NO147282B

NO147282B - DOUBLE BAKE OVEN, SPECIAL FOR BUILT-IN.

Info

Publication number: NO147282B
Application number: NO790244A
Authority: NO
Inventors: Julius Husslein; Johann Klement
Original assignee: Bosch Siemens Hausgeraete
Priority date: 1978-02-14
Filing date: 1979-01-24
Publication date: 1982-11-29
Also published as: FI61348B; ES477478A1; ATA77279A; AT363408B; EP0003764B1; FI790399A; YU31879A; YU40735B; FI61348C; EP0003764A1; PL121237B1; DK39779A; HU177957B; NO790244L; GR72818B; PL212965A1; NO147282C

Description

Oppfinnelsen angår en dobbelt bakeovn, særlig kombinasjons-bakeovn og særlig bestemt for innbygning, med to bakeovner som er anordnet over hverandre og omgitt av en felles omkledning, The invention relates to a double oven, in particular a combination oven and particularly designed for built-in, with two ovens which are arranged above each other and surrounded by a common cladding,

med en styreinnretning for bakeovnene anbragt i omkledningens øvre rom, og med kjøleluftkanaler som er anordnet mellom bake- with a control device for the baking ovens located in the upper room of the cladding, and with cooling air ducts arranged between the baking

ovnene og omkledningsrommets flater og har innløpsåpninger på undersiden og utløpsåpninger på oversiden. the surfaces of the ovens and the changing room and have inlet openings on the underside and outlet openings on the upper side.

Ved en kjent dobbelt bakeovn (DT-Gmb 70 27 952) er to bakeovner som kan varmes opp med konvensjonelle varmeelementer, anbragt over hverandre i en kapsel som er felles for begge. Ovenfor øvre bakeovn sitter en avtrekksanordning som suger til seg den oppstigende, oppvarmede luft fra begge bakeovnene og fører den bort utad. Ved at den varme som oppstår under bakeovnenes drift, kan stige fritt opp innenfor den felles kapsel, kan der være fare for at der i kapselens øvre område inntrer en varmestuvning som kan influere på funksjonen av koblings- og reguleringsinnretningene som likeledes sitter i det øvre område av kapselen. In the case of a known double baking oven (DT-Gmb 70 27 952), two baking ovens which can be heated with conventional heating elements are arranged above each other in a capsule which is common to both. Above the upper baking oven is an extraction device that sucks in the rising, heated air from both baking ovens and carries it away to the outside. As the heat generated during the operation of the baking ovens can rise freely within the common capsule, there may be a risk of heat build-up occurring in the upper area of the capsule which can influence the function of the switching and regulating devices which are also located in the upper area of the capsule.

Ved enkelt-bakeovner (DE-AS 23 10 290) er det kjent å anordne luftføringskanaler mellom bakeovnsrommets vegg og en ytterkapsel og plassere innløpsåpninger for kjøleluft i kapselens nedre område, In the case of single ovens (DE-AS 23 10 290), it is known to arrange air ducts between the wall of the oven compartment and an outer capsule and place inlet openings for cooling air in the capsule's lower area,

mens der i kapselens øvre område er anbragt en vifte som på trykk-siden munner ut i en hovedsakelig lukket utblåsningskanal som fører ut i det fri. Det har nå vist seg at et slikt kjøleluftsystem nok er tilstrekkelig ved en enkelt-bakeovn, men ikke ved en dobbelt bakeovn som har to over hinannen anordnede bakeovner, og hvor varmeutviklingen i disse adderer seg og i kapselens øvre område hvor de elektriske og elektroniske koblings- og reguleringsinnretninger vanligvis er anbragt, fører til en temperaturstigning som while a fan is placed in the upper area of the capsule which, on the pressure side, opens into a mainly closed exhaust duct which leads out into the open air. It has now been shown that such a cooling air system is probably sufficient for a single baking oven, but not for a double baking oven that has two baking ovens arranged one above the other, and where the heat development in these adds up and in the upper area of the capsule where the electrical and electronic connections - and regulation devices are usually placed, leads to a temperature rise which

influerer uheldig på funksjonen særlig av de elektroniske inn-retninger . adversely affects the function of the electronic devices in particular.

Til grunn for den foreliggende oppfinnelse ligger den oppgave å gi anvisning på en slik utforming av en dobbelt bakeovn av den innledningsvis angitte art at der særlig av hensyn til den begren-sede tillatelige termiske belastning av elektriske eller elektroniske komponenter unngås sterk varmeutvikling i kapselens øvre område. The present invention is based on the task of providing instructions for such a design of a double baking oven of the type indicated at the outset that, in particular due to the limited permissible thermal load of electrical or electronic components, strong heat development in the upper area of the capsule is avoided .

Denne oppgave blir ifølge oppfinnelsen løst ved at begge bakeovnene, hvorav den øvre fortrinnsvis er cn mikrobølgeovn, According to the invention, this task is solved by both baking ovens, of which the upper one is preferably a microwave oven,

er omgitt av en felles kapsel, at nedre kapselrom er skilt fra øvre kapselrom ved en termisk isolerende skjermplate, og at de med et blåseorgan samvirkende kjøleluftkanaler ligger i høyde med nedre bakeovn og mellom kapselen som danner skjermblikk, is surrounded by a common capsule, that the lower capsule space is separated from the upper capsule space by a thermally insulating screen plate, and that the cooling air ducts interacting with a blower are at the same height as the lower baking oven and between the capsule that forms the screen,

og omkledningsrommets flater og i høyde med øvre bakeovn munner ut i kapselen, som styreinnretningen befinner seg i. Ved den spesielle føring av luften i forbindelse med plasseringen av innløps- og utløpsåpningene blir det oppnådd at kjøleluften som tilsuges ved kapselens nedre begrensningsvegg, langt på vei under omgåelse av den nedre bakeovn kan strømme direkte og med forholdsvis lav temperatur inn i kapselens øvre område og med sikkerhet forhindre utillatelig oppvarming av styre- og reguleringsinnretningene i dette område. Dette er særlig viktig ved anvendelse av elektroniske komponenter hvor en omgivelsestempe-ratur på ca. 70°C ikke bør overskrides. and the surfaces of the dressing room and at the height of the upper baking oven open into the capsule, in which the control device is located. By the special routing of the air in connection with the location of the inlet and outlet openings, it is achieved that the cooling air that is drawn in at the lower limiting wall of the capsule, far while bypassing the lower baking oven can flow directly and at a relatively low temperature into the upper area of the capsule and safely prevent inadmissible heating of the control and regulation devices in this area. This is particularly important when using electronic components where an ambient temperature of approx. 70°C should not be exceeded.

I henhold til en videre utvikling av oppfinnelsen er der ovenfor og nedenfor den konvensjonelle bakeovn anordnet skjermbunner i forbindelse med skjermblikk på sidene og baktil, som danner kjøleluftkanaler som opp til nivået for øvre skjermbunn er begrenset dels av skjermblikkene og dels av ovnskapselen, According to a further development of the invention, screen bases are arranged above and below the conventional baking oven in connection with screen screens on the sides and at the back, which form cooling air channels which up to the level of the upper screen base are limited partly by the screen screens and partly by the oven capsule,

resp. inbygningsmøbelet. Hensiktsmessig munner luftførings-kanalene ovenfor øvre skjermbunn ut i et ventilasjonsrom begrenset dels ved øvre bakeovn, fortrinnsvis en mikrobølge-bakeovn, og dels ved ovnskapselen. respectively the built-in furniture. Appropriately, the air ducts above the upper screen base open into a ventilation space limited partly by the upper baking oven, preferably a microwave oven, and partly by the oven capsule.

I henhold til en videre utvikling av oppfinnelsen munner der i utblåsningskanalen ut en avtrekkssjakt som står i forbindelse med øvre bakeovns ovnsrom. Den av blåseorganene forårsakede hovedluft-strømning utøver dermed på avgassene fra ovnsrommet en sugeVirkning som fremmer bortføringen av dem. According to a further development of the invention, an exhaust shaft opens into the exhaust duct which is in connection with the upper baking oven's oven chamber. The main air flow caused by the blowers thus exerts a suction effect on the exhaust gases from the furnace room which promotes their removal.

Enda en gunstig utvikling av oppfinnelsen består i at der er anordnet en ramme som består av side- og bakvegger som danner skjermblikkene i kapselens nedre område, og på hvilken den nedre bakeovn er festet. Rammen kan i det øvre område oppvise glideskinner på hvilke mikrobølge-bakeovnen kan skyves inn som komplett byggeenhet i rammen og festes med justerbare festeorganer. På særlig enkel og økonomisk måte fås dermed mulighet for å bygge mikrobølge-bakeovnen komplett som særskilt fabrikat og montere den i kapselen med få håndgrep, samtidig som justerbarheten av festeorganene gjør det mulig å bringe frontflåtene av de to bakeovner til å flukte nøyaktig. Another favorable development of the invention is that a frame is arranged which consists of side and rear walls which form the screen panels in the lower area of the capsule, and on which the lower baking oven is attached. In the upper area, the frame can have sliding rails on which the microwave oven can be pushed into the frame as a complete building unit and fixed with adjustable fasteners. In a particularly simple and economical way, it is thus possible to build the microwave oven completely as a separate product and mount it in the capsule with just a few hand movements, while the adjustability of the fastening devices makes it possible to bring the front rafts of the two ovens into exact alignment.

