NL8600200A - Koelinrichting. - Google Patents

Description

is _ S

VO 8015 Koelinrichting.

De uitvinding heeft betrekking op een koelinrichting van het type, dat in een belastingvoerend stelsel is voorzien van tenminste één koelcompartiment met een opzamelinrichting voor het ontdooi-water welke inrichting in fluidumcommunicatie staat met een opzamel-5 compartiment voor dit water.

De genoemde inrichtingen vereisen een periodiek ontdooien van het koelcompartiment en het verwijderen van het water, dat gedurende elke bedrijfscyclus wordt gevormd.

Het probleem van het verwijderen van het dooiwater is bijzonder 10 ernstig bij een koelinrichting van het toonbanktype, zoals deze wordt toegepast in de kleinhandel voor voedselartikelen en supermarkten.

Bij dergelijke gekoelde toonbanken zijn de gekoelde compartimenten daarvan in wezen in het algemeen open aan de voorzijde voor een directe toegang tot de artikelen door het publiek, en ondanks het feit, 15 dat zij op een geschikte wijze zijn ontworpen om het toetreden van omgevingslucht te beperken, vertonen zij een aanmerkelijke ijsvorming ten gevolge van omgevingsvocht, dat op de koude wanden van de compartimenten condenseert.

Een logisch gevolg daarvan is, dat de ontdooihandelingen met 20 frequente intervallen moeten worden herhaald.

Het dooiwater wordt gewoonlijk opgenomen in een opzamelinrichting die zich aan de bodem van de koelcompartiment bevindt, vanwaaruit het water naar een speciaal aanwezig verwijderbaar vat wordt geleid.

Het verwijderen en legen van het opzamelvat voor dooiwater zijn 25 lastige handelingen, zowel ten gevolge van het feit, dat met de inhoud gemakkelijk wordt gemorst en wat betreft de genoemde frequentie, soms op basis van enige malen per dag, waarmede de handeling moet wordbn herhaald.

De huidige stand der techniek stelt voor het oplossen van dit probleem voor, dat in dit vat een ondergedompelde elektrische weerstandsverwarmings-30 inrichting of een dergelijke warmte opwekkende inrichting wordt gebracht, teneinde het koelwater met voorafingestelde intervallen te verdampen.

Terwijl enerzijds door deze technische benadering het oogmerk daarvan op een doeltreffende wijze wordt bereikt, blijkt deze benadering anderzijds vele bezwaren met zich mede te brengen, welke het gebruik 35 daarvan door de gebruikers beperkt.

* - * *‘ i -_: * -2- -j ,y

Een belangrijk bezwaar is het grote elektrische energiegebruik van de genoemde weerstandsverwarmingsinrichting. In de energiebalans van de gekoelde toonbank die op een dergelijke wijze is uitgevoerd, is de hoeveelheid energie, welke nodig is om het koelwater teverdampen, 5 in wezen groter dan de hoeveelheid energie welke nodig is om het · koelcompartiment te koelen.

Het is duidelijk, dat dit een ernstige invloed heeft op de lopende kosten van de gekoelde toonbank-

Het probleem, waarvoor de uitvinding een oplossing beoogt te geven 10 is het verschaffen van een koelinrichting, die zodanig is opgebouwd, en zodanig kan worden bedreven, dat de bezwaren welke zich. bij de geciteerde stand van de techniek voordoen, worden geelimineerd.

In ruime termen is de oplossing van dit probleem het absorberen van het dooiwater, dat naar het opzamelcompartiment wordt af gevoerd.

15 Deze oplossing wordt bij een koelinrichting van het bovenbeschre ven type verkregen doordat bij deze laatste in het opzamelcompartiment een vooraf ingestelde hoeveelheid van een watervasthoudend, onoplosbaar materiaal op polymeerbasis met een hydrofiel groep rooster is aangebracht. Water vasthoudende materialen van dit type kunnen, slechts bij 20 wijze van voorbeeld zijn, welke volledig zijn omschreven in de Amerikaanse octrooischriften 4115332, 4076663 en 3670731.

De uitvinding zal onderstaand nader worden toegelicht onder verwijzing naar de tekening. Daarbij toont: fig. 1 een perspectivisch aanzicht van een koelinrichting volgens 25 de uitvinding; fig. 2 in doorsnede een detail van de inrichting volgens fig. 1; fig. 3 een perspectivisch aanzicht van een detail van fig. 2.

In de tekening is een koelinrichting van het toonbanktype in het algemeen aangegeven met 1 en omvat deze een belastingvoerende 30 kastvormige constructie 2 met een bovenste gedeelte 2a aan de binnenzijde waarvan een compartiment 3 is bepaald en een zich aan de onderzijde bevindende basis 2b, welke aan de binnenzijde daarvan plaats biedt aan een koeleenheid, welke niet is afgebeeld, en op de conventionele wijze dient voor het koelen van het compartiment 3.

35 Het compartiment 3 bezit een voorwand, bestaande uit een rolbare wand 3a van het verborgen type, welke normaliter open is wanneer de - --- !> ->

' , V V

i' - Ό -3- toonbank zich in de bedrijfstoestand daarvan bevindt. Het compartiment bevat ook een aantal platen 4, voor het tonen van de te verkopen artikelen en is voorzien van een trechtervormige bodem 5, welke als een opzamelorgaan voor het water bij het ontdooien van het compartiment 5 3 dient.

In de basis 2b is een compartiment 7 met een open voorzijde gevormd. Het compartiment 7 is met de bodem 5 van het compartiment 3 verbonden door middel van een buisvormige leiding 8 en helt teneinde een schotel te vormen, welke bestemd is voor het tijdelijk opnemen 10 van het dooiwater van het compartiment 3.

Verwijderbaar in het compartiment 7 is een voorafbepaalde hoeveelheid van een onoplosbaar watervasthoudend materiaal op poly-meerbasis met een hydrofielgroeprooster ondergebracht b.v. een materiaal van het type, dat in de handel wordt gebracht onder de handelsnaam 15 "water-retentive polymer" en beschreven is in de Amerikaanse octrooischriften 4115332, 4076663 en 3670731.

Bij het weergegeven voorbeeld wordt het watervasthoudend materiaal in korrelvorm ondergebracht in een patroon 10, die op de wijze van een lade in het comprtiment 7 kan glijden.

20 De patroon 10 bezit roostervormige paneelwanden 11, welke een doos met een in hoofdzaak parallellopipedumvormige configuratie vormen en voor water doorlaatbaar zijn en.is voorzien van een handgreeep 12 om de manipulatie van de patroon te vereenvoudigen.

De hoeveelheid watervasthoudend materiaal, welke zich daarin 25 in de ontwaterde toestand bevindt, is zodanig, dat deze ten minste de hoeveelheid water kan absorberen, die gedurende een dooicyclus vrij komt.

Ten aanzien van de werking van de gekoelde toonbank 1 wordt opgemerkt, dat het koelcompartiment 3 met conventionele intervallen 30 en via normale procedures wordt ontdooid.

Het dooiwater, dat ontstaat door het dooien van het ijs, dat zich over de koudste gebieden vanhet compartiment 3 heeft afgezet, zamelt zich aan de bodem 5 op en wordt vanuit cfeze bodem via de leiding 8 naar het compartiment 7 afgevoerd.

35 Het bovenbeschreven watervasthoudende materiaal kan water vast- - -Λ Γ . i « 'ï -4- houden in hoeveelheden, welke gelijk zijn aan of groter zijn dan 150 maal het eigen gewicht daarvan; wanneer het dooiwater derhalve uit het compartiment 7 overstroomt, zal het proportioneel door de patroon 10 worden geabsorbeerd.

5 Wanneer de patroon met water is verzadigd, wordt de patroon verwijderd en door een droge patroon vervangen.

Het verwijderen van de vochtige patroon is een betrekkelijk "schone" handeling en elk morsen met water om de koeltoonbank 1 wordt voorkomen.

10 Men laat de patroon dan voor later gebruik in lucht drogen of de inhoud. van de patroon wordt verwijderd en weer voor andere toepassingen gebruikt.

Derhalve geeft de uitvinding de oplossing voor het aangegeven probleem en biedt een aantal voordelen ten opzichte van de door de 15 stand der techniek voorgestelde oplossing. Meer in het bijzonder kan de patroon 10 op eenvoudige wijze worden gehanteerd en brengt deze geringe bedrijfskosten van de koeltoonbank met zich mede.

De met water verzadigde patronen kunnen, wanneer zij eenmaal zijn gedroogd, steeds weer opnieuw worden gebruikt en zij kunnen in verband 20 met hun absorptievermogen grote hoeveelheden water opslaan.

Claims (3)

1. 2. Koelinrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het water vasthoudende materiaal een patroon vormt, welke op de wijze 10 van een lade verwijderbaar in het opzamelcompartiment kan glijden.
2. 3. Koelinrichting volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat het patroon is voorzien van een voor water doorlaatbaar huis waarbinnen het watervasthoudende materiaal in korrelvorm is ondergebracht.
3. 4. Koelinrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, 15 dat de hoeveelheid watervasthoudend materiaal in het opzamelcompartiment, in de ontwaterde toestand, zodanig is, dat ten minste de hoeveelheid water, afkomstig uit een dooiperiode van het koelcompartiment kan worden geabsorbeerd.