NO135197B

NO135197B -

Info

Publication number: NO135197B
Application number: NO753667A
Authority: NO
Inventors: Ole Peter Ulvestad
Original assignee: Ole Peter Ulvestad
Priority date: 1975-11-03
Filing date: 1975-11-03
Publication date: 1976-11-22
Also published as: FR2329337B3; DE2650052C2; NO135197C; SE7612087L; FI763103A; FI58248C; SE416610B; GB1543632A; DE2650052A1; SU694050A3; DK494376A; DK148172B; JPS5257367A; FI58248B; FR2329337A1; CA1083407A; JPS6050431B2; DK148172C

Description

Oppfinnelsen vedrører en anordning for behandling av pumpbare stoffer, så som nærings- og forstoffer under betingelser som er beskrevet i innledningen til patentkrav 1. The invention relates to a device for treating pumpable substances, such as nutrients and precursors under conditions described in the introduction to patent claim 1.

Kjente anordninger for dette formål har enten vært beregnet for batch-drift eller så har de gitt stor forskjell på behandlingstiden for de ulike deler av stoffmassen. Known devices for this purpose have either been intended for batch operation or they have given a large difference in the processing time for the various parts of the material mass.

Hensikten med oppfinnelsen er således å muliggjøre helkontinuerlig drift og ensartete behandlingsforhold for alle deler av stoffmassen som skal behandles. The purpose of the invention is thus to enable fully continuous operation and uniform treatment conditions for all parts of the material mass to be treated.

Ifølge oppfinnelsen kan dette oppnås ved hjelp av den anordning som er beskrevet i patentkrav 1. According to the invention, this can be achieved using the device described in patent claim 1.

Ytterligere trekk ved oppfinnelsen fremgår av under-kravene. Further features of the invention appear from the sub-claims.

Oppfinnelsen er nedenfor beskrevet nærmere under henvisning til et utførelseseksempel som er vist i tegningene, hvor: fig. 1 viser et perspektivriss av en anordning utformet i over-ensstemmelse med oppfinnelsen, The invention is described below in more detail with reference to an embodiment shown in the drawings, where: fig. 1 shows a perspective view of a device designed in accordance with the invention,

fig. 2 og 3 viser henholdsvis et aksialsnitt og et radialsnitt gjennom beholderen ved anordningen ifølge fig. 1, fig. 2 and 3 respectively show an axial section and a radial section through the container of the device according to fig. 1,

fig. 4 viser et delvis oppskåret perspektivriss av et utsnitt av rotoren i figurene 2-3. fig. 4 shows a partially sectioned perspective view of a section of the rotor in figures 2-3.

Anordningen i eksempelet omfatter en beholder 11 med en sirkelsylindrisk sidevegg 12 som er lukket med endevegger 13. Aksialt i beholderen 11 er det opplagret en roterbar radialvegg eller rotor 14 som strekker seg radialt ut mot side-veggen 12 og støter opp mot denne og endeveggene 13. Radialveggens 14 kanter kan eventuelt være forsynt med et tetningsorgan som sikrer tett anlegg og hindrer gjennomstrømming fra en side til den andre. The device in the example comprises a container 11 with a circular cylindrical side wall 12 which is closed with end walls 13. Axially in the container 11 is stored a rotatable radial wall or rotor 14 which extends radially out towards the side wall 12 and abuts against this and the end walls 13 The edges of the radial wall 14 can optionally be provided with a sealing device which ensures a tight fit and prevents flow from one side to the other.

Radialveggen 14 er opplagret på en aksel 15 som ge-nerelt omfatter to konsentriske rør, nemlig et ytre rør 15A og et indre sentralrør 15B. Det ytre rør 15A er opplagret i hen-siktsmessige tette lager 16 i endeveggene 13. Det er dessuten ført ut gjennom den øvre endevegg i figuren hvor det bærer en remskive 17 e.l. og ved den nedre endevegg hv or det ved hjelp av en hensiktsmessig glidekobling 18 er forbundet med et rør 19 som kan tjene som utløpsrør. Sentralrøret 15B er på tilsvarende måte ført ut fra det ytre rør 15A ved beholderens 11 overside i figuren og med en glidekobling 20 forbundet med et rør 21 som kan tjene som innløpsrør. Rørenes 15A og 15B forbindel-ser med beholderens 11 indre er beskrevet nedenfor. The radial wall 14 is supported on a shaft 15 which generally comprises two concentric tubes, namely an outer tube 15A and an inner central tube 15B. The outer tube 15A is stored in suitable tight bearings 16 in the end walls 13. It is also led out through the upper end wall in the figure where it carries a pulley 17 or the like. and at the lower end wall where it is connected by means of a suitable sliding coupling 18 to a pipe 19 which can serve as an outlet pipe. The central pipe 15B is similarly led out from the outer pipe 15A at the upper side of the container 11 in the figure and with a sliding coupling 20 connected to a pipe 21 which can serve as an inlet pipe. The connections of the tubes 15A and 15B with the interior of the container 11 are described below.