Ifølge enda et gunstig trekk ved oppfinnelsen er blåseorganet med sin tilsugningsside anordnet i ventilasjonsrommets øvre område og dets utblåsningsside munner ut i den lukkede utblåsningskanal, som fortrinnsvis fører til ovnens frontside. According to yet another favorable feature of the invention, the blower with its suction side is arranged in the upper area of the ventilation space and its discharge side opens into the closed discharge channel, which preferably leads to the front side of the oven.

På denne måte blir det forhindret at dette blåseorgan suger til seg den oppvarmede luft som strømmer omkring de to bakeovner, resp. det blir sikret at dette blåseorgan kan ta inn sin kjøle-luft direkte utenfra. In this way, it is prevented that this blower absorbs the heated air that flows around the two baking ovens, resp. it is ensured that this blower can take in its cooling air directly from outside.

Hvis der i øverste rom i kapselen er anbragt koblings- og reguleringsinnretninger, en mikrobølge-generator med eget blåseorgan samt et blåseorgan som står i forbindelse med kjøleluft-kanaler som er ført omkring bakeovnene, er det gunstig om blåseorganet for mikrobølge-generatoren befinner seg med sin sugeside i umiddelbar nærhet av en kjøleluft-inntaksåpning i kapselen. If there are switching and regulating devices, a microwave generator with its own blowing device and a blowing device that is in connection with cooling air channels that are routed around the baking ovens, located in the upper compartment of the capsule, it is advantageous if the blowing device for the microwave generator is located with its suction side in the immediate vicinity of a cooling air intake opening in the capsule.

På denne måte blir blåseorganet for mikrobølge-generatoren i tillegg også utnyttet for den intense kjøling av særlig sterkt belastede resp. særlig ømfintlige komponenter hvis kjøling ved hjelp av den generelle oppadgående varmluftstrøm i kapselen ikke ville være så intens. In this way, the blower for the microwave generator is also utilized for the intense cooling of particularly heavily loaded or especially delicate components whose cooling by means of the general upward flow of hot air in the capsule would not be so intense.

I den forbindelse er det særlig gunstig om der på kapselens frontside ovenfor bryterpanelet for øvre bakeovn er anordnet en horisontal ventilasjonslist som med en del, fortrinnsvis over to tredjedeler av sin lengde, er tilsluttet en langt på vei lukket varmluftutblåsningskanal og med sin resterende lengde danner kjøleluftinntaksåpningen bak hvilken blåseorgan-sugesiden befinner seg. In this connection, it is particularly advantageous if a horizontal ventilation strip is arranged on the front side of the capsule above the switch panel for the upper oven, which is connected with a part, preferably over two-thirds of its length, to a hot air exhaust duct that is largely closed and with its remaining length forms the cooling air intake opening behind which the blower suction side is located.

Oppfinnelsen vil i det følgende bli belyst nærmere ved ut-førelseseksempler som er vist på tegningen. Fig. 1 viser vertikalsnitt av en dobbelt bakeovn i henhold til oppfinnelsen, tatt etter linjen I-l på fig. 2. Fig. 2 vj.s<p>r den oppad åpne dobbelte bakeovn på fig. 1 fra forsiden. Fig. 3 er et frontoppriss av den dobbelte bakeovn med fronten lukket i den ene halvdel og åpnet i den annen. Fig. 4 og 5 viser perspektivisk en annen utførelsesform for den dobbelte bakeovn ifølge oppfinnelsen i hver sin projeksjon. Fig. 6 viser en detalj ved den dobbelte bakeovn på fig. 4 og 5 perspektivisk og trukket fra hverandre. In the following, the invention will be explained in more detail by way of examples shown in the drawing. Fig. 1 shows a vertical section of a double baking oven according to the invention, taken along the line I-1 in fig. 2. Fig. 2 vj.s<p>r the upwardly open double oven in fig. 1 from the front. Fig. 3 is a front elevation of the double oven with the front closed in one half and open in the other. Figs. 4 and 5 show in perspective another embodiment of the double baking oven according to the invention in each projection. Fig. 6 shows a detail of the double baking oven in fig. 4 and 5 in perspective and pulled apart.

