NO870337L

NO870337L - ICE CREAM MACHINE, SPECIAL FOR HOME USE.

Info

Publication number: NO870337L
Application number: NO870337A
Authority: NO
Inventors: Alberto Pandolfi
Original assignee: Gaggia Brevetti
Priority date: 1985-05-28
Filing date: 1987-01-27
Publication date: 1987-01-27
Also published as: MC1788A1; NO870337D0

Description

Iskremmaskin, spesielt for hjemmebruk.Ice cream machine, especially for home use.

Foreliggende oppfinnelse vedrører iskremmaskiner, spesieltThe present invention relates to ice cream machines, in particular

for hjemmebruk, av den type som omfatter:for home use, of the type that includes:

- et fast kar,- a fixed vessel,

- en beholder for produktet plassert i karet og fjernbart fra dette, - a container for the product placed in the tub and removable from it,

- midler for å blande produktet i beholderen, og- means for mixing the product in the container, and

- en kjølekrets som omfatter:- a cooling circuit comprising:

en fordamperspiral i tilknytning til det faste kar,an evaporator coil connected to the fixed vessel,

en kompressor som har sitt innløp forbundet med utløpsenden av fordamperspiralen, a compressor having its inlet connected to the outlet end of the evaporator coil,

et kapillarrør som står i forbindelse med innløpsenden av fordamperspiralen, a capillary tube which is connected to the inlet end of the evaporator coil,

en ledning for forbindelse mellom utløpet av kompressoren og kapillarrøret, og a line for connection between the outlet of the compressor and the capillary tube, and

en kondensator som er forbundet med ledningen.a capacitor which is connected to the wire.

Formålet med foreliggende oppfinnelse er å tilveiebringe en iskremmaskin av den ovenfor nevnte type, som har en enkel og billig konstruksjon og som er rask og lett å montere. The purpose of the present invention is to provide an ice cream machine of the above-mentioned type, which has a simple and inexpensive construction and which is quick and easy to assemble.

Det karakteristiske ved oppfinnelsen ligger i det faktum at passasjen i fordamperspiralen dannes mellom et par plater som er forbundet med hverandre ved hjelp av den teknikk som kalles valsefesting ("roll bonding") og utgjør veggen av det faste kar. The characteristic of the invention lies in the fact that the passage in the evaporator coil is formed between a pair of plates which are connected to each other by means of the technique called roll bonding and form the wall of the fixed vessel.

Oppfinnelsen skal beskrives i det følgende under henvisning til vedføyde tegninger, som kun utgjør et ikke-begrensende eksempel, hvor: Fig. 1 er et delvis gjennomskåret skjematisk riss av en iskremmaskin ifølge oppfinnelsen, Fig. 2 er et riss av en detalj på fig. 1 i større målestokk, og Fig. 3 er et grunnriss av en utbretting av veggen av det faste The invention shall be described in the following with reference to the attached drawings, which only constitute a non-limiting example, where: Fig. 1 is a partially cross-sectional schematic view of an ice cream machine according to the invention, Fig. 2 is a view of a detail in fig. 1 on a larger scale, and Fig. 3 is a plan of an unfolding of the wall of the solid

kar av iskremmaskinen ifølge oppfinnelsen.tub of the ice cream machine according to the invention.

Fig. 1 illustrerer en iskremmaskin 1 for hjemmebruk, omfattende et fast kar 2 og en beholder 3 for produktet som skal av-kjøles anordnet i karet 2 og fjernbart fra dette. Beholderen 3 har et tilhørende lokk 4. I henhold til tidligere kjent teknikk er beholderen 3 mindre enn karet 2 slik at det dannes et rom 5 mellom deres sidevegger og bunner, hvilket rom inne-holder en væske med lavt frysepunkt, f.eks. en saltlake. Fig. 1 illustrates an ice cream machine 1 for home use, comprising a fixed vessel 2 and a container 3 for the product to be cooled arranged in the vessel 2 and removable from it. The container 3 has an associated lid 4. According to prior art, the container 3 is smaller than the tub 2 so that a space 5 is formed between their side walls and bottom, which space contains a liquid with a low freezing point, e.g. a brine.

Det faste kar 2 er omgitt av en kapsel 6 av termisk isolerende materiale. Inne i den fjernbare beholder 3, som skal kunne oppta produktet, er det på kjent måte også anordnet et roter-ende redskap 7 for blanding av produktet, hvilket redskap er montert på en aksel 8 som drives av en elektrisk motor 9. The fixed vessel 2 is surrounded by a capsule 6 of thermally insulating material. Inside the removable container 3, which should be able to accommodate the product, a rotating tool 7 for mixing the product is also arranged in a known manner, which tool is mounted on a shaft 8 which is driven by an electric motor 9.

