NO142938B - Fremgangsmaate for fremstilling av en fettemulsjon av typen vann-i-olje med lav kaloriverdi og hoeyt protein-innhold - Google Patents

Fremgangsmaate for fremstilling av en fettemulsjon av typen vann-i-olje med lav kaloriverdi og hoeyt protein-innhold Download PDF

Info

Publication number
NO142938B
NO142938B NO4796/73A NO479673A NO142938B NO 142938 B NO142938 B NO 142938B NO 4796/73 A NO4796/73 A NO 4796/73A NO 479673 A NO479673 A NO 479673A NO 142938 B NO142938 B NO 142938B
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
oil
electrothermographic
calorified
preparing
procedure
Prior art date
Application number
NO4796/73A
Other languages
English (en)
Other versions
NO142938C (no
Inventor
Olof Bo Sven Strinning
Karl-Erik Thurell
Original Assignee
Mjoelkcentralen Ekonomisk
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Mjoelkcentralen Ekonomisk filed Critical Mjoelkcentralen Ekonomisk
Publication of NO142938B publication Critical patent/NO142938B/no
Publication of NO142938C publication Critical patent/NO142938C/no

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23DEDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/015Reducing calorie content; Reducing fat content, e.g. "halvarines"
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C15/00Butter; Butter preparations; Making thereof
    • A23C15/12Butter preparations
    • A23C15/16Butter having reduced fat content
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/15Reconstituted or recombined milk products containing neither non-milk fat nor non-milk proteins
    • A23C9/1504Spreads, semi-solid products

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description

Elektrotermografisk kopieringsfremgangsmåte.
Gjenstanden for patent nr. 100 361 er en elektrotermografisk kopieringsfremgangsmåte som er karakterisert ved at man legger et for varmestråler ytterliggående gjennomtrengelig elektrotermografisk material på et forbilde som skal kopieres således at den fra forbildet bortvendte side av kopieringsmaterialet har et elektrotermografisk skikt som senest etter pålegnin-gen utstyres med en elektrostatisk ladning, lar det på forbildet gjennom det elektrotermografiske material innvirke varmestråler, og fremkaller det således fremstilte elektrostatiske bilde av forbildet på kjent måte og fikserer.
Gjenstanden for foreliggende oppfin-nelse er en modifikasjon av den elektrotermografiske kopieringsfremgangsmåte ifølge patent nr. 100 361, og fremgangsmå-ten, er karakterisert ved at man i stedet for et kopieringsmateriale som har et elektrotermografisk lag på den side som vender bort fra forbildet, legger et for varmestråler ytterliggående gjennomtrengelig elektrotermografisk material i form av en selvbærende folie på det forbildet som skal kopieres.
For foreliggende fremgangsmåte skal det anvendes elektrotermografiske materialer som er gjennomtrengelige for varmestråler slik at en størst mulig del av den påtreffende stråling går gjennom materi-alet og når overflaten av det forbilde som skal kopieres. Følgelig anvender man spe-sielt elektrotermografiske materialer som helt eller delvis består av organiske for-bindelser, eksempelvis polyestere av tereftalsyre, isoftalsyre, og etylenglykol, etterklorert polyvinylklorid, polyvinylklorid, polyvinylacetat, blandingspolymerisater av vinylklorid og butadien, polystyrol og blandingspolymerisater av vinylklorid og vinyl-acetat.
De filmer eller folier som skal anvendes ifølge oppfinnelsen og som består av de nettopp nevnte elektrotermografiske materialer fremstilles ved hjelp av de kjente metoder og arbeidsmåter, f. eks. ved hjelp av støpning eller kalandrering.
For å oppnå uklanderlige kopier er det hensiktsmessig å anvende de nevnte folier eller filmer i en bestemt tykkelse for at den varme som kommer fra originalen skal overføres godt ved hjelp av ledning. Det er derfor hensiktsmessig å velge tykkelsen av de folier som skal anvendes ved fremgangs-måten ifølge oppfinnelsen eller de tilsvar-ende filmer i et område på ca. 10 (x til ca. 150 n, fortrinnsvis ca. 20 \ i til ca. 100 (.i.
For utførelse av foreliggende fremgangsmåte legger man det elektrotermografiske material på det forbilde som skal kopieres. Det nevnte material kan allerede tidligere bli utstyrt med en elektrostatisk ladning, eller man kan også etter påleg-ning av den elektrotermografiske film på forbildet opplade disse på vanlig måte ved hjelp av en coronautladning. Man lar varmestråler innvirke gjennom det elektro-tisk talt uhindret går gjennom den elek-termografiske material, idet disse prak-trostatisk oppladede folie, og absorberes på originalens billedsteder. Fra forbildets billedsteder føres den absorberte varme igjen gjennom folien hvorved den elektrostatiske ladning strømmer bort fra billed-stedene. Det oppstår altså på den side ;som; er vendt bort fra forbildet et i forhold til forbildet sideriktig, negativt elektrostatisk: ladningsbilde, som gjøres synlig til et bilde' som tilsvarer originalen på kjent måte ved> hjelp av innstøvning med et egnet farget<1 >harpikspulver, som har en ladning av samme polaritet som det elektrostatiske ladningsbilde.
På den side som vender mot forbildet oppstår et i forhold til forbildet speilbilde-formet negativt ladningsbilde, som kan gjøres synlig ved hjelp av en toner med en> ladning av samme polaritet som polariteten av den nettopp nevnte lagside i et overfor originalen positivt speilbilde.
Etter denne fremgangsmåte er det mulig såvel å fremstille sideriktige direkte, lesbare kopier fra på en side eller også på begge sider trykt eller skrevet forbilde.
Foreliggende fremgangsmåte mulig-gjør på meget enkel måte å fremstille direkte lesbare kopier ved hjelp av elektro-termografi av ikke lyskopierbare underlag. Det elektrotermografiske material som skal anvendes ifølge oppfinnelsen i form av folier eller film er lett å håndtere og frem-for alt enkelt å fremstille.
Eksempel 1.
En 25 (.i tykk folie av en polyester av tereftalsyre og etylenglykol legges på den original som skal kopieres og opplades ved hjelp av en corona-utladning elektrostatisk positivt, således at overflatepotensialet utgjør ca. 400 V mot jord. Det oppladede kopieringsmaterial føres sammen med originalen gjennom billedplanet av en foku-sert ultrarød stråler av 1350 Watt, således at den påtreffende ultrarøde stråling først trenger gjennom det tynne polyesterfolie og deretter absorberes avoriginalens skrift-tegn. Den her ved åbsofbsjon dannede føl-bare varme føres gjennom folien tilbake til den oppladede overflate. Det oppstår her et i forhold til originalen negativt elektrostatisk -ladningsbilde, som behand-les på kjent måte med en .fremkaller som består av 100 vektsdeler små glasskuler av
.kornstørrelse '300—400 ,\ i og 0,5 vektsdeler av et -harpikspudder av kornstørrelse 20— 50 \ i. Harpikspudderet får man ved sam-
mensmeltning av 30 vektsdeler polystyrol, 30 vektsdeler harpiksmodifisert maleinsy-reharpiks og 3 vektsdeler sot etterfulgt av sammenmaling og siktning.
Pudderbildet som tilsvarer originalen fikseres ved hjelp av en kort innvirkning av etylacetatdamper. Kopien kan da anvendes til mangfoldiggjøring ved lyskopie-ring.
Eksempel 2.
En ca. 50 u tykk folie av et etterklorert polyvinylklorid som man får ved uthel-ling av en 10 pst.ig benzolisk oppløsning på en metall- eller glassplate pålegges før oppladning på originalen som skal kopieres, den overflate som er vendt bort fra originalen bringes ved hjelp av en corona-utladning til et overflatepotensial på 300 volt positiv mot jord, og utsettes deretter
for en kort men intens bestråling med ul-trarødt. På den folieside som vender bori
fra originalen oppstår et negativt sideriktig elektrostatisk ladningsbilde av originalen. Dette gjøres synlig på kjent måte med den fremkaller som er beskrevet i eksempel 1 og fikseres ved innvirkning av oppløsnlngsmiddeldamper.
Eksempel 3.
Det gås frem som angitt i eksempel 2, imidlertid blir det negative speilvendte elektrostatiske ladningsbilde som oppstår på den folieside som er vendt mot originalen gjort synlig med den .toner som er beskrevet i eksempel 1.
Det oppstår et speilbilde .av forbildet.

Claims (1)

  1. Modifikasjon av den elektrotermografiske kopieringsfremgangsmåte ifølge patent nr. 100 361, karakterisert ved at man i stedet for et kopieringsmateriale
    som har et elektrotermograf isk lag på den side som vender bort fra -forbildet, -legger et for varmestråler yttterliggående .gjennomtrengelig elektrotermografisk -material i form .av en selvbærende Æolde .på det forbilde som skal kopieres.
NO4796/73A 1972-12-15 1973-12-14 Fremgangsmaate for fremstilling av en fettemulsjon av typen vann-i-olje med lav kaloriverdi og hoeyt protein-innhold NO142938C (no)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7216387A SE390370C (sv) 1972-12-15 1972-12-15 Forfaringssett for framstellning av lagkalorimargarin med hog proteinhalt, varvid vattenfasen framstelles av ett proteinkoncentrat utvunnet ur pa bakteriell veg syrad kernmjolk och varvid den ferdigbildade emulsionen pa

