NL7801486A - Werkwijze voor het koken en koelen van produk- ten in houders, alsmede een onder druk werkende kookinrichting. - Google Patents
Werkwijze voor het koken en koelen van produk- ten in houders, alsmede een onder druk werkende kookinrichting.Info
- Publication number
- NL7801486A NL7801486A NL7801486A NL7801486A NL7801486A NL 7801486 A NL7801486 A NL 7801486A NL 7801486 A NL7801486 A NL 7801486A NL 7801486 A NL7801486 A NL 7801486A NL 7801486 A NL7801486 A NL 7801486A
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- cooking
- containers
- procedure
- cooling products
- equipment
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/02—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus
- A23L3/025—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus with packages on a drum with horizontal axis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/003—Control or safety devices for sterilisation or pasteurisation systems
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/02—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/10—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are not progressively transported through the apparatus
- A23L3/12—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are not progressively transported through the apparatus with packages in intercommunicating chambers through which the heating medium is circulated
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/10—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are not progressively transported through the apparatus
- A23L3/14—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are not progressively transported through the apparatus with packages moving on the spot
Landscapes
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
- Muffle Furnaces And Rotary Kilns (AREA)
- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Cookers (AREA)
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US76727777A | 1977-02-10 | 1977-02-10 | |
US05/781,405 US4169408A (en) | 1977-02-10 | 1977-03-25 | Continuous pressure cooker and cooler with controlled liquid flow |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL7801486A true NL7801486A (nl) | 1978-08-14 |
Family
ID=27117888
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NL7801486A NL7801486A (nl) | 1977-02-10 | 1978-02-09 | Werkwijze voor het koken en koelen van produk- ten in houders, alsmede een onder druk werkende kookinrichting. |
Country Status (13)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4169408A (de) |
JP (1) | JPS53106289A (de) |
AR (1) | AR217672A1 (de) |
AU (1) | AU516355B2 (de) |
BR (1) | BR7800774A (de) |
CA (1) | CA1099586A (de) |
DE (1) | DE2805102B2 (de) |
ES (1) | ES466875A1 (de) |
FR (1) | FR2379990A1 (de) |
GB (1) | GB1593962A (de) |
IT (1) | IT7820168A0 (de) |
NL (1) | NL7801486A (de) |
SE (1) | SE7801065L (de) |
Families Citing this family (41)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
USRE33510E (en) * | 1979-07-26 | 1991-01-01 | Hester Industries, Inc. | High humidity steam cooker with continuously running conveyor |
US4582047A (en) * | 1979-07-26 | 1986-04-15 | Hester Industries, Inc. | High humidity steam cooker with continuously running conveyor |
JPS6012018B2 (ja) * | 1979-10-05 | 1985-03-29 | 株式会社品川工業所 | 連続熱水加熱殺菌法及びその装置 |
FR2483362A1 (fr) * | 1980-05-30 | 1981-12-04 | Barriquand | Perfectionnements apportes aux paniers de support de produits en sachets ou en barquettes dans des sterilisateurs |
US4525978A (en) * | 1981-09-17 | 1985-07-02 | Mitsubishi Jukogyo Kabushiki Kaisha | Sterilizing system for filled and sealed articles |
US4646629A (en) * | 1984-02-10 | 1987-03-03 | Fmc Corporation | Sterilizing apparatus |
US4666722A (en) * | 1985-03-18 | 1987-05-19 | Fmc Corporation | Sterile cooling method |
JPS621073U (de) * | 1985-06-19 | 1987-01-07 | ||
FR2594338B1 (fr) * | 1986-02-14 | 1992-02-14 | Barriquand Sa | Autoclave de sterilisation avec dispositif de ruissellement |
FR2611439B1 (fr) * | 1987-03-02 | 1989-07-13 | Grandi Rene | Dispositif de transfert de cuisson ou de refrigeration a selection d'introduction et d'evacuation automatique des paniers contenant des aliments ou produits a duree de cuisson et de refroidissement variable |
US4773321A (en) * | 1987-08-20 | 1988-09-27 | Fmc Corporation | Universal sterilizing apparatus |
YU128388A (en) * | 1988-07-01 | 1990-04-30 | Gavrilovic Prehrambena Ind | Horisontal device for continual food sterilizing |
US4976009A (en) * | 1989-12-15 | 1990-12-11 | Gladd Industries, Inc. | Smokehouse assembly |
US5277923A (en) * | 1990-01-26 | 1994-01-11 | Campbell Soup Company | Process for preparing food products |
US5160755A (en) * | 1990-01-26 | 1992-11-03 | Campbell Soup Company | Canned product sterilizing process |
JP3055318B2 (ja) * | 1992-04-27 | 2000-06-26 | 富士電機株式会社 | 低温食品の加熱装置 |
JPH06122430A (ja) * | 1992-10-12 | 1994-05-06 | Katsuyuki Okawa | レトルト食品の熱処理方法及び熱処理装置 |
JP2844043B2 (ja) * | 1993-08-30 | 1999-01-06 | ハウス食品株式会社 | 食品殺菌装置 |
US5617781A (en) * | 1994-06-16 | 1997-04-08 | House Foods Corporation | Food sterilizing apparatus |
US5546854A (en) * | 1994-06-16 | 1996-08-20 | House Foods Corporation | Apparatus for heating and sterilizing food |
IT1270063B (it) * | 1994-07-04 | 1997-04-28 | Rossi & Catelli Spa | Autoclave per la cottura e la sterilizzazione in continuo di prodotti alimentari in genere |
IT1270062B (it) * | 1994-07-04 | 1997-04-28 | Rossi & Catelli Spa | Impianto per la produzione su scala industriale di alimenti cotti, a lunga conservazione pronti da consumare |
EP0691132B1 (de) * | 1994-07-05 | 2001-11-28 | Excalibur Medical (Proprietary) Limited | Autoclave |
GB9420650D0 (en) * | 1994-10-13 | 1994-11-30 | Metal Box Plc | Thermal processing method and apparatus for use with packaging containers |
US5685216A (en) * | 1995-07-21 | 1997-11-11 | Fmc Corporation | Continuous vessel deflection monitor device |
US6360556B1 (en) | 1999-11-10 | 2002-03-26 | Shurflo Pump Manufacturing Company, Inc. | Apparatus and method for controlling fluid delivery temperature in a dispensing apparatus |
US6443335B1 (en) | 1999-11-10 | 2002-09-03 | Shurflo Pump Manufacturing Company, Inc. | Rapid comestible fluid dispensing apparatus and method employing a diffuser |
US6449970B1 (en) | 1999-11-10 | 2002-09-17 | Shurflo Pump Manufacturing Company, Inc. | Refrigeration apparatus and method for a fluid dispensing device |
US6354341B1 (en) | 1999-11-10 | 2002-03-12 | Shurflo Pump Manufacturing Co., Inc. | Rapid comestible fluid dispensing apparatus and method |
FR2806264B1 (fr) * | 2000-03-20 | 2003-03-28 | Barriquand Steriflow | Installation de sterilisation en continu de produits contenus dans des emballages souples |
AUPQ888700A0 (en) * | 2000-07-20 | 2000-08-10 | Esko (Australia) Pty Ltd | Fluid distribution apparatus |
JP2005170421A (ja) * | 2003-12-09 | 2005-06-30 | Ichiban Shokuhin Kk | 殺菌装置 |
GB2442432B (en) * | 2005-08-19 | 2009-07-15 | Zinetec Ltd | Processing method and apparatus |
US20070082097A1 (en) * | 2005-10-12 | 2007-04-12 | Martinez-Montes Jose D L | Method and apparatus for cooking particulate food material |
GB0706334D0 (en) * | 2007-03-31 | 2007-05-09 | Lambert David | Retorting apparatus and method |
GB2448147B (en) * | 2007-04-03 | 2010-02-24 | Zinetec Ltd | Food processing |
NZ584266A (en) * | 2007-10-15 | 2012-01-12 | Enwave Corp | Apparatus for microwave vacuum-drying of organic materials including means for moving a rotating container through a vacuum chamber |
DK200801639A (en) * | 2008-11-21 | 2010-05-22 | Calvex As | Improvements in or relating to the thawing of raw milk |
AU2010342753B2 (en) | 2010-01-18 | 2015-07-09 | Enwave Corporation | Microwave vacuum-drying of organic materials |
ITUD20130064A1 (it) | 2013-05-13 | 2014-11-14 | Steelco Spa | Macchina a tunnel per il lavaggio di oggetti |
PL3106037T3 (pl) | 2014-02-13 | 2019-05-31 | Surdry S L | Układ ciągłej sterylizacji |
Family Cites Families (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US539124A (en) * | 1895-05-14 | Machine for cooking canned goods | ||
US915765A (en) * | 1907-11-16 | 1909-03-23 | Gustav C Becherer | Pasteurizing apparatus. |
US2134817A (en) * | 1934-09-26 | 1938-11-01 | Gerber Prod | Reciprocating cooker |
US3093449A (en) * | 1958-11-14 | 1963-06-11 | Wilmot Castle Co | Sterilizing apparatus |
US3340791A (en) * | 1966-02-25 | 1967-09-12 | Int Machinery Corp Sa | Hydrostatic cooker with horizontal processing chamber |
US3511169A (en) * | 1966-03-14 | 1970-05-12 | Pillsbury Co | Pressure cooking apparatus |
US3592668A (en) * | 1968-03-11 | 1971-07-13 | Food Masters Inc | Pressure induced heat transfer cooking apparatus |
US3613550A (en) * | 1968-07-01 | 1971-10-19 | Small Business Administ | Apparatus for cooking foodstuffs |
US3688684A (en) * | 1971-05-24 | 1972-09-05 | Marcel M Piedallu | Oscillating deep fryer |
US3769028A (en) * | 1971-07-15 | 1973-10-30 | Pillsbury Co | Method for heat processing food products packaged in flexible containers |
US3776257A (en) * | 1971-12-16 | 1973-12-04 | Wsf Ind Inc | False walled pressure vessel |
JPS5245551B2 (de) * | 1973-05-24 | 1977-11-16 |
-
1977
- 1977-03-25 US US05/781,405 patent/US4169408A/en not_active Expired - Lifetime
-
1978
- 1978-01-18 AU AU32519/78A patent/AU516355B2/en not_active Expired
- 1978-01-25 CA CA295,643A patent/CA1099586A/en not_active Expired
- 1978-01-27 AR AR270879A patent/AR217672A1/es active
- 1978-01-30 SE SE7801065A patent/SE7801065L/xx unknown
- 1978-02-07 DE DE2805102A patent/DE2805102B2/de not_active Withdrawn
- 1978-02-08 GB GB5015/78A patent/GB1593962A/en not_active Expired
- 1978-02-08 JP JP1336878A patent/JPS53106289A/ja active Pending
- 1978-02-09 BR BR7800774A patent/BR7800774A/pt unknown
- 1978-02-09 FR FR7803679A patent/FR2379990A1/fr active Pending
- 1978-02-09 NL NL7801486A patent/NL7801486A/xx unknown
- 1978-02-10 ES ES466875A patent/ES466875A1/es not_active Expired
- 1978-02-10 IT IT7820168A patent/IT7820168A0/it unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
BR7800774A (pt) | 1978-09-19 |
GB1593962A (en) | 1981-07-22 |
DE2805102B2 (de) | 1980-06-04 |
US4169408A (en) | 1979-10-02 |
JPS53106289A (en) | 1978-09-16 |
ES466875A1 (es) | 1978-10-01 |
AR217672A1 (es) | 1980-04-15 |
AU3251978A (en) | 1979-07-26 |
AU516355B2 (en) | 1981-05-28 |
SE7801065L (sv) | 1978-08-11 |
DE2805102A1 (de) | 1978-08-17 |
FR2379990A1 (fr) | 1978-09-08 |