Som det fremgår særlig av fig. 4 er radialveggen 14 fremstilt med bølgestruktur eller korrugeringer i radial-retning med vekslende renner 22 og ribber 23 som strekker seg inntil akselen 15. Ved det valgte utførelseseksempel er radialveggen 14 fremstilt som et enkelt skikt og ribbene på den ene side vil derfor danne renner på den andre. På den ene siden av radialveggen 14 finnes det en åpning 24 i det ytre rør 15A som munner ut i bunnen av hver renne 22 på denne side. Tilsvarende finnes det på den motstående side åpninger 25 i sentralrøret 15B ut i bunnen av rennene 22 på denne side. Hulrommet mellom sentralrøret 15B og det ytre rør 15A er tettet mot denne side av radialveggen ved hjelp av en aksialt og radialt fortløpende vegg 26 som forbinder de to rør idet radialveggen er ført inn til og forankret i sentralrøret 15B. Rennene 22 på denne side er dessuten dekket med en blende 27 slik at det dannes en ut-løpsspalte 28 med stigende bredde ut fra sentralrøret 15B. Det er hensiktsmessig å dimensjonere denne utløpsspalten slik at dens bredde er proporsjonal med kvadratet av avstanden fra aksen. As can be seen in particular from fig. 4, the radial wall 14 is produced with a wave structure or corrugations in the radial direction with alternating channels 22 and ribs 23 that extend to the shaft 15. In the selected embodiment, the radial wall 14 is produced as a single layer and the ribs on one side will therefore form channels on the other. On one side of the radial wall 14 there is an opening 24 in the outer tube 15A which opens into the bottom of each chute 22 on this side. Correspondingly, on the opposite side there are openings 25 in the central pipe 15B out into the bottom of the gutters 22 on this side. The cavity between the central pipe 15B and the outer pipe 15A is sealed against this side of the radial wall by means of an axially and radially continuous wall 26 which connects the two pipes, the radial wall being led into and anchored in the central pipe 15B. The channels 22 on this side are also covered with an aperture 27 so that an outlet gap 28 is formed with an increasing width from the central pipe 15B. It is appropriate to dimension this outlet gap so that its width is proportional to the square of the distance from the axis.

I fig. 4 er det nederst vist en blende 27' som etterlater radialt forløpende spalter 28' som øker i tetthet og/eller bredde ut fra sentrum. Også denne spalteutforming kan dimensjoneres slik at man oppnår proporsjonalitet mellom åpning-sarealet og kvadratet av avstanden fra aksen. In fig. 4 shows at the bottom an aperture 27' which leaves radially extending slits 28' which increase in density and/or width from the centre. This slot design can also be dimensioned so that proportionality is achieved between the opening area and the square of the distance from the axis.

Remskiven 17 ved beholderens 11 overside står over en drivrem 29 i forbindelse med en motor 30. The pulley 17 at the upper side of the container 11 stands above a drive belt 29 in connection with a motor 30.

I tillegg til det som er vist kan beholderen forsynes med utstyr, for oppvarming, tilførsel av tilsetningsstoff, trykk- og temperaturmåling etc. In addition to what is shown, the container can be supplied with equipment for heating, supply of additives, pressure and temperature measurement etc.

Virkemåten til denne anordningen er følgende: The operation of this device is as follows:

Det tilføres dosert mengde masse, så som forstoffer som skal varme- og trykkbehandles, gjennom tilførselsrøret 21. En slik masse vil i de aktuelle tilfeller, f.eks. ved malt slakteriav-fall, være tilstrekkelig flytende til å kunne pumpes. Bortfør-selen av masse vil bevirkes og styres ved rotasjon av radialveggen i pilens 31 retning (fig. 3). Radialveggens 14 hastighet innstilles slik at en omdreining tilsvarer råstoffets holdetid. Eksempelvis vil et anlegg med kapasitet 1 m /h råstoff for holdetid 30 min. kunne ha et volum på 0,5 m 3 og radialveggens hastighet være 2 omdr./h. Massens opphold i beholderen 11 er således lik radialveggens omløpstid som er fastlagt av motorens 30 rotasjonshastighet og kraftoverføringens utveksling. Trykket i massen vil kunne styres ved hjelp av en ventil i utløpsled-ningen. A metered amount of mass, such as precursors to be heat and pressure treated, is supplied through the supply pipe 21. Such a mass will in the relevant cases, e.g. in the case of ground butchery waste, be sufficiently fluid to be able to be pumped. The removal of mass will be effected and controlled by rotation of the radial wall in the direction of the arrow 31 (fig. 3). The speed of the radial wall 14 is set so that one revolution corresponds to the holding time of the raw material. For example, a plant with a capacity of 1 m/h raw material for a holding time of 30 min. could have a volume of 0.5 m 3 and the speed of the radial wall to be 2 rev./h. The stay of the mass in the container 11 is thus equal to the radial wall's circulation time, which is determined by the rotation speed of the motor 30 and the ratio of the power transmission. The pressure in the mass will be able to be controlled using a valve in the outlet line.