En dobbelt bakeovn som vist på tegningen kan bygges inn i et innbygningsmøbel som f.eks. dannes av treplater omfattende sideplater 1 og 2, en dekkplate 3 og en bunnplate 4, og danner et innbygningsrom for dobbeltovnen. 5 betegner den tilgrensende vegg i kjøkkenet. Den ytre begrensning for den i møbelet innsatte dobbelte bakeovn dannes av de motstående sidevegger 6 og 7, en bakvegg 8, en nedre skjermbunn 9 og et øvre deksel 10 (fig. 1). I den kapsel eller ramme som dannes av disse deler, er der innbygget A double oven as shown in the drawing can be built into a built-in piece of furniture such as is formed by wooden boards comprising side boards 1 and 2, a cover board 3 and a bottom board 4, and forms an installation space for the double oven. 5 denotes the adjacent wall in the kitchen. The outer limit for the double oven inserted in the furniture is formed by the opposite side walls 6 and 7, a back wall 8, a lower screen base 9 and an upper cover 10 (fig. 1). In the capsule or frame formed by these parts, there is built-in

en nedre bakeovn 11 som oppviser en klappdør 12 med frontplate 13 og håndtak 14 i fronten såvel som konvensjonelle varmeelementer, f.eks. et grill-varmeelement 15 samt over- og undervarme, og a lower baking oven 11 which exhibits a folding door 12 with front plate 13 and handle 14 in the front as well as conventional heating elements, e.g. a grill heating element 15 as well as upper and lower heating, and

over den nedre bakeovn 11 en øvre bakeovn 16 som er utført som mikrobølge-bakeovn og innbefatter et ferdigkokerom 17 og en mikro-bølgegenerator, mikrobølgeleder og mikrobølgeantenne, f.eks. et magnetron 18, et i og for seg kjent luftdrevet feltrøreverk 19 innenfor en dielektrisk tildekning 20, en dreieskive 21 o.l., og som på frontsiden likeledes kan lukkes med en klappdør 22 med frontplate 23 av glass samt håndtak 14. above the lower baking oven 11, an upper baking oven 16 which is designed as a microwave oven and includes a pre-cooking chamber 17 and a microwave generator, microwave conductor and microwave antenna, e.g. a magnetron 18, a known per se air-driven field stirrer 19 within a dielectric cover 20, a turntable 21 etc., and which on the front side can also be closed with a folding door 22 with front plate 23 made of glass and handle 14.

Mikrobølge-bakeovnen 16 har et eget ventilasjonssystem med en blåsevifte 24, en luftkanal 25 hvori magnetronet resp. dets kjøle-flater er plassert, med innblåsningsåpninger 26, med utløpsåpninger 27 i ovnsrommets bakvegg samt med en L-formet avtrekkssjakt 28 som har rektangulært tverrsnitt og er montert på ovnsrommets bakvegg. Begge bakeovnene er omgitt av varmeisolerende skikt, f.eks. 29. The microwave oven 16 has its own ventilation system with a blower 24, an air duct 25 in which the magnetron or its cooling surfaces are located, with blow-in openings 26, with outlet openings 27 in the back wall of the oven room as well as with an L-shaped extraction shaft 28 which has a rectangular cross-section and is mounted on the back wall of the oven room. Both ovens are surrounded by heat-insulating layers, e.g. 29.

Nedre bakeovn 11 er festet til bakveggen 8 og sideveggene 6, 7 med henholdsvis bakeovnholdere 30 festet til bakveggen 8 og bake-rørbærere 31 festet til sideveggene 6, 7. Til montering av mikro-bølge-bakeovnen tjener likeledes bakerørbærere 31 på sideveggene 6 og 7, bakeovnsholdere 30 baktil samt horisontale glideskinner 32 som er festet til delene 30 og 31 på'begge sider av bakeovnen 16, og på hvilke mikrobølge-bakeovnen som komplett byggeenhet kan skyves inn i kapselens øvre innbygningsrom eller ramme ved hjelp av vinkelprofiler 33 og arreteres. For å bringe glassfrontene 13 og 23 av de to bakeovner 11 og 16 til å flukte nøyaktig i et felles plan er vinkelprof ilene 33 montert stillbart på bakeovnen 16, f.eks. med langhullføring, og disse vinkelstykker 33 kan dessuten på lignende måte justeres i forhold til, resp. forbindes med, de tilhørende glideskinner 32, f.eks. ved hjelp av skruer. Lower baking oven 11 is attached to the back wall 8 and the side walls 6, 7 with respectively baking oven holders 30 attached to the back wall 8 and baking pipe holders 31 attached to the side walls 6, 7. Baking pipe holders 31 on the side walls 6 and 7 are also used for mounting the microwave oven. . In order to bring the glass fronts 13 and 23 of the two baking ovens 11 and 16 to exactly align in a common plane, the angle profiles 33 are mounted adjustably on the baking oven 16, e.g. with long hole guide, and these angle pieces 33 can also be adjusted in a similar way in relation to, resp. is connected with, the associated sliding rails 32, e.g. using screws.

I et rom i kapselen ovenfor øvre bakeovn 16 sitter de elektriske resp. elektroniske styre-, regulerings- og betjeningsinnret-ninger som hører til de to bakeovner, og som generelt er betegnet 34. På undersiden av dekselet 10 som begrenser den dobbelte bakeovn oventil, er der montert en utblåsningskanal 35 som bare er åpen mot to motstående sider, og hvis ene åpne side munner ut i oppad-rettede utløpsåpninger 36 ved fronten, og i hvis annen åpne side utblåsningssiden av et blåseorgan 37, likeledes montert på dekselet 10, munner ut. Utblåsningskanalen 35 har en ytterligere åpning 38 som ved påsetningen av dekselet på den ferdig bestykkede kapsel flukter med den frie ende av avtrekkssjakten 28 for mikrobølge-bakeovnen 16 og står i forbindelse med den. In a room in the capsule above the upper baking oven 16, the electrical resp. electronic control, regulation and operating devices which belong to the two baking ovens, and which are generally designated 34. On the underside of the cover 10 which limits the double baking oven from above, an exhaust duct 35 is mounted which is only open to two opposite sides , and whose one open side opens into upwardly directed outlet openings 36 at the front, and into whose other open side the exhaust side of a blowing device 37, likewise mounted on the cover 10, opens out. The exhaust duct 35 has a further opening 38 which, when the cover is placed on the finished capsule, aligns with the free end of the extraction shaft 28 for the microwave oven 16 and is connected to it.

Dobbeltbakeovnens ytre oppbygning består videre av en front-sidig, omløpende profillist 39 som griper over innbygningsmøbelets begrensningsflater, og som i sin nedre vannrette del 40 har inn-løpsåpninger 41 for kjøleluft og i sin øvre vannrette del har de allerede nevnte utløpsåpninger 36. The outer structure of the double oven further consists of a front-side, circumferential profile strip 39 which grips over the limiting surfaces of the built-in furniture, and which in its lower horizontal part 40 has inlet openings 41 for cooling air and in its upper horizontal part has the already mentioned outlet openings 36.

Like under nedre bakeovn 11 resp. dens varmeisolasjon er der mellom sideveggene 6, 7 og bakveggen 8 anordnet en lukket skjermbunn 9 som danner dobbeltbakeovnens nedre begrensning, og umiddel-bart ovenfor bakeovnen 11 sitter en tilsvarende skjermbunn 42, f.eks. av stålblikk. Den beskrevne ytterkapsel, altså side- og bakveggene har slik avstand fra innbygningsmøbelets innerflater at der rundt kapselen dannes kjølekanaler 43, 44 og 45 som står i forbindelse med hverandre, men er adskilt og langt på vei termisk avkoblet fra den nedre bakeovn 11 ved hjelp av skjermbunnene, bakveggen og sideveggene. Først ovenfor øvre skjermbunn 42 finnes der i bakveggen 8 og i sideveggene 6, 7 åpninger 46 resp. utsparinger 47 som tillater kjøleluften å tre inn i innbygningsrommet eller ventilasjonsrommet 48 for øvre bakeovn 16. Den ved inntaksåpningene Just below the lower oven 11 or its thermal insulation is there between the side walls 6, 7 and the rear wall 8 arranged a closed screen bottom 9 which forms the lower limit of the double oven, and immediately above the oven 11 there is a corresponding screen bottom 42, e.g. of sheet steel. The described outer capsule, i.e. the side and rear walls, has such a distance from the inner surfaces of the built-in furniture that cooling channels 43, 44 and 45 are formed around the capsule, which are connected to each other, but are separated and thermally disconnected for a long way from the lower baking oven 11 by means of the screen bottoms, the back wall and the side walls. First above the upper screen base 42 there are openings 46 and 46 respectively in the rear wall 8 and in the side walls 6, 7. recesses 47 which allow the cooling air to enter the built-in space or the ventilation space 48 for the upper baking oven 16. The one at the intake openings

41 tilsugede kjøleluft trer altså inn i kjøleluftkanalene 45, 44, 41 sucked cooling air thus enters the cooling air ducts 45, 44,

43 under omgåelse av nedre bakeovn 11, stiger opp som følge av naturlig konveksjon og av suget fra blåseorganet 37, gjennomstrømmer ventilasjonsrommet 48 og styre- og reguleringsinnretningene 34 og blir fra tilsugningssiden av blåseorganet 37 ført ut i utblåsningskanalen 35 og derfra.bort i det fri. Den forserte luftstrøm utøver i den forbindelse på avtrekkssjakten 28 en sugevirkning som fremmer bortføring av forurenset avtrekksluft fra ovnsrommet i bakeovnen 16. 43 while bypassing the lower baking oven 11, rises as a result of natural convection and the suction from the blowing device 37, flows through the ventilation space 48 and the control and regulation devices 34 and is led from the suction side of the blowing device 37 into the exhaust duct 35 and from there into the open air . In this connection, the forced airflow exerts a suction effect on the exhaust shaft 28 which promotes removal of contaminated exhaust air from the oven space in the baking oven 16.

Den dobbelte bakeovn som er vist på fig. 4-6, er bestemt til The double oven shown in fig. 4-6, is intended for

å bygges inn i et innbygningsmøbel som f.eks. er laget av treplater og kan bestå av sideplater, en dekkplate og en bunnplate, og som danner et innbygningsrom for dobbeltovnen. Den ytre begrensning for den dobbelte bakeovn som settes inn i innbygningsmøbelets innbygningsrom, dannes av en kapsel 101 som oppviser motstående sidevegger 102 og 103, en bakvegg 104, en bunn 105 og et deksel 106. to be built into a built-in piece of furniture such as is made of wooden boards and can consist of side boards, a cover board and a bottom board, and which forms an installation space for the double oven. The outer limit for the double baking oven which is inserted into the built-in space of the built-in furniture is formed by a capsule 101 which has opposite side walls 102 and 103, a back wall 104, a bottom 105 and a cover 106.

I den således dannede kapsel eller ramme er der innbygget en nedre bakeovn 107 som kan ha en klappdør med frontplate 109 av glass og håndtak 110 plassert i fronten samt konvensjonelle varmeelementer, f.eks. et grill-varmeelement såvel som over- og undervarme, og over bakeovnen 107 en øvre bakeovn 111 som er utført som mikrobølge-bakeovn og likeledes har en klappdør 112 med håndtak 113. Mellom øvre og nedre bakeovn sitter en skjermbunn 114 og under nedre bakeovn 102 en nedre skjermbunn 115, som tilsammen avstenger innbygningsrommet for nedre bakeovn 102 strømningsteknisk fra det øvre rom i kapselen. Mellom nedre skjermbunn 115 og kapselbunnen 105 forløper en horisontal kjøleluftsjakt 116 som munner ut i kjøleluft-inntaksåpninger 117 i en nedre ventilasjonslist 118. In the thus formed capsule or frame, a lower baking oven 107 is built in, which can have a hinged door with front plate 109 made of glass and handle 110 placed in the front as well as conventional heating elements, e.g. a grill heating element as well as upper and lower heating, and above the baking oven 107 an upper baking oven 111 which is designed as a microwave oven and likewise has a folding door 112 with a handle 113. Between the upper and lower baking ovens there is a screen base 114 and below the lower baking oven 102 a lower screen bottom 115, which together shuts off the installation space for the lower baking oven 102 from the upper space in the capsule in terms of flow. Between the lower screen base 115 and the capsule base 105 runs a horizontal cooling air shaft 116 which opens into cooling air intake openings 117 in a lower ventilation strip 118.