IT7820168A0 (it) | 1978-02-10 |
CA1099586A (en) | 1981-04-21 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL7801486A (nl) | Werkwijze voor het koken en koelen van produk- ten in houders, alsmede een onder druk werkende kookinrichting. | |
NL7802588A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel en de onder toepassing van deze werkwijze ver- kregen gevormde geneesmiddelen. | |
NL177175C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van zoetsmakende produkten, alsmede gevormd preparaat onder toepassing van deze produkten. | |
NL7702628A (nl) | Werkwijze voor het inpakken van geslacht gevogel- te in een zakvormige verpakking, alsmede inrichting voor het uitvoeren van deze werkwijze. | |
NL172090C (nl) | Materiaal voor gebruik bij het vormen van een asbestvrij frictie-element, alsmede frictie-element verkregen onder toepassing van het materiaal. | |
IL53750A (en) | Apparatus for warming fluids,in particular blood | |
NL7608736A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het maken van een tomogram. | |
NL7800151A (nl) | In koolwaterstoffen oplosbare diorganomagne- siumverbindingen en werkwijze voor de bereiding daarvan. | |
NL164551C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel met serum-calcium-verlagende activiteit, onder toepassing daarvan verkregen gevormd geneesmiddel, alsmede werkwijze voor het bereiden van daarvoor geschikte polypeptiden. | |
NL7711838A (nl) | Werkwijze voor het in langsrichting onder druk behandelen van een lopende baan en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze. | |
NL7705340A (nl) | Inrichting, werkwijze en insnoerring voor het vullen van voedingsmiddelen in omhulsels. | |
NL7700678A (nl) | Werkwijze voor het vullen van tanden en werkwijze voor het bereiden van een geschikt middel daartoe. | |
NL7707116A (nl) | Verpakking voor het verwarmen van voedsel in een microgolfoven. | |
NL7804090A (nl) | Werkwijze voor het pekelen van vlees en daartoe ge- schikte inrichting. | |
NL7805044A (nl) | Sterilisatie-inrichting voor in houders aangebrachte infusie oplossingen en dergelijke. | |
NL182364C (nl) | Snijinrichting voor groente en dergelijke levensmiddelen. | |
NL7702982A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het steriliseren met stoom in een autoclaaf. | |
NL7709705A (nl) | In hoofdzaak dubbelwandige, luchtdichte verpak- king en werkwijze voor het vervaardigen van een dergelijke verpakking. | |
NL7812120A (nl) | Werkwijze voor het vervaardigen van een warmte- -accumulator, en accumulator materiaal voor het toepas- sen van de werkwijze. | |
NL7800619A (nl) | Honingwafel, alsmede inrichting voor het vullen van een dergelijke wafel. | |
ZA772337B (en) | Lipoprotein emulsions for food use,methods for preparing the same and food products including same | |
NL7707263A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel en de onder toepassing van deze werkwijze verkregen gevormde geneesmiddelen. | |
NL7800053A (nl) | Werkwijze voor het pekelen van vlees, in het bijzonder ham. | |
NL185840C (nl) | Maleimidederivaten en lineaire dimeren daarvan, alsmede werkwijze voor het bereiden van een en ander. | |
NL7800875A (nl) | Preparaat voor het regelen van het nitrosamine- gehalte in met nitriet verduurzaamd vlees, als- mede vleesprodukten die met een zodanig prepa- raat zijn behandeld. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
BN | A decision not to publish the application has become irrevocable |