Iskremmaskinen 1 har en tilhørende kjølekrets hvis komponen-ter inneholdes i huset (ikke vist) av iskremmaskinen. Den virkelige stilling av de forskjellige deler i iskremmaskinens hus er ikke vist for at delene og forbindelsene mellom dem skal kunne vises tydeligere. The ice cream machine 1 has an associated cooling circuit whose components are contained in the housing (not shown) of the ice cream machine. The actual position of the various parts in the ice cream machine housing is not shown in order to show the parts and the connections between them more clearly.

Iskremmaskinens kjølekrets omfatter en fordamperspiral 10 i tilknytning til det faste kar 2, hvilken spiral har en ut-løpsende 11 som via en ledning 12 er forbundet med innløpet 13 av en hermetisk kompressor 14. Utløpet 15 av den hermetiske kompressor 14 er forbundet via en ledning 16 med innløpet 17 av en kondensator 31, hvis utløp 18 er forbundet via en ledning 19 med et kapillarrør (som vil bli beskrevet i forbindelse med fig. 3) som er plassert i overensstemmelse med inn-løpet 21 av fordamperspiralen 10. Kondensatoren 31 utgjøres av en radiator, som har en vifte 31a som drives av en elektrisk motor (ikke vist). The ice cream machine's cooling circuit comprises an evaporator coil 10 adjacent to the fixed vessel 2, which coil has an outlet end 11 which is connected via a line 12 to the inlet 13 of a hermetic compressor 14. The outlet 15 of the hermetic compressor 14 is connected via a line 16 with the inlet 17 of a condenser 31, the outlet 18 of which is connected via a line 19 with a capillary tube (which will be described in connection with fig. 3) which is placed in accordance with the inlet 21 of the evaporator coil 10. The condenser 31 is constituted of a radiator, which has a fan 31a driven by an electric motor (not shown).

I den tidligere kjente teknikk utgjøres fordamperspiralen 10 av et rør som er viklet i en spiral og er anbragt i rommet 5. In the previously known technique, the evaporator coil 10 is made up of a tube that is wound in a spiral and is placed in the space 5.

Ifølge foreliggende oppfinnelse er imidlertid fordamperspiralen utformet i veggen av det faste kar 2 og utgjøres av et par plater 2a, 2b (se fig. 2) som er forbundet med hverandre ved hjelp av den teknikk som er kjent som valsefesting. According to the present invention, however, the evaporator coil is formed in the wall of the fixed vessel 2 and consists of a pair of plates 2a, 2b (see fig. 2) which are connected to each other by means of the technique known as roller attachment.

Fig. 3 viser den utbrettede sidevegg og bunnen av det faste kar 2 laget ved hjelp av ovennevnte teknikk. Etter at de er blitt fremstilt i den utbrettede form, blir den del av disse som tilsvarer karets sidevegg, betegnet med 22 på fig. 3, bøyet i rett vinkel med den del som tilsvarer bunnen av karet, som er betegnet med 23. Delen 22 formes så til en sylinder, og dens to motstående ender forbindes med hverandre ved hjelp av sveising eller på annen måte slik at det faste kar frem-kommer . Fig. 3 shows the unfolded side wall and bottom of the fixed vessel 2 made using the above-mentioned technique. After they have been produced in the unfolded form, the part of these which corresponds to the side wall of the vessel is denoted by 22 in fig. 3, bent at right angles with the part corresponding to the bottom of the vessel, which is designated 23. The part 22 is then formed into a cylinder, and its two opposite ends are joined together by welding or otherwise so that the fixed vessel forth-coming .

Slik det er vist skjematisk på fig. 3, har serpentinbanenAs shown schematically in fig. 3, has the serpentine track

et forsnevret parti 24 som er ment å skulle inneholde kapil-larrøret 25 av kjølekretsen. På fig. 3 er strømningsretning-en av fluidet gjennom fordamperen angitt med piler. a narrowed part 24 which is intended to contain the capillary tube 25 of the cooling circuit. In fig. 3, the flow direction of the fluid through the evaporator is indicated by arrows.

Det vil forstås at oppfinnelsens prinsipp kan bibeholdes selv om konstruksjonsdetaljene varieres i stor grad i forhold til dem som er beskrevet og vist som eksempel. It will be understood that the principle of the invention can be retained even if the construction details are varied to a large extent in relation to those described and shown as an example.

Claims

1. Ice cream machine, especially for home use, comprising:

- a fixed vessel (2),

- a container (3) for the product located in the tub (2) and removable from it,

- means (7) for mixing the product in the container (3), and

- a cooling circuit comprising:

an evaporator coil (10) connected to the fixed vessel (2),

a compressor (14) which with its inlet (13) is connected to the outlet end (11) of the evaporator coil (10),

a capillary tube (25) which is connected to the inlet end (21) of the evaporator coil (10),

a line (16, 19) to form a connection between the outlet (15) of the compressor (14) and the capillary tube (25), and

a condenser (31) which is connected to the line (16, 19), characterized in that the evaporator coil (10) is formed between a pair of plates (2a, 2b) which are connected to each other by means of the technique called roller attachment ("roll bonding") and which form the wall of the vessel (2).