Massens konsistens vil i de fleste tilfeller, hvor det er nødvendig, kunne justeres ved tilsetning eller ekstrak-sjon av væske slik at de ønskete driftsbetingelser oppnås. In most cases, where necessary, the consistency of the pulp can be adjusted by adding or extracting liquid so that the desired operating conditions are achieved.

Anordningen som er beskrevet ovenfor vil kunne mo-difiseres på en rekke punkter, i første rekke med hensyn på radialveggens utforming. I stedet for den viste korrugerte form, kan den være oppbygget med flere plane skikt. Forutsetningen er at radialveggen utformes slik at alle massepartikler etter til-førsel til beholderen forblir i ro i beholderen, dvs. at det ikke skjer noen strømning i massen. The device described above can be modified on a number of points, primarily with regard to the design of the radial wall. Instead of the corrugated form shown, it can be built up with several flat layers. The prerequisite is that the radial wall is designed so that all mass particles after being supplied to the container remain at rest in the container, i.e. that no flow occurs in the mass.

Videre er det mulig å variere proporsjonene til beholderen og radialveggen. Det er særlig aktuelt å gjøre dia-meteren på det ytre rør 15B større først og fremst i de tilfeller hvor det stilles strenge krav til ensartet behandling. Furthermore, it is possible to vary the proportions of the container and the radial wall. It is particularly appropriate to make the diameter of the outer tube 15B larger primarily in those cases where strict requirements are made for uniform treatment.

Ved en alternativ utførelsesform kan tilførsel og bortførsel av masse skje fra samme ende av beholderen. Beholderen kan også forsynes med flere enn en radialvegg, men tilfør-selen og bortførselen av masse vil da bli vanskeligere. In an alternative embodiment, supply and removal of pulp can take place from the same end of the container. The container can also be provided with more than one radial wall, but the supply and removal of mass will then be more difficult.

En slik anordning kan benyttes for en rekke formål ved behandling av nærings- og forstoffer. Det er særlig aktuelt å benytte den som holdecelle, f.eks. ved pastéurisering og sterilisering av næringsmidler. Such a device can be used for a number of purposes when treating nutrients and precursors. It is particularly relevant to use it as a holding cell, e.g. when pasteurizing and sterilizing foodstuffs.

Innenfor rammen av patentkravene kan det foretas Within the framework of the patent requirements, it can be done

en rekke modifikasjoner av den utførelsesform som er beskrevet foran. Det er for eksempel mulig å anbringe beholderen med ho-risontal akse og å holde radialveggen i ro mens beholderen ro-teres. a number of modifications of the embodiment described above. It is, for example, possible to place the container with a horizontal axis and to keep the radial wall stationary while the container is rotated.

Oppfinnelsen vil kunne anvendes for stoffer som The invention will be able to be used for substances such as

kan gjøres pumpbare og som skal holdes under et bestemt trykk, can be made pumpable and which must be kept under a certain pressure,

en bestemt temperatur, en bestemt pH-verdi eller under bestem- a certain temperature, a certain pH value or under certain

te enzymatiske forhold en viss tid. Ved hjelp av organer som roterer med radialveggen kan enkelte av disse betingelser, så te enzymatic conditions for a certain time. By means of bodies that rotate with the radial wall, some of these conditions can, so

som temperatur og pH-verdi, endres i løpet av behandlingstiden. such as temperature and pH value, change during the treatment time.

Claims

1. Device for treating pumpable substances, such as nutrients or precursors with a container where the mass of material is subjected to pressure treatment and/or heating or other treatment, characterized in that the container (11) is cylindrical and provided with at least one axially supported radial wall (14) which lies tightly against the container's side wall (12 ) and end walls (13), the shaft (15) of the radial wall (14) being arranged for the supply and removal of mass on opposite sides of the wall and that the radial wall and the container can be rotated in relation to each other, so that the particles or individual parts of the mass remains mostly at rest in relation to the container wall during the treatment.

2. Device in accordance with claim 1, characterized in that the radial wall (14) can be rotated by a motor (30).

3. Device in accordance with claim 1 or 2, characterized in that the shaft (15) of the radial wall (14) is formed by two concentric pipes, of which the outer pipe (15A) serves as a removal channel and the inner pipe (15B) serves as a supply channel , as the two pipes (15A and 15B) communicate with different sides of the radial wall along their entire length.

4. Device in accordance with claim 3, characterized in that the central pipe (15B) which is used for the supply of mass, has openings (25) which open out along the radial wall (14) along an aperture (27, 27') which forms an outlet slots (28, 28') whose width is approximately proportional to the square of the radius of rotation.

5. Device in accordance with claim 4, characterized in that the radial wall (14) is provided with radial corrugations (22,23), the depressions (23) on the supply side being covered by the aperture (27) which forms separate radial slits (28).

6. Device in accordance with one of claims 3-5, characterized in that the radial wall (14) is led into the central pipe (15B), the opening between the central pipe and the outer pipe (15A) on this side being sealed with an axially and radially continuous wall (26).

7. Device according to one of claims 3-6, characterized in that the two pipes (15A, 15B) of the shaft (15) are led out of the container (11) at opposite ends.