NL7503914A - Werkwijze voor het bereiden van een grondmassa voor koud aanroerbare overtrek- en inbedmassa's voor levensmiddelen. - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een grondmassa voor koud aanroerbare overtrek- en inbedmassa's voor levensmiddelen.

Info

Publication number
NL7503914A
NL7503914A NL7503914A NL7503914A NL7503914A NL 7503914 A NL7503914 A NL 7503914A NL 7503914 A NL7503914 A NL 7503914A NL 7503914 A NL7503914 A NL 7503914A NL 7503914 A NL7503914 A NL 7503914A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
touchable
cold
preparing
procedure
ground mass
Prior art date
Application number
NL7503914A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Henkel & Cie Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Henkel & Cie Gmbh filed Critical Henkel & Cie Gmbh
Publication of NL7503914A publication Critical patent/NL7503914A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
    • A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
    • A23L29/256—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from seaweeds, e.g. alginates, agar or carrageenan
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/20—Partially or completely coated products
    • A21D13/28—Partially or completely coated products characterised by the coating composition

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
NL7503914A 1974-04-27 1975-04-02 Werkwijze voor het bereiden van een grondmassa voor koud aanroerbare overtrek- en inbedmassa's voor levensmiddelen. NL7503914A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2420622A DE2420622A1 (de) 1974-04-27 1974-04-27 Grundmasse fuer kaltanruehrbare nahrungsmittelueberzugs- und nahrungsmitteleinbettungsmassen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7503914A true NL7503914A (nl) 1975-10-29

Family

ID=5914210

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7503914A NL7503914A (nl) 1974-04-27 1975-04-02 Werkwijze voor het bereiden van een grondmassa voor koud aanroerbare overtrek- en inbedmassa's voor levensmiddelen.

Country Status (7)

Country Link
BE (1) BE828378A (enrdf_load_stackoverflow)
DE (1) DE2420622A1 (enrdf_load_stackoverflow)
FR (1) FR2268476A1 (enrdf_load_stackoverflow)
IT (1) IT1037420B (enrdf_load_stackoverflow)
NL (1) NL7503914A (enrdf_load_stackoverflow)
NO (1) NO751120L (enrdf_load_stackoverflow)
SE (1) SE7503778L (enrdf_load_stackoverflow)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2009022997A1 (en) * 2007-08-16 2009-02-19 Ozmer Meyve Ozleri Kokteyl Soslari Sanayi Ticaret Ve Pazarlama Limited Sirketi Herbal ready to use decorative cold pastry gel

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NO153084C (no) * 1979-08-01 1986-01-15 Quaker Oats Ltd Fremgangsmaate for fremstilling av imiterte naeringsmiddelprodukter.
US4624856A (en) * 1981-08-18 1986-11-25 Nabisco Brands, Inc. Method and composition for soft edible baked products having improved extended shelf-life and an edible firm gel for use therein
US4444799A (en) * 1981-08-18 1984-04-24 Nabisco, Inc. Method and composition for producing soft edible baked products and an edible firm gel for use therein
DE4111476A1 (de) * 1991-04-09 1992-10-15 Frubella Gmbh Fruchtbackmischung
AU4562993A (en) * 1992-07-10 1994-01-31 Unilever Plc Glazing agent
NL9300922A (nl) * 1993-03-16 1994-10-17 Friesland Frico Domo Coop Samenstelling omvattende alginaat en rijstzetmeel.
US5389393A (en) * 1993-04-07 1995-02-14 Kraft General Foods, Inc. Quick-setting dessert gel mix
BE1011235A3 (nl) * 1997-06-25 1999-06-01 Food Chemicals Nv Vloeibare gebufferde gelei-oplossing, gebruiksklaar na opwarming als opgietgelei voor hoofdvlees, potleverbereiding, vis- en aspicbereiding ter berscherming tegen uitdroging en schadelijke micro-organismen.
BE1013985A4 (fr) * 2001-02-28 2003-01-14 Zagorski Christophe Le nappage a froid.
GB0112640D0 (en) * 2001-05-23 2001-07-18 Isp Alginates Uk Ltd Process and product
DE10256398B4 (de) * 2002-12-02 2006-01-26 Lucullus Backen & Genießen GmbH & Co. KG Tortengusspulver und Verfahren zur Zubereitung von Tortenguss
JP2008527982A (ja) * 2005-01-21 2008-07-31 モザイコ エスペーエールエル 個々の添加食材を見ることができる食品
DE102014015214B4 (de) 2014-10-16 2018-03-08 Griesson - De Beukelaer Gmbh & Co. Kg Nahrungsmittelzusammensetzung, deren Herstellung, deren Verwendung und Backware mit dieser Nahrungsmittelzusammensetzung
GB2554039B (en) * 2016-05-06 2022-08-31 Freddy Hirsch Group Ag Coated Food Products

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2009022997A1 (en) * 2007-08-16 2009-02-19 Ozmer Meyve Ozleri Kokteyl Soslari Sanayi Ticaret Ve Pazarlama Limited Sirketi Herbal ready to use decorative cold pastry gel

Also Published As

Publication number Publication date
IT1037420B (it) 1979-11-10
NO751120L (enrdf_load_stackoverflow) 1975-10-28
DE2420622A1 (de) 1975-11-13
SE7503778L (sv) 1975-10-28
BE828378A (fr) 1975-10-27
FR2268476A1 (en) 1975-11-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7714041A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een elastoplas- tisch materiaal en voorwerpen, vervaardigd onder toepassing van het aldus bereide materiaal.
NL7709073A (nl) Insekticidepreparaat en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL7903458A (nl) Ontstapelinrichting voor stukken weefsels en dergelij- ke, voorzien van neerhoudmiddelen.
NL7507462A (nl) Benzcyclohexylamidederivaten en farmaceutisch pre- paraat alsmede werkwijze voor het bereiden daarvan.
NL7706174A (nl) Immuno stimulerend geneesmiddel alsmede werkwijze voor het bereiden ervan.
NL7503914A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een grondmassa voor koud aanroerbare overtrek- en inbedmassa's voor levensmiddelen.
NL7511598A (nl) Voorgaren en werkwijze voor het vervaardigen ervan.
NL178863B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een gips bevattende versneller voor het gebruik bij de vervaardiging van gipsplaat, alsmede gipsplaat vervaardigd onder toepassing van deze versneller.
NL184961C (nl) Werkwijze voor het bereiden van zelfdovende polymeermengsels en gevormd voortbrengsel daaruit.
NL7505239A (nl) Zinkhoudend farmaceutisch preparaat alsmede werkwijze voor het bereiden daarvan.
NL180410C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vuurvaste samenstelling, en daaruit vervaardigd gevormd lichaam.
NL7707555A (nl) Ceriumsulfadiazinen en werkwijze voor de be- reiding daarvan, werkwijze voor de bereiding van preparaten en preparaten gevormd met de werkwijze.
NL183216C (nl) Werkwijze voor het bereiden van pesticide preparaten alsmede werkwijze voor het bereiden van de daarin actieve anilinodinitrobenzotrifluoriden.
ZA772648B (en) Tumor antigen and process for the preparation thereof
NL181618C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een fungicide preparaat alsmede werkwijze voor het bereiden van een n-halogeenbenzyl-n'-alkyl-n'-fenylureumderivaat.
NL178514C (nl) Werkwijze voor het bereiden van thermohardende preparaten alsmede de onder toepassing van de aldus bereide preparaten verkregen gevormde voortbrengsels.
NL7804877A (nl) Basis- en vulmengsel voor voedings- en genotmiddelen en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL7705561A (nl) Farmaceutisch preparaat en werkwijzen voor de bereiding en toepassing ervan.
NL7501222A (nl) 2,3-dihydrobenzofuran-2-on-derivaten en werk- voor de bereiding daarvan.
NL7514241A (nl) Desacyl-pepsidine alsmede werkwijze voor het bereiden daarvan.
NL161436B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een decapeptide en voor het bereiden van een preparaat voor het regelen van de vruchtbaarheid alsmede gevormd preparaat.
NL164542C (nl) Werkwijze voor het bereiden van meststoffen.
NL7709212A (nl) Dietistisch levensmiddel en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL7505884A (nl) Werkwijzen voor het bereiden en toepassen van furanderivaten.
NL7706439A (nl) Werkwijze voor de bereiding van bicyclo-dode- cylperoxydicarbonaat en toepassing daarvan.