Det øvre område av kapselen med øvre bakeovn 111 er vist særskilt på fig. 6. Et bryterpanel 119 som er plassert på kapselens frontside ovenfor øvre bakeovn 111 og er felles for de to bakeovner, er her for oversiktens skyld vist forskutt oppover. Bryterpanelet 119, som også oppviser et koblingsur 120 og betjeningselementer 121, begrenses oppad av en ventilasjonslist 122 forsynt med en varmluft-utløpsåpning som i utførelseseksempelet strekker seg over to tredjedeler av listens lengde, og en kjøleluft-inntaksåpning 124 som omtrent strekker seg over den resterende tredjedel av lengden. Til varmluft-utløpsåpningen 123 slutter seg en langt på vei lukket varmluft-utblåsningskanal 125, og på siden motsatt ventilasjonslisten munner der i denne kanal ut blåsesiden av et tverrstrøm-blåseorgan 126 samt en avtrekkssjakt 127 som står i forbindelse med det indre av bakeovnen 111. I ventilasjonsromrnet i det øverste område av kapselen mellom øvre begrensning for bakeovnen 111 og kapselens deksel 106 sitter en mikrobølgegenerator 128 med transformator 129 i strømningsveien for en kjøleluftsjakt 130 som på sin inngangsside er forbundet med blåsesiden av et særskilt blåseorgan 131 og på sin utløpsside munner ut i ferdig-kokerommet i øvre bakeovn 111. Blåseorganet 131 er plassert slik at dets sugeside befinner seg like bak kjøleluft-inntaksåpningen 124 i ventilasjonslisten 122, så blåseorganet 131 kan suge inn kjøleluft direkte fra det omgivende rom som antydet ved piler. Denne kjøleluftstrøm passerer kjøleluftsjakten 130 og kjøler mikrobølgegeneratoren 128 intenst. Som likeledes anskueliggjort ved piler, blir den varme resp. hete avgangsluft fra ovnens indre ledet via avtrekkssjakten 127 til utblåsningskanalen 125 og avgis utad gjennom utløpsåpningen 123 sammen med den varme luft som strømmer omkring de to bakeovner og inn i kapselens øvre område ved naturlig konveksjon og ved sugevirkning fra blåseorganet 126. Det fremgår av fig. 6 at sugesiden av blåseorganet 131 er plassert utenfor midten av ventilasjonsromrnet, nemlig i nærheten av kapselens sidevegg 102, likedan som ikke nærmere viste termiske komponenter eller byggeelementer. Den sistnevnte sidevegg 102 har, sammen-holdt med den motstående sidevegg 103, vesentlig flere kjøleluft-inntaksåpninger 132, som i tillegg til de nedre inntaksåpninger 13 3 i begge sidevegger er anordnet i nærheten av den øverste begrensning for sideveggene 102. På denne måte oppstår der mellom sugesiden av blåseorganet 131 og dets inntaksåpninger 132 en dirigert kjøleluftstrømning, som er antydet ved piler på fig. 4, The upper area of the capsule with upper baking oven 111 is shown separately in fig. 6. A switch panel 119 which is placed on the front side of the capsule above the upper baking oven 111 and is common to the two baking ovens, is here shown offset upwards for the sake of clarity. The switch panel 119, which also exhibits a switch clock 120 and operating elements 121, is limited upwards by a ventilation strip 122 provided with a hot air outlet opening which in the embodiment extends over two thirds of the length of the strip, and a cooling air intake opening 124 which roughly extends over the remaining third of the length. The hot air outlet opening 123 is joined by a largely closed hot air exhaust duct 125, and on the side opposite the ventilation strip, the blowing side of a cross-flow blowing device 126 as well as an exhaust shaft 127 which is in connection with the interior of the baking oven 111 opens into this duct. In the ventilation space in the upper area of the capsule between the upper limit for the baking oven 111 and the capsule's cover 106, a microwave generator 128 with transformer 129 sits in the flow path of a cooling air shaft 130 which is connected on its inlet side to the blowing side of a special blowing device 131 and on its outlet side opens out in the finished cooking space in the upper baking oven 111. The blowing device 131 is positioned so that its suction side is located just behind the cooling air intake opening 124 in the ventilation strip 122, so that the blowing device 131 can suck in cooling air directly from the surrounding space as indicated by arrows. This cooling air stream passes the cooling air shaft 130 and cools the microwave generator 128 intensely. As can also be seen by arrows, the hot resp. hot exhaust air from the inside of the oven is led via the exhaust shaft 127 to the exhaust duct 125 and is discharged outwards through the outlet opening 123 together with the hot air that flows around the two ovens and into the upper area of the capsule by natural convection and by suction from the blower 126. It is clear from fig. 6 that the suction side of the blower 131 is located outside the center of the ventilation space, namely close to the side wall 102 of the capsule, similarly to thermal components or building elements not shown in more detail. The last-mentioned side wall 102 has, together with the opposite side wall 103, significantly more cooling air intake openings 132, which, in addition to the lower intake openings 13 3 in both side walls, are arranged in the vicinity of the upper limit for the side walls 102. In this way, where between the suction side of the blower 131 and its intake openings 132 a directed cooling air flow, which is indicated by arrows in fig. 4,

og som strekker omkring de ovennevnte komponenter, koblingselemen-ter, transformator 129 o.l. og langt på vei ikke lenger blander seg med den generelle varmluftstrømning. Slike inntaksåpninger kan i tillegg også anordnes i kapselens bakvegg 104. and which extends around the above-mentioned components, connecting elements, transformer 129 etc. and by far no longer mixes with the general warm air flow. Such intake openings can also be arranged in the rear wall 104 of the capsule.

Claims

1. Double baking oven with two baking ovens arranged one above the other and surrounded by a common cladding, with a control device for the baking ovens located in the upper compartment of the cladding, and with cooling air ducts which are arranged between the baking ovens and the surfaces of the changing room and have inlet openings on the underside and outlet openings on the upper side, characterized in that both baking ovens (11, 16), of which the upper one (16) is preferably a microwave oven, are surrounded by a common capsule ( 1, 2, 4), that the lower capsule space is separated from the upper capsule space by a thermally insulating screen plate (9, 42), and that the cooling air channels (43, 44, 45) cooperating with a blowing device (37) are at the level of the lower baking oven (11) and between the capsule which forms the screen window (6, 7, 8), and the surfaces of the dressing room and at the height of the upper baking oven opens into the capsule, in which the control device is located.

2. Double oven as specified in claim 1, characterized in that above and below the conventional oven (11) screen bases (9, 42) are arranged in connection with screen screens on the sides and at the back (rear and side walls 6, 7, 8) , which form cooling air channels (43, 44, 45) which up to the level of the upper screen base (42) are limited partly by the screen panels and partly by the oven capsule, resp. the built-in furniture.

3. Double baking oven as specified in claim 2, characterized in that the air ducts above the upper screen bottom (42) open into a ventilation space (48) limited partly by the upper baking oven (16), preferably a microwave oven, and partly by the oven capsule.

4. Double baking oven as specified in claim 3, characterized in that the blower (37) with its suction side is arranged in the upper area of the ventilation space (48) and its discharge side opens into the closed discharge duct (35), which preferably leads to the front side of the oven.

5. Double baking oven as stated in claim 4, characterized in that the exhaust duct (35) opens into an exhaust shaft (28) which is in connection with the oven chamber (17) of the upper baking oven (16).

6. Double baking oven as specified in one of the preceding claims, characterized by a frame consisting of side and rear walls (6, 7, 8) which in the lower area of the capsule form the screens, and on which the lower baking oven (11) is attached .

7. Double oven as stated in claim 6, characterized in that the frame is arranged in a built-in piece of furniture (1, 2, 4, 5) so that free air channels are left between the side and rear walls and the inner rafters of the built-in piece of furniture or of a building wall (5) .

8. Double baking oven as stated in claim 6, characterized by a cover (10) which can be mounted on the frame, and on which the upper exhaust duct (35) with associated blowing device (37) is mounted.

9. Double baking oven as specified in one of the preceding claims, where in the upper compartment of the capsule are placed switching and regulating devices, a microwave generator with its own blowing device and a blowing device that is in connection with cooling air ducts that are led around the baking ovens, characterized in that the blowing device (131) for the microwave generator (128) is located with its suction side in the immediate vicinity of a cooling air intake opening in the capsule (101).

10. Double baking oven as stated in claim 9, characterized in that on the front side of the capsule above the switch panel (119) for the upper baking oven (111) a horizontal ventilation strip (122) is arranged, which with a part, preferably over two thirds of its length, is connected to a largely closed hot air exhaust duct (125) and with its remaining length forms the cooling air intake opening (124) behind which the blower suction side is located.

11. Double baking oven as specified in claim 9 or 10, characterized in that the thermally highly loaded resp. heat-sensitive electrical and electronic components are placed in the cooling air flow path between the suction side of the blower (131) for the microwave generator (128) and cooling air intake openings (132, 133) which are preferably arranged at the capsule rear wall (104) and capsule side wall (102; 103).

12. Double baking oven as stated in claim 9, 10 or 11, characterized in that the suction side of the blower (131) for the microwave generator as well as thermally highly loaded resp. heat-sensitive components are arranged in the ventilation space located above the upper baking oven (111) outside the center of this and near a capsule side wall (102) which has more cooling air intake openings (132) than the opposite side wall (103).