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NO142938B true NO142938B (no) 1980-08-11
NO142938C NO142938C (no) 1980-11-19

Family

ID=20302164

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO4796/73A NO142938C (no) 1972-12-15 1973-12-14 Fremgangsmaate for fremstilling av en fettemulsjon av typen vann-i-olje med lav kaloriverdi og hoeyt protein-innhold

Country Status (11)

Country Link
US (2) US3922376A (no)
JP (1) JPS5417019B2 (no)
BE (1) BE815923A (no)
CA (1) CA1006751A (no)
DE (1) DE2360911C3 (no)
FI (1) FI56478C (no)
FR (1) FR2210351B1 (no)
GB (1) GB1455146A (no)
NL (1) NL175696C (no)
NO (1) NO142938C (no)
SE (1) SE390370C (no)

Families Citing this family (35)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4051269A (en) * 1974-08-29 1977-09-27 Mjolkcentralen, Ekonomisk Forening Low calorie, high protein tablespreads from sweet milk and their production
CH609535A5 (no) * 1975-07-31 1979-03-15 Nestle Sa
GB1564800A (en) * 1975-11-07 1980-04-16 Unilever Ltd Low fat spread
SE421740B (sv) * 1977-11-23 1982-02-01 Arla Mjoelkcentralen Metod for framstellning av margarin av typen vatten-i-olja med lagt kaloriverde
US4307125A (en) * 1979-12-26 1981-12-22 Gay-Lea Foods Co-Operative Limited Low fat butter-like spread
US4315955A (en) * 1980-03-10 1982-02-16 Madison Creamery, Inc. Filled cream, butter-like product made therefrom and method of manufacturing them
JPS5831897B2 (ja) * 1980-07-15 1983-07-09 明治乳業株式会社 クリ−ムチ−ズ様食品の製造法
US4362758A (en) * 1980-09-30 1982-12-07 Lever Brothers Company Process for producing a low-calorie spread
NL8101639A (nl) * 1981-04-02 1982-11-01 Unilever Nv Smeersel op basis van botervet.
US4551346A (en) * 1981-11-11 1985-11-05 Alpen Dairy Foods Pty. Limited Method of producing an edible fat emulsion and food product produced thereof
EP0093124B1 (en) * 1981-11-11 1986-08-06 Alpen Dairy Foods Pty. Limited Method of producing a food product and food product produced thereby
JPH0789867B2 (ja) * 1984-04-09 1995-10-04 ミヨシ油脂株式会社 チーズ様スプレッド食品及びその製造方法
JPH069461B2 (ja) * 1984-09-19 1994-02-09 雪印乳業株式会社 油中水中油型油脂組成物
JPS61166356A (ja) * 1985-01-16 1986-07-28 Kirin Brewery Co Ltd 発酵風味をもつマ−ガリン
WO1987007477A1 (en) * 1985-01-16 1987-12-17 Kirin Beer Kabushiki Kaisha Margarine with fermentation taste
GB2193221B (en) * 1986-07-30 1990-07-11 St Ivel Ltd Low fat spread
CA1312498C (fr) * 1987-04-21 1993-01-12 Investissements Mongeau Inc. Procede de fabrication de beurre et de succedanes de beurre reduits en calories
SE461762B (sv) * 1987-10-13 1990-03-26 L & L Int Sweden Ab Kylskaapsbredbart margarin med mycket laag fetthalt samt foerfarande foer framstaellning av saadant
US4978553A (en) * 1987-11-02 1990-12-18 Jules Silver Method of making low-fat butter or margarine spread and resulting product
FR2627060B1 (fr) * 1988-02-15 1992-04-24 Union Coop Agricole Creme fraiche modifiee et beurre enrichi a l'huile vegetale
US5053241A (en) * 1988-04-21 1991-10-01 Ault Foods Limited Fat reduced spreads and process of making
US5096732A (en) * 1988-04-21 1992-03-17 Ault Foods Limited Process of making fat reduced spreads
DE3913125A1 (de) * 1988-05-31 1989-12-14 Maroudas Johann Verfahren zur herstellung eines nahrungsmittels
US5080921A (en) * 1990-02-05 1992-01-14 Pfizer Inc. Low calorie fat substitute
US5080913A (en) * 1990-05-11 1992-01-14 Alpine Lace Brands, Inc. Process for preparing low fat cheese
US5225220A (en) * 1990-05-11 1993-07-06 Alpine Lace Brands, Inc. Process for preparing low fat cheese products
US5549916A (en) * 1990-05-11 1996-08-27 Alpine Lace Brands, Inc. Process for preparing low fat cheese products
GB9405235D0 (en) * 1994-03-17 1994-04-27 St Ivel Ltd Water-containous spread
SE509920C2 (sv) * 1994-12-23 1999-03-22 Bjoern Sivik Sätt vid och anordning för kontinuerlig kylning av en pumpbar emulsion eller suspension
US5895671A (en) 1996-05-02 1999-04-20 Conagra, Inc. Cheese culture medium and method for preparing no fat and low fat cheese products
CA2367811C (en) * 2001-01-29 2011-03-22 Kraft Foods Holdings, Inc. Method for preparing solid milk product
DE10140236B4 (de) * 2001-08-22 2006-09-07 Stocksmeier, Eckart, Dr.med. Magarine-Brotaufstrich
US9232807B2 (en) 2011-09-30 2016-01-12 Kraft Foods Group Brands Llc Dairy-based foods having high levels of lactose
GB201611298D0 (en) * 2016-06-29 2016-08-10 Dairy Crest Ltd Reduced fat spread
US10674751B1 (en) * 2019-02-21 2020-06-09 Empirical Innovations, Inc. Heating medium injectors and injection methods for heating foodstuffs

