NL7800047A - Werkwijze voor het bereiden van een voorprodukt voor patates frites of een dergelijk gebakken produkt en onder toepassing van de werkwijze verkregen voorprodukt. - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een voorprodukt voor patates frites of een dergelijk gebakken produkt en onder toepassing van de werkwijze verkregen voorprodukt.

Info

Publication number
NL7800047A
NL7800047A NL7800047A NL7800047A NL7800047A NL 7800047 A NL7800047 A NL 7800047A NL 7800047 A NL7800047 A NL 7800047A NL 7800047 A NL7800047 A NL 7800047A NL 7800047 A NL7800047 A NL 7800047A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
product
patates
frites
preparing
produced under
Prior art date
Application number
NL7800047A
Other languages
English (en)
Other versions
NL189491B (nl
NL189491C (nl
Original Assignee
Top Foods Elburg Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Top Foods Elburg Bv filed Critical Top Foods Elburg Bv
Priority to NLAANVRAGE7800047,A priority Critical patent/NL189491C/nl
Priority to BE2057521A priority patent/BE873171A/nl
Priority to DE2856746A priority patent/DE2856746C2/de
Publication of NL7800047A publication Critical patent/NL7800047A/nl
Publication of NL189491B publication Critical patent/NL189491B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL189491C publication Critical patent/NL189491C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes
    • A23L19/14—Original non-roasted or non-fried potato pieces

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
NLAANVRAGE7800047,A 1978-01-02 1978-01-02 Werkwijze voor het bereiden van een voorprodukt voor patates frites of een dergelijk gebakken produkt en onder toepassing van de werkwijze verkregen voorprodukt. NL189491C (nl)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NLAANVRAGE7800047,A NL189491C (nl) 1978-01-02 1978-01-02 Werkwijze voor het bereiden van een voorprodukt voor patates frites of een dergelijk gebakken produkt en onder toepassing van de werkwijze verkregen voorprodukt.
BE2057521A BE873171A (nl) 1978-01-02 1978-12-29 Werkwijze voor het bereiden van een voorprodukt voor patates frites of een dergelijke gebakken produkt en onder toepassing van de werkwijze verkregen voorprodukt
DE2856746A DE2856746C2 (de) 1978-01-02 1978-12-29 Verfahren zur Herstellung eines Vorproduktes für Pommes Frites

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NLAANVRAGE7800047,A NL189491C (nl) 1978-01-02 1978-01-02 Werkwijze voor het bereiden van een voorprodukt voor patates frites of een dergelijk gebakken produkt en onder toepassing van de werkwijze verkregen voorprodukt.

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7800047A true NL7800047A (nl) 1979-07-04
NL189491B NL189491B (nl) 1992-12-01
NL189491C NL189491C (nl) 1993-05-03

Family

ID=19830081

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7800047,A NL189491C (nl) 1978-01-02 1978-01-02 Werkwijze voor het bereiden van een voorprodukt voor patates frites of een dergelijk gebakken produkt en onder toepassing van de werkwijze verkregen voorprodukt.

Country Status (3)

Country Link
BE (1) BE873171A (nl)
DE (1) DE2856746C2 (nl)
NL (1) NL189491C (nl)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS55162952A (en) * 1979-06-04 1980-12-18 Dainippon Printing Co Ltd Preparation of semiprocessed good of fried potato
SE8602077D0 (sv) * 1986-05-06 1986-05-06 Danske Sukkerfab Fremgangsmade til fremstilling av et tort, spiseligt planteprodukt
SE8602078D0 (sv) * 1986-05-06 1986-05-06 Danske Sukkerfab Fremgangsmade til fremstilling av et tort, spiseligt planteprodukt
ITBO20010453A1 (it) * 2001-07-17 2003-01-17 Pizzoli S P A Procedimento di preparazione e conservazione per patate destinate alla frittura

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2101506A (en) * 1934-09-10 1937-12-07 Eva M Morrow Process of making dehydrated potato chips
US2597065A (en) * 1949-06-01 1952-05-20 Arthur M Chase Process for preparing and preserving potatoes
NL6705173A (nl) * 1966-04-14 1967-10-16
US3397993A (en) * 1965-09-20 1968-08-20 Mcdonalds System Inc Process for preparing frozen french fry potato segments
NL7316404A (nl) * 1973-08-29 1975-03-04 Mccain Foods Ltd Werkwijze voor de bereiding van diepvries patat-
NL7312416A (nl) * 1973-09-07 1975-03-11 Top Foods Elburg Bv Werkwijze voor het conserveren van knolgewassen.

