NL8600200A

NL8600200A - COOLING DEVICE.

Info

Publication number: NL8600200A
Application number: NL8600200A
Authority: NL
Original assignee: Costan Spa
Priority date: 1985-01-29
Filing date: 1986-01-29
Publication date: 1986-08-18
Also published as: IT8519269A0; FI860406A0; FR2576677A1; DE3602204A1; GB8600777D0; JPS61175468A; FI860406A; GB2170308A; CN86100482A; IT1184855B

Description

is _ Sis _S

VO 8015 Koelinrichting.VO 8015 Cooling device.

De uitvinding heeft betrekking op een koelinrichting van het type, dat in een belastingvoerend stelsel is voorzien van tenminste één koelcompartiment met een opzamelinrichting voor het ontdooi-water welke inrichting in fluidumcommunicatie staat met een opzamel-5 compartiment voor dit water.The invention relates to a cooling device of the type, which in a load carrying system is provided with at least one cooling compartment with a collecting device for the defrosting water, which device is in fluid communication with a collecting compartment for this water.

De genoemde inrichtingen vereisen een periodiek ontdooien van het koelcompartiment en het verwijderen van het water, dat gedurende elke bedrijfscyclus wordt gevormd.The said devices require periodic thawing of the cooling compartment and the removal of the water that is formed during each operating cycle.

Het probleem van het verwijderen van het dooiwater is bijzonder 10 ernstig bij een koelinrichting van het toonbanktype, zoals deze wordt toegepast in de kleinhandel voor voedselartikelen en supermarkten.The problem of defrost water removal is particularly serious with a counter-type refrigeration device such as it is used in the food retail and supermarket markets.

Bij dergelijke gekoelde toonbanken zijn de gekoelde compartimenten daarvan in wezen in het algemeen open aan de voorzijde voor een directe toegang tot de artikelen door het publiek, en ondanks het feit, 15 dat zij op een geschikte wijze zijn ontworpen om het toetreden van omgevingslucht te beperken, vertonen zij een aanmerkelijke ijsvorming ten gevolge van omgevingsvocht, dat op de koude wanden van de compartimenten condenseert.In such refrigerated counters, the refrigerated compartments thereof are generally generally open at the front for direct access to the articles by the public, and despite the fact that they are appropriately designed to limit the entry of ambient air they exhibit significant ice formation due to ambient moisture condensing on the cold walls of the compartments.

Een logisch gevolg daarvan is, dat de ontdooihandelingen met 20 frequente intervallen moeten worden herhaald.A logical consequence of this is that the defrosting operations have to be repeated at 20 frequent intervals.

Het dooiwater wordt gewoonlijk opgenomen in een opzamelinrichting die zich aan de bodem van de koelcompartiment bevindt, vanwaaruit het water naar een speciaal aanwezig verwijderbaar vat wordt geleid.The thawing water is usually taken up in a collection device located at the bottom of the cooling compartment, from which the water is directed to a specially provided removable vessel.

Het verwijderen en legen van het opzamelvat voor dooiwater zijn 25 lastige handelingen, zowel ten gevolge van het feit, dat met de inhoud gemakkelijk wordt gemorst en wat betreft de genoemde frequentie, soms op basis van enige malen per dag, waarmede de handeling moet wordbn herhaald.Removal and emptying of the defrost water collecting vessel are troublesome operations, both due to the fact that the contents are spilled easily and in terms of the stated frequency, sometimes based on several times per day, with which the operation must be repeated .

De huidige stand der techniek stelt voor het oplossen van dit probleem voor, dat in dit vat een ondergedompelde elektrische weerstandsverwarmings-30 inrichting of een dergelijke warmte opwekkende inrichting wordt gebracht, teneinde het koelwater met voorafingestelde intervallen te verdampen.The present state of the art proposes to solve this problem that a immersed electric resistance heating device or such a heat generating device is introduced into this vessel in order to evaporate the cooling water at preset intervals.

Terwijl enerzijds door deze technische benadering het oogmerk daarvan op een doeltreffende wijze wordt bereikt, blijkt deze benadering anderzijds vele bezwaren met zich mede te brengen, welke het gebruik 35 daarvan door de gebruikers beperkt.On the one hand, while this object is effective in achieving its object, this approach, on the other hand, has been found to have many drawbacks which limit its use by users.

* - * *‘ i -_: * -2- -j ,y* - * * "i -_: * -2- -j, y

Een belangrijk bezwaar is het grote elektrische energiegebruik van de genoemde weerstandsverwarmingsinrichting. In de energiebalans van de gekoelde toonbank die op een dergelijke wijze is uitgevoerd, is de hoeveelheid energie, welke nodig is om het koelwater teverdampen, 5 in wezen groter dan de hoeveelheid energie welke nodig is om het · koelcompartiment te koelen.A major drawback is the large electrical energy consumption of the said resistance heating device. In the energy balance of the refrigerated counter constructed in such a manner, the amount of energy required to evaporate the cooling water is substantially greater than the amount of energy required to cool the refrigeration compartment.

Het is duidelijk, dat dit een ernstige invloed heeft op de lopende kosten van de gekoelde toonbank-It is clear that this has a serious impact on the running costs of the refrigerated counter-

Het probleem, waarvoor de uitvinding een oplossing beoogt te geven 10 is het verschaffen van een koelinrichting, die zodanig is opgebouwd, en zodanig kan worden bedreven, dat de bezwaren welke zich. bij de geciteerde stand van de techniek voordoen, worden geelimineerd.The problem for which the invention is intended to provide a solution is to provide a cooling device which is constructed in such a manner and can be operated in such a way that the drawbacks that arise are. occur in the cited prior art are eliminated.

In ruime termen is de oplossing van dit probleem het absorberen van het dooiwater, dat naar het opzamelcompartiment wordt af gevoerd.In broad terms, the solution to this problem is to absorb the defrost water, which is discharged to the storage compartment.

15 Deze oplossing wordt bij een koelinrichting van het bovenbeschre ven type verkregen doordat bij deze laatste in het opzamelcompartiment een vooraf ingestelde hoeveelheid van een watervasthoudend, onoplosbaar materiaal op polymeerbasis met een hydrofiel groep rooster is aangebracht. Water vasthoudende materialen van dit type kunnen, slechts bij 20 wijze van voorbeeld zijn, welke volledig zijn omschreven in de Amerikaanse octrooischriften 4115332, 4076663 en 3670731.This solution is obtained in a refrigeration device of the type described above in that the latter contains a preset amount of a water-retaining, insoluble polymer-based material with a hydrophilic group lattice in the storage compartment. Water-retaining materials of this type can be exemplary only, which are fully described in U.S. Patents 4115332, 4076663 and 3670731.

De uitvinding zal onderstaand nader worden toegelicht onder verwijzing naar de tekening. Daarbij toont: fig. 1 een perspectivisch aanzicht van een koelinrichting volgens 25 de uitvinding; fig. 2 in doorsnede een detail van de inrichting volgens fig. 1; fig. 3 een perspectivisch aanzicht van een detail van fig. 2.The invention will be explained in more detail below with reference to the drawing. In the drawing: Fig. 1 shows a perspective view of a cooling device according to the invention; fig. 2 shows in cross section a detail of the device according to fig. 1; fig. 3 is a perspective view of a detail of fig. 2.

In de tekening is een koelinrichting van het toonbanktype in het algemeen aangegeven met 1 en omvat deze een belastingvoerende 30 kastvormige constructie 2 met een bovenste gedeelte 2a aan de binnenzijde waarvan een compartiment 3 is bepaald en een zich aan de onderzijde bevindende basis 2b, welke aan de binnenzijde daarvan plaats biedt aan een koeleenheid, welke niet is afgebeeld, en op de conventionele wijze dient voor het koelen van het compartiment 3.In the drawing, a counter-type refrigeration device is generally indicated by 1 and comprises a load carrying box-like structure 2 with an upper portion 2a on the inside of which a compartment 3 is defined and a base 2b located on the bottom, which the inside thereof accommodates a cooling unit, which is not shown, and serves for cooling the compartment 3 in the conventional manner.

35 Het compartiment 3 bezit een voorwand, bestaande uit een rolbare wand 3a van het verborgen type, welke normaliter open is wanneer de - --- !> ->The compartment 3 has a front wall, consisting of a rollable wall 3a of the hidden type, which is normally open when the --- ---!> ->

' , V VV V

i' - Ό -3- toonbank zich in de bedrijfstoestand daarvan bevindt. Het compartiment bevat ook een aantal platen 4, voor het tonen van de te verkopen artikelen en is voorzien van een trechtervormige bodem 5, welke als een opzamelorgaan voor het water bij het ontdooien van het compartiment 5 3 dient.i '- Ό -3- counter is in its operating state. The compartment also contains a number of plates 4, for displaying the items to be sold, and is provided with a funnel-shaped bottom 5, which serves as a water collector when thawing the compartment 53.

In de basis 2b is een compartiment 7 met een open voorzijde gevormd. Het compartiment 7 is met de bodem 5 van het compartiment 3 verbonden door middel van een buisvormige leiding 8 en helt teneinde een schotel te vormen, welke bestemd is voor het tijdelijk opnemen 10 van het dooiwater van het compartiment 3.In the base 2b, a compartment 7 with an open front is formed. The compartment 7 is connected to the bottom 5 of the compartment 3 by means of a tubular conduit 8 and slopes to form a tray, which is intended for temporarily receiving the thawing water of the compartment 3.

Verwijderbaar in het compartiment 7 is een voorafbepaalde hoeveelheid van een onoplosbaar watervasthoudend materiaal op poly-meerbasis met een hydrofielgroeprooster ondergebracht b.v. een materiaal van het type, dat in de handel wordt gebracht onder de handelsnaam 15 "water-retentive polymer" en beschreven is in de Amerikaanse octrooischriften 4115332, 4076663 en 3670731.Removable in the compartment 7 is a predetermined amount of an insoluble polymeric water-retaining material housed with a hydrophilic group lattice e.g. a material of the type marketed under the tradename "water retentive polymer" and described in U.S. Patents 4115332, 4076663 and 3670731.

Bij het weergegeven voorbeeld wordt het watervasthoudend materiaal in korrelvorm ondergebracht in een patroon 10, die op de wijze van een lade in het comprtiment 7 kan glijden.In the example shown, the water-retaining material in granular form is accommodated in a cartridge 10, which can slide into compartment 7 in the manner of a drawer.

20 De patroon 10 bezit roostervormige paneelwanden 11, welke een doos met een in hoofdzaak parallellopipedumvormige configuratie vormen en voor water doorlaatbaar zijn en.is voorzien van een handgreeep 12 om de manipulatie van de patroon te vereenvoudigen.The cartridge 10 has lattice-shaped panel walls 11, which form a box of a substantially parallelopipedal configuration and are permeable to water, and are provided with a handle 12 to facilitate manipulation of the cartridge.

De hoeveelheid watervasthoudend materiaal, welke zich daarin 25 in de ontwaterde toestand bevindt, is zodanig, dat deze ten minste de hoeveelheid water kan absorberen, die gedurende een dooicyclus vrij komt.The amount of water-retaining material contained therein in the dehydrated state is such that it can absorb at least the amount of water released during a thaw cycle.

Ten aanzien van de werking van de gekoelde toonbank 1 wordt opgemerkt, dat het koelcompartiment 3 met conventionele intervallen 30 en via normale procedures wordt ontdooid.With regard to the operation of the cooled counter 1, it is noted that the cooling compartment 3 is defrosted at conventional intervals 30 and by normal procedures.

Het dooiwater, dat ontstaat door het dooien van het ijs, dat zich over de koudste gebieden vanhet compartiment 3 heeft afgezet, zamelt zich aan de bodem 5 op en wordt vanuit cfeze bodem via de leiding 8 naar het compartiment 7 afgevoerd.The thawing water, which results from the thawing of the ice which has deposited over the coldest areas of the compartment 3, collects at the bottom 5 and is discharged from the bottom of the soil via the conduit 8 to the compartment 7.

35 Het bovenbeschreven watervasthoudende materiaal kan water vast- - -Λ Γ . i « 'ï -4- houden in hoeveelheden, welke gelijk zijn aan of groter zijn dan 150 maal het eigen gewicht daarvan; wanneer het dooiwater derhalve uit het compartiment 7 overstroomt, zal het proportioneel door de patroon 10 worden geabsorbeerd.35 The water-retaining material described above can retain water - - Λ Γ. keep in quantities equal to or greater than 150 times its own weight; therefore, when the defrost water overflows from the compartment 7, it will be absorbed proportionally by the cartridge 10.

5 Wanneer de patroon met water is verzadigd, wordt de patroon verwijderd en door een droge patroon vervangen.5 When the cartridge is saturated with water, the cartridge is removed and replaced with a dry cartridge.

Het verwijderen van de vochtige patroon is een betrekkelijk "schone" handeling en elk morsen met water om de koeltoonbank 1 wordt voorkomen.Removal of the wet cartridge is a relatively "clean" operation and any spillage with water around the cooling counter 1 is prevented.

10 Men laat de patroon dan voor later gebruik in lucht drogen of de inhoud. van de patroon wordt verwijderd en weer voor andere toepassingen gebruikt.The cartridge is then allowed to air dry or its contents for later use. is removed from the cartridge and used again for other applications.

Derhalve geeft de uitvinding de oplossing voor het aangegeven probleem en biedt een aantal voordelen ten opzichte van de door de 15 stand der techniek voorgestelde oplossing. Meer in het bijzonder kan de patroon 10 op eenvoudige wijze worden gehanteerd en brengt deze geringe bedrijfskosten van de koeltoonbank met zich mede.Therefore, the invention provides the solution to the stated problem and offers a number of advantages over the solution proposed by the prior art. More specifically, the cartridge 10 is easy to handle and involves low operating costs of the refrigeration counter.

De met water verzadigde patronen kunnen, wanneer zij eenmaal zijn gedroogd, steeds weer opnieuw worden gebruikt en zij kunnen in verband 20 met hun absorptievermogen grote hoeveelheden water opslaan.The water-saturated cartridges, once dried, can be reused over and over again and can store large amounts of water due to their absorbency.

Claims

2. A cooling device according to claim 1, characterized in that the water-retaining material forms a cartridge, which can slide in the storage compartment in a removable manner in the manner of a drawer.

Cooling device according to claim 2, characterized in that the cartridge is provided with a water-permeable housing within which the water-retaining material is housed in granular form.

Cooling device according to claim 1, characterized in that the amount of water-retaining material in the storage compartment, in the dewatered state, is such that at least the amount of water coming from a thawing period of the cooling compartment can be absorbed.