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1247483A (en) * 1917-02-10 1917-11-20 Robert H Adams Butter substitute.
US2156036A (en) * 1938-04-07 1939-04-25 Kelco Co Alginate in oleomargarine
GB1029552A (en) * 1962-03-23 1966-05-11 Unilever Ltd Fatty composition
US3366492A (en) * 1963-11-19 1968-01-30 Armour & Co Process for making low fat spread
US3407075A (en) * 1964-04-13 1968-10-22 Better Spreads Inc Process for producing a low fat spread and the product thereof
US3602807A (en) * 1970-04-16 1971-08-31 Westinghouse Electric Corp Load tap changer apparatus with magnetic transducer protective circuitry

Also Published As

Publication number Publication date
NO142938C (no) 1980-11-19
FR2210351A1 (no) 1974-07-12
NL175696C (nl) 1984-12-17
JPS5417019B2 (no) 1979-06-27
BE815923A (fr) 1974-09-30
NL175696B (nl) 1984-07-16
DE2360911B2 (de) 1979-10-18
NL7317134A (no) 1974-06-18
US4000332A (en) 1976-12-28
SE390370C (sv) 1986-06-23
CA1006751A (en) 1977-03-15
US3922376A (en) 1975-11-25
DE2360911A1 (de) 1974-06-20
DE2360911C3 (de) 1980-07-03
GB1455146A (en) 1976-11-10
JPS5029775A (no) 1975-03-25
FI56478B (fi) 1979-10-31
FR2210351B1 (no) 1977-03-04
SE390370B (sv) 1976-12-20
FI56478C (fi) 1980-02-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NO142938B (no) Fremgangsmaate for fremstilling av en fettemulsjon av typen vann-i-olje med lav kaloriverdi og hoeyt protein-innhold
JP2533926B2 (ja) 像形成部材の作製方法
JPS60192967A (ja) 受光体の帯電、露出及び現像を同時に行う抵電圧電子写真方法及び装置
US3525612A (en) Electrophotographic reproduction process employing a light sensitive material and a photoconductive material
US3316088A (en) Process of electrophotography based on electrophotolytic reactions and element therefor
US3368892A (en) Method of copying utilizing an infrared-absorptive image formed by electrostatic attraction
NO139087B (no) Analogifremgangsmaater til fremstilling av terapeutisk aktive bicykliske imidazoler og pyrimidiner
US5344731A (en) Migration imaging system
JPH0347507B2 (no)
KR910001469A (ko) 고분해능, 감광성 정전 마스터 및 그로써 양화상을 제조하기 위한 제로 인쇄 방법
US3664834A (en) Migration imaging method employing adhesive transfer member
US3885960A (en) Method of development of liquid electrostatic images using an hydrophobic barrier liquid
GB1599682A (en) Electrophotographic processes using black electrically photosensitive pigments
US3089953A (en) Reproduction process
US3205354A (en) Electrothermographic reproduction process
US3748128A (en) Process in which heterocyclic n alkoxides and acyloxides exhibit an imagewise change in triboelectric charging properties
GB1070861A (en) Production of images on electrophotographic material
US3328167A (en) Copy-paper
US3987728A (en) Relief printing process
GB1598356A (en) Dry planographic printing plate and printing method employing the same
US3594161A (en) Method of electrophotography with development on the substrate surface of the photoconductive article
US3127332A (en) Reproduction process
ES352667A1 (es) Un procedimiento para la confeccion de moldes de imprenta.
JPS62220962A (ja) レ−ザ−光用電子写真感光体
US4013464A (en) Photoconductive and radioconductive compositions and elements containing tetragonal lead monoxide