NL7601842A - Werkwijze ter bereiding van een getextureerd produkt. - Google Patents

Werkwijze ter bereiding van een getextureerd produkt.

Info

Publication number
NL7601842A
NL7601842A NL7601842A NL7601842A NL7601842A NL 7601842 A NL7601842 A NL 7601842A NL 7601842 A NL7601842 A NL 7601842A NL 7601842 A NL7601842 A NL 7601842A NL 7601842 A NL7601842 A NL 7601842A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
preparing
textured product
textured
product
Prior art date
Application number
NL7601842A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of NL7601842A publication Critical patent/NL7601842A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/22—Working-up of proteins for foodstuffs by texturising
    • A23J3/24—Working-up of proteins for foodstuffs by texturising using freezing

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
NL7601842A 1975-02-28 1976-02-24 Werkwijze ter bereiding van een getextureerd produkt. NL7601842A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB8639/75A GB1544906A (en) 1975-02-28 1975-02-28 Protein materials

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7601842A true NL7601842A (nl) 1976-08-31

Family

ID=9856350

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7601842A NL7601842A (nl) 1975-02-28 1976-02-24 Werkwijze ter bereiding van een getextureerd produkt.

Country Status (11)

Country Link
JP (1) JPS51112551A (fr)
AU (1) AU504453B2 (fr)
BE (1) BE838907A (fr)
DE (1) DE2608084A1 (fr)
FR (1) FR2302047A1 (fr)
GB (1) GB1544906A (fr)
NL (1) NL7601842A (fr)
NO (1) NO760655L (fr)
NZ (1) NZ180083A (fr)
SE (1) SE7602857L (fr)
ZA (1) ZA761147B (fr)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS57163447A (en) * 1981-04-01 1982-10-07 Asahi Chem Ind Co Ltd Preparation of novel edible protein material
JPS6075227A (ja) 1983-09-29 1985-04-27 新田ゼラチン株式会社 シネレシスによるコラ−ゲン成形物の製造法

Also Published As

Publication number Publication date
JPS51112551A (en) 1976-10-05
FR2302047A1 (fr) 1976-09-24
SE7602857L (sv) 1976-08-30
GB1544906A (en) 1979-04-25
NO760655L (fr) 1976-08-31
BE838907A (fr) 1976-08-24
AU1135876A (en) 1977-09-01
DE2608084A1 (de) 1976-09-09
AU504453B2 (en) 1979-10-18
ZA761147B (en) 1977-09-28
NZ180083A (en) 1978-03-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL179975C (nl) Werkwijze ter bereiding van een geneesmiddel.
NL7512897A (nl) Werkwijze ter bereiding van een zetmeel bevattend concentraat.
NL7706794A (nl) Werkwijze ter bereiding van een microbiocide produkt.
NL7607152A (nl) Bevroren dessertprodukt alsmede werkwijze ter bereiding van een zodanig produkt.
NL163792C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een oppervlakte-actief produkt.
NL162152C (nl) Werkwijze ter bereiding van een behandelingsmiddel voor textielprodukten.
NL7605663A (nl) Werkwijze ter bereiding van een dimeer.
NL177222B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een thermoplastisch elastomeer.
NL7602176A (nl) Werkwijze ter bereiding van een vetprodukt.
NL7602175A (nl) Werkwijze ter bereiding van een vetprodukt.
NL7504641A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een cementpro- dukt.
NL7706381A (nl) Werkwijze ter bereiding van een plantaardig eiwitprodukt.
NL174800C (nl) Werkwijze ter bereiding van een rookbaar produkt.
NL7800021A (nl) Werkwijze ter bereiding van een gemengd diperoxyesterprodukt.
BE847444A (nl) Werkwijze ter bereiding van een brandstofprodukt,
NL7613426A (nl) Werkwijze ter bereiding van een geneesmiddel.
NL7613368A (nl) Werkwijze ter bereiding van een voedingsmiddel.
NL7604022A (nl) Werkwijze ter bereiding van een chelaat.
NL7801791A (nl) Werkwijze ter bereiding van een vleesprodukt.
NL168520C (nl) Verbeterde werkwijze voor de bereiding van een oppervlakte-actief produkt.
NL7602642A (nl) Werkwijze ter bereiding van een nieuw antibio- ticum.
NL7609935A (nl) Werkwijze ter bereiding van een farmaceutisch preparaat.
NL7604136A (nl) Werkwijze ter bereiding van een meelverbeterend middel.
NL7707420A (nl) Werkwijze ter bereiding van een haar-herstel- lend produkt.
NL7606431A (nl) Werkwijze ter bereiding van een gemodificeerd polyalkeen-materiaal.

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed