NL7803124A - Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van afzonderlijke porties uit blokken diepge- vroren levensmiddel. - Google Patents

Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van afzonderlijke porties uit blokken diepge- vroren levensmiddel.

Info

Publication number
NL7803124A
NL7803124A NL7803124A NL7803124A NL7803124A NL 7803124 A NL7803124 A NL 7803124A NL 7803124 A NL7803124 A NL 7803124A NL 7803124 A NL7803124 A NL 7803124A NL 7803124 A NL7803124 A NL 7803124A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
blocks
frozen food
manufacturing separate
separate servings
servings
Prior art date
Application number
NL7803124A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Hartmann Karl
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hartmann Karl filed Critical Hartmann Karl
Publication of NL7803124A publication Critical patent/NL7803124A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/18—Cutting fish into portions
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10T—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T83/00—Cutting
    • Y10T83/04—Processes
    • Y10T83/0405—With preparatory or simultaneous ancillary treatment of work
    • Y10T83/041—By heating or cooling

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
NL7803124A 1977-04-07 1978-03-23 Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van afzonderlijke porties uit blokken diepge- vroren levensmiddel. NL7803124A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2715535A DE2715535C3 (de) 1977-04-07 1977-04-07 Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Einzelportionen aus Blöcken tiefgefrorener Lebensmittel

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7803124A true NL7803124A (nl) 1978-10-10

Family

ID=6005831

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7803124A NL7803124A (nl) 1977-04-07 1978-03-23 Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van afzonderlijke porties uit blokken diepge- vroren levensmiddel.

Country Status (11)

Country Link
US (1) US4213360A (xx)
BE (1) BE865767A (xx)
DE (1) DE2715535C3 (xx)
DK (1) DK153278A (xx)
GB (1) GB1602897A (xx)
IE (1) IE46523B1 (xx)
IT (1) IT1093961B (xx)
LU (1) LU79389A1 (xx)
NL (1) NL7803124A (xx)
NO (1) NO145259C (xx)
SE (1) SE7803911L (xx)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5031496A (en) * 1990-05-16 1991-07-16 General Mills, Inc. Apparatus and method utilizing a water jet for cutting frozen fish slabs into a plurality of individual portions
DE4334107C1 (de) * 1993-10-06 1995-06-01 Nienstedt Heinz Maschf Verfahren zum Portionieren eines quaderförmigen Blockes aus tiefgefrorenem Lebensmittel
GB2350779B (en) 1999-06-09 2003-11-12 Aew Eng Co Ltd Improvements relating to the formation of uniform blocks of foodstuff
US6129624A (en) * 1999-07-16 2000-10-10 Niklason; Peter Method and apparatus for preparation of fish for minced muscle products and surimi
WO2001076379A1 (en) * 2000-04-07 2001-10-18 Conagra Grocery Products Company Processed fish product and method of its production
US20110311700A1 (en) * 2009-12-11 2011-12-22 Paul Cyrus Shah System and method of chilling a food product proximate to and in a food processing device
CN107030774B (zh) * 2017-06-16 2018-09-07 粉嫩公主生物科技有限公司耒阳分公司 一种便于使用者使用的冻干食品用切分装置

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3273617A (en) * 1966-09-20 High speed mechanism for segmenting crinkle cut vegetables

Also Published As

Publication number Publication date
DK153278A (da) 1978-10-08
IE780683L (en) 1978-10-07
BE865767A (fr) 1978-07-31
NO781219L (no) 1978-10-10
SE7803911L (sv) 1978-10-08
DE2715535C3 (de) 1979-12-13
IE46523B1 (en) 1983-07-13
IT1093961B (it) 1985-07-26
DE2715535B2 (de) 1979-04-26
IT7821765A0 (it) 1978-03-30
NO145259C (no) 1982-02-17
GB1602897A (en) 1981-11-18
DE2715535A1 (de) 1978-10-12
NO145259B (no) 1981-11-09
LU79389A1 (de) 1978-07-13
US4213360A (en) 1980-07-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL189229C (nl) Werkwijze en inrichting voor het snel invriezen van voedingsmiddelen.
NL7809321A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van gevormd vlees of op vlees gelijkende produkten.
NL173132C (nl) Werkwijze en inrichting voor het vormen van voedselpasteitjes.
NL7514097A (nl) Werkwijze voor het koelen van voedsel.
NL7710095A (nl) Werkwijze voor het bereiden van voeder of voedertoeslagstoffen en zo gevormde stukjes voeder.
NL188582C (nl) Werkwijze voor het bereiden van entpolymeer en gevormd voortbrengsel daaruit.
NL7809240A (nl) Gevuld voedingsmiddel en werkwijze voor het bereiden daarvan.
NL7806563A (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van isolatoren en zo verkregen isolatoren.
NL7713074A (nl) Werkwijze voor het conserveren van bewerkte kaas.
BE856123A (nl) Inrichting voor het vormen van ijsblokjes
NL7714046A (nl) Werkwijze en middelen voor het breken en scheiden van eieren.
NL7807687A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van ge- deelten uit vlak materiaal.
NL7811114A (nl) Werkwijze en inrichting voor het persen van vloeistof- fen uit produkten.
NL7710600A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vormen van bon- bons of dergelijke uit een massastreng.
NL7801852A (nl) Voedingsprodukt met bladertextuur alsmede werk- wijze voor het verkrijgen daarvan.
NL7803124A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van afzonderlijke porties uit blokken diepge- vroren levensmiddel.
NL7707838A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van vlees van beenderen.
NL169950C (nl) Inrichting voor het uit hun vormen nemen van snoepgoedprodukten.
NL7807872A (nl) Werkwijze voor het pellen van cacaobonen.
NL7705639A (nl) Werkwijze voor het reinigen van geplukte voedings- middelen en inrichting voor het toepassen van die werkwijze.
NL7810037A (nl) Inrichting en werkwijze voor het bewerken van voedings- middelen.
NL7604311A (nl) Werkwijze voor het isoleren van pilus kristal- len uit n-gonorrhoeae en werkwijzen voor het toepassen van de zo verkregen kristallen.
NL7808268A (nl) Werkwijze voor het expanderen van tabak.
NL7610500A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bewerken van produkten.
NL7809375A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van alkalien uit inrichtingen voor de cementbereiding.

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed