—166 Coriolus hirsutus (Pr.) Quel. CM— —151 Coriolus pargame- nus (Pr.) Pat.CMM161 Nr. katalogo¬ wy kolekcji FERM—P iNr. 2414 PERM^P Nr. 988 FERM^P Nr. 2711 FERM—P INlr. 2712 6JX,1974 6.IX,1974 z powyzszych podstawczaków nalezacych do rodza¬ ju Coriolus sposobem wedlug wynalazku, mozna poddac ekstrakcji rozpuszczalnikiem wodnym, ta¬ kim jak woda lub rozcienczony roztwór alkalicz¬ ny, a nastepnie otrzymany ekstrakt oczyszczaniu w celu usuniecia frakcji niskoczasteczkowej, po czym pozostalosc suszy sie, otrzymujac produkt polisacharydowy. Tak otrzymany polisacharyd' za¬ wiera w czasteczce azot i wykazuje wysoka ak¬ tywnosc przeciwnowotworowa. Substancja tai, po podaniu myszom, wykazuje wysoka aktywnosc przeciwnowotworowa nie tylko przy podawaniu dootrzewnowym, ale takie i doustnym.Oglosizono wiele prac, podajacych wynikli badan aktywnosci przeciwnowoitworowej tej substancji.Jej uzycie nie ogranicza sie jednak do wspomnia¬ nego zastosowania przeciwnowotworowego, ponie¬ waz wyniki badan ujawniaja jej znaczny wplyw na odzyskiwanie odjpopnosci przez organizm, oraz zapobieganie objawom ubocznym przy chemote¬ rapii, jak i zapobieganie pogorszeniu sie stanu fi¬ zycznego pacjenta po operacji lub z innych przy¬ czyn. Trzeba tez zauwazyc, ze doustne podawa¬ nie tej substancji polepsza apetyt, redukuje zabu¬ rzenia jelitowe i ulatwia oddawanie moczu.Wynalazek objasnia, nie ograniczajac jego za¬ kresu, nastepujacy przyklad, w którym udzialy procentowe podano jako wagowe.Przyklad. Do 100-mdlMiiltTOwyich kolb stozko¬ wych wprowadzono po 20 ml podlozy, wyszczegól¬ nionych w ponizszej tablicy 1, a nastepnie kazda porcje podloza zaszczepiono hodowla posiewowa Tablica I Data zde¬ ponowania 25JCDL1073 50 24.VI.1971 05 Posród powyzszych podstawczaków najkorzystniej¬ szy jest w stosowaniu Coriolus yersicolor (Fr.) Quel.Grzybnie, uzyskana w wyniku hodowli jednego Glukoza Vt 3 ¦B 1 _E B? 1 i € I "1 1 o i 1 C s 16 12,5 12,5 12,5 ,0 ,0 ,0 ,0 7,5 7,5 7,5 7,5 2,5 ,0 7,5 ,0 L2y5 ,0 2fi Ekstrakt droz¬ dzowy fk M 1,25 1,5 1,0 1,25 1,5 0,75 1,0 1,25 W 0,6 0,75 Ifl 11,05 0J25 0,6 0J25 0,6 0,6 0,76 1J26 Glukoza (ekstrakt drozdzo¬ wy) 16 12 12,5 ,10 «,3 13,3 6,0 6,7 7y5 6 00 2 Wydajnosc grzybni gtfMltr 28,7 33,0 39,1 M£ ,2 42,9 ."' ,7 36,4 41,2 40,0 27,6 33,7 32,2 ,3 11,0 23,3. l&fl 23,1 ,9 22,8 ,8104*71 CorioHus yersicolor (Fr.) Quel. Os—(103 (FERM—P Nr 2414), po czyim w ciagu 28 dni prowadzono hodowle statyczna w temperaturze od 26 do 26°C.Po zakonczeniu hodowli oznaczono wydajnosc grzybni w kazdej kolbie i uzyskane wyniki za¬ mieszczono w tablicy 1. W tablicy tej podano tak¬ ze wyniki, otrzymane w przypadku hodowli, po¬ równawczych, prowadzonych w tych samych wa¬ runkach, jak wyzej opisano, z ta róznica, ze uzy¬ to podlozy, zawierajacych glukoze i ekstrakt droz¬ dzowy w stosunku ilosciowym poza zakresem o- kreslonym w sposobie wedlug wynalazku.Jak widac z danych, zamieszczonych w tablicy 1, wydajnosc grzybni* uzyskiwanej w hodowli pro¬ wadzonej w sposób wedlug wynalazku, jest znacz¬ nie wyzsza od wydajnosci, uzyskiwanej w przy¬ padku hodowli porównawczych. 6 PL

Claims (4)

1. Zastrzezenia' patentowe 1. Sposób prowadzenia hodowli grzybów pod- stawczaków, nalezacych do rodzaju Ooriolus z Polyiparaceae, znamienny tym, ze hodowle prowa¬ dzi sie przy uzyciu podloza* zawierajacego glukoze i ekstrakt drozdzowy w stosunku ilosciowym od 3 do 16 :1, przy czym zawartosc gjlukozy w podlozu wynosi od 7,6 do 15*/t wagowych.
2. 2. Siposób wedlug zasitrz. 1, znamienny tym, ze glukoze i ekstrakt drozdzowy stosuje sie w sto¬ sunku ilosciiwoym od 6 do 10:1.
3. 3. Sposób wedlcg zastrz. 1, znamienny tym, ze stosuje sie podloze o zawartosci glukozy od 10 do l&k wagowych.
4. 4. Siposób wedlug zasitrz. 1, znamienny tym, ze jako podstawczak stosuje sie Coriolu& yersicolor (Fr.) Qu6L PL