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3635729A (en) * 1969-10-30 1972-01-18 Western Farmers Ass Instant dehydrated hashed-brown potatoes
CA1064764A (en) * 1976-03-30 1979-10-23 Bruce E. Phillips Frozen french fried potatoes with oil sprayed surfaces

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2101506A (en) * 1934-09-10 1937-12-07 Eva M Morrow Process of making dehydrated potato chips
US2597065A (en) * 1949-06-01 1952-05-20 Arthur M Chase Process for preparing and preserving potatoes
US3397993A (en) * 1965-09-20 1968-08-20 Mcdonalds System Inc Process for preparing frozen french fry potato segments
NL6705173A (nl) * 1966-04-14 1967-10-16
NL7316404A (nl) * 1973-08-29 1975-03-04 Mccain Foods Ltd Werkwijze voor de bereiding van diepvries patat-
NL7312416A (nl) * 1973-09-07 1975-03-11 Top Foods Elburg Bv Werkwijze voor het conserveren van knolgewassen.

Also Published As

Publication number Publication date
BE873171A (nl) 1979-06-29
NL189491B (nl) 1992-12-01
NL189491C (nl) 1993-05-03
DE2856746C2 (de) 1984-04-26
DE2856746A1 (de) 1979-07-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7802588A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel en de onder toepassing van deze werkwijze ver- kregen gevormde geneesmiddelen.
NL189135C (nl) Werkwijze voor de bereiding van kationogeen zetmeel.
NL7802125A (nl) Werkwijze voor het bereiden van cycloalkanolen en cycloalkanonen.
NL7810198A (nl) Verpakking voor een produkt alsmede de werkwijze voor het vervaardigen van een dergelijke verpakking.
NL7810955A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van een vezelprodukt.
NL7904399A (nl) Sorel-cement alsmede werkwijze voor het maken van sorel-cement-producten.
NL7900522A (nl) Werkwijze voor het behandelen en verpakken van een voedselprodukt benevens een produkt behandeld volgens de werkwijze.
NL7904912A (nl) Werkwijze voor de bereiding van tertiaire alkenen.
NL7900908A (nl) Werkwijze ter bereiding van een materiaal op basis van bloed, alsmede de toepassing van het verkregen produkt als voedingsmiddel-toevoegsel.
BE877874A (fr) Werkwijze voor het vormen van een gevormd product uit een metaallegering
NL7809528A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een ontsluitingsprodukt van melkproteine en de toepassing van het verkregen produkt.
NL7900615A (nl) Werkwijze voor de bereiding van fluorbenzonitrilen.
NL7903036A (nl) Werkwijze voor de bereiding van propeen-etheen-blok- copolymeren.
NL7900913A (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de consistentie van een gereconstitueerde instantpuree.
NL7802835A (nl) Vormpreparaat en werkwijze voor het vormen van voortbrengsels daaruit.
NL7901344A (nl) Werkwijze voor de bereiding van fthalocyaninepigmen- ten.
NL187577C (nl) 3-acetoxy-9beta,11beta-epoxy-pregna-1,3,5-trienen, werkwijze voor de bereiding daarvan en werkwijze voor de bereiding van 6alfa-halogeen-pregna-1,4-dieen-3-onen.
NL7800047A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voorprodukt voor patates frites of een dergelijk gebakken produkt en onder toepassing van de werkwijze verkregen voorprodukt.
NL7903251A (nl) Werkwijze voor de bereiding van cefalosporinen.
NL188524C (nl) Werkwijze voor de bereiding van p-aminofenol.
NL7713939A (nl) Werkwijze voor het bekleden van een substraat en onder toepassing van dergelijke werkwijzen verkregen gevormde voortbrengselen.
NL7804880A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 3-halogeen-2- -hydroxyalkyltrialkylammoniumchloriden.
NL7902923A (nl) Werkwijze voor de vervaardiging van biologisch ver- draagbare stoffen van een polyamide type en hiermee verkregen voortbrengsels.
NL7904202A (nl) Werkwijze voor de bereiding van isocyanaten.
NL7800265A (nl) Werkwijze voor het behandelen van wei om een produkt te bereiden met een gewenst, vooraf- bepaald weiproteinegehalte.

Legal Events

Date Code Title Description
A85 Still pending on 85-01-01
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee

Effective